1. 早餐孩子食譜簡單快速做法
第一款：蒸雞蛋羹
製作方法：兩個雞蛋（我用的寶寶蛋，比較小），在碗里打散，加入100g涼白開水，繼續用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細膩，最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗里，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鍾後關火，燜5分鍾再打開蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這個。
雞蛋營養豐富易消化，蒸蛋羹是孩子輔食的首選，也是小學生早餐的最佳選擇。
第二款：牛奶香蕉餅：
製作方法：兩根香蕉切成小塊，和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔，放進一杯麵粉攪拌成有流動性的麵糊，平底鍋上火燒熱，刷層油，舀一勺麵糊倒進去，自然流動成餅狀，兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個是基本的牛奶香蕉餅的做法，在這份食材中還可以加上堅果粉或麥片等，讓牛奶香蕉餅更營養更健康。
第三款：蛋煎饅頭片：
製作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散，平底鍋燒熱後刷層油，饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟，即可出鍋。
蛋煎饅頭片香軟可口，還可以抹醬吃，製作方便又快捷省事，做早餐很值得推薦。
第四款：蛋煎巴沙魚塊
製作方法：巴沙魚柳用廚房紙吸去多餘的水份，切成麻將大小的塊。把魚塊放在乾麵粉里裹上一層薄薄的乾粉，再在雞蛋液里裹一層雞蛋液，平底鍋上火燒熱，刷一層底油，把魚塊放進去，小火煎熟即可。
巴沙魚肉質較嫩，非常好熟，魚柳也不什麼腥味，不用提前腌制，煎好以後蘸番茄醬吃就可以了，也可以蘸椒鹽。
2. 最適合兒童的早餐做法大全，做法簡單，好吃美味有營養。
大家好，我是你們親愛的小瑩，小瑩最近有一個煩惱就是，小孩子每天吃飯事很多，今天吃這個，明天吃那個。一會好吃了，一會又不喜歡吃了。每天孩子的早餐最容易讓人發愁，害怕做的不合小孩子口味，吃的少，影響孩子的身體 健康 和發育。今天小瑩就給大家介紹幾款早餐的做法，讓您每天早上，給孩子做的飯都不重樣。而且簡單易做，小孩子愛吃。
主要食材：饅頭，雞蛋，火腿腸，小蔥，甜椒
具體做法：
步驟一：把饅頭，切一下，切成小塊。越小越好，大了影響口味。可以參考圖片中的大小。把火腿打開，切成丁。把甜辣椒清洗干凈，也切成丁。把小蔥切成蔥花。
步驟二：拿出 來碗 打進去兩個雞蛋。加進去剛才切好的蔥花，把雞蛋和蔥花攪拌均勻。可以再雞蛋液中加入調料。
步驟三：起鍋倒油，等油熱了，把事先准備好的饅頭倒入鍋里。然後用小火慢慢的煎。煎到變色成微黃。再下入甜辣椒和火腿腸。再加入各種調料，主要是鹽和調味料。其他的看自己口味放。
步驟四：把鍋里的飯平鋪在鍋里，將攪拌好的雞蛋倒入鍋里。均勻平鋪在飯上。換成小火滿煎到雞蛋凝固，就可以 出鍋 啦。
主要食材：韭菜，豆腐，餃子皮，雞蛋
具體步驟：
步驟一：先調餡。把韭菜清洗干凈。切成韭菜碎。放在小盆里，打入雞蛋，放入切好的豆腐碎，在放入調味料，攪拌均勻。
步驟二：把買來的餃子皮拿出來，正反兩面都刷上油。把餃子方成幾摞，一摞大概六張餃子皮，用擀麵杖擀成大一點的餃子皮。
步驟三：餃子皮里放入調好的餡，用韭菜葉扎住口。
步驟四：全部弄好後，平底鍋刷油，一個一個放入平底鍋，加入適量水。倒入攪拌好的雞蛋液。蓋上鍋蓋，等到底部的變成金黃色就可以 出鍋 啦。
主要食材：雞蛋，咸鴨蛋，皮蛋，姜
具體做法：
步驟一：先把雞蛋打到碗里攪拌好。切一些薑末放進去。
步驟二：咸鴨蛋和皮蛋去皮切成碎，拌在一起。放在碗里，再倒入雞蛋液。蒸二十分鍾。即可出鍋。
步驟三：拿出來涼一下，切開就可以了。
主要食材：水豆腐，雞蛋，肉末，姜，蒜，香蔥
具體做法：
步驟一：豆腐放在盤子中，最好是一個深點的盤子，碗也可以。
步驟二：給肉末調味，加入姜，蒜，蔥，生抽，料酒等。再切一小塊豆腐放進去。
步驟三：把調好味的餡倒進盤子里。再攪拌兩個雞蛋打進去。蒸一下。大概二十分鍾就可以 出鍋 了。
今天給大家接受的這幾款早餐都是非常孩子吃的，並且營養很豐富。適合正在長身體和用腦的孩子。並且味道也都是非常美味的。您肯定已經學會啦，快做給孩子吃吧。如果您喜歡我的文章，就點個關注吧。小瑩會每天更新小孩子喜歡吃的營養豐富的 美食 。如果有問題可以評論區留言。
3. 簡單的早餐做法適合小學生
1、花生醬麵包
全麥切片麵包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鍾，就可以精神十足地出門上班去也。
2、雞蛋卷餅
雞蛋一隻，打散拌入麵粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將麵糊倒入煎鍋，製成薄面餅，色澤金黃後關火。放上乳酪和火腿片各1～2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鍾。
3、色拉三明治
三明治麵包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麵包片上，淋上色拉醬再放上另一片麵包就做成了，費時絕不會超過10分鍾。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鍾備用。冷牛奶里加30克水澱粉（芡粉），拌勻之後用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鍾，如果沒時間坐在家裡吃了，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。
