❶ 超簡單的牛奶做法，入口即化，好吃到一口氣喝三碗
無論什麼季節，甜品都是女孩子的最愛，可外面隨便一款甜品都好貴捨不得買，所以犟犟接下來就給大家介紹的這款甜品——糖桂花燉奶，主料為雞蛋清和牛奶，簡直是一款簡單又美味的甜品，真的超適合喜歡吃甜品又想自己動手做的小夥伴呢~
食材清單：
牛奶250g、 蛋清2個、糖桂花 適量
烹飪步驟：
1. 將兩個雞蛋蛋清蛋黃分離，燉奶我們只用到蛋清，蛋黃可以留著做沙拉醬或者蛋黃溶豆等。
2. 在250g純牛奶中加入2個蛋清。
3. 然後用手持打蛋器攪拌均勻，攪拌的力度稍微溫和一點，不要把液體打起泡了。
4. 然後用網篩過濾兩次，會更加的順滑。
5. 將蛋奶液倒入小碗中，約8分滿。
6. 撇掉表面的浮沫，避免燉奶表面有氣泡。
7. 在碗上蓋保鮮膜，防止水蒸氣滴落到裡面。
8. 用牙簽戳幾個氣孔透氣。
9. 蒸鍋先把水燒開，放入燉奶。
10. 蓋上蓋大火蒸15分鍾。
11. 蒸好的燉奶撕掉保鮮膜，自然冷卻到不燙手的程度，會形成一層光滑柔韌的表皮。
12. 最後藉助勺子的緩沖，淋上糖桂花。
最後我們這碗簡單的糖桂花燉奶就做好啦~可別看它做法簡單味道卻超級好呢！快去嘗嘗吧
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❷ 牛奶能做什麼簡單好吃的
可以做牛奶發糕，方法如下：
准備材料：麵粉200克、紫薯50克、牛奶250克
一、紫薯去皮切成片蒸熟。
❸ 純牛奶做什麼好吃簡單
用純牛奶做得好吃又簡單的食物：牛奶小方，炸牛奶，牛奶布丁等。
1、牛奶小方。
准備好奶鍋，倒入牛奶，加入果凍粉，再加上一些白糖，小火慢慢的攪拌均勻，看到牛奶店的粘稠的時候，把它裝在一個長方形的盆里。等它放涼的時候，放在冰箱里，冷藏。自然冷卻，因為有果凍粉的緣故，它就會變成一個果凍的形狀。然後把它切成大小相等的小方塊，撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。
2、炸牛奶。
炸牛奶是一道色香味俱全的名點，又稱炸鮮奶，源於粵菜系，為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬於甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。味道鮮美，並以其口感舒適、形態可愛的大眾化特點深受老人和兒童的喜愛。
3、牛奶布丁。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點，是一道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。主要製作方法是將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鍾左右即可。
❹ 牛奶可以做什麼好吃的
牛奶可以煮通心粉，然後拌芝士醬來吃，做成甜奶口味。也可以煮西米加幾顆乳酪，切點罐頭水果。牛奶還可以煮湯，代替奶白色大骨熬湯，不要以為會吃出奶味，比如你多加點筍和香菇，以及蝦皮，鹹肉，火腿碎丁，湯就變成肉味了，牛奶就是給你調個色而已。牛奶還可以拌在雞蛋麵糊里，做烘焙的時候基本上都要用到，什麼麵包蛋糕餅干，中式的點心比如做米餅或者甜糕的時候也可以加一點牛奶，或者裹著水果玉米粒炸面坨坨。
❺ 純牛奶如何做簡單小吃
純牛奶一般是用來的喝的，除了喝之外可以做成簡單美味的小吃，牛奶小方，也是一道非常火的網紅甜品，那麼該如何製作呢？下面給大家分享一下炸牛奶的具體做法。
簡要答案
純牛奶可以做成牛奶小方，製作過程如下：將牛奶與糖，澱粉，奶油等放入容器中煮至凝固，倒入容器中密封，放入冰箱冷藏，之後將其切成小方塊，裹上椰蓉即可。
工具/材料
主料：純牛奶1盒 淡奶油 玉米澱粉 輔料：椰蓉 細砂糖
詳細內容
首先准備一個密封的盒子，在盒子底部鋪上一層椰蓉備用。
接著將少量的牛奶與玉米澱粉放入碗中攪拌融合。
之後將剩餘的牛奶和淡奶油、細砂糖放入鍋中一起混合煮沸。
接著將溶解的玉米澱粉水倒入鍋中，快速攪拌至凝固，關火。
將凝固的好的牛奶倒入盒子中，然後將其鋪平，蓋密封，放入冰箱冷藏4小時。
冷藏好之後，將其倒扣出來，切成小塊，然後㦲均勻裹上椰蓉，這樣好吃牛奶小方就做好了。
❻ 牛奶怎麼做好吃
牛奶的用途有很多，接下來我們就來講一講牛奶怎麼做好吃。
- 01
牛奶這么做比較好吃，我們需要准備以下材料：牛奶、QQ糖、白砂糖、芒果等。
- 02
首先我們需要把QQ糖放入鍋裡面熬化掉，芒果去皮切成小塊（根據自己的口味選擇水果）
- 03
