⑴ 廣州番禺有哪些好吃的美食推薦
都說「食在廣州,味在番禺」,番禺不光有廣府美食,還聚集了來自世界各地特色美食。
1.佳樂粥粉店:一家街坊飯堂,很多人不想煮飯就會來這里解決肚餓問題,茶水免費供應,茶杯碗筷自取,就好像在自己家一樣。做街坊生意,價格一定是平民的,基本都是十幾塊錢一份,我們點了一份超大量的牛肉腸粉11元,肉好像不用錢那樣多。牛肉是腌制過的很入味,腸粉晶瑩剔透有韌性,醬油是偏甜的廣式醬油,雖然是平常的美食,卻讓人在有飽腹感同事更有親切感。
2. 聚興隆甜品名店:廣東人的夏天不能沒有糖水,聚興隆甜品名店是一家開了18年左右的老字型大小,承載了不少市橋人關於夏的回憶。店裡可選擇的種類不是特別多,但是基礎款的糖水小食都有,價格幾塊到十幾塊。堅持古法現磨的芝麻糊,細膩又濃稠像極了融化後的巧克力,是店內的當家招牌。它家的湯圓很好吃,軟糯有韌性,中間的餡也放得恰到好處,和香甜的芝麻糊搭配在一起毫無違和感。這里的杏仁蛋炒奶糊、蘿卜糕都不錯。
3.陳茶館:樸素又復古的騎樓店面,廣式竹桌、麻石石墨、粗瓷茶壺茶杯,感覺一切都停留了在過去。裡面擺放著不少老廣的專屬回憶:漫畫書、松下牌電視、破葵扇、舊算盤,牆上還掛著不少番禺的老照片。播著老歌,空氣中有老街的味道,聊聊天喝喝糖水……這樣的午後舒適悠閑,濃烈的老廣氣息。雖名為「茶館」,但陳茶館不賣茶,只賣糖水。而且還是手工石磨糖水,在機械化的今天已經很少見了。種類不多,杏仁、花生、芝麻糊、雪耳糖水,還有隱藏菜單「雙拼」。芝麻糊烏黑到發光,香滑軟糯,濃稠綿密,入口能感到一抹細膩絲滑迅速融化。杏仁糊雪白幼滑,口感甘甜清冽,味道濃郁。搭配老闆娘特製花生碎,潤滑中帶著幾分香脆,層次很豐富。蓮子百合雪耳應該女生會很喜歡,滿滿一碗都是材料。因長時間熬煮已起膠,口感細滑軟糯,很清甜,簡直是解暑神器。選一個午後,路過這里,坐下來和老闆閑聊幾句,再點上一碗糖水,充滿回憶的夏日時光也不錯。
4.家利美食店:這家店真的隱藏得太深,經營已超過20年的家庭小店,但只要吃過一次就會淪陷。店面談不上「裝修」,普通大排檔風格,簡單到街上隨便一家店也是長這樣。店裡有廣式和泰式2種菜單,而咖喱舊有20多種吃法,冬陰功湯是按「例」算的,沒有任何擺盤可言,但真的是實在。隨便一撈都是花甲、蝦、魷魚,再加上香茅、檸檬等調味,一個字香。味道很正宗,酸辣鮮甜,還喝出一絲奶味。黃咖喱雞,香氣濃郁,雞肉嫩滑、土豆綿密,被咖喱包裹,超級入味。蝦頭油炒飯賣相好看,分量真的很足,保留蝦的鮮香,還是比普通海鮮炒飯夠味的。
5.閑記茶餐廳:說是全番禺最出名的粵式茶餐廳—— 閑記茶餐廳,午飯時間來到已經是人頭涌涌,門口很多人取號排隊,十分熱鬧。花地磚、折台折凳,加上濃濃老廣風味的創意牆繪,裝潢很有市井氛圍。這「平平無奇」的蟹子撈丁,撈面濃郁的咸香加上日式胡麻醬那種甜甜的點綴,有點奇妙但很好吃。出前一丁面很Q彈,搭配醬汁吃起來特別順滑。還有這個XXL碼的豬扒芝士滑蛋菠蘿包,高度簡直就是菠蘿包中的中信大廈。濃誘人的芝士真的是視覺加味覺雙重暴擊。豬扒稍微有點遜色,但靈魂般的芝士又扳回一分。
