Ⅰ 葫蘆怎麼吃怎麼炒好吃
葫蘆，我們首先可以把它切成絲，清炒葫蘆片，清炒葫蘆絲都是人好吃的
Ⅱ 怎樣炒葫蘆好吃
時間與份量
准備時間：10分鍾內
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：1-2人
食材
主料
葫蘆250g
輔料
油適量
鹽適量
味精適量
糖適量
步驟
1.葫蘆去皮洗干凈，切塊備用
2.油鍋放油燒至7成熱
3.將葫蘆倒入鍋內翻炒2分鍾
4.有少許水分出來時，放適量的鹽炒一下
5.放入水和糖，大火燒開，換文火，蓋上鍋蓋燒8分鍾左右
6.湯汁即將收干，葫蘆也爛了
Ⅲ 葫蘆怎麼做好吃 葫蘆的做法有哪些
一、 葫蘆炒肉片
材料：
葫蘆1個、豬肉適量，食鹽、食用油、雞精、蒜、蔥、紅椒各適量
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做法：
(1)將葫蘆洗凈去皮、去瓤，切成片狀，紅椒切圈，豬肉切片;
(2)鍋內油燒熱，放入豬肉片炒至變色;
(3)放入小蔥、大蒜、紅椒圈以及葫蘆片翻炒幾下;
(4)出鍋前加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可。
二、 葫蘆炒雞蛋
葫蘆150克、雞蛋2個，食用油、食鹽各適量
(1)將雞蛋磕入碗內，加入適量的食鹽後打散;
(2)將葫蘆洗凈後，去皮、切成丁狀;
(3)鍋內放入適量的食用油後加熱，放入葫蘆丁翻炒;
(4)倒入雞蛋液一起混合炒熟後即可。
三、 葫蘆丸子湯
葫蘆、豬肉餡、雞骨各適量，蔥、姜、料酒、食鹽、生薑、蔥、香油、水澱粉、胡椒粉各適量
(1)將葫蘆洗凈後去皮、去瓤，切成片狀;
(2)將豬肉餡加入蔥花、薑末、食鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、水澱粉、香油攪拌均勻;
(3)鍋內放入適量的清水以及雞骨大火熬成濃湯後，加入丸子燒開;
(4)撇去泡沫，加入食鹽和紹酒調味;
(5)加入葫蘆片煮開，出鍋前滴幾滴香油即可。
四、 葫蘆絲蛋餅
葫蘆、雞蛋、麵粉各適量，食鹽、十三香、小蔥各適量
(1)將葫蘆洗凈後，搓成細絲;
(2)將雞蛋倒入麵粉內，加入葫蘆絲、清水、食鹽、十三香攪拌成糊狀;
(3)加入小蔥攪拌均勻;
(4)鍋內加入食用油燒熱，舀一勺麵糊;
(5)待其凝固後翻個身，待兩面煎至金黃即可。
葫蘆的功效與作用
葫蘆除了能盛葯，自身也可為葯。葫蘆味甘，性滑潤無毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入葯，治療多種疾病。據古代醫書記載，葫蘆花味甘，性平，無毒，可做解毒之葯，對各種瘺瘡尤為有用。蔓、須葯性與花相同，可治麻瘡。葫蘆瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙齦或腫或露，牙齒松動。又可治面貌、四肢腫，小便不通，鼻塞，及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的葯用價值最高，其味甘，性平，無毒，用於消熱解毒，潤肺利便。愈是陳年的葫蘆殼，效果愈高。
Ⅳ 葫蘆怎麼燒好吃
葫蘆想要燒的好吃，首先必須要選取新鮮的葫蘆，在燒的過程中加上適量的調味料，注意烹飪的火候，才能做出美味的效果。
Ⅳ 葫蘆咋樣做好吃
不要以為葫蘆只能葯用，原來葫蘆還可以這樣吃……
說起葫蘆，大家經常想到的用途應該是用來做葯了，但是知道嗎，葫蘆其實還可以這樣吃，口感和冬瓜類似，但比冬瓜還要滑嫩，下面就由小編來講一下醬炒葫蘆的做法：
一.用料
主料：葫蘆、青椒、香菜、蒜
配料：鹽、耗油、香油、生抽、老抽
二.做法
1.准備葫蘆一個
好大的葫蘆
2.葫蘆去皮
去皮
3.葫蘆切菱形片，裝盤備用
切菱形片
4.切蔥花、蒜末、香蔥末、青椒備用
配菜
5.鍋內放油，七成油溫，倒入適量豆瓣醬，小火翻炒
小火炒醬
6.豆瓣醬炒出香味後放入蔥和青椒，大火爆香
大火爆香
7.倒入事先切好的葫蘆，翻炒均勻
倒入葫蘆翻炒
8.加適量蚝油、生抽、老抽大火翻炒
蚝油生抽老抽
9.加適量熱水，慢燉三分鍾
加水
10.出鍋前加適量鹽
適量鹽
11.放蒜末翻炒均勻
蒜末提味
12.淋上少許香油提鮮
適量香油
13.出鍋撒上香菜
色香味俱全
三.溫馨提示
如果家裡有肉的話最好再放點五花肉味道會更棒！
豆瓣醬一定要小火炒，不然容易炒糊了發苦！