⑴ 好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全,早餐天天吃一樣食物也特別的容易膩,無論是自己在家做還是出去買,再好吃的食物天天吃也會有吃膩的那一天,那麼,以下分享好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全1
早餐簡單又營養的做法一:脆花生豆泡湯面
食材:面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量
做法:
1、備好花生,豆泡,面條,拌面醬。
2、豆花用清水微泡一下。
3、再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。
4、先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。
5、另起鍋,加清水煮開,將面條下鍋。
6、煮至面條湯鍋里的湯微開時,加適量細鹽調味。
7、再將豆泡下鍋煮制。
8、煮至豆泡熟,關火加適量蔥花。
9、豆泡湯面出鍋後,加適量拌面醬、紫林醋。
10、再將炸好的花生加入即可。
早餐簡單又營養的做法二:餡餅
原料:麵粉,豬肉餡,大蔥
輔料:水,生抽,姜,食用油,雞精。
做法:
1、 把姜剁成碎泥狀,備用。
2、生薑剁好之後放入肉餡,和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油,蔥花,還有薑末,開始攪拌,使勁兒攪勻了,放那腌著。
3、用溫水和面,和面的時候手上不方便,就不照了,和好用濕布蓋著大概十分鍾,後來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了,但是還是稍微有點硬,看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條,切成四段,每段用擀麵杖擀成圓形,准備包包子用。
4、包餡成包子狀,壓扁成面餅並抹上油,放入已油熱的電餅鐺內,開始烙。
5、兩面微黃,看看肉熟了就可以了。
早餐簡單又營養的做法三:廣東流沙包
食材:低筋麵粉,酵母粉,泡打粉,鹹蛋黃,玉米澱粉,白糖,黃油,牛奶,奶粉,吉利丁,煉乳
做法:
1.備好所用材料。
2.包子材料中的低筋麵粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面團。
3.將面團發酵至2倍大。
4.鹹蛋黃蒸熟(10分鍾、,碾碎。
5.白糖、黃油、牛奶、泡軟的吉利丁片隔水加熱融化。
6.白糖融化黃油後加入煉奶、粟粉、奶粉。
7.最後加入鹹蛋黃攪拌均勻。
8.調好的.餡料放入冰箱冷藏1個小時。
9.面團發酵至原來的1.5倍到2倍大,取出排氣。
10.搓至麵粉柔軟適中,分成10個劑子。
11.面條劑子壓扁,包入定型好的餡兒。
12.收口朝下,蒸籠鋪蒸籠屜布或者油紙防止粘到籠上。
13.冷水入鍋,放入包子,燒開水水後,改中小火,蒸10分鍾,關火,燜2-3分鍾後開蓋子取出即可享用,新鮮熱辣的才夠流沙。
好吃的早點做法大全2
簡單的早餐做法一:水煮荷包蛋
食材:雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量
做法:
1、煮適量清水,將水煮至還沒有沸騰的時候,即「魚眼水」的時候;
2、雞蛋一個,打入碗中;
3、將碗中的雞蛋倒入;
4、小火,煮約2-3分鍾,至雞蛋八九成熟;
5、盛起放入碟中;
6、淋上一點生抽,香油,撒上黑芝麻;
簡單的早餐做法二:蘿卜絲早餐餅
食材:麵粉300g、雞蛋2個、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量
做法:
1、蘿卜擦成絲
2、火腿腸和洋蔥切丁
3、蘿卜擦成絲後放大碗里
4、放入火腿腸丁和洋蔥丁
5、加入紅椒丁拌勻
6、加入麵粉
7、打入一個雞蛋
8、加入精鹽
9、加入胡椒粉
10、加入適量清水拌勻
11、電餅鐺加熱,一勺一個,把餅糊舀進去烙熟
簡單的早餐做法三:雞蛋米飯煎餅
