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怎樣炒母豬花腸好吃又簡單

發布時間: 2023-03-12 16:02:37

❶ 肉花腸怎麼做好吃

6:在鍋中翻炒2-3分鍾,加入適量食鹽,味精,蔥花,翻炒1分鍾後可以出鍋了。


❷ 花腸怎麼炒好吃又脆 怎麼炒花腸好吃

1、准備半熟豬腸一副、洋蔥、青椒、八角、香葉、桂皮、蔥量、姜、蒜、白糖、老抽、生抽 、料酒各適量。

2、先將所有的食材准備好,准備清洗。

3、燒開一鍋水,將處理好的豬腸放進去,加老抽、生抽、水、料酒、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、鹽、白糖、鹵煮一個小時左右。

4、將鹵好的肥腸切塊,洋蔥切成片狀。

5、干鍋放入肥腸,小火干煸,待肥腸表皮微微變卷發黃並出油,盛出鍋待用。

6、在鍋中放入油燒熱,放入洋蔥片炒至洋蔥變軟。

7、將洋蔥移到鍋邊,放入蔥蒜姜干紅辣椒炒香。

8、放入適量的鹽和胡椒粉,青椒塊翻炒翻炒均勻即可出鍋。

❸ 母豬兒腸怎麼炒來吃

大腸500克、芹菜50克、姜10克、蒜20克、蔥10克;干辣椒20克、糍粑辣椒10克、四川豆瓣醬10克、甜醬5克、桂林辣椒醬一10克、鹽10克、味精5克、料酒10克、醬油10克、紅油10克; 製法: 1、大腸洗干凈後去掉周圍油質,入清水中漂去血水,斬成條狀,用料酒、鹽、薑片、蔥結腌制入味。 2、鍋內下凈油,燒至八成熱,下腸子爆炒熟後迅速起鍋備用。 3、鍋留底油,大蒜下鍋炒香,入干辣椒節、糍粑辣椒、豆瓣醬、甜醬、桂林辣椒醬等炒香出油,加味精、鹽、下入腸子翻炒幾下、芹菜點綴,入味即起鍋裝在火鍋內上桌慢火微煮即可食用。 特點:脆香誘入,香辣醇和,營養豐富,可補虛損健脾胃。 製作要點: 1、腸子要猛火急炒,現炒現吃,才能脆香。 2、用菜籽油才能除去腸子味、增香味。

❹ 花腸怎麼炒好吃又脆

炒花腸的做法如下:

主料:花腸300克。

輔料:各種配料詳見步驟。

步驟:

1、花腸放入盆中,加2勺麵粉和食鹽揉搓清洗下。