6.好好麵店:被稱為「番禺最好吃牛雜店」,就藏在北麗園小區的停車場倉庫。遠遠看著,就像以前樓下的小賣部,頗有幾分懷舊感覺。牛雜、牛肺、牛筋、牛腩、牛腸……「一鍋熟」,種類還是蠻多的,全在一口大鍋里燜煮著,聞著超級香。配菜也非常豐富。蘿卜、海帶結、包菜、麵筋、魚蛋、豬腸粉、豬紅……即點即剪、按斤算價。可能是一開始期望太高,也可能天氣太熱,牛雜不算很驚艷。不過口感都挺軟爛入味,分量也算多,蘸料辣得很過癮。
7.童年的回憶炸叔:就在橋東小學的正對面,一樓是自選菜或飲料,付款後就可以上二樓找好位置坐等炸串。這里都是做附近學生生意,價格實惠,可以放心大膽地選。雖然是炸串店,但這瓷片牆、不銹鋼扶手和名言壁畫,都給人一種學校的感覺。二樓面積很大,很像上舞蹈課的大課室,有風扇有空調。豬腸粉、炸雲吞、包菜是炸串必點。炸雲吞外酥里嫩,炸過的雲吞皮就像薯片一樣酥脆,豬腸粉不會炸很久,口感比較軟糯。炸叔家的調味不會很辣,但整體偏咸也比較油,適合偶爾吃來過個嘴癮,搭配冰涼的汽水,和朋友一起回憶一下童年時光。
8.嘉樂瓦罉飯:一家其貌不揚的煲仔飯,不似老城區老店那種簡陋的感覺,有點像快餐店。對很多附近街坊來說,就是日常飯堂的存在。出品價格在15-20元這個區間,然後每個煲仔飯都配了一小碟菜。看上去不是很便宜,但是性價比絕對高。魚腩拼田雞飯 ,XL碼的肉可謂是真材實料。鍋底很深,米飯蒸得恰到好處,底部還有淡黃的鍋巴。魚腩也太大一塊了,比食指長了足足一倍。口感很滑,肉質緊實,不過有點點腥味。
9.阿文木瓜牛奶:在番禺火了9年的甜品店,從原來的光明北路搬到了繁華路。新店面的環境要好很多,有點小清新的感覺。招牌芒果牛奶冰,超超超大份。黃澄澄的果肉,晶瑩的冰沙,而且芒果太重太多,勺的時候一直擔心著會掉下來。木瓜牛奶同店名,也是招牌之一,聽說是附近街坊每次來飲的必點。聽說只用木瓜和牛奶,沒有加一滴水。打開杯蓋真真實實看得到裡面就是濃郁的果汁,比起喝奶茶來說要那麼健康些。
10.海清甜:主打創意甜品,某紅書上挺多博主都推薦過他們家,例如抹茶拉麵、芒果河粉……很多連聽都沒聽過。招牌榴槤河粉,還沒上桌我們就聞到濃郁的香味。真材實料沒得說,這么大一塊金枕榴槤,一個勺都裝不住,榴槤控看到都兩眼發光。牛奶製成的河粉超級爽滑,帶有一些韌性,雖然它奶味偏淡,但混合了榴槤的香氣後,絕了。
11.清邁大排檔:一家人氣爆棚的泰式大排檔,在番禺頗負盛名,不少人為嘗這一口正宗泰國味專門開車過來嘗鮮。店鋪在市橋星海公園公交車站對面,門口招牌很大,隔著幾十米遠都能看到。濃濃的泰國風情,異域獨特的裝飾,開放式的廚房看到大廚在賣力炒菜,讓你彷彿置身於泰國夜市。菜品種類多到我們強迫症都犯了,經過激烈的討論點了以下幾個菜,埋單一共花了260多,人均50塊左右。
⑵ 廣州有哪些吃宵夜還不錯的地方
