還有烤肉呀!北京望京那裡有一家叫紫霞門的韓國料理店,那裡的烤肉很獨特,你應該去嘗嘗。
⑵ 朋友聚會除了烤肉和火鍋還有什麼好吃的 這些都吃膩了
可以吃干鍋鴨頭或是牛蛙煲啊,很好吃的,朋友聚會吃點這些再喝點啤酒,很美味氣氛還很好,干鍋鴨頭在沈陽和平北大街華利大廈斜對面有個"干鍋鴨頭"(離中國聯通總部很近哦~很好找)牛蛙我在鞍山吃的,在站前,也是相當好吃,你可以試一下.
⑶ 天門張港鎮有什麼特色好吃的呢
天門三蒸
天門三蒸是湖北省天門市的特色美食。天門三蒸主要是指三類烹飪方式,即粉蒸、泡蒸、清蒸,天門三蒸的主要原材料一般不少於三種,將三種以上主要原材料放在一個蒸籠格子蒸出來,就是天門三蒸(也叫蒸籠格子)。
天門捆蹄
天門捆蹄是湖北省天門市的特色美食。天門捆蹄系鹵製冷盤,製作精細美觀,質地柔嫩香甜,富有膠質彈性,細嚼甚佳,佐酒最宜。
天門捆蹄的做法:往瓦缽內倒入鹵水,加上清水1500克,用中火燒沸後,放入捆蹄,改用微火煮一小時後取出,再用鋼針在豬腳皮上下戳進小孔,放進瓦缽里,再用微火煮一小時,取出晾冷後,解去繩子、竹板和紗布,用芝麻油塗抹豬腳皮面。食用時將縫線抽出,然後放於砧板上,先切成兩半,再分別切成半月形薄片,疊放於盤中。上菜時根據賓客品味可適量飾配番茄片、酸蘿卜、芥末醬、辣椒醬,分盛小碟盞即成。
天門醬鴨
天門醬鴨是湖北省天門市的特產。天門宮禽醬鴨,簡稱天門醬鴨,具有醬香,麻辣,口感鮮嫩,回味無窮等特點,特具有健脾補胃之奇效。宮禽醬鴨依據中國歷代皇家貴族膳食營養秘方,以當地蛋鴨為原理,精選30餘種名貴中草葯和天然香料,經現代科學工藝浸泡,熏烤,醬鹵精心加工而成。此產品深受家鄉人喜愛,是走親訪友,饋贈賓客的上好佳品!
黃潭米粉
黃潭米粉是湖北省天門市黃潭鎮的特產。天門黃潭米粉以湯鮮、味濃、細滑爽口等著稱,是天門人推薦的早餐首選。
⑷ 燒烤除了烤肉,還有可以烤什麼
燒烤是一種做法比較簡單,但是味道特別好的美食,而且基本上很多食物都可以用來做燒烤,下面列舉一些很好吃的燒烤食物,僅供參考:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸
2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、
3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果、
適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉,肉塊不要切太大,也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米,此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工,土豆、紅薯應去皮切片;芋頭應選擇小個的;青菜要洗干凈。 在此特別推薦大蒜,大蒜烤出來口味獨特,而且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。 關於調料 ●燒烤基本調料有椒鹽(可用食鹽代替)、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同時保證食物的鮮嫩。 蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇,市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售,分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層,比起普通木炭更容易引燃,但比較貴。普通木炭的優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成,壓製成中空的多棱形,這種炭大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴。
⑸ 天門有什麼好吃的特產嗎
竟陵:挺糕、花糕、寸金、桃酥、哈散、包面、面窩、溜巴、豆餅、糍粑、蔥油餅、小籠包、糖餅子、麻雞蛋、歡喜坨、水晶糕、豬油鍋盔、鍋貼肉餃、藕煮包子、南門肉包子、鱔魚鹼水面、糯米包油條、洋糖餃子、桂花米酒湯圓、油炸切鍋盔、油炸臭乾子、發魚、藕夾、扣肉、二回頭、桂魚片、松子肉、珍珠圓子、桔瓣魚丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸東湖活鯽魚、鯽魚燉蛋、肉沫燉蛋、水煮才魚、燴鱔魚、泡蒸鱔魚、清蒸甲魚、冰糖蹄花、義河蚶粉絲湯、宮廷醬鴨、江垸腌菜。(城區具有代表性)
岳口:皇嘗餅、芋環燒肉、清蒸回魚、豆豉蒸肉。
干驛:點酥麻鍋盔、酥全魚、三蒸魚、泡蒸才魚。
漁薪:豆豉、水麻酥、牛肉豆絲、干撥才魚。
黃潭:油條、發糕、鱔魚米粉。
張港:火燒巴子、豆腐圓子、沏米茶。
麻洋:醬板鴨、松花皮蛋。蔣場:五香豆腐乾子。
楊林:豆糟巴子。
多寶:油墩子。彭市:鍋燒雞。
皂市:麻糖。
(還有各家各戶都會做的:扎辣巴子、腌鹽菜、寸漿巴子、陰米粉子…過年了,尋常百姓家都有的:炒米、麻葉子、翻餃子、玉蘭片、麻花子、豬耳朵、麻餅…)