① 白蘑菇和什麼一起炒好吃
白蘑菇可以和肉類如豬肉雞肉牛肉等一起炒，菇菌和肉類是很好的搭配，西式做法的話建議可以用白蘑菇煮白汁義大利面，搭配蘆筍、南瓜、蝦仁蛤蜊魷魚等海鮮都是特別好的，孩子一般都會喜歡的。
② 白蘑菇怎麼炒好吃又營養
白蘑菇炒雞蛋好吃又營養，感興趣的朋友和我一起來做這道菜吧：
做法步驟：
食材：
白蘑菇100克，雞蛋4個，豬肉50克，蚝油1勺，醬油1勺，鹽適量，植物油適量，蔥花少許，現磨胡椒粉少許。
5.接著倒入蔥花炒香。
6.把白蘑菇瀝水後倒入鍋內，加入一勺蚝油，翻炒均勻。
7.然後倒入炒好的雞蛋，撒上一點點鹽跟現磨胡椒粉，再次炒勻。
8.最後在撒上一點蔥花，就可以關火裝盤嘍。
白蘑菇含有豐富的蛋白質，各種維生素以及鉀，鈣，鐵，磷等礦質元素，營養價值較高。白蘑菇可以調節人體甲狀腺，提高人體的免疫力，並能抑制肝臟中膽固醇含量的升高，對肝臟可以起到良好的保護作用。除此之外，白蘑菇中還含有大量的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，有效預防便秘，並能提高人體的排毒能力。
③ 白蘑菇怎麼做菜好吃
白蘑菇又叫口蘑，屬於白色傘菌是一種野生蘑菇。其含有豐富的營養物質，例如蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵和磷等。白蘑菇的做法很多，可以溜炒、做餃子、雲吞餡，涮火鍋等。也可以晾幹了做蘑菇干，以備冬季食用。接下來，本專區帶你走入白蘑菇的世界，讓你更清晰了解白蘑菇。
白蘑菇做菜好處的 方法 具體如下：
白蘑菇炒魷魚
材料：白蘑菇、魷魚、大蔥、姜、青椒、鹽、紅椒
1、魷魚洗凈後打交叉花刀，切菱形片，白蘑菇切片，大蔥斜切段，姜切片，青紅椒切圈;
2、鍋中放入少許油，燒至七分熱放入薑片，煸炒半分鍾;
3、放入大蔥段，煸炒至出香味;
4、放入蘑菇，翻炒兩分鍾;
5、放入魷魚，繼續翻炒兩分鍾; ...
白蘑菇做菜的方法之培根白蘑菇的做法
1白蘑菇洗凈切片，培根(或臘腸)切片。
2熱鍋下冷油，小火煎培根(或臘腸)。
3改中火，加入白蘑菇，翻炒一兩分鍾，蘑菇略出湯汁即可，加少量鹽，出鍋!
小貼士：
1，臘腸和培根都有鹹味，所以略加鹽或者不加鹽都可以。
2，為了營養美味，加一點胡蘿卜、青椒等快熟的菜什麼都可以。
3，蘑菇很吸油~(>_<)~，放多少油炒的時候都像沒放一樣。
白蘑菇炒肉的做法
大家是不是很想知道白蘑菇炒肉的做法呀。愛吃白蘑菇炒肉的朋友在家都通常怎麼做這道菜的呢?或者是一些愛吃白蘑菇的朋友們在家有沒試過自己炒呢?有些朋友可能會說不會炒，炒的不好吃。這些都不要緊，下面會給大家詳細介紹一下白蘑菇炒肉的做法，要認真看哦。看完要記得回家嘗試做一下，給自己的家人做一道營養豐富的白蘑菇炒肉。
1.首先我們得先准備好白蘑菇、豬瘦肉、辣椒、雞蛋清、澱粉、大蒜。
2.將豬肉切成片狀，用水還有雞蛋清、鹽、澱粉腌制。 ...
白蘑菇的清洗方法：
1、洗白蘑菇前，籌備一盆凈水，在水裡先放點食鹽，攪拌一下使其消融。然後，將白蘑菇放在水裡泡一下子再洗。如果白蘑菇比較臟，還可以把水順著一個方向攪。
2、洗白蘑菇前，要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，因為這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈，並且人體不易消化。
3、白蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗白蘑菇時在水裡放點兒食鹽，泡一會兒才能洗去泥沙。
4、將白蘑菇浸入淘米水十分鍾，保你白蘑菇洗得乾乾凈凈。
5、將白蘑菇先在水裡浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干凈。 ...
④ 白蘑菇怎樣做才好吃
白磨菇好吃的做法步驟如下：
1、青菜洗凈切塊，洋蔥切丁，蒜瓣白蘑菇切片，五花肉用少許鹽，料酒和澱粉腌制15分鍾，入味。
2、鍋內熱油，加入洋蔥和蒜片爆香，炒至洋蔥變透明。
3、再加入腌制好的五花肉，翻炒至變色。
4、倒入青菜和白蘑菇，繼續翻炒。直到菜葉軟身，出水。
5、出鍋前加入少許生抽調味即可。
6、出鍋完成。
⑤ 蘑菇配什麼菜炒最好
蘑菇炒菜搭配如下：
一、蚝油香菇油菜
1、食材：香菇、油菜、大蒜、生薑、蔥頭。
2、香菇洗凈切小塊、油菜洗凈、生薑大蒜和蔥頭洗凈切碎待用。
3、准備料汁，碗里加入生抽、蚝油、少許糖和鹽、少許清水、生粉拌勻待用。
4、熱鍋涼油，下入生薑蔥碎炒香，下入香菇一起翻炒均勻。下入准備好的料汁一起燜煮至香菇入味。
5、油菜廢水下鍋焯水斷生撈起擺盤，把炒香的蚝油香菇裝盤，搭配一些枸杞或者小米辣裝飾點綴一下即可。
二、雜菇西蘭花炒蛋
1、食材：西蘭花、雞蛋、青紅椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜。
2、西蘭花切小朵洗凈、青紅椒去籽洗凈切片、菌菇洗凈待用、大蒜洗凈切碎待用。
3、鍋里加水煮沸，加入雜菇焯水1分鍾撈起瀝干水。西蘭花也焯水斷生瀝干水待用。
4、熱鍋涼油，下入雞蛋炒至凝固劃散起鍋待用。
5、熱鍋涼油，下入蒜蓉炒香，青紅椒一起炒勻，加入焯水好的雜菇、西蘭花、一起翻炒均勻，少許蚝油提鮮，少許鹽調味，炒勻即可。
三、秀珍菇炒蛋
1、食材：秀珍菇、雞蛋2個、大蒜、蔥。
2、秀珍菇撕開洗凈、大蒜洗凈切碎、蔥洗凈切段待用。
3、雞蛋液倒入碗里攪散待用。
4、熱鍋涼油下入雞蛋炒凝固，起鍋裝盤待用。蘑菇沸水下鍋焯水一下，撈起瀝干水待用。
5、再加入少許油，下入大蒜炒香，加入蘑菇和蔥段一起翻炒均勻，加入少許蚝油提鮮，少許鹽調味炒勻即可。