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多功能烙餅鍋能做什麼好吃的

發布時間: 2023-03-06 03:24:10

⑴ 家裡有個電餅鐺,都能用來做出哪些美食呢

一般家中電餅鐺都是用來烙餅,很少作為他用。看到很多美食達人運用簡單的電餅鐺就能做出美味,十分艷羨。今天總結了幾篇用電餅鐺做出的美食,喜歡創意美食的你也來試試吧~

酥脆餅干

1.原料:五花肉、辣椒粉、姜、料酒、鹽、辣椒油、孜然粉、味極鮮、洋蔥

1.五花肉去皮,切薄片放入碗中,加薑末、鹽、料酒、味極鮮、孜然粉、辣椒粉、辣椒油,所有食材拌均勻腌制2個小時以上;洋蔥剝去外皮切絲。

2.電餅鐺刷一層油加熱,放入腌制好的五花肉煎,翻面撒上洋蔥絲繼續煎。

3.撒上孜然粉煎至肉微焦黃變透明即可,吃的時候也可以用生菜包著吃。

⑵ 用電餅鐺可以做出哪些美食

幾乎家家戶戶都有電餅鐺,除了烙餅之外,它還能變幻出各色美食呢,今天就給大家分享幾個好的食譜。

一、鍋貼。

先准備好餡料,茴香蝦仁,豬肉韭菜,牛肉大蔥,根據家庭喜好隨意安排,注意一定不能有太多的汁水,否則在煎的時候會容易流出來,影響美觀。一小摞的餛飩皮,把餡料放在中間,用筷子蘸水,對角粘上,電餅鐺刷油,均勻的擺在上面。小碗中放一勺澱粉,打入一個雞蛋,少量多次的加水,調成流動的麵糊。順著電餅鐺的邊緣,均勻的澆在上面,蓋上蓋子,三分鍾就可以出一鍋熱氣騰騰的美味鍋貼。酥脆金黃的底皮,可以和飯店媲美了。

是不是已經蠢蠢欲動了呢,那就趕快找出家裡的電餅鐺,自己動手來DIY美食吧!

⑶ 電餅鐺能做哪些好吃

還可以做這些:

1、 電餅烤雞翅

配料:雞翅、洋蔥、生薑、燒烤醬、油、孜然、胡椒粉。




3、 電餅披薩

配料:酵母,麵粉,牛奶,乳酪,胡椒,洋蔥,番茄,火腿,蘑菇,黑胡椒,番茄醬,糖,大蒜,發酵粉,橄欖油,蚝油。


方法:

1先將酵母加入適量溫水拌勻,再倒入麵粉中。然後倒入牛奶、鹽和糖,用筷子攪拌麵粉,再倒入適量橄欖油。用手揉面團。用塑料薄膜把光滑的面團包起來,大約1小時後醒來。

2面團准備好後,將適量的面團捲成邊緣較厚的披薩。

三。用叉子在披薩的頂部插入小孔。烤的時候,餡餅不會鼓起來,味道會更好。

用橄欖油烤盤烤2分鍾,然後用橄欖油烤制4分鍾。

5把西紅柿、洋蔥、大蒜和火腿切成丁。把油倒進鍋里翻炒。加入少許番茄醬、蚝油和糖炒勻。

6將花椒、蘑菇、洋蔥切下,放入鍋中翻炒。

7在義大利面上刷上比薩醬,撒上乳酪,加入胡椒粉、蘑菇、洋蔥、番茄和火腿,然後蓋上一層乳酪。

8打開電烤盤,烤10分鍾左右。擠一點番茄醬。

⑷ 家裡有個電餅鐺,都能用來做出哪些美食呢

電餅鐺現在可以說是家家必備的一種廚房小家電了,通常我們用它烙餅,煎蛋之類的,非常的方便快捷,其實電餅鐺可以做的美食相當的多呢,趕快學起來,絕對轟炸你的味蕾,讓你瞬間發現電餅稱美食的新世界。

