Ⅰ 天津有哪些好吃的東西
天津十大特色美食小吃有：
1、狗不理包子
狗不理包子創始於清朝咸豐年間，是「天津三絕」之首。它不僅用料精，口味好，做工上還特別要求褶花勻稱，每個包子都是18個褶，來品嘗的朋友們可以數一數。現在除了傳統口味的豬肉包、三鮮包，還有海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列，一百多個品種。
2、十八街麻花
桂發祥十八街麻花也是津門一絕，不僅酥脆不艮、甜口適度，而且炸得透，沒水分，不含防腐劑，春秋季可存放三個月。在潮熱的夏季里存放兩個月，也不走味、不綿軟、不變質。目的前十八街麻花小包裝有什錦、椒鹽、山楂等多種口味。
3、熟梨糕
也叫碗糕，其實與梨無關，是天津一種很傳統的民間小吃。它還有一個正經的學名叫「甑兒糕」。「甑」(音同「贈」)，是古代的一種炊具，底部有許多小孔，蒸汽可透過這些小孔將盛器中的食物蒸熟。製作時，先將大米磨成的米粉放在木甑中，利用蒸鍋的蒸汽將米粉蒸熟，再在上面放上各式果醬即可。口味一般，但小朋友比較喜歡吃，第一次嘗鮮的也可。
4、貼餑餑
貼餑餑熬魚是天津民間流傳美食。特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚味鮮香濃，魚骨酥軟。貼餑餑熬小魚"是地道的天津風味小吃，其實又是極普通的家常便飯。天津地處九河下梢，上有白洋淀，下有渤海灣，低窪多水，水產十分豐富，魚蝦一年四季不斷檔，天津人養成了愛吃魚的習慣。北方又盛產玉米，棒子麵餑餑是家庭的主食。
5、崩豆
崩豆是天津最有名的專門製作和銷售各種豆類、干貨、小吃食品的店面。創始人張德才是清朝嘉慶年間人，他製作的糊皮正香崩豆、去皮夾心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黃、三豆涼糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、兒童珍珠豆、去皮麻辣豆等，品種眾多，脆而不硬，滿口留香。
6、鍋巴菜
鍋巴菜是天津最有地方特色的小吃，創於清朝光緒年間。是把綠豆和小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成柳葉狀，澆上由十幾種調料製成的鹵計，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕攪拌一下就可以大快朵頤啦。
7、煎餅果子
純綠豆面和面攤餅，可以加雞蛋，也是直接磕在餅上煎熟，翻個兒，放上果子(油條)或果蔽，疊餅，抹上面醬，醬豆腐湯，辣子，蔥花，想吃正宗的煎餅果子還是需要來天津的。一般天津人都拿煎餅果子當早餐。
8、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕有一百多年的歷史了，清朝光緒年間，創始人「炸糕劉」劉萬春以賣炸糕謀生，由於精工細做，風格獨特，加上店鋪選址在北門外窄小的耳朵眼胡同出口處，所以被食客們戲稱為「耳朵眼炸糕」。不過炸糕屬於速食食品，不耐久放，建議驢友們現買現吃。
9、罾蹦鯉魚
罾蹦鯉魚系一味傳統名餚，以帶鱗活鯉魚炸溜而成。因其成菜後魚形如同在罾網中掙扎蹦躍，故名。將鯉魚去腮，順腹部開膛，去內臟，割斷魚身兩側軟刺;油燒至8成熱，炸魚至骨酥，入盤澆糖醋汁。此魚帶鱗炸酥，骨焦肉嫩，大酸大甜。經過這樣烹制的鯉魚，完全沒了它自身特有的土腥味兒。
10、篤麵筋
麵筋各地都有，天津的也獨具特色。這種麵筋做菜可謂是可葷可素，現在到天津的餐館吃飯，很多外地的朋友還都會點蝦仁篤麵筋。其實這種麵筋是家常的原材料，在菜市場也買得到，喜歡吃的可以買點兒回家自己做。不過那厚實有嚼勁的口感還屬天津地道。
Ⅱ 天津有哪些小吃
天津小吃有；天津包子、天津湯包、天津素包、蒸餅、百果大發糕、百里碗糕、糕乾、盆糕、糯米切糕；炸製品、燒賣、炸糕、天津麻花、炸索卷圈、春卷、煎餅果子、天津崩豆、炸鵪鶉、炸螞昨、炸果子、餡餅、煎回頭、燙面炸糕、煎悶子、鍋貼、麻餅煮；煮製品、炸醬面與打鹵面、抻條面、鍋巴菜、餛飩、豆漿、老豆腐、元宵等。
Ⅲ 天津有什麼好吃的美食
天津特色美食：
1、煎餅餜子是天津的著名小吃，是天津人的早點里必不可少的一部分。煎餅餜子是用綠豆面攤成的薄餅，然後加入餜子、醬、腐乳等多種食材一起製作而成的卷餅。
Ⅳ 天津好吃的美食有哪些
天津好吃的美食有：一、狗不理包子；二、十八街麻花；三、耳朵眼炸糕；四、煎餅餜子。 狗不理包子以鮮肉包為主，每個包子都不少於15個褶；桂發祥十八街麻花是天津的一家百年老字型大小麻花店；耳朵眼炸糕是天津三絕食品之一；煎餅餜子是天津著名的小吃。
一、狗不理包子
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝咸豐年間），為「天津三絕」之首，中華老字型大小之一。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包等品種，其面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。
Ⅳ 天津好吃的有什麼
1、天津好吃的有：狗不理包子，桂發祥麻花，耳朵眼炸糕，天津糕乾，煎餅_子。
2、狗不理包子，以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子倍受歡迎，關鍵在於用料精細，製作講究。
3、桂發祥麻花，桂發祥麻花，色澤金黃，風味醇厚，具香、酥、脆、甜的誘人特點，於乾燥通風處放置數月不走味，不綿軟，不變質。
4、耳朵眼炸糕，耳朵眼炸糕是受天津群眾喜愛的小吃。
5、天津糕乾，天津製作糕乾的店鋪很多。其中楊村糕乾生產始於明初，歷史悠久，為最正宗。
Ⅵ 天津有什麼好吃的
1.天津的美食有:狗不理包子、桂發祥麻花、耳眼炸糕、天津干糕、煎餅餃子。
2.狗不理包子以味道鮮美聞名全國，享譽海內外。狗不理包子很受歡迎，關鍵在於用料考究，製作精美。
3.桂發祥麻花，桂發祥麻花，色澤金黃，滋味醇厚，香、脆、脆、甜誘人。放在乾燥通風處幾個月也不會變味、變軟、變質。
4.耳油餅，天津人最愛吃的小吃。
5.天津糕乾。天津有很多做蛋糕乾的店。其中，楊村干糕製作始於明初，歷史悠久，最為正宗。