1.超級文和友:宵夜聚合體。廣州的宵夜江湖不缺少話題與傳奇,風筒輝、炒螺明這類廣州宵夜草根代表曾飄散四處,如今卻聚集在「超級文和友」里。舊式空調機、帶著鐵銹的防盜網、藍底白花的窗簾、竹竿上掛著工字背心來回飄盪的陽台……站在這里,彷彿回到了上個世紀80年代的廣州。1986年的報紙、1988年手寫的信、牆上泛黃的掛歷、塑料材質的大紅玫瑰、鋪滿整面牆雜亂的電表箱,各種老物件林林總總,十分用心。小圓桌在水泥地面鋪開,三五成群的人們隨意坐在桌前,喝酒聊天拍照。以阿婆牛雜、陳添記魚皮、恩寧劉福記雲吞面等為代表的二十五家廣州市井美食進駐,每一個店名背後都是一代老廣舌尖上的記憶。超級文和友涵蓋了街頭美食、市井的文化體驗和街坊文化的人間煙火。
2.寶業路宵夜:主打潮汕菜。寶華路宵夜一條街的大排檔不計其數。在大街小巷走走,散發香氣的小店隨處可見。以前的寶業路,蒲天光、移動的炒螺和魷魚絲是老廣們印象最深的東西。幾張凳子一張桌,沒有太好的環境和餐具,但附近的街坊評價很高,吃了這么多年,就是這個最好吃。
3.文明路宵夜:文明路這里沒有太多大型的宵夜街,都是一些小攤小店,卻滿足了附近的加班族。加完班的白領,隨便叫一份湯面,一碗甜品,坐在街邊,窗外是行色匆匆的路人和繁華的街景。
4.員村四橫路:忘不了,榕樹頭無名的小店。三、四張桌子的位置,甚至還帶點潮濕。阿叔炒粉、炒螺的香氣,很快就充盈在這方寸之地。街上有家甜品店,夏天有榴槤糖水,是店裡的斷貨王,冰凍的榴槤肉搭配清甜的糖水,簡直絕配。
5.崗心路宵夜:每到傍晚,安靜的崗心路總會因為這家店而變得熱鬧,門前排起長龍。每天進貨新鮮的豬雜,顧客們人手一張單,想吃什麼可以自己選。豬雜粥、清蒸排骨、拉腸,全部都是簡單的做法,保存了食材最原本的美味。
6.下渡路宵夜:燒烤,宵夜的王者。10點多,大排檔的桌子都擺了出來。在人來人往的街道里,三五知己聚在一起擼串,侃侃而談,便是快意人生。不但是宵夜的天堂,廣州人愛吃的早茶在這也很受歡迎,評價一直都很高。
7.洛溪食街:番禺的洛溪食街是一條熱鬧的宵夜街,檔口一般都會開到4點多。因為生意競爭大,常看到店員大聲喊客:「靚仔,小龍蝦45元一斤,要不要來嘗一下」。除了大排檔,也有小攤販。在昏暗的燈光下,攤主熟練地為客人打包。由於交通便利,漁人碼頭集海鮮售賣及加工於一體,讓食客們吃到第一口鮮。
8.陸居路宵夜:在江邊踩完直排輪,直接來這里吃宵夜。燒烤、粥還有雞煲,人氣超旺。煲仔飯的人氣也很旺,但在宵夜時間的人氣一般,因為分量太足不好消化。白天的時候是很多上班族的食堂。
9.上社大街宵夜:和外面的街道比,城中村出租屋集中的地方會有不少的美食小吃。水果、炒粉、燒烤、鐵板,什麼吃的都有。有一家讓人垂涎欲滴的砂鍋粥,自選配料,現煮現賣,不知滋養了多少深夜裡的胃。
10.棠德南宵夜:棠德南大批的士停運後整齊排開到街尾,場面十分壯觀。凌晨3點,整個城市已陷入沉睡,卻仍有攤販亮起燈光,燒著爐火,偶有加班到渾渾噩噩的過路人,即使無心進食,聞到這食物的香氣,也會少些疲憊,多謝活力。
11.南田路宵夜:炒牛河真的很受歡迎,無論是濕炒還是干炒,都會有喜歡的吃貨們喜歡,宵夜黨最朴實的快樂就是它。
⑶ 廣州番禺有什麼好玩好吃的
廣州逗留過兩次,旅遊也就是城市標准啊,期望值不要太高了
