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汕尾有什麼好吃的

發布時間: 2022-02-22 15:22:57

❶ 汕尾的小吃有哪些啊!

海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之所長,風味自成一格。近年來新吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等...

風味小吃芋頭糕 (184)

別具風味的小吃薑薯 (115)

酥炸鴛鴦腸(製作方法) (526)

金霍斛海馬燉水鴨(製作方法) (781)

金錢明蝦(製作方法) (500)

糯米紙包蝦(製作方法) (334)

極品佛跳牆(製作方法) (658)

雲腿魚夾(製作方法) (278)

竹 卷(製作方法) (352)

生炒甲魚片(製作方法) (352)

三色龍蝦(製作方法) (286)

雀巢海中寶(製作方法) (258)

甜湯 (73)

粿條 (97)

草粿 (92)

韭菜餜 (67)

豆腐 (51)

小魚蟹小螺貝的腌吃 (85)

不同的季節可飲不同的茶 (73)

幾種茶的泡法 (82)

[圖文]南粵飲食文化 (146)

擂茶(陸豐稱咸茶) (211)

汕尾、陸豐蝦姑 (489)

汕尾菜果 (168)

別具風味的生地水蟹湯 (96)

[圖文]潮汕蚝烙的製作方法 (57)

五果湯 (307)

客家擂茶 (353)

[圖文]客家米食 (303)

梅隴的「菜稞」 (425)

客家娘酒 (124)

陸河山珍——坑螺 (99)

陸河八寶飯 (104)

陸豐甲子魚丸 (1918)

圖解汕尾美食

全蓮善

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海陸風 www.hailufeng.com

❷ 汕尾哪裡有好吃好玩的地方

汕尾是靠海邊的有很多海鮮吃的。可以到海邊去吹吹海風,看看海景。

❸ 汕尾有什麼好吃

1.菜茶
說到海豐小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介紹一下:菜茶用豬骨熬的濃湯,而加在茶里的先是用多種蔬菜還有魷魚干、蝦仁、蝦乾等東西炒湯料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香噴噴的菜茶了. 通常是出現在過年「開燈」日~~意味豐衣足食

2.豬腸粉
類似於潮州腸粉的做法。不過加入了豬肉和花生等,其美味不言而喻.在海城超市對面的一家,鋪面挺小,做出來的東西卻很正!
3.層糕粿
層糕粿很多人吃過,電影院門口那家,聽說這家人的手藝是傳男不傳女的,且不討論這個問題,他的層糕粿最精華部分是在於他的配料,魷魚絲和豬肉加上一些秘方哇。每天都是供不應求,想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就沒了。強烈推薦! 這東東在七月初七最搶手,應節嘛~~
4.小米
對了,這就是有名的海豐小吃——小米。
最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。小米加蚝油是我的最愛,這不同於牛肉餅加辣椒醬,但一樣讓我百吃不厭。最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。強烈推薦!
5.菜包\菜粿\菜包粿
菜粿:梅隴地區最出名的小吃之一,採用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下曬干。製作時用溫水拌攪,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內餡,精製而成。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。梅隴的 「 菜稞 」 ,嫩滑噴香,十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把「財」包起來。從前,到了農歷的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的是最好吃的。有機會要試試。
6.咸茶
其製法是:將茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好沖上開水後,,放入炒米,即成「咸茶」。「苦刺心茶」則以當地蓮花山區出產的野生植物「苦丁」的鮮嫩芽心,放進牙缽,加入適量食鹽擂成漿沖入滾水,加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐咸茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習俗,代代相傳,由來已久。
7.牛肉丸
海豐牛肉丸不同於汕頭的牛肉丸,覺得海豐的牛肉丸吸引關鍵是在於它的湯。地點跟小米一樣,最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。

8.姜醋蛋
姜醋蛋有兩種吃法,一種是煮成甜的,一種是鹹的。聽前輩們說,吃薑醋蛋可以殺菌,對腸胃挺好的。而且也是孕婦經常吃的東西。

9.薄餅
薄餅也有兩種吃法,一種是甜的,裡面裹著糖蒼,花生之類的東西,吃起來很香,挺熱氣的。另一種當然是鹹的啦,裡面可是裹很多東西,常見的是豆芽,魷魚絲,豬肉等,還有一些佐料。

10.鴿春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那種口感,真的是喉嚨的一大享受.東門頭的阿姨每天的生意還紅紅火活,排曬長龍~~大家有時間再去回味回味啦。

