❶ 湘菜什麼菜好吃
你最喜歡的湘菜是什麼？每個月總有那麼幾天嘴癢特別想辣椒，家裡做辣度達不到，總少了些味道，外出打卡湘菜館就成了必備功課。
最喜歡的湘菜：口水雞
湘味口水雞是湘菜里的風味獨特菜，佐料豐富，集麻辣鮮香為一體。夏天吃這道涼拌菜，在吹著空調感覺不要太爽噢。
砂鍋仔姜炒嫩仔雞
絕對是桌上的最下飯的菜，不過不小心就會吃到辣嘴巴的仔姜，建議舀一大勺拌飯吃，一整碗米飯哐哐哐就吃下去了。
炭火魷魚
喜歡吃辣又喜歡吃魷魚的，絕對可以點這道菜。熱騰騰的魷魚新鮮出爐，彌漫的香氣，充滿嚼勁的口感，極致的美味享受頓時讓人管不住嘴巴了。
你最喜歡的湘菜是什麼？湘菜里還有很多的經典菜，歡迎大家一起來分享你最喜歡吃的湘菜有哪些吧？
❷ 最有名的100道湘菜
湖南菜是湖南地區特色菜的主稱，是一種以辣主導的特色菜，大部分的湖南菜全是火辣辣的，而且十分美味的。在湖南菜中便是簡易的一個炒白菜，都能讓你整出一點朝天椒來，要不然就不想吃飯。而且湖南菜不但辣、美味，另外湖南菜中大部分的菜全是下飯菜美味，可以入門較為快的菜。盡管說經典湘菜100款，今日就來詳細介紹10道最火爆的湖南菜，他們道子是經典，大夥兒何不學上幾個。
湖南菜-麻辣火焙魚
食物：火焙魚100g、油、鹽、青辣椒、紅泡椒、姜、蒜、水豆豉、米酒、味精、生抽醬油。
生產作法疫苗
青小辣椒清洗蔥姜、青小辣椒切末。鍋內放進適當食用油，文火將小夏輔助大神煎一下，煎至雙面金黃色，香氣給煎出去後盛出預留。留底油，下蔥薑末煸香後放進朝天椒末煸炒勻稱。辣椒炒的差不多了，再放進以前煎好的小干魚，下水豆豉、適當鹽、味精煸炒勻稱後，放進適當米酒、生抽醬油，爆鍋十多分鍾就可以起鍋。
湖南菜-擂辣椒皮蛋
食物：辣椒數個、柿子椒3個、松花蛋1個、蒜頭2瓣、生抽醬油、醋、芝麻油。
生產作法疫苗
把朝天椒洗干凈，涼干水加鍋中煎，放一點油，小火煎。松花蛋用沸水過一下，提前准備兩半蒜頭。朝天椒煎軟了之後放進碗里，柿子椒(大的)不易熟，多煎一會。將辣椒皮蛋和蒜頭放一起，倒點生抽醬油、醋、芝麻油、小量的鹽，隨後搗爛。由於沒有缽和擂錘，因此我的海碗替代，用湯勺搗爛的。
湖南菜-糖油粑粑
食物：粘米粉100g、油、老紅糖1塊。
生產作法疫苗
倒出粘米粉，檽米用溫開水調好，留意不必太硬。丸子搓圓擠扁成餅狀(最好是放干凈濕抹布上)。鍋中加點油燒開放進片糖轉文火，不斷的滑動片糖。直至片糖徹底溶化，放進整一下的胚子，時常的煸炒。開文火漸漸地煎，輕輕地用鐵鏟壓，炒成便便正中間發脹就熟透。
湖南菜-金錢蛋
食物：生雞蛋3個、青杭椒3個、紅尖椒3個、油、鹽、生抽適當。
生產作法疫苗
生雞蛋煮開，在冷水裡冰一會，隨後刀上粘幾滴水，將生雞蛋剝掉殼切一片，表層撒少量吉士粉。鍋內放比平常燒菜略微多一點的油，將生雞蛋送入火災油炸，表層發黃的情況下將生雞蛋撈起來。青紅椒切條。鍋內留底油，將青紅椒火災煸炒30秒。倒進炸好的生雞蛋片煸炒勻稱，添加適量鹽，少量生抽，煸炒勻稱就可以。