⑷ 廣州番禺有什麼好吃的特色小吃呢
沙灣姜埋奶
本產品採用鮮薑汁,白砂糖配用水牛奶精製而成,既保證原地道風味,又便於攜帶,成為人人都會沖制的休閑方便食品,是饋贈親友和自用的理想食品。
*新墾蓮藕
澱粉豐富,藕莖大,身圓而又短粗,熟食粉香菘化,生食爽甜,譽滿港澳及東南亞,遠銷歐美地區,素有「藕王」之稱。
*潭州白蔗
番禺苷蔗種植面積、產蔗量、產糖量都居全國首位,有「糖都」之稱,潭州白蔗更是廣東省的名牌土特產品。其色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,有清熱、解毒、生津止渴的功用。
*萬頃沙香蕉
因香味濃郁,故又稱過沙香或過山香。其蕉身長,蕉體飽滿,色澤金黃,肉質乳白,軟滑香甜,是香蕉中的優良品種。
*萬頃沙大蕉
顏色金黃,蕉邊有一綠線,熟透時蕉柄仍是青綠色,蕉頂呈紫紅色,故有「紅嘴綠鶯哥」的美名。特點是蕉肉飽滿、清甜軟滑。
*番禺荔枝
荔枝有嶺南果王的美稱。番禺荔枝品種良多,其中以糯米糍、桂味、妃子笑為最優。糯米糍果肉厚而核小,皮薄而脆,香甜嫩滑;桂味肉質晶瑩,清甜爽口;妃子笑則肉質嫩滑,別具香甜風味。
*鍾村鳳眼果
又叫蘋婆果、富貴子,形似黑殼雞蛋,果實含豐富澱粉、脂肪、糖、蛋白質和多種維生素,熟食菘香,可作烹飪的配料。
*大石水蒲桃
個大肉質厚,香氣濃,水份多,是南方水果中較有特色的一種。
*大石馬蹄
清甜無渣,肉質潔白爽脆,含糖份高,體型較大,貯存時間長。
*大石四季仔
即蕃薯干,色澤金黃,入口軟滑,味甜,無纖維,含大量維生素C、蛋白質和鈣質,在清朝被列為貢品。
*謝村黃姜
有「謝姜王」的美譽,在醫葯學上有行氣、破瘀、止痛、通經的功效,根莖可入葯,也可做調味料,是製作咖喱的主要原料,又可做黃色染料。
*沙灣水牛奶
奶味濃郁,度數高,滴奶成珠,營養價值高,香甜可口。以其為原料製造的奶製品歷史悠久,馳名中外,主要有姜埋奶、牛乳、奶霜、奶白餅等。
*大石腐乳
色澤金黃,肉質嫩滑,味道醇香,營養豐富,風味獨特,含多種有益於人體的氨基酸。
*番禺米粉
廣東米粉五大皇牌之一,是廣東米粉中唯一獲得「國家輕工部優質產品」稱號的米粉,包括排粉及銀絲米粉兩種,其特點是:爽滑,不斷條,不退溶,適合放湯、煎、炒、焗、炸等多種烹飪方法。
*番禺鮮蝦抽
常用調味料,色澤鮮明、香氣濃郁、味道鮮美、暢銷海內外。
補充:
蕉門紅蕃薯,新造紅蘿卜,靈山粉葛、西芹,欖核冬瓜,勝洲楊桃,東升蔬菜,禺山鯽,小虎麻蝦,圍墾公司青蟹,石樓禾蟲
⑸ 你們覺得廣州市番禺洛溪那邊有什麼比較好吃的小吃
我是番禺洛溪住的,說實話洛溪並木有什麼特別的小吃,基本都跟別的地方一樣
如果你是想宵夜的話,可以到漁人碼頭那邊食街去吃,燒烤什麼的都有
你也可以去漁人碼頭海鮮市場買海鮮(建議晚上7點半後去買,那時要收檔了,可以殺價,價格比較優惠),然後拿到馬路對面的加工店裡去加工,按照你想的做法去做,價格還是比外面實惠很多的
⑹ 番禺哪些地方美食有特色
長隆酒店白虎西餐廳 番禺香江大酒店
座擁華南最大的野生動物園,能與白虎共餐的地方!?
