A. 巴中特色美食有哪些
巴中10大特色美食由四川特產網采編：一、 青峪紅燒肉 洗凈毛污切四方，熬糖和水拌成漿。味精鹽蒜加黃酒，八角姜蔥並辣王。肉塊精烹十足味，火候恰當久飄香。蓬門偶有詩常駐，酒肆搜來喜若狂。一道青峪紅燒肉出鍋。 二、...
這幾天待在家裡整理出的四川巴中十大特產，看看巴中還有哪些特產值得推薦！歡迎留言！ 1、通江銀耳 通江銀耳，四川省通江縣特產，中國國家地理標志產品。2004年1...
一、 三河沙參泥 恩陽區三河場鎮沙參種植歷史悠久，抗日戰爭時期，母親採挖沙參和豬板油翻炒形成美食，給參軍兒子踐行。至今還保留這種風俗，每當有孩子參軍時，...
觀音井板鴨歷史悠久，深受省內外消費者青睞。觀音井板鴨，歷經百年錘煉，工藝卓越，品質優良。因產於巴中市恩陽區觀音井而得名。觀音井板鴨已有100多年的歷史，素...
巴中屬亞熱帶季風氣候，主要特徵是：春早、夏熱、秋涼、冬暖，四季分明，雨熱同季，光照同步；無霜期長，光照適宜，雨量充沛，氣候溫和。獨特的氣候光熱條件，造...
B. 巴中有什麼特產小吃
巴中有巴中串串、通江板橋麻花、長赤麻餅、巴中罐罐飯、恩陽提糖麻餅等。
巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃。該小吃選取各種食材，切成小塊，用干凈的竹簽穿起來，然後放入用多種香料熬成的老湯里煮熟，再放到根據自己口味調制的調料里，吃起來味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鮮、香於一體，是巴中人最喜愛的小吃之一。
通江板橋麻花，是四川省巴中市通江縣的著名特色小吃。麻花主要製作原料有精麵粉、化豬油、飴糖、小蘇打、花生油、白糖等。該小吃是一種炸製品，色澤棕黃，質地酥脆，吃起來口感松軟，油香濃郁，香甜可口。
長赤麻餅，又名空殼子麻餅，是四川省巴中市南江縣的特色小吃。長赤麻餅選料精細，做工講究，主要製作原料有糯米、麥芽、麵粉、紅糖、白糖、芝麻、香油等。成品色澤橙黃，皮薄酥脆，吃起來味道可口，帶有芝麻香味。
巴中罐罐飯，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是將米淘洗干凈，放入砂罐，放上適量的水，蓋上罐蓋，把飯悶到半熟的時候加豬肉、辣椒、玉米、火腿、蓮葉或者三鮮料等，煮到飯熟即可。吃的時候，配上泡菜、豆瓣等，別有風味。
恩陽提糖麻餅，是四川省巴中市的特色小吃之一，已有五百多年的歷史。恩陽提糖麻餅以麵粉、糯米、大麥、紅糖、橘餅、芝麻、麻油、香油等為原料，經選料、配料、做餅、烤餅等工序製作而成。剛出爐的麻餅色澤金黃，形如滿月，食之外酥里脆，香甜化渣。