食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法:
1、准備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可;
簡單的早餐做法四:油酥燒餅
食材:麵粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量
做法:
1、麵粉加水和酵母和成面團,醒發。
2、把油燒熱,倒入麵粉做成油酥。
3、醒好的面團擀成餅。
4、把油酥塗在面餅上。
5、捲成卷。
6、面卷切成段。
7、把小面卷表面塗點油,然後兩端向內折。
8、再把小面卷擀成餅胚,在餅的兩面刷油。
9、烤箱預熱,中層烤15-20分左右。
簡單的早餐做法五:青菜雞蛋湯面
食材:面條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量
做法:
1、准備材料
2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋
3、荷包蛋煎好後盛出
4、鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水
5、水開後放入面條
6、煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用
7、最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦
好吃的早點做法大全3
早餐食譜一:松軟雞蛋卷
材料:雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸
做法:
1、雞蛋打散,胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花,火腿腸切開
2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻
3、鍋里少許油,中火,倒入一半蛋液
4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸,放好後開始卷
5、卷一半留一半再加入蛋液,接著卷,重復這個動作
6、卷好,每一面都煎下,切開裝盤,即可使用
早餐食譜二:五彩煎蛋餅
材料:番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥
做法:
1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末,菠菜洗凈過沸水焯燙,切成末
2、土豆洗凈去皮切成小塊,蒸熟後搗成泥,倒入打散的雞蛋碗內
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁
4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊
5、平底鍋燒熱後倒入少量的油,油至7分熱。倒入雞蛋糊,將兩面分別煎至金黃色即可關火
6、稍稍放涼後,用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用
早餐食譜三:美味什錦粥
材料:大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿,蝦仁,蔥花
做法:
1、頭天晚上把大米洗凈泡
2、胡蘿卜洗凈切成小粒,香菇、火腿也切成丁
3、在大米中放些色拉油,同時放入香菇丁開始煮
3、開鍋後,放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁,邊煮邊攪拌,要按一個方向
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最後用鹽調味即可
早餐食譜四:雪花菠菜飯團
這是一款適合即適合在家裡吃也適合做出遊便當的早餐。看這飯團長的小巧可愛,即使是不愛吃蔬菜的小朋友也沒法抵抗它的誘惑。