恐怕大家都會想到這里----長隆酒店的白虎西餐廳
酒店新推出的冰火酒鍋包括威士忌冰火酒鍋、花雕酒冰火酒鍋等兩個品種,同時,每種酒鍋都會附送日本桶裝冰梅酒。
美食尋源-艇仔粥 味覺:麒麟蟹王宴
筱藍 點評:
小村莊的寧靜,近郊的清幽,艇仔上品嘗美食的悠哉游哉,實在讓人流連忘返。很喜歡這種感覺,與世無爭,平靜如水。
Red 點評:
說起今天的蟹宴會,有幾道菜真的值得一說,特別是醬料,蟹的熟的程度都拿捏的非常到家,按照照片的順序,一一道來
市橋特色點心—白賣 雞場飯店「米走雞」!
小炳 點評:
白賣是我到番禺市橋必要的點心。想比之下,燒賣就顯得低檔好多,起馬白賣不會吃到滿口肥油、三脂高先,而且魚膠比肥豬肉更加彈牙鮮味。
飛緊 點評:
雞場當然以雞為主,這里的雞有十種做法,海馬燉雞是其中一種,也是不大肆宣揚的一種,要事前打電話訂才有可能吃著……
大軍山雞場--燒雞 番禺龍湖酒家
CafeDel 點評:
最深印象就系大軍山雞場的招牌燒雞了,太好味了!!皮脆,味濃入骨~~,吃完大家都要打包一隻拿回家孝敬各自的BBMM........
秀清 點評:
我們跑到應該是迎賓路邊的一個「池塘酒家」(這里酒家在番禺多得很),名字沒記錯的話應該是「龍湖」,欣賞著水天一色的景色,吃著居然相當不錯的菜
首創集北水蛇粥 永遠的匯景
可可西里 點評:
到迎賓路橋腳的龍美村,有一條專門吃水蛇粥的街,一條街都打著「水蛇粥」的招牌,老大說靠最盡頭的那家才最好吃。聽他這么說,我有點驚訝
海蘭朵 點評:
領導點的菜,12菜1湯,大部分都沒吃過,味道還真是好啊。海鮮冬GUA湯--居然是整隻冬GUA挖開來盛的,有這樣的裝飾也算是挺新奇的。
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最詳盡的圖片版——四海一家 味覺尋覓:開吃狗仔鯨
點評:
學習Big咸哥的風格編排圖片,不過真系好攰啊咁搞法~~哎! 關於四海一家的文字,poco上面都有唔少,此處不再一一細說。
Red 點評:
半個月前, 就聽為食神網友介紹, 在畨愚有種魚-狗仔鯨, 這名字聽起來十分吸引,還以為是鯨魚呢,結果後來了解了才知道是鯰魚類
番禺石基吃海鮮 南沙「十二道順德菜」
椰子糖 點評:
欖角蒸和順魚(¥23.00/斤)BABA說這時候正是吃和順魚最佳時間,魚的口感比較滑,但魚肉有點兒肥,但欖角就讓我好有驚喜,真系好好味,又比較軟
小木子 點評:
「十二道順德菜」是位於番禺南沙開發區海傍路20號的一個餐廳的名稱,從外表上看算不上華麗,它的特色在於菜牌上就是只有十二道招牌菜!
