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汕頭有什麼好吃的美食

發布時間: 2023-03-07 07:17:03

⑴ 汕頭有什麼好吃的特產

汕頭有名小吃:老媽宮粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、手拍牛肉丸、新興炒糕、飄香小食店的蝦米筍等,還有南澳島上的多種海產風味。
老媽宮粽球:
汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子,它藉助媽祖信仰的靈光,由一種普通節食,變成一種適宜四時享用的不普通食物。
西天巷蚝烙:
蚝烙為潮汕傳統食品,市場炒賣或家庭膳食均極普遍.1930年前後,楊二首先在昇平路西天巷口營業,後來又有胡錦興,姚老四等人相繼在附近繼續專賣.為了生意竟爭,他們各自設法提高烹制技術和質量,形成了馳名海內外的西天巷蚝烙。
福合埕牛肉丸:
福合埕,原來是老市區的一個地名,在20世紀60年代,這里以煤鋪腳陳氏的牛肉丸店為代表的」福合埕牛肉丸」就已遠近聞名
新興街炒糕稞:
早在20世紀40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕頭市新興街茂成號專營聞名,號稱老徐炒稞。
鹵鵝
他們叫這種鵝為「獅頭鵝」。可能也是形容這個鵝的大吧。一整隻鵝當中,最貴的是鵝頭,鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。
膏蟹
吃的時候如果加點薑汁醋,甜辣醬什麼的會比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧,除非您特別需要。其實就是什麼也不加的話,那股濃濃的蟹膏香我就已經覺得很下飯了。
手拍牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

⑵ 汕頭美食排行榜前十

汕頭美食排行榜前十:

1、腸粉

腸粉大家都再熟悉不過了,現在不僅僅在汕頭可以吃上,在我國全國各地的小吃街都是可以見到的,而且還有不同的口味。

⑶ 汕頭有哪些好吃的小吃呢

汕頭好吃的小吃有以下:

1、炒糕粿。

在潮汕地區的傳統民間小吃炒糕粿,有機會的話一定要試試,它是用優質白米漿蒸熟後切成小塊,加入醬油,蚝油等調勻後,放入鍋中煎至雙面金黃,再打入雞蛋,加入豬肉,青菜,生蚝,蝦等配料一起炒至而成的一道特色美食。

炒完的糕粿色澤金黃鮮艷,香味十足,看起來非常誘人,吃起來也是外酥內嫩。糕粿都會下糖,當糖粉在炒制過程中加入,則糕粿吃起來的口感是甜甜粘粘的,如果是炒完後再沾著糖粉吃,則是脆中帶甜的口感。

⑷ 汕頭好吃的地方有哪些


汕頭是一座美食之都,相比很多人都知道,潮汕這一帶的牛肉火鍋在全國都非常的出名,想要吃到地道的牛肉火鍋肯定要親自來一趟汕頭,那汕頭好吃的地方有哪些呢?下面小編就詳細給大家說說汕頭有什麼好吃的餐廳。
汕頭好吃的地方有哪些
八合裏海記牛肉店
說到汕頭的牛肉火鍋肯定要推薦八合裏海記牛肉店了,這可是上過《舌尖上的中國》的店鋪,在很多地方都開有分店,但是汕頭的八合裏海記是總店,以新鮮的牛肉火鍋聞名,海記除了牛肉火鍋,也賣自己的手打牛肉丸等一些牛肉或牛肉製品,直接打包帶走。
廣場老牌豆花甜湯
這份小吃必須要來一份,非常的火爆,經常排著長長的隊伍,最開始只是一個小商攤,後來生意好了開啟了小店鋪,們家的招牌是「潮式豆腐花」和「甜湯」,這的豆花口感很厚實,豆香濃郁撒了糖之後特別甜,與豆花猛烈熱情的甜膩濃稠比起來,甜湯是清淡微甜的口味,雖是溫的,但在這酷熱的夏天喝起來仍然覺得清甜溫潤。
_記魚丸
手打魚丸在汕頭人心中有著非常重要的分量,作為汕頭老字型大小的「_記魚丸」,三十多年的製作工藝,再加上獨特的風味、優質的原材料及濃郁的魚香味,被譽為「潮汕魚丸王」之美譽。這種手工捶打而成的魚丸,彈性十足,鮮上加鮮,為食客詮釋了魚鮮的另一番美味境界。
中山路無名腸粉店
腸粉是廣東一帶著名的小吃,去旅遊肯定要品嘗下地道的腸粉,潮汕在吃腸粉方面可是相當豪邁,在薄薄的腸粉皮內加入滿滿的雞蛋、肉碎、蝦仁、蚝仔、生菜等配菜,看著就非常有食慾,中山路的這家無名腸粉店你絕對要來嘗試下。
關於汕頭有什麼好吃的餐廳小編就推薦這幾家,這幾家店鋪都是在汕頭美食界相當出名的,基本上外地遊客去旅遊都要挨個去打卡,所以想要吃到地道美食,這幾個地方前往別錯過。