❹ 廣東汕尾有哪些特產小吃

潮汕地區的小吃還是有很多的,汕尾我覺得比較好吃的有菜餜,小米,千層糕,咸茶,捷勝的綠豆糕配上家裡的功夫茶,呵呵,還有很多挺特別的。而且每個鎮幾乎都有自己的特色,小吃也略微不同(像咸茶陸豐陸河和海豐的各有特點)

❺ 汕尾哪裡有好吃的最好吃的

呵呵~~好吃的太多了!
汕尾的飲食因為接近海邊,所以也是比較接近海濱小城的,所以海鮮類的沒事也是特別多,像生吃活蝦,生吃蚝,等也是別具一番特色!
另外一方面的街頭小吃,就由菜頭丸(蘿卜丸),油炸果,果子湯,炒果子,菜頭果,麥鴿,薯粉丸,還有魚煎餅,蝦餅,蚝餅,都是相當有特色的小吃!再則就是正餐的「咸茶'也是別具地區風味的一道美食!
特別在海陸豐地帶,飲食形形色色,但卻離不開挑剔的眼光,都是以甜美香醇為主要特色!
望採納

❻ 汕尾有步行街嗎,在哪裡,還有什麼好吃好玩又便宜的地方。。。拜託咯。。。

汕尾沒有正規的步行街.不過熱鬧的街道到是不少.

著名的有翠園街,三馬路,二馬路,海濱街,都在汕尾市區.

建議你去海豐縣城——海城走走,海城比汕尾要繁華多了.

陸豐市區和陸河縣城也不錯,很有古城風味.

❼ 汕尾有什麼好吃的特產

汕尾特產一:生地水蟹湯

米花糕是廣東汕尾的特色傳統小食,有著悠久的歷史,是汕尾人過年過節等節日必不可少的美味小吃。其實米花糕的製作工藝並不是十分復雜,選用優質的精白糯米為主要原料然後經過蒸熟,曬干,炒胖等製作工藝精製而成,所製作出來的米花糕香脆可口,十分美味。

❽ 汕尾特色小吃有哪些

  1. 咸蝦姑

    到汕尾必吃的一道菜是蝦蛄。蝦蛄學名叫管蝦,也叫琴蝦。蝦目蟹足,狀如蜈蚣,觸角兩對,第一對較長,呈鐮刀狀,體蒼灰色,尾節紅色。春季是蝦蛄的盛產期,這時的蝦蛄,肥大鮮嫩,肉中含有一條蛋黃,稱為「紅心蝦蛄」,最好吃。

  2. 菜稞

    汕尾的稞類有很多種包括豬腸稞、重糕稞、菜頭稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鴨藍稞、銅盤卷、發稞、菜包稞、碗仔稞,還有各式各樣的稞條湯,糯米丸、尖米丸等。真是琳琅滿目,應有盡有。

  3. 擂茶

    入夏以來,汕尾市的鄉村圩鎮,時興吃擂茶。每當親戚朋支來訪,熱情好客的海陸豐農民,便立即動手製作擂茶招待,倍感親切。

    擂茶,也叫咸茶。盛夏吃擂茶,能消暑止渴,生津潤肺,又提神醒腦,消除疲勞。寒冬吃擂茶,可促進新陳代謝,卸寒保暖。

  4. 菜茶

    來到汕尾,不能不試汕尾特色食物——菜茶!雖稱為「茶」,卻極有口感,因為它是將多種切碎的食物如乾魷魚、蝦乾、叉燒、臘腸、菜、炒米等先放入碗內,然後再倒入茶,立即成為一碗美味又飽肚的菜茶。

    茶混雜了多種材料,味道非常特別,過去的菜茶,其實就如其名一樣,是菜和茶的組裝品,但隨著生活水平的提高,「茶」就被豬骨湯所替代了,但也只是換湯不換葯,所以名字也就依了傳統。

  5. 牛肉丸

    選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋後切成塊,放在大砧板上,用特製的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續再槌15分鍾,隨後用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然後用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鍾,撈起牛肉丸。

  6. 薄餅

    其樣並不如其名,並不是平時在廣州所吃的那種各種餡料的薄餅。

    汕尾的這個薄餅與KFC的北京雞肉卷相似,薄餅皮把餡料捲成一卷,餡料分甜與咸。甜的餡料是麻花之類,鹹的就是蝦、干魷魚、芽菜之類一起經猛火炒熟,火氣很夠,味道很濃。一般在清明時節才有。

