⑴ 分享酸奶的自製做法，搭配紫米和水果，營養又解饞，孩子特喜歡
「大家好，這里是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子食用。
在我們的日常生活中，相信很多人對於酸奶應該非常喜歡。
它不僅香甜營養，而且能促進人體消化，是一款非常不錯的奶製品。
但如果讓你自己在家製作一款屬於自己的酸奶，你知道該如何烹飪嗎？
也就在前幾天，家中的小孩就問我酸奶是如何製成的？
其實對於酸奶製作原理自己真的不清楚，但對於自製酸奶的辦法，自己還是非常了解的。
也就是在昨天，筆者用簡單的原材料，自製了一款居家酸奶。
而且還搭配紫米和水果，做出了一款非常不錯的酸奶撈，並得到了孩子的稱贊。
如果你對今天這款美味也感興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】：紫米水果酸奶撈。
【准備原料】：紫米120克，火龍果半個，獼猴桃2個，純牛奶250毫升，乳酸菌發酵型酸奶100毫升，白糖六克，裝酸奶的小罐子若干個，保溫盒一個或者棉衣一件。
第一步：首先我們把純牛奶倒入一個奶鍋中，用大火加熱沸騰後關火，加入准備好的白砂糖，均勻攪拌融化後，靜置放涼至50度。
第二步：隨後把准備好的發酵型酸奶倒入鍋中，均勻攪拌一分鍾。
第三步：隨後把熬制好的酸奶倒入小杯內，密封裝好。
第四步：之後放入准備好的保鮮盒內，或者用棉衣覆蓋，自然發酵24小時即可取出食用。
下面這張圖就是做好的酸奶，而對於純牛奶和發酵型酸奶的比例，只要控制在2.5:1就可以了，這樣做出來的酸奶就可以源源不斷的復制了哦。
第五步：把紫米淘洗干凈放入電飯煲中，加入和平時煮飯差不多的清水，蓋上蓋按照正常的煮飯模式煮制即可。
第六步：最後把蒸熟放涼的紫米鋪在自製的酸奶中，加上切好的獼猴桃片和火龍果塊，就可以端給孩子吃了。
相對於今天這款美味來說，總體的操作方法應該是十分簡單的。如果您對這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。