材料:泰國米一杯;咸鴨蛋三個;菠菜;
調料:芝麻油;熟芝麻;乳酪片;火腿片;
做法:
①將米飯煮熟,菠菜洗凈焯沸水瀝干後切碎和米飯放在一起。
②把煮熟的咸鴨蛋去殼剁碎,再加一些芝麻油放入飯中拌勻。
③飯團捏成圓形,把用模具切好的乳酪片和火腿片,粘在飯團上即可食用。
⑵ 簡易早餐做法大全
簡易早餐做法大全
簡易早餐做法大全,一日三餐最重要的是早餐,在我家不管時間多忙,總會抽出時間做早餐,早餐有簡單的,有復雜的,但是在大多數家庭中,簡單的更受歡迎,以下了解簡易早餐做法大全。
簡易早餐做法大全1
第一種:紅糖發面小餅。
食材:麵粉150克,溫水80克,酵母粉1.5克,紅糖適量,餡料放麵粉少許。
過程:
酵母粉與溫水混合均勻,靜置兩分鍾,然後倒入麵粉中,先攪拌成絮狀,然後揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,置於溫暖處醒發一小時。
一把紅糖一把麵粉,比例大約為一比一,混合均勻做為紅糖餡。
將發酵好的麵粉揉搓排氣,切成小劑子後擀成圓形,包入一勺紅糖餡,像包包子一樣收口,壓扁,放入平底鍋里干煎,煎至兩面出現焦黃即可。
第二種:蕎麥肉餅。
食材:麵粉150克,蕎麥粉50克,酵母粉2克,白砂糖5克,溫水100克,豬前腿肉一塊,鹽少許,料酒一勺,生抽一勺,花椒粉少許,蔥姜水少許。
過程:
2克酵母粉加入100克溫水中,用筷子攪拌均勻,然後倒入麵粉里,加入白砂糖,揉成光滑的面團,蓋濕布在暖氣房裡醒發一小時。
豬前腿肉洗干凈,剁碎,加入蔥姜水,料酒,生抽,花椒粉,鹽,往同一方向攪拌上勁,做成豬肉餡。
取發酵好的面團,重新揉光滑排氣,然後切出面劑子,擀成圓形,包入肉餡收口,稍微擀成厚厚的圓形餅狀,醒發10分鍾。
平底鍋里刷一層薄薄的油,中小火,擺入肉餅慢慢煎,煎至兩面金黃即可。
第三種:小蔥雞蛋餅。
食材:雞蛋兩個,麵粉兩勺,小蔥幾根,鹽少許。
過程:
雞蛋加入麵粉中,再一點一點加入清水,攪拌成可以流動的稀麵糊狀。
加入一勺鹽,適量的小蔥碎,攪拌均勻,靜置5分鍾。
平底鍋刷一層薄薄的油,中小火燒熱,倒入稀麵糊,轉動平底鍋讓稀麵糊流動成圓形,待凝固後翻面,把兩面都煎黃即可。
第四種:西葫蘆雞蛋餅。
食材:西葫蘆半個,雞蛋一個,麵粉兩勺,清水少許,鹽一勺。
過程:
西葫蘆洗干凈,切碎備用,不需要去皮,也不需要去內瓤。
雞蛋磕入麵粉中,少量多次加入清水,攪拌成可以流動的麵糊狀。
加入切碎的西葫蘆丁,鹽,攪拌均勻。
平底鍋刷一層油,中小火加熱,舀入一勺麵糊,攤平,煎至兩面凝固定型即可。
第五種:烙餅。
食材:麵粉160克,涼水40克,開水40克,鹽少許。
過程:
麵粉中加入少許鹽,置於一個大點的容器中,方便揉面,這種烙餅卷菜卷肉還是干吃都美味。
用筷子將麵粉劃成兩份,一份加入40克涼水,一份加入40克開水,一邊加一邊用筷子攪動,然後揉成光滑的面團。
將面團靜置半個小時,然後搓成長條,切出小劑子,擀成圓片狀。
然後取兩片面餅疊加,擀成一個大大的圓形,放入無水無油的平底鍋里慢慢煎熟即可。
第六種:南瓜煎餅。
食材:南瓜一塊,麵粉適量,白砂糖少許,酵母粉一勺。
過程:
南瓜去皮去內瓤,切成片狀,上鍋蒸十分鍾,然後取出晾至不燙手。
往南瓜里加入適量的麵粉,可少量多次加入,然後加入少許白砂糖,少許酵母粉,酵母粉與麵粉的比例為100比1,揉成光滑的面團,醒發一小時。
將醒發好的面團取出排氣,分成小劑子,促成橢圓形長條,擀成薄片狀。
然後將長條薄片對折,從一端捲起來,倒放,擀成厚度約半厘米的圓形餅狀。
平底鍋里無需放水和油,放入南瓜餅,小火慢煎至兩面焦黃即可。
第七種:韭菜雞蛋菜饃。
食材:麵粉150克,溫水80克,韭菜一把,雞蛋一個,鹽少許,玉米油一勺。
過程:
麵粉中加入溫水,先攪拌成絮狀,然後揉成光滑細膩的面團,蓋上保鮮膜靜置30分鍾。
韭菜洗干凈,甩去水分,切掉根部,切成韭菜碎,加入一勺油拌勻。
雞蛋磕入碗中打散,煎至嫩黃即可,攪碎後加入韭菜中,再加入一勺鹽調味,做成韭菜雞蛋餡。
將醒發好的面團再次揉勻,切成小劑子,擀成薄薄大大的圓形,取一片面片,鋪上韭菜雞蛋餡,然後覆蓋一層面片,把四周捏緊。