  7. 坑螺

    坑螺,是陸河縣山區有名的土特產。其形體稍長,尾尖、殼硬、暗褐色,活像一個園椎體。其嘴亦為腹,腹足異常發達,生活在深山小溪之中,晝伏夜出,喜愛水源潔凈之處。平時吸附在水中的石縫或石塊上,以石頭上的微生物和小型藻類等水生植物為食料。一般個體略比手尾指大小,便可撿而煮食,大者有如拇指。

  8. 炒米粉

    在其他地方吃炒米粉吃得多了,可是總沒有吃到家鄉的那種味道,一樣的價錢卻有不同的味道,說不出來具體的不同,相信試過才能知道。

  9. 油焗麻魚

    鰻魚,海陸豐俗稱麻魚,稻穀香里的鰻魚切好後,用鹽腌制,加入姜絲與油上鍋焗制。鰻魚經油焗後,自身的脂肪也基本被吊出,滲入魚肉里去,整件鰻魚充滿魚油香而無油膩,魚肉的鮮嫩得以保持。沒有任何多餘的材料,只需發揮鰻魚本身的香甜,什麼叫做原汁原味,這就叫做原汁原味。

  10. 公平牛肉脯

    汕尾公平特產的牛肉脯並不是大家經常吃到的牛肉脯哦,味道獨具特色,是完全不一樣的風格,美味分享,營養豐富,頗有南亞口味。酒友,旅行,送禮佳品信得過;開封可食,無須冷藏。口味與眾不同,吃過讓你回味無窮!

❾ 汕尾有什麼好吃的好玩的,住宿是否方便

啊哈,大哥你這就問對人了,作為汕尾人很自豪的告訴你,你要在汕尾玩,沒東西玩。要吃可就有大把了
首先汕尾是靠海的海邊小城,所以理所當然海鮮是排第一位的,吃海鮮的話建議吃大馬路的一家大排檔叫「汝興」或者直接去二馬路,一路下去有很多大排檔都是吃海鮮的。小吃的話汕尾有很多粿,肉粿、菜粿、小米,還有牛肉餅,同樣在二馬路能吃到,不過最好吃的是高第街那家南豐牛肉丸,我給你幾家店你過去的時候去試試。
海鮮:大馬路「汝興」點菜吃飯吃海鮮;二馬路「忠記大排檔」
小吃:高第街「南豐牛肉丸」各種粿還有牛肉餅超級贊
小吃:二馬路「明叔撈面」撈面,撈扁食(扁食是我們那的一種餛飩),糯米飯
小吃:二馬路「大街菜茶」汕尾名小吃,很多料,一般都有菜、粉絲、香菇、肉、臘腸、魷魚,不一樣的店,加的料不一樣,不過也就這些吧
小吃:德政街「老鄉風味屋」從我小學開始就存在的店,做了15年以上的老牌子,各種炸串,一開始是一輛三輪車擺攤,前兩年開始才有店面,味道一如既往的好吃
腸粉:香洲路大唐酒店樓下對面,名字不記得了,不過我覺得他們家腸粉還可以,要加酸甜辣椒醬。汕尾現在我都找不到哪裡有好吃的腸粉了,很久沒回去了
糖水:二馬路「景記甜品店」草粿(黑涼粉)九毛膏(白涼粉)鴿春丸(西米露)很多種類
景點:景點不多,比較有代表性的就是鳳山媽祖,汕尾人的信仰所在。紅海灣,那裡有一座南海寺,可以去哪裡吹吹海風,很舒服。然後可以去20多公里外的海豐縣,有座蓮花山,那裡有一個雞鳴寺,可以去上上香獻獻香油,還有個度假村,有時間的可以去玩一下,有別墅提供過夜
住宿:7天、中聯港灣酒店、泰林酒店。比較耳熟能詳的就這幾個,中聯港灣稍稍是貴一點點,雙人房一間是兩三百,不過房間特別整潔干凈,非常舒服
出行:白天出門,人多可以三輪,人少摩托,有車盡量不開,汕尾小路多,基本很少停車場,都是亂停
純手打,望採納哦

❿ 汕尾市區有什麼美食好介紹的

在鳳苑那裡有肥姨牛肉丸店啊,很好吃的,都是老字型大小來的了,小時候去上學經過的時候都要吃的,現在聽說搬過對面擴大了鋪面了。就是四馬路往鳳山媽祖方向,然後它的店對面是一家幼兒園的。