A. 湯圓有什麼餡
1、黑芝麻湯圓：
黑芝麻湯圓是一道小吃，製作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻湯圓屬於浙菜系。此小吃香甜可口，美味無比。像個小球白白嫩嫩肥肥，一口咬下去，軟而不黏牙，甜而不膩，芝麻香滑可口。
2、花生湯圓：
花生湯圓主要食材為糯米粉，調料為開水、花生、糖，製作方法為糯米粉加入開水揉成團，包入花生餡，揉成湯圓坯子，鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就可以了。
3、奶黃湯圓：
輕咬一口，一汪流沙奶黃餡兒就流了出來，有沙沙的鹹蛋黃顆粒和淡淡奶香。
(1)湯圓什麼餡好吃擴展閱讀：
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。陳志歲《湯圓》詩雲：「年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無」 甬地俗語雲：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」
胡秉言也有詩曰：「香澤糯米做湯圓，沸水飄銀富貴咸。入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年。」「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
正月十五元宵節，「寧波湯圓」作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫「浮元子」後稱「湯圓」，又稱元宵；「湯圓」以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
B. 什麼餡兒的湯圓比較好吃
1、黑芝麻洗凈晾乾，用小火焙熟，注意別炒糊；
2、炒好的芝麻晾涼，放入料理機打成粉末；
3、加入糖粉稍稍拌一下（沒有糖粉可以加砂糖和芝麻一起打碎）；
4、加入豬油拌一下；
5、加入融化的黃油攪拌均勻；
6、將拌好的餡料放入冰箱冷藏1小時至變硬；
7、把變硬的餡料按每份10克分好，揉成小球，即可待做湯圓時使用。
C. 湯圓都有什麼餡
常見的就是甜口的餡兒，紅豆沙，黑芝麻是很多人的首選，湯圓芯餡有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種，味道各異，有的糯軟爽滑，有的甜潤清涼，有的肉質干香，有的果味濃郁，有時同一碗湯圓,有幾種不同芯餡。
咸口的餡兒最常見的就是肉類餡兒，好比江浙滬常吃的蛋黃鮮肉粽子，包進去的肉類也是很多的，雞肉很常見。
(3)湯圓什麼餡好吃擴展閱讀：
湯圓文化
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。陳志歲《湯圓》詩雲：「年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無」甬地俗語雲：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」
胡秉言也有詩曰：「香澤糯米做湯圓，沸水飄銀富貴咸。入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年。」「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
正月十五元宵節，「寧波湯圓」作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫「浮元子」後稱「湯圓」，又稱元宵；「湯圓」以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
D. 怎樣包湯圓什麼餡的湯圓最好吃
芝麻餡最經典了，偏甜。喜歡酸的可以試山楂，草莓菠蘿等水果的可以嘗嘗鮮。還有花生的很香。
廣東的喜歡吃鹹的湯圓（裡面沒有餡），湯里放蝦米瘦肉白蘿卜魷魚絲，同學強烈推薦說湯很好喝。
E. 什麼餡的湯圓好吃
個人口味，我喜歡花生的，我們這里普遍都是吃肉餡麻辣湯圓
F. 什麼餡的湯圓最好吃
黑芝麻湯圓的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食
甜品/點心
烏發食譜
夜尿多食譜
明目食譜
健脾開胃食譜
口味：甜味
工藝：煮黑芝麻湯圓的製作材料：
主料：糯米粉300克,黑芝麻300克
調料：白砂糖150克教您黑芝麻湯圓怎麼做，如何做黑芝麻湯圓才好吃1.
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2；2.
適量糯米粉加水和成團；3.
以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊；4.
將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；5.
用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；6.
包好後有如山楂大小；7.
燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相剋：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
咸湯圓的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜
精品主食
學齡期兒童食譜
青少年食譜
健脾開胃食譜
口味：鹹味
工藝：煮咸湯圓的製作材料：
主料：糯米粉500克,豬肉(瘦)200克,蝦米30克,萵筍150克
調料：大蔥30克,醬油15克,鹽5克,胡椒粉7克,白砂糖10克教您咸湯圓怎麼做，如何做咸湯圓才好吃
1.糯米粉加入冷水後，揉成面團，從中取出200克面團放入3杯熱水中，高火2分鍾後撈出，放入原來揉好的面團中，再用力揉搓，使其產生黏性後，將其分成40份。
2.蝦米泡軟剁碎，與干大蔥15克、肉糜（豬肉剁泥）、醬油15克、精鹽5克、胡椒粉2克、白糖10克拌勻，摔打成肉餡。
3.一張皮包入半大匙內肉餡，揉搓成咸湯圓。
4.取10個湯圓（其餘冷凍，需要時再煮），放入熱高湯中，並加入萵苣、腌芥末葉、干大蔥15克及精鹽、味精、胡椒粉、高湯、冷水，以高火6分鍾後視湯開後即可（冷凍的湯圓，煮時多加1分鍾）。
咸湯圓的製作要訣：
本品最好使用腌芥末葉，口感更好。
G. 湯圓有什麼餡
湯圓有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種。黑芝麻放在鍋中用小火煸炒，一定要是小火。慢慢的就能聞見真真的芝麻香，這個時候芝麻也就炒好了，盛出。生花生也放在鍋中用小火煸炒，看到花生皮自己脫落的時候就是炒好了。炒好的黑芝麻、花生放一邊備用。打磨機里放入黑芝麻。再放入花生、糖粉（糖粉的量取決於黑芝麻的量）。打磨的時候覺得不夠甜可以繼續加一些。
打磨的時候幾十秒要停一些，不然機器容易燒了，而且可以隨時晃動，搖的更均勻的一些。打上2-3次，花生以及黑芝麻基本已經磨碎了，也能感覺到結了一些塊，這就是要出油了。這個時候再加上一些香油，這樣能讓餡料的質地更加潤一些。再打上幾次，看到明顯結塊，基本就是打好了。老公說他喜歡花生粒的感覺，如果有喜歡的就晚放花生。
H. 湯圓有什麼餡的
甜口的湯圓餡兒就是黑芝麻，白糖，紅豆，味道也是大眾廣為接受的，甜餡一般用白糖、紅糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等製作。
咸口的餡兒最常見的就是肉類餡兒，好比江浙滬常吃的蛋黃鮮肉粽子，包進去的肉類也是很多的，雞肉很常見。雞肉湯圓在習慣了甜湯圓的人眼裡，雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒，內灌雞湯，並附上花生醬。異常鮮美，別具特色，令人印象深刻。
營養價值
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
以上內容參考 網路——湯圓
I. 什麼餡湯圓好吃
湯圓吃的最多的就是芝麻餡了吧,那麼湯圓還可以包什麼餡呢?湯圓什麼餡好吃呢?下面我們來介紹下吧!
湯圓可以包什麼餡?
湯圓芯餡有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種,味道各異,有的糯軟爽滑,有的甜潤清涼,有的肉質干香,有的果味濃郁.有時同一碗湯圓,有幾種不同芯餡
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湯圓什麼餡好吃
黑芝麻
滋養肝腎、益氣養血,可治脫發、早白發、腰膝酸軟、便秘;
南瓜
補中益氣、化痰排膿、解毒殺蟲,能治久病氣虛、脾胃虛弱、咳喘、肺癰、便溏、小便不利、痤瘡、蛔蟲;
核桃
潤肺益胃、補血養神,能養顏、健腦、烏發,治療腎氣不足、產後體弱、慢性咳嗽;
紅豆
利水除濕、活血排膿、解毒消腫,能治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、癰腫;
棗泥
補脾和胃、益氣生津、調營衛、解葯毒,可治胃虛食少、脾弱便溏、氣血虛少、津液不足、營衛不和、心悸怔忡、婦人臟燥.
玫瑰
理氣解郁、活血散瘀,可治肝胃氣滯、風寒痹症、吐血咯血以及婦女月經不調、赤白帶下