❶ 豆腐皮和什麼菜炒在一起
你好,豆腐皮可以和辣椒一起炒,還可以和豆芽,胡蘿卜,韭菜,肉,白菜,土豆片,土豆乾,這些都是可以和豆腐皮一起炒的。
❷ 豆腐皮配什麼菜一起炒
豆腐皮可以和豆芽一起炒,也可以和辣椒絲一起炒,還可以配點芹菜絲一起炒,豆腐皮怎麼做都好吃!
❸ 豆腐皮可以和什麼菜一起炒
豆腐皮可以炒尖椒、土豆絲、韭菜等等好多東西都可以和豆皮一起炒來吃都是很不錯的試試吧!
❹ 豆皮可以搭配哪些菜
木耳豆皮炒菠菜:
食材用料
水發黑木耳50克、菠菜400克、鹽3/4茶匙、豆腐皮200克、白糖1/2茶匙、大蔥5克、干澱粉1茶匙
製作方法
1.菠菜擇洗干凈,水發黑木耳去根。
2.鍋內加水燒開,放入豆腐皮和黑木耳,焯燙3分鍾後撈出。
3.鍋內水不用換,直接放入菠菜燙至變色。
4.撈出菠菜浸泡在冷水中。
5.擠干菠菜中的水分,切成小塊 小段。
6.把黑木耳切成大片。豆腐皮切絲。
7.起油鍋,放入切成片的大蔥爆香。放入黑木耳、菠菜、豆腐皮略炒。
8.加鹽和白糖炒勻。干澱粉加水調成水澱粉,倒入炒鍋中勾芡,快速炒勻即可。
小貼士:
汆燙過的菠菜放入冷水中降溫,可以保持其鮮艷的綠色,不容易變黃。
炒制時所有的食材都是熟的,所以要快炒,這樣口感才好。
❺ 豆腐皮搭配什麼菜好吃
主料3人份
干豆皮15克
黃瓜100克
輔料
蒜2瓣
小蔥2根
精鹽1克
生抽7克
香醋5克
白糖4克
辣椒油4克
香油3克
步驟1
涼拌豆皮的做法大全
准備原料:干豆皮、黃瓜、蒜、小蔥
步驟2
涼拌豆皮的做法圖解
干豆皮用溫水浸泡10分鍾,泡軟後撈出
步驟3
涼拌豆皮的家常做法
將豆皮切條,黃瓜切絲,蒜切碎,小蔥切小段即可
步驟4
涼拌豆皮的簡單做法
將豆皮、黃瓜、小蔥和蒜倒入盆中
步驟5
涼拌豆皮怎麼吃
加入生抽、香醋、香油、鹽、白糖和辣椒油,攪拌均勻即可,很簡單很快速哦
步驟6
涼拌豆皮怎麼做
好吃、快手的涼拌菜可以上桌啦
步驟7
涼拌豆皮怎麼炒
成品
涼拌豆皮成品圖
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烹飪技巧
干豆皮超市就有出售的,浸泡的時候用溫水,大概10分鍾就可以軟化了
❻ 豆皮炒哪些蔬菜,做出來的口感最好吃
先把肉絲滑炒至斷生,盛出備用。鍋中加油,倒入青椒翻炒片刻,倒入肉絲和千張絲,翻炒均勻,加入適量鹽、白糖、生抽和胡椒粉,翻炒均勻即可。這道菜裡面的青椒可以換成蒜薹或者芹菜都可以的。豆皮北方也叫干豆腐,它的製作方法太多了,要說和什麼蔬菜炒好吃 ?我覺得還是和尖椒炒好吃,特別是和辣妹子尖椒炒更好吃,辣妹子那獨有的清香味,再加上豆皮的口感,甭提多美味了!
卷京醬肉絲的那種,口感略硬一點,也很容易買到,無論是卷肉絲還是用來炒菜,都有著不錯的風味。今天跟大家分享一道炒豆皮,用到的食材有辣椒有肉,味道濃郁,非常好吃。作為我個人來說,我最喜歡的是豆皮和尖椒還有肉絲一起炒著吃,雖然食材簡單,做法也不難,但是特別下飯,口感各方面都很適合家常來做。我把做法推薦給你,你可以試試。
❼ 豆皮和什麼一起炒好吃
豆皮可以和蔬菜一起炒。
豆皮可以搭配一些青菜來炒,比如香菜、白菜和韭菜。
這三種蔬菜和豆腐皮搭配起來都是很美味的。
每種菜的香味將豆腐皮襯托的更香美。
❽ 豆腐皮配什麼菜一起炒好吃
主料:蒜苗150g、豆腐皮100g。
輔料:豬肉適量、鹽適量、花生油適量、芝麻油適量、醬油適量。
蒜苗炒豆腐皮的做法
1、蒜苗自己水培的,洗凈。
❾ 豆腐皮炒什麼好吃
京醬肉絲 ~~原料:
豬裡脊300克、大蔥3-4根、豆腐皮2張、甜面醬半袋、白糖1勺、香油1勺、醬油、料酒、蛋清、澱粉適量、姜絲少許。
做法:
1、豬裡脊切成細絲,倒入少許澱粉、醬油、料酒、半個蛋清攪拌勻,腌制30分鍾;
2、秘制醬:將甜面醬倒入碗中,加入白糖和香油攪拌均勻;
3、豆腐皮洗干凈,和拌好的甜面醬一起放入蒸鍋中,蒸5分鍾後待用;
4、大蔥只用蔥白,切成細絲,蒸好的豆腐皮切成小方塊,擺入盤中;
5、鍋燒熱後倒油,倒入腌好的肉絲,迅速劃散,炒至肉絲變色盛出;
6、鍋中留少許底油,放入少許姜絲,倒入蒸好的甜面醬,再加少許醬油,炒勻後倒入炒好的肉絲翻炒;
7、待所有肉絲都均勻地沾上醬即可出鍋盛盤;
8、吃的時候可以直接就著蔥絲吃,也可以用豆腐皮將肉絲和蔥絲捲起來吃。
備註:
1、切肉時,先把肉放入冰箱稍凍硬些更容易切;
2、甜面醬事先加少許糖和香油蒸一下,味道更好。如果嫌麻煩,可免去蒸這一步,把糖和香油拌好後放置一會也可以;
3、甜面醬和醬油都有鹹味,不用加鹽了。如果口較重,再根據口味加少許鹽。