平底鍋小火加熱,放入餅胚,煎至兩面出現焦黃的小點即可。
早餐吃點啥,做法簡單酥內軟的手抓餅,據說手抓餅有100種吃法
平時早餐不知道吃點啥總出去小推車買個手抓餅,可是不知道不是現在他們為了降低成本,幾乎都是油太大,還不好吃,所以想著自己做做看,材料很簡單麵粉300克,水180克,蔥油40克(也可用植物油代替),麵粉30克,鹽6克
首先和面,麵粉加上水揉成光滑的面團,用保鮮膜蓋住要醒1小時以上,時間越長面團發的越大越好操作,面團比較軟,一開始會粘手,堅持揉下去就行了。會做麵包的操作應該比較順手。
把蔥油加熱,熱好的蔥油澆入麵粉碗中,油約40克,加入鹽6克,用筷子攪拌均勻,蔥油酥就做好了,做好的蔥油酥呈可流動的濃稠狀。
面團醒好,蔥油放涼,可以准備做餅了。醒好的面團分成幾份大致整理成圓形,盡量減少揉搓。取一份擀開成長方大片,盡量擀薄,擀的時候如果覺得粘可以隨時灑薄薄一層布面(麵粉),面和底都可以灑,但別灑太多。用刷子刷上一層油酥。
從底邊開始往上卷,雙手邊卷邊搓,不用特別拉緊,卷的過程中兩端會越搓越長。一直卷到末端,成為一個長長的面卷。將面卷螺旋狀盤起,收尾壓在下面。醒好的面卷擀開成直徑約20厘米的面餅,不要一個地方來回死擀,一上一下轉著圈擀,這樣不會把酥層壓死。一個手抓餅的`餅坯就做好了。
平底鍋預熱,手離鍋面20厘米感覺到微熱就可以了,喜歡酥脆感多一些的倒入薄薄一層油,或者不放油也行,直接放入面餅小火烙。不用蓋鍋蓋,半分鍾後可以轉一轉,約一分鍾翻面,同樣烙一會轉一轉,再翻一面,兩面烙至呈均勻的金黃火色即可。用食物夾將餅往中間擠壓,可以轉著圈擠,使面餅蓬鬆起層即可。沒有夾子可以用鍋鏟和筷子一起擠壓,
手抓餅版雞蛋灌餅——平底鍋不放油煎熟手抓餅盛出待用。鍋中磕入一個雞蛋 筷子將蛋黃戳破 把餅蓋在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 與餅身粘在一起即可出鍋!抹海天黃豆醬生菜即可!
嫩炒蛋火腿手抓餅——手抓餅不放油入鍋煎熟盛出 抹少許番茄醬; 雞蛋液入牛奶 少許鹽打勻 入微微熱的鍋中小火不斷翻炒 稍凝固即出鍋 撒少許黑胡椒粉 火腿切片 放在餅身捲起吃即可
營養早餐,吐司最好吃最簡單的五種吃法,你知道幾種
1、吐司煎蛋用模具在吐司上挖出一塊吐司,一般使用圓形的或者方形的模具都可以,如果是給對象做可以使用心形的模具哦,挖出來的吐司就可以先吃掉墊墊肚子。鍋里放一塊黃油,這樣煎出來比較香,要減肥的女生可以選擇橄欖油。油微熱,放入吐司,煎至一面微焦,在模具挖出來的空位處打進一個雞蛋。
待底面煎熟後翻面煎另外一邊,喜歡吃半熟蛋的可以減短煎蛋的時間,裝盤後配上一杯果汁或者一些水果,一道有碳水有蛋白有維生素的營養早餐就完成了。
2、雞蛋沙拉三明治這道菜是一道日式的早餐。雞蛋煮熟,剝殼後切成丁,再放入日式的蛋黃醬或者普通的沙拉醬,日式蛋黃醬的熱量是很高的,怕胖的女孩子可以選擇低脂的蛋黃醬或者沙拉醬,加入一點千島醬也是非常好的選擇,怕膩的話也可以加一點鹽或者黑胡椒,攪拌均勻後就是做好的雞蛋沙拉。
把雞蛋沙拉均勻地塗抹在麵包上,蓋上另一片麵包,切邊或者不切邊都可以,切成適合入口的大小。飲品是牛奶加聖女果打成奶昔,可以配上一小把堅果,像是杏仁或者生花生。干嚼生花生可以去除口腔內的異味,吃了雞蛋後嚼幾粒花生就可以有效緩解口腔異味帶來的尷尬。
3、滑蛋吐司滑蛋吐司其實也是比較日系的,雞蛋打散加入一點黑胡椒和鹽,喜歡吃甜口的也可以改成放牛奶和糖。鍋中放一點油,低溫時就將雞蛋倒進鍋里,輕輕翻攪。一定要注意是在低溫,否則就做不出滑蛋而成了炒雞蛋了。翻攪也要及時,不能等到雞蛋一面已經熟了才去翻攪它,那就做成不成功的玉子燒了。將做好的滑蛋直接放到吐司上,配上一杯果汁就完成了。
4、牛油果吐司這道早餐是最簡單的,完全不用開火,只要准備牛油果、雞蛋和吐司就可以。很多人喜歡吃牛油果但是不會取牛油果的果肉,其實想要取牛油果的果肉非常簡單,熟了的牛油果只要兩只手握住兩邊,使勁一扭就可以打開,不會用手的話可以用刀子順著果核劃一圈就可以扭開,打開後用勺子挖出果核,再順著皮挖出果肉就可以了。