沁芳園--牛奶宴 番禺--嘉禾福海
Nil 點評:
可能是累了,本來對牛奶宴非常期待,到了餐廳卻沒了興致,點了一個什麼菇片,然後轉讓點菜權。
買單217元,小孩不用給錢,人家31元。感覺這一餐沒太大驚喜,不過不失吧。
AndySue 點評:
嘉禾有特價套餐供應,大概有20個菜供選擇,點其中的3個,收費僅是39元。喜歡吃肉的,可以選擇牛肉、豬肉或者排骨等菜式
東山羊[全羊]火鍋 金秋品蟹---燈塔吧
gimi 點評:
番禺迎賓路有間叫「維景」的大酒店,一樓美食廳好多野搞,有29元的自助餐,據說海鮮唔少仲可以打包添,我無試過自助,不過果日就去食左個新推的全羊火鍋,真系幾正嘎!
sam 點評:
國慶節,三五友人相約暢聚.
有酒,有蟹,有長槍短炮,更有PLMM.
就著江風,舉杯飲盡;食食說說,笑笑食食.自是快樂之事.
番禺郊區山塘飯店 洛溪食街的老漢口
qing 點評:
第二道: 蔥頭雞. 雞味濃郁, 其實這是我對吃雞最好的評價了. 在廣州吃的雞, 就吃調料味道而已, 沒什麼雞味
小樹苗 點評:
顧名思義,這是吃湖北菜的餐廳,對湖北菜沒啥印像,只記得有個菜苔和武昌魚。
⑺ 番禺有什麼好吃的特色菜
1、煎芋餅:
芋餅皮脆餡香,是廣東廣州番禺地域一道正宗的漢人傳統式小吃。古時候家中貧困者沒錢買中秋月餅就以『煎芋餅』替代。下午拜祖結束,大家就以貢品作為當天午飯。
2老火靚湯:
別稱廣府湯,是廣州地區漢人傳統式特色美食。即廣府人承傳幾千年的食補養生祖傳秘方,溫火煲煮的中華民族老火靚湯,熟度足,時間長,既取葯補之效,又取通道之香甜。
3沙灣水牛奶:
即廣州廣州番禺區沙灣鎮黃牛擠下的奶。用沙灣水牛奶製作的特色美食,除開有大家熟識的沙灣姜埋奶,也有牛奶、奶霜、麻薯等。
4、蒸蓮藕粉:
採用純正的廣州番禺新墾蓮藕,研磨成粉,加冷水拌成黏稠,配上瑤柱、魚青(魚片茸)。蒸出去的蓮藕粉香嫩香甜,可口感美。
廣州番禺區歸屬於廣東廣州,位於廣東東南部,坐落於穗香港澳門的自然地理 管理中心部位,北與廣州廣州海珠區相連,東鄰獅子洋,與廣東省東莞市對望,西與東莞市佛山南海和佛山順德、廣東中山市鄰近,南濱長江口,與黃埔區交界,為各代的通商口岸,是華南地區核心區之地,知名的「 江南水鄉」,也是潮汕文化、廣東音樂的起源地之一,是中國最好的珠寶飾品生產生產製造產業基地,有著「文化之鄉」的美名。
⑻ 廣州小吃最多的地方在哪裡
“食在廣州”不是虛言。廣州飲食業歷來在全國首屈一指,擁有一大批經歷百年而不衰的老字型大小和新興名店,傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。下面一起來看看最多廣州小吃的地方吧!