接著我們需要把牛奶放入鍋裡面煮開，然後把熬化的QQ糖和牛奶攪拌均勻。
- 04
最後我們就可以把調好的QQ糖牛奶倒入准備好的容器裡面用保鮮膜蓋住，放入冰箱裡面冷卻幾個小時就可以吃了。
❼ 用純牛奶做的美食有哪些
用純牛奶做的美食有哪些
用純牛奶做的美食有哪些，牛奶是日常生活中不可缺少的飲品，因為有補鈣的功效，但是有的人群不是很愛喝牛奶，怎麼讓他們慢慢地愛上呢，其實牛奶也可以做成美食，讓不愛喝奶的人從接受奶的美食開始，這樣慢慢的就愛上牛奶了，那麼你知道用純牛奶做的美食有哪些。
用純牛奶做的美食有哪些1
一、用純牛奶做的'美食有什麼
炸鮮奶：需要准備牛奶：250克、玉米澱粉：25克、砂糖：15克、裹粉：雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量。做法：1、准備好需要的食材，其實就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的澱粉。2、牛奶倒入奶鍋，在火上小火加熱，接著放入砂糖和玉米澱粉，迅速攪拌開。3、不斷攪拌直到粘稠，就關火。4、倒入容器中，如果不是那種不粘的容器，可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。5、鮮奶切塊後，裹一層麵粉。6、再蘸上蛋液，最後包裹一層麵包糠。依次都做好。7、油燒到六成熱，放入奶糕條，炸到金黃即可。
二、牛奶的營養價值:
1、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
2、牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤。
用純牛奶做的美食有什麼?牛奶做美食有很多，以上只是介紹了其中的一種，還有很多的濃香的口感。
用純牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食，口感濃香且營養豐富，而且做法也極為簡單。
一、炸鮮奶
食材:牛奶250克、玉米澱粉25克、砂糖15克、裹粉雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量。
步驟:
准備好需要的食材，其實就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的澱粉。
牛奶倒入奶鍋，在火上小火加熱，接著放入砂糖和玉米澱粉，迅速攪拌開。
3、不斷攪拌直到粘稠，就關火。
4、倒入容器中，如果不是那種不粘的容器，可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。
5、鮮奶切塊後，裹一層麵粉。
6、再蘸上蛋液，最後包裹一層麵包糠。
7、油燒到六成熱，放入奶糕條，炸到金黃即可。
二、牛奶燉蛋
食材:雞蛋2個、牛奶250克、糖2小勺、芒果1個、櫻桃5顆。
步驟:
1.准備好需要的食材。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了，菠蘿塊、荔枝肉、蜂蜜、一小把乾果等，拌入牛奶燉蛋中，都好吃的很。
2.用打蛋器充分攪打雞蛋。
3.加入2小勺糖，可以靜置等一會待白糖融化，也可以繼續用打蛋器攪拌。
4.牛奶倒入到蛋液中，稍微攪拌，等2分鍾，待兩種液體充分融合。二次過篩，最後得到光滑細膩的雞蛋牛奶液。
5.放入蒸鍋中，冷水蒸15分鍾。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~)
步驟:
1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鍾。
2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向)。
3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣。
4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。
四、牛奶雞蛋羹
食材:牛奶、雞蛋、少許糖。
步驟::
1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻。
2.將打勻的蛋放到冷牛奶里,調勻,加少許糖;。
3.將調好的蛋奶放到鍋里蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣。
4.出鍋即食,也可放冰箱里冷凍後再吃。