⑴ 蝦油怎麼吃啊可以做什麼菜
可以炒青菜，比如蝦油油菜，蝦油娃娃菜等。
蝦油油菜的做法如下：
所需材料：油菜一把，蝦頭適量，花生油2勺，麻油適量，辣椒醬適量，鹽適量。
1、鍋熱下油，油量比平時多一半，倒入蝦頭炒出蝦油。
⑵ 蝦油怎麼做好吃
熬制蝦油時加入一些佐料會更好吃，需要准備食材有：蝦、油、大蒜、洋蔥、干辣椒，具體步驟如下：
1、將蝦去頭去殼，將頭和殼放到一邊備用。
⑶ 蝦油的吃法
材料：大蝦 10-15隻 ，面條 3兩 ，生抽 10g ，老抽 5g ，蚝油 15g ，姜 5片 ，蒜 3瓣 ，蔥花 一小把 。
蝦油炒麵的做法 :
1、用牙簽去蝦線，將蝦頭、蝦身分開，蝦身去皮。
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蝦油的食用禁忌
1、蝦內含豐富的組胺酸,這是令其味鮮的主要成分。但蝦一旦死亡,組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質。
2、蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質,死後體內極易腐敗變質。特別是隨著蝦死亡時間的延長,蝦體內積累的毒素更多,吃了便會出現中毒現象。
3、蝦不能與豬肉、狗肉、南瓜等同食。與葡萄、山楂、柿子之類的同食會導致頭暈、惡心、腹瀉等。龍蝦還不可與雞蛋等同食。吃龍蝦就會很辣,很多人就喜歡在吃龍蝦時喝點冷飲吃點冰的東西,這樣也是不行的。