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幾種簡單又好吃的麵包

發布時間: 2023-03-10 15:17:48

㈠ 有沒有好吃的麵包推薦

好吃的麵包有很多種,下面推薦一款好吃的麵包做法。

橄欖油義式香料麵包

食材准備:

1.高筋麵粉 450克,2.全麥麵粉 50克,3.水 350克,4.自養酒釀酵母 150克,5.糖 10克,6.鹽 1小匙,7.橄欖油 2湯匙

主要配料:義式香料 2湯匙,姜黃粉

食材准備:

我們將材料1-3放入攪拌機慢速攪拌成團.,入材料4慢速攪拌成團,入材料5,慢速攪拌30秒,入材料6,慢速攪拌4分鍾後快速攪拌4分鍾或至略有薄膜出現.入橄欖油慢速攪拌至油吃入面團,入材料8和9慢速攪拌至勻,再快速攪拌至出薄膜。

將面團整圓後放入塑膠袋內封實封緊,放入冰箱冷藏至少12小時。

取出長時間低溫發酵面團整圓,休息20分鍾.放在深烤盤中,以手將其攤平均在烤盤中.做最後發酵1小時.(以面團發上來至1.5倍大左右)

預熱烤箱200度,入烤箱烤30分鍾左右即可取出,將麵包倒出深烤盤,置放於網架上放涼即可。

橄欖油營養價值:

橄欖油中有豐富的鈣元素,還有能促進鈣吸收的磷與鋅,長期食用可以促進人體骨骼發育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進身體快速發育,比較適合青少年長期食用。

橄欖油中豐富的維生素E和一些多酚類化合物,會幫助清除人體內的自由基。除此之外,橄欖油還富含維生素A、D、K、F,這些都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素,長期食用有滋養肌膚、延緩身體衰老、延年益壽的功效。

㈡ 做什麼麵包好吃又簡單

做西紅杮雞蛋面,做青菜青湯面都是好吃又簡單的面。

㈢ 適合早餐吃的麵包分享

  • 吐司麵包。

    淡淡的麥香味,好吃又健康。在土司上抹一點果醬或者放一片生菜,簡直就是人間美味。