牛油果切成塊放在碗里,用勺子碾壓成泥,加入一點檸檬汁或者喜歡的任意果汁醬料攪拌均勻,塗在吐司麵包上,牛油果吐司就完成了。也可以再配上一個煎蛋,沒有時間煎蛋的話不加也是完全OK 的。牛油果單吃會覺得沒有味道,還很容易膩,做成沙拉、搭配吐司或者做成奶昔就會非常好吃,營養價值這么高的水果,還不快吃起來。
5、煙熏三文魚吐司這道早餐也完全不用開火,需要准備牛油果、煙熏三文魚片、山葵醬和吐司麵包。牛油果取出切成片,准備好的三文魚片放在吐司麵包上,塗上山葵醬,再碼上切好的牛油果就完成了。山葵醬辛辣微苦,味道很獨特,一點都不亞於芥末,但沒有芥末那麼刺激,配上三文魚正好。
三文魚一般可以在日料店或者超市中買到,這道早餐的層次是最豐富的,香軟的麵包,爽口的三文魚,獨特的山葵醬,順滑的牛油果,配上一杯果汁或者咖啡,提神醒腦又營養。
簡易早餐做法大全2
食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片
做 法:
牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。
小貼士:
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。
2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
原料:鮮牛奶50g,麵粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,澱粉若干
製作方法(鮮奶蛋餅):
將雞蛋磕入澱粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。
預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。
製作方法(滑溜肝絲):
生豬肝切絲,在開水中焯一下。
蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水澱粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
食譜3:牛奶、蛋糕、水果
做 法:
牛奶加熱,水果洗干凈後食用,蛋糕可買現成的,如果家裡有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小貼士:
如果覺得天天喝牛奶太單調,可以改變一下口味,加點樂口福或者巧克力醬。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
總的來說孩子的營養早餐做法有很多種,關鍵孩子家長要根據自己的實際情況進行烹煮,讓孩子有一個健康的飲食環境。
簡易早餐做法大全3
5個簡單早餐做法
1、隔夜燕麥片
速食燕麥片包裝可能很快就可以烹飪,但它們通常都充滿了糖分。全脂或鋼切燕麥片(富含纖維和抗氧化劑)要健康得多,但製作時間要長得多……除非您在睡覺時煮熟。哥倫比亞精神病學臨床助理教授,《50歲》的作者德魯·拉姆西(Drew Ramsey)醫學博士說:「
【我】家庭最喜歡的速食早餐是電飯鍋中的鋼制燕麥,可以在醒來時准備好它們。」羽衣甘藍的陰影。慢燉鍋也能解決問題。或使它們變冷:將燕麥與牛奶,切成丁的草莓或覆盆子浸泡,然後將它們在冰箱中放置一整夜。壓碎的杏仁,少量的草食牛奶和一些有機水果使它變得有趣。
2、自製松餅
我曾經給新媽媽送來一批新鮮的松餅,媽媽感謝我說:「哦,哇,現在我實際上要在上午11點之前吃早餐!」
松餅的美麗之處在於,您可以將它們與適合自己的食材(小麥胚芽,奇亞籽,堅果,蘋果醬)一起包裝,並且仍然可以吃到舒適的早餐。
採取您最喜歡的松餅食譜,用小麥胚芽代替1/4的麵粉,加入1/4杯正大種子和1/4杯切碎的堅果,將油或黃油減半,然後換成蘋果醬。烘烤時間比平時長約10分鍾。瞧:您可以隨意吃的新鮮或速凍融化的松餅改頭換面。
3、雞蛋隨時隨地
人們幾個世紀以來一直在早上吃雞蛋是有原因的。口味溫和,易於製作,並富含蛋白質。通過在松餅罐中烘烤單個雞蛋,提前煮半打或將蛋餅切成薄片並整周食用,可以提前批量生產。Marina