1.烤豆腐皮蔬菜卷

主料:麵粉200克、雞蛋2個、核桃仁70克、白芝麻30克、黑芝麻30克、鹽少許。

做法

核桃仁用溫水泡半小時後剝去外皮。

把核桃仁放入油鍋里煎至微黃出香味。

.把煎香的核桃仁放涼後放入保鮮袋裡,用擀麵杖把它壓成泥。

雞蛋打碗里,加入少量水攪勻。

麵粉放入大碗里,再放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。

倒入雞蛋液和少許鹽攪拌成糊狀。

電餅鐺放少許油,把麵糊倒入電餅鐺里煎熟後捲起來切段即可食用。

⑸ 電餅鍋可以做什麼美食

首先,電餅鐺當然可以用來煎餅,將麵糊或者擀好的面餅放入鍋內,鋪平,電餅鐺壓下,按下開關或者煎餅檔。幾分鍾之後就有新鮮美味的煎餅出爐哦!

電餅鐺可以用來煎雞蛋,而且不會糊,沒想到吧?首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油,打入雞蛋,將電餅鐺壓下,30秒左右雞蛋就熟了,而且一次還可以打好幾個蛋呢!

煎扒類食品:牛扒,豬扒,雞扒等等!這個應該都清楚吧,肉扒先腌好,然後電餅鐺兩面擦油,肉放入電餅鐺中通電,按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱,比煎鍋還要好吃呢!

煎烤雞翅,你可以說是煎,也可以說是烤。腌好的雞翅膀放入電餅鐺,通電,按下開關。步驟和第三步類似。

烤薯條,不要以為只有烤箱可以烤薯條,電餅鐺一樣可以。將馬鈴薯盡量切薄片,電餅鐺兩面擦油,土豆片鋪至電餅鐺中,壓蓋,通電,開烤。時間自己把控一下。

⑹ 電餅鐺都可以用來做什麼美食

很多人感覺買了電餅檔沒有什麼用,其實你還是不會用,有了它就可以做出好多的美食,給你分享幾款好吃又好做的菜譜。

第一。蔬菜雞蛋餅。

超級的簡單准備,我們喜歡吃的蔬菜,比如胡蘿卜西蘭花西葫蘆等等,剁碎成末。然後大碗裡面打入一個雞蛋,加入少量的鹽和白開水,充分的攪拌均勻。根據個人食量,加入麵粉和適當的水變成可以流動的麵糊。再把我們上一步准備好的蔬菜倒進去,再次的攪拌。電餅鐺預熱之後,裡面放少量的油,把麵糊均勻的倒進去,電餅鐺轉一轉,兩面煎熟就可以了。

第二,各色烤肉烤菜。

現在的韓式烤肉,巴西烤肉超級火的,其實在家裡面只要有電餅檔,我們都可以做。准備自己喜歡吃的肉,例如五花肉,小肥牛,切成薄片,雞翅大蝦這樣的肉類也是可以的。放入大碗裡面加入少量的料酒,鹽胡椒粉,醬油和蔥姜,攪拌均勻,腌制半個小時。(可以提前一天腌制好)接著准備我們喜歡吃的蔬菜,例如茄子,青椒,蘑菇等等。然後電餅鍋放在桌子上面,預熱之後就可以在上面直接烤了,等到差不多熟的時候,撒入胡椒粉,孜然粉,邊烤邊吃,別提多贊了。

第三,各色果蔬干。

其實用電餅檔,也可以做出各種美味的果蔬干,不比超市裡面賣的差呢!我們把水分比較少的一些蔬菜水果切成薄片,例如土豆。蘋果,獼猴桃等等,電餅鐺預熱之後,把切好的果蔬放上去,就可以親眼看見它們在慢慢的縮小,記得時不時的翻面。差不多15分鍾就可以做好了。