Ⅰ 小白菜如何炒才好吃
第一、 首先將小白菜洗干凈，如下圖所示。為了更好去除小白菜中的農葯殘余，小編建議大家用可食用小蘇打水浸泡白菜半個小時。
第二、 然後把洗干凈的小白菜頭尾分開，如下圖所示。
第三、 接著把肥肉切成小塊丟入鍋中炸油，如下圖所示。
第四、 取適量的蒜頭切成蒜蓉倒入油鍋中爆香，如下圖所示。
第五、 然後把小白菜的頭倒入鍋中翻炒五分鍾，如下圖所示。
第六、 等到小白菜的頭煮熟後，倒入葉子翻炒三分鍾。
第七、 接著往鍋中加入一些生粉水勾芡一下，如下圖所示。
第八、 然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
第九、 一道美味可口的清炒小白菜就做好了，希望大家能夠喜歡。
Ⅱ 怎麼炒小白菜好吃又簡單
炒小白菜的做法
炒小白菜
原料：小白菜，蚝油，鹽，蒜。
製法：
1、清洗小白菜，瀝干水分。
2、往鍋中加油，並在鍋中加入蒜爆香。
3、將小白菜倒入鍋中翻炒。
4、大火翻炒，並加入蚝油和鹽。
5、起鍋。
我們食用是可以很好的保持血管彈性的，小白菜含有的粗纖維是可以防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外。
杏鮑菇炒小白菜
原料：杏鮑菇，小白菜。
製法：
1、杏鮑菇洗好，切片。
2、小白菜洗凈，瀝干水分。
3、蔥蒜洗凈切好。
4、杏鮑菇下沸水焯3-5分鍾，撈出擠干水分備用。
5、鍋中放油燒開，放蔥蒜爆香，倒入杏鮑菇翻炒。
6、放入小白菜，繼續翻炒，然後放鹽即可出鍋。
注意事項：
小白菜不適宜翻炒過久，這樣會導致營養流失。
杏鮑菇是可以很好的補充維生素的，而且有殺菌，消炎的作用的，小白菜是可以很好的補充維生素和胡蘿卜素的，有延緩衰老的效果。
Ⅲ 炒小白菜好吃又簡單竅門 怎麼做炒小白菜
1、主料：小白菜。
2、輔料：蔥、花椒、鹽、油。
3、小白菜洗凈切段，蔥切絲，待用。
4、熱鍋，倒油，油熱後，放入花椒烹鍋，烹出香味後，關火，取出花椒。
5、重新開火，放入蔥花翻炒。
6、翻炒幾下後，放入切好的小白菜，翻炒。
7、根據個人口味放鹽，待小白菜熟後，關火，完成。
Ⅳ 炒小白菜的家常做法
小白菜本身沒什麼味，很清淡，所以在炒小白菜的時候可以通過加入適量的鹽，使得小白菜的清香完全迸發出來，或者可以在炒小白菜的時候，加點雞湯，雞湯的鮮美和小白菜的`清香融合在一起，絕對能散發出誘人的香味，勾起你的食慾。
炒小白菜
原料：小白菜，蚝油，鹽，蒜。
製法：
1、清洗小白菜，瀝干水分。
2、往鍋中加油，並在鍋中加入蒜爆香。
3、將小白菜倒入鍋中翻炒。
4、大火翻炒，並加入蚝油和鹽。
5、起鍋。
杏鮑菇炒小白菜
原料：杏鮑菇，小白菜。
製法：
1、杏鮑菇洗好，切片。
2、小白菜洗凈，瀝干水分。
3、蔥蒜洗凈切好。
4、杏鮑菇下沸水焯3-5分鍾，撈出擠干水分備用。
5、鍋中放油燒開，放蔥蒜爆香，倒入杏鮑菇翻炒。
6、放入小白菜，繼續翻炒，然後放鹽即可出鍋。
注意事項：
小白菜不適宜翻炒過久，這樣會導致營養流失。
Ⅳ 小白菜的炒法
Ⅵ 小白菜怎麼炒最好吃
熗炒小白菜
用料
小白菜 鹽
豆腐 姜
雞精
小白菜炒豆腐的做法
1、豆腐洗凈切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干凈，從中間切一刀，姜切絲；
2、鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出；
3、炒鍋內放油，放姜絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分鍾，再放入煎好的豆腐翻炒，放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放味精調味，不喜歡的就可不放了。
Ⅶ 炒小白菜最簡單的做法
答：一、做炒小白菜需要的食材：
小白菜200克、干辣椒適量、菜油6克、鹽3克、雞精適量。
二、炒小白菜的做法：
1、把小白菜清洗干凈。