Delio在她的《美味的木乃伊廚房》一書中寫道:「在家做乳蛋餅要比大多數人想像的容易得多。」
4、吐司升級
吐司是最基本的,但是您可以將這種經典的早餐食品打碎,在幾秒鍾內完成一頓令人滿意的飯。從發芽的麵包或纖維含量最高的全麥開始(請檢查標簽,避免使用任何高果糖玉米糖漿或添加糖)。將其放入烤麵包機中,並加入一片煙熏三文魚,以消除每個忙碌媽媽所需的最重要的omega-3脂肪酸。
5、從冰沙開始
很難將混合了美味水果,營養蔬菜和超級包裝超級食品的即飲即飲飲料。攪拌器完成了大部分工作,但是您可以通過收集冰沙成分,將其放入可密封的小袋中並冷凍整個包裝,直到准備好按菜泥按鈕來進一步簡化早晨的工作。
以上是5個簡單早餐做法,簡單早飯如何做的相關內容。謝謝冒險家的速讀,可以關注魚美人官網。
⑶ 簡單好做的早餐有哪些
早餐是非常重要的,一餐千萬不能不吃,但是許多減肥的女生總覺得一天不吃飯是最好的,所以能餓一天是一天,可是到最後只會導致暴飲暴食,簡單好吃的早餐不光是可以節省時間,而且在吃完早餐後還可以鍛煉鍛煉,這樣能促進消耗,而且還不用擔心會發胖,再加上早上吃東西是最不可能發胖的。
米飯雞蛋餅
一款最最簡單而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐可以做個米飯雞蛋餅。
主料:雞蛋2個
配料:剩米飯半碗
調料:白糖少許
1:准備好雞蛋、米飯、白糖。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液里。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
簡單美味的營養早餐
蘋果雞蛋餅
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
當蘋果遇上雞蛋,便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結合,更有利與營養的補充。
無以倫比的口感,讓人一試難忘。
材料:雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
1:准備好所有材料。
2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,
在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
1:炒蘋果丁的時候最好用黃油,口感更好。
2:糖的量根據自己喜歡,可少但不宜過多。
3:麵粉不能加得太多,蛋糊要稀一點。
4:要在蛋皮表面剛凝固的時候鋪上蘋果,這樣才能把對折後的蛋皮牢固的粘合。
⑷ 10種早餐做法,一周早餐不帶重樣!簡單又營養
天氣越來越冷了,相信大家都想吃到 快速又有營養 的早餐。
而我,作為一名資深的 美食 愛好者,那麼吃過的早餐也是不計其數哼哼~
接下來,就是我為各位整理出來的 10種 簡單又快速的早餐食譜。
相信裡面一定會有大家喜歡的早餐~
用料准備:番茄丁、蔥花、雞蛋3個、玉米粒、鹽2g、麵粉40g、食用油。
【步驟1】
將之前准備好的番茄丁、蔥花、雞蛋、玉米粒、鹽、麵粉依次放入碗里,然後攪拌均勻。
【步驟2】
在平底鍋內刷一層食用油,再把攪拌好的面漿舀一勺放鍋里小火慢煎。
【步驟3】
翻面烙熟,這樣的番茄早餐蛋餅就做好啦~
用料准備:牛奶、雞蛋2個、麵粉50g、火腿腸1根、小蔥2根、鹽、食用油。
【步驟1】
牛奶麵粉依次倒入碗里,攪拌均勻。
【步驟2】
再往碗里打入兩個雞蛋,切好蔥花和火腿丁放進碗里,然後還是攪拌均勻。
【步驟3】
拿出小鍋,刷層食用油,然後舀入麵糊(把麵糊均勻鋪滿鍋底)中小火加熱,兩面煎熟,就可以啦!
用料准備:雞蛋1個、芝士片1片、火腿腸半根、小番茄3個、小蔥1根。
【步驟1】
把小番茄切半,火腿腸切成片、再切好蔥花。
【步驟2】
往碗里打入1個雞蛋,再把切好的小番茄、火腿片、蔥花放入碗里,然後蓋上一層芝士片。
【步驟3】
最後蓋上保鮮膜再放進微波爐里,調中火,加熱2-3分鍾,雞蛋杯就做好啦!