↓↓↓更多廣州小吃的精彩內容(詳情入口↓↓↓) ✲☞☞廣州的飲食文 化 ✲☞☞廣州傳統美食介紹 ✲☞☞十大廣州傳統小吃 ✲☞☞廣州美食十大好去處 ✲☞☞廣州傳統美食老字型大小 廣州小吃最多最好的小吃街盤點1、天河區
體育東商務美食街
以純正粵菜和異國風味為主,餐館檔次較高。
粵墾路美食街
廣州著名的“湛江雞一條街”,以及粵東菜、潮汕菜和客家風味的餐廳。
龍口西風味美食街
以外來菜系為主,匯聚了全國各地風味菜,湖南菜、河南菜、客家菜等等,迎合外地人口味。
2、白雲區
白雲大道美食長廊
美食長廊緊靠白雲山休閑帶,全長3公里,集聚了由澳門街、紅館、海利來漁港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之間,環境優雅。
3、海珠區
寶業路海珠美食街
夜宵一條街,以潮汕砂鍋粥和蟾蜍火鍋聞名。
4、番禺區
洛溪特色風情美食街
裝修典雅別致,50多種風格的各地菜館相聚於此,中外風味小吃一應俱全。
雁洲河鮮食街
以河鮮為主打,船家劃船叫賣傳統的家常菜和海鮮。
5、越秀區
惠福美食花街
主要經營嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食,大眾食肆林立,包羅東西美食。
沿江路西餐酒吧街
集合眾多西餐酒廊和高檔消費場所。
環市東國際商務美食區
最具國際化,薈萃韓國、日本等外國及國內南北美食,以中高檔消費為主。
東都大世界美食街
匯集了世界各地的美食。可以媲美台灣士林夜市。
6、荔灣區
上下九路美食街
以地道的廣州風味美食、風味小食、特色手信為主體,是老廣州味道的精華所在。
花地休閑美食天地
以驢肉火鍋和茶 文化 聞名,以休閑為主要特點,原材料新鮮,價格實惠。
沙面異域風情美食區
因豐富的異域風情衍生出不同國家地區的風味餐廳,環境優雅,中高檔消費。
廣州各具風情小吃街大盤點1、上下九步行街
作為廣州最為古老和富有風情的一塊地方,這里老攤老鋪隨處可見,是一個能吃到最多廣東風味小吃的地方,而且在製作 方法 上也最為正宗。說不定你喝著香醇的姜撞奶,一不小心就在某個騎樓下和哪個西關女子撞個滿懷。
2、惠福美食花街
惠福美食花街毗鄰北京路商業步行街,地理范圍包括了禺山路(全長110米)、惠福東路(北京路- 教育 路口段,全長250米)、書坊街(全長120米)三個路段。現有餐飲企業45家,主要以特色小吃、具有嶺南特色的家常小菜以及東南亞風味的菜色為主,從休閑、餐飲服務上實現了與北京路購物、旅遊觀光方面的功能互補。
3、天河城
廣州近年新興的一個商業旺地,六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品,還有頗為舒適的中央空調。美中不足的是,也許是在這里客流量太大了,一些原來非常可口的東西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
4、狀元坊和流行前線
它們都是中小學生常去逛悠的地方,常有許多新奇刺激、並非一般人敢下咽的小吃和零食。因為其新鮮蠱惑而吸引人。
5、石牌東路
一個字能概括這里可吃到的東西的特點,那就是“雜”;令人有點提不起胃口的也是一個字:亂。這地方的人實在太多太雜了,多少讓人吃起來有點不爽。
不管是富有古老風情的步行街,或是各種異域菜系的美食街,還是新奇刺激感十足的商業旺地,廣州這里,一定有吃貨傾心的地方。
廣州小吃攻略腸粉
腸粉是一種米製品,廣東老西關著名的特色小吃。將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟上盤。
艇仔粥
艇仔粥是一種廣東粥品。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成,味道爽脆軟滑,鮮甜香美,適合眾人口味。
雲吞
雲吞是廣東小吃的一種,由北方的餛飩轉變而來, 之所以叫雲吞, 是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。 經過長年的發展,雲吞也有了自己獨特的風格,外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。
牛雜
牛雜是用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品,味道可口,營養價值高。
蝦餃
蝦餃是廣東具代表性的點心,以一層澄麵皮包著一至兩只蝦為主餡,份量大小多以一口為限。是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人 飲茶 ,少不了來一籠蝦餃。吃起來爽滑清鮮,美味誘人。
瀨粉
一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條。是廣東人十分喜愛的著名小吃。
蘿卜糕,馬蹄糕
蘿卜糕是廣州人喜愛的一種點心,以黏米粉、蘿卜絲為主料製成蒸糕。馬蹄糕色澤金黃透明,爽且富有彈性,帶有一些馬蹄清香之味,特別可口。廣州人飲茶,少不了點蘿卜糕,馬蹄糕。
粉果
粉果是廣州傳統名點之一,肉鮮皮脆、味道鮮美。
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