湖南菜-剁椒魚
食物：雄剁椒魚頭750g、食用油、鹽、尖椒50g、小蔥1根、米酒2湯勺、油炸豆腐80g、姜10g。
生產作法疫苗
魚清洗，先加鹽，米酒擦抹剁椒魚頭，腌漬15分鍾。水豆豉剁碎，姜、尖椒、小蔥剁碎。油炸豆腐一分為二，小蔥切條墊盤底，剁椒魚頭放到油炸豆腐和小蔥上邊。將進行爆香的尖椒、姜、小蔥、水豆豉碎放進。鍋內燒開水將瓷盤放進，火災蒸12分鍾。起鍋，再在剁椒魚頭表層鋪平小香蔥碎，澆上燒開的食用油就可以。
湖南菜-外婆菜
食物：生豬肉150g、蘿卜條60g、豆芽菜60g、干水豆豉20g、油、鹽、生抽1勺、芝麻油1勺、椒油1勺子、雞精粉1勺子、黑胡椒粉1勺子、辣椒干2個。
生產作法疫苗
蘿卜條和豆芽菜用溫小水泡20分鍾後排出水分預留。蘿卜條切碎碎的。青紅尖椒切割成圈。生豬肉切肉沫。平菇泡開後切細丁。蔥蒜切末。辣椒干切段兒。鍋中燒開，放進肉沫爆鍋至肉粉色皮膚變白。放進辣椒干段、蔥蒜末，炒出味。倒進干水豆豉，煸炒出水豆豉香氣，倒進蘿卜條碎，煸炒勻稱。再放進豆芽菜，煸炒勻稱。最終再放進青紅尖椒，煸炒，至辣椒圈有點兒變松，調料就可以。
❸ 通遼那裡的飯店比較有特色!
最好去吃烤肉，網路，或者罕山，吃早餐就去永和或者去全聚德，還有火鍋，川慶，實惠一點的有十八畝地，竹籬蒸包，燒烤就去七公，還有鴻興美食
❹ 誰能提供一下通遼比較有特色的飯店和餐館
「阿勒泰」！！！在博物館那邊。
那很上檔次，如果是請人吃飯，去那很體面。而且很有民族特色，炒米，奶茶，烤羊排，手抓肉....應有盡有，而且味道相當不錯！那的服務生都傳蒙古袍的，很有感覺，並且那有民族歌手，可以讓你吃好又玩好....希望你能喜歡。o(∩_∩)o...哈哈
❺ 通遼有哪些好吃又便宜的美食
現今的通遼市具有了許多特色小吃，比較突出的還是蒙餐。⒈在通遼蒙餐一條街〔巴黎之春東門對面〕 ⒉步行街〔通遼移動公司旁〕 ⒊購物廣場小吃點〔金葉、日升日美、太平洋、兔兒嶺、萬家福廣場等等〕 ⒋許多特色飯店〔在平安西區東、西和百花新城東現今都發展成為通遼一大飯店特色〕〔如魚鍋、烤肉、冰點〕
❻ 通遼中餐哪家好吃
每家餐廳口味都不一樣，網友推薦的也不一定適合你的口味，建議可以自己去嘗試一下。
❼ 湘菜有什麼好吃的
剁椒魚頭 特色：魚的肉質鮮嫩，湯汁濃厚，清香中蘊含可口的辣味，隨菜限量供應的特製剁椒醬常常令食客嘖嘖稱奇。乍看這道菜扮演主角的似乎是鱅魚（俗稱雄魚，又叫大頭魚）的魚頭，實際上特製剁椒醬起了畫龍點睛的作用。 手撕農家雞 特色：皮脆肉酥，撕而食之，別有風味。 啤酒鴨 特色：啤酒鴨是下飯佐酒佳餚，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，並兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效。 湘西土匪鴨 特色：湘西原產「土匪」，這老鴨燉了三個多鍾頭後，在用「土匪功夫」煨熟，口感爛而不散，有少少微辣。 