用料准備:中等土豆1個、雞蛋清2個、雞蛋黃4個、火腿腸1根、鹽(一小勺)、白鬍椒粉、蔥花、熟黑芝麻、番茄醬、植物油。
【步驟1】
把土豆切成絲,用清水沖洗兩遍。
【步驟2】
鍋中燒開水,把土豆放進去,差不多1分鍾,然後撈出瀝干水分。
【步驟3】
把瀝干水分的土豆絲、切好的火腿腸絲、鹽、胡椒粉、兩個蛋清分別放進碗里,然後攪拌。
【步驟4】
往平底鍋中刷一層油,放進土豆火腿絲(弄成圓形)煎半分鍾,再放入蛋黃繼續煎,煎成金黃色之後翻面繼續煎,這時候可以在上面撒上自己喜歡的醬料、蔥花等等,就可以出鍋啦!
用料准備:麵粉200g、清水、鹽、西紅柿1個、雞蛋1個、小白菜苗、生抽、食用油。
【步驟1】
先做好面團:麵粉里倒入清水和1g鹽,然後用筷子攪拌攪拌,再用手揉成面團,蓋上一層濕布放旁邊備用。
【步驟2】
事先攪拌好蛋液,然後鍋中放油,倒入蛋液先翻炒成塊狀,接著倒入番茄,再放鹽、生抽進行翻炒,最後倒入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開。
【步驟3】
最後將之前的面團用剪刀煎成一小條放進鍋內,等面團全部飄起來時,撒上小白菜苗,翻滾翻滾,就可以裝盤啦!
用料准備:雞蛋1個、掛面、小青菜2棵、鹽、生抽、醋、花椒油、薑末、熱油、蒜2瓣、小蔥1根、辣椒面、小米椒。
【步驟1】
鍋中燒開水,放入面條,煮至9成熟撈出再過一遍涼水,再用面湯水煮熟兩根青菜,再打入雞蛋煮成自己喜歡的狀態就好。
【步驟2】
用一隻碗,在碗里放入鹽、生抽、薑末、醋、蒜末、蔥末、熟白芝麻、香菜、小米辣、花椒油、辣椒面、最後把熱油澆在辣椒面上面。
【步驟3】
最後在碗里放入面條和面湯,還有青菜、雞蛋,撒上蔥花,酸湯面就做好啦!
用料准備:豬肉餡、蒜苔、線椒、小米椒、水半碗、食用油、黃豆醬1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺。
【步驟1】
在碗中放入黃豆醬、料酒、生抽、老抽、蚝油攪拌備用。
【步驟2】
鍋里放油,然後把切好的肉末放進去翻炒變色後,再澆入步驟1准備好的調味汁,再倒入蒜苔丁、線椒圈、小米辣圈,攪拌均勻,然後倒入半碗清水、煮至粘稠、蒜苔變色即可。
【步驟3】
就可以盛飯拌飯啦(拌面吃因為很不錯噢~)
用料准備:小米辣圈、清水、南瓜。
【步驟1】
南瓜洗凈去皮切成塊。
【步驟2】
洗干凈電飯煲,然後把南瓜塊放入電飯煲裡面,再加入洗好的小米,倒入清水,按煮粥模式,大約40分鍾。
【步驟3】
時間到了可以開鍋,用勺子碾碎南瓜塊就好了。
用料准備:玉米粒、糖、鹽、雞蛋2個、蔥花、麵粉40g、牛奶30g、食用油。
【步驟1】
把玉米粒、蔥花、雞蛋、麵粉、鹽、牛奶、糖全部倒進碗里攪拌均勻。
【步驟2】
拿出平底鍋,開小火刷一層油,舀入一勺麵糊。
【步驟3】
煎至兩面金黃就OK啦!是不是很簡單呢?
用料准備:雞蛋3個、食用油、鮮面條、大蒜、小蔥、冷水、鹽、老抽、糖、醋、蔥花。
【步驟1】
熱鍋燒油,打入雞蛋,兩面煎熟。
【步驟2】
然後倒入切好的蔥段和大蒜,翻炒幾下,再倒水,然後就是放入老抽、糖、鹽、以及面條,蓋好鍋蓋,中小火加入約15分鍾。
【步驟3】
煮開面條之後,就可以開鍋放點醋再翻拌幾下,撒點蔥花,就做好啦!
