醋黑豆怎麼做好吃又簡單

① 醋泡黑豆怎麼做才好吃

一、原料：黑豆100克、糧白醋300毫升、制首烏五六片左右

二、方法與步驟

1、黑豆與制首烏一同放入大瓷碗



3、黑豆表皮爆開時，再小火慢蒸煮十幾分鍾即可

4、把醋和蒸煮好的黑豆、制首烏一起裝入玻璃器皿

5、待冷卻之後封蓋裝好，並放入冰箱內，黑豆和制首烏會吸收醋變得膨脹

6、一般10天左右即可。

注意：

1、經常檢查，如果醋上層長了膜或醋變得渾了，就要把膜扔掉，換新醋繼續泡。

2、吃剩的醋用來擦頭皮可促進頭發生長和治療防脫發白發，別浪費了。