干鍋田雞 特色：干鍋中的石雞肉質很細膩，只需輕輕一吮，便只剩下骨頭了 干鍋螺肉 特色：至今苗寨里還用「火塘」的形式招待賓客，以示隆重。而火塘上的鐵鍋翻炒，逐步延伸成干鍋——鍋內原料的放置是隨意的，通常干鍋雞是最上等的菜餚。 起先干鍋還只是貴州本地「特產」，漸漸就成了廣西、湖南、湖北一帶的流行。而當干鍋突然在上海冒頭的時候，原汁「土味」中便多了些時髦和「小資」的味道…… 孜然寸骨 特色：孜然寸骨是傳統的特色湘菜，菜的原料很講究，必須要用湖南本地的寸骨，否則味是不一樣的。就連佐料也是空運過來，菜的口味正宗就並不奇怪了。 竹筒排骨 特色：「竹筒排骨」是湘菜中為數不多的不辣的一款湘菜，糯而不膩、清新鮮香，讓你從中體會到湘菜不僅僅只有辣，也有如此多情的一面。只因為我們這邊，盛產竹子，用竹子來做各種各樣的菜名，還很多呢！比如說：「少女懷春」就是在竹子里釀點兒肉，就得如此美名。 湘西燉蹄花 特色：湖南菜比較獨特的土做法，用海帶清湯燉豬蹄，微辣，卻有湯可喝。 水芹菜水煮鱔魚 特色：生長在洞庭湖一帶特有的野菜，配上鮮嫩的鱔魚，對身體還有健膚、補血的益處。 青椒炒河蝦 特色：就是賣相稍微不好看點，吃還是蠻好吃的 砂鍋牛蹄 特色：選用生長期三年以上的牛蹄，如果牛太嫩沒有味道。配上十多種葯材，口感肥而不厭，爽滑、味濃微辣。
❽ 湘菜中最為著名的都有什麼哪一種最好吃
湘菜中最為著名的都有什麼？哪一種最好吃？
1.小炒黃牛肉，川菜以水煮菜為主，湘菜以小炒為主。所以湘菜講究一個「鍋味」。只要一個小小的翻炒就帶出鍋味，味道立馬提升一個檔次。像之前提到的農民炒肉，現在要介紹的小炒黃牛肉就屬於這種菜。小炒黃牛肉是湘菜中的經典家常菜。吃起來麻辣鮮香，開胃。做法:將牛裡脊肉切成片，加鹽、雞精、啤酒腌制，然後准備一些芹菜塊、小米辣、生薑，鍋里燒油，先炒香黃牛肉，倒出瀝干油備用，另一個鍋里炒香辛料頭、芹菜，再放入黃牛肉，加入雞精、胡椒粉、蚝油、醬油調味，大火翻炒，炒均勻，然後出鍋裝盤。農家炒肉是一道簡單的家常菜，但要做出美味還是需要技巧的。一個是食材的選擇。辣椒要用杭椒或螺螄椒，皮薄，味軟麻辣。肉要用鮮肉做。五花肉和瘦肉要分開炒。先將辣椒放入鍋中干炸，至辣氣稍軟倒出。然後把五花肉炒一下，把油炒一下，把瘦肉炒一下，再加入姜、蒜、辣椒。
5.永州血鴨，永州血鴨是湘菜中頗具地方特色的傳統菜餚，也是湘菜十大經典名菜之一。其做法與一般方法略有不同。做出來的菜很好吃，麻辣鮮香，鴨肉上覆蓋了一層新鮮的鴨血，讓人食慾大增。喝酒吃飯都是非常不錯的選擇。做法:選一隻新鮮的活鴨，碗中放少許鹽，殺鴨時將血水倒入碗中，然後將鴨洗凈，剁碎。用姜、蒜、鴨肉在熱鍋里翻炒，用少許香料和豆瓣醬翻炒，加入適量的湯、鹽、雞精、味精、胡椒粉、蚝油、醬油調味。
❾ 內蒙古通遼市開魯縣有哪些好吃的飯店
你是那裡的，去內蒙古包頭那一快草原挺好的，最好是7月去，那時候草多
你能知道自己想要的是什麼就問題不是很大，不錯的就可以了用手機