不知道這上面有沒有你們喜歡的早餐,大家可以在評論區討論吶~
我每一條都會認真地看噢~
好啦,咱們下期見!
# 美食 # #早餐吃什麼?# # 美食 教程#
⑸ 早餐做什麼好吃的又簡單又好吃
又簡單又好吃的早餐做法:
第一種:番茄雞蛋餅
食材准備:番茄,小蔥,雞蛋,煎餅粉等。
步驟一:番茄洗凈後,在頂部劃開十字,用開水浸泡一會兒,把皮撕掉,切成碎丁。小蔥切蔥花,備用。
步驟二:大碗中打入三個雞蛋、番茄碎、蔥花、煎餅粉,攪拌均勻,成均勻的麵糊。
步驟三:平底鍋刷油,倒入麵糊,小火煎至兩面熟透即可。特別好吃,番茄雞蛋本來就是絕配,這樣做出來的番茄雞蛋餅更是別有一番風味。
⑹ 有哪些好吃又簡單的早飯
簡單又好做的早飯根據我的個人經驗,比較適合上班族,10分鍾以內就能搞定的早飯有三種。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各種口味的,天天不重樣都行。喝粥我個人喜歡和鹹菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比較好消化,不影響中午進食哈哈。
2.煮麵。煮麵條沒辦法提前煮,但做起來也很快。我一般都是簡單的水煮麵,可以加些青菜和雞蛋,增加營養和口感,很好吃了。
3.手抓餅。因為我不喜歡天天吃一樣的早飯,所以會換著吃。手抓餅也是超級方便的早飯,只要提前在超市或者網上買好餅,早上起來煎一下就可以吃了,手抓餅本身就是有味道的,想吃其他的話也可以自己加生菜,裡脊,雞蛋,再加上番茄醬,真的好吃的簡直流口水。
好了,我的簡單好做的早餐就分享到這里了,希望對你有幫助。
⑺ 早餐要吃好,有哪些好吃又簡單的的早餐做法
韭香蝦米雞蛋餅
主料:雞蛋2個
配料:韭菜十來根、蝦米適量
調料:食鹽1/2茶勺
步驟:
1:准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2:韭菜洗凈,切成細末。
3:雞蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的鹽,攪拌均勻。
4:把韭菜和蝦米加入蛋液中,攪拌均勻。
5:平底鍋刷上一層薄油,倒入一半蛋液,鋪平鍋底,開小火煎制。
6:待底部煎熟,表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
奶香紅薯窩頭
原料:新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐;高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾,讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中,搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中,隔水蒸20分鍾即熟。
⑻ 早餐做什麼好吃的又簡單又好吃
第一款:蒸雞蛋羹
製作方法:兩個雞蛋(我用的寶寶蛋,比較小),在碗里打散,加入100g涼白開水,繼續用筷子攪拌均勻,為了讓蛋羹蒸出來更細膩,最好過濾一下,把打好的蛋液過濾一遍,倒在蒸蛋用的碗里,開水上鍋,蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤,蓋上鍋蓋,蒸10分鍾後關火,燜5分鍾再打開蓋,淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都愛吃這個。
雞蛋營養豐富易消化,蒸蛋羹是孩子輔食的首選,也是小學生早餐的最佳選擇。
第二款:牛奶香蕉餅:
製作方法:兩根香蕉切成小塊,和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔,放進一杯麵粉攪拌成有流動性的麵糊,平底鍋上火燒熱,刷層油,舀一勺麵糊倒進去,自然流動成餅狀,兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個是基本的牛奶香蕉餅的做法,在這份食材中還可以加上堅果粉或麥片等,讓牛奶香蕉餅更營養更健康。
第三款:蛋煎饅頭片:
製作方法:饅頭切成片,雞蛋加鹽打散,平底鍋燒熱後刷層油,饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟,即可出鍋。
蛋煎饅頭片香軟可口,還可以抹醬吃,製作方便又快捷省事,做早餐很值得推薦。