5、五彩炒飯
蔬菜100克，微波爐高火3分鍾煮酥，昨天的冷飯用油炒熱後加入煮好的雜菜，調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鍾，多兩分鍾捏做成飯團就方便帶在路上吃。
6、杏肉雞絲粥
雞胸肉（或裡脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力。
7、海鮮（麥）粥
用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉後，用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊（如果用蝦皮就不用切了），海帶、糙米（麥片）放在一起加水煮成粥。根據自己的口味調味、放白鬍椒粉。
4. 小學生早餐食譜大全及做法大全
早餐是一天的第一餐，也是很重要的一餐，小學生早餐該吃些什麼呢?怎麼樣才能既營養又美味呢?下面就讓我們來看看小學生早餐食譜大全及做法吧。
香蕉蛋餅
原料：雞蛋3個、低粉3湯匙、牛奶1湯匙、香蕉2根、巧克力粒
做法：
1. 香蕉去皮切片，雞蛋、低粉和牛奶攪打至順滑。
2. 預熱不粘低鍋，刷一層薄油，舀一大勺蛋糊倒入鍋中，搖晃鍋子使麵糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火讓麵糊均勻受熱。蛋糊半凝固狀態時，對半折起成半圓形，煎至兩面金黃即可。
水果燕麥片
原料：燕麥片1杯、蘋果汁250、酪梨1個、低脂優格1杯、葡萄乾2湯匙、干藍莓2湯匙、優質蛋白粉1匙
做法：
1. 將梨去核，用果汁機連皮打，讓果汁機轉幾下即可，不要打成汁;但是有點像是泥狀的樣子。
2. 把所有食材全部在一個大碗內充分混合，攪拌。
3. 靜置幾小時，或放進冰箱過夜。要吃時再拿出來，可以在上面鋪上草莓、櫻桃點綴即可。
玉米胡蘿卜粥
原料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿
做法：
1. 把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2. 將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。
3. 開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦。
4. 感覺快熬好的時候(大概20分鍾)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
香腸乳酪烘蛋
原料：雞蛋2個、早餐腸2小根、番茄沙司適量、馬蘇里拉乳酪適量(做披薩那種)
做法：
1. 早餐腸切厚片鋪在碗底，打上雞蛋鋪在腸上面。
2. 擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關系，鋪滿馬蘇里拉乳酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3. 放入微波爐中，首先中火3分鍾，然後轉最小火3~4分鍾。拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。
蔬菜肉末飯團
原料：米飯50克、胡蘿卜半根、青菜50克、肉末25克、蔥1小段、姜2片
做法：
1. 蒸米飯的時候，放一塊削皮的胡蘿卜一並蒸熟、蒸軟備用。
2. 蔥、姜剁成蓉，小青菜燙熟，攥干水分切碎末。
3. 鍋中倒少許油，下蔥、薑蓉略煸炒後倒入肉餡炒變色,再放入青菜碎炒勻。
4. 將炒好的肉末青菜碎拌入米飯中，把蒸軟的胡蘿卜也按壓成泥拌入米飯中。
5. 將米飯緊緊地抓成一個個合適大小的飯團。
海鮮雲吞面
原料：龍須面、餛飩、大蝦、油菜、高湯(骨頭湯、雞湯均可)、紫菜、香菇、香蔥、海米、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法：
1. 將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發，香蔥洗凈後切末。
2. 材料都准備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入面條和餛飩，煮熟後撈出，煮好的面條可以過下水。
3. 用剛才煮麵的湯，燒開後放入蝦仁，再加入香菇、海米、紫菜、油菜，再加入胡椒粉、鹽、雞粉、香油調味，最後將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
蝦排三明治
原料：鮮蝦、全麥麵包、乳酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋、沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉
做法：
1. 鮮蝦只取蝦仁，清洗干凈後剁成茸，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會。
2. 雞蛋加入少許清水打散，然後倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對折。
3. 用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟，小火慢煎即可。
4. 將煎好的蝦餅、蛋餅，還有乳酪片，西紅柿，全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。
5. 最後用全麥麵包將所有材料夾在一起，每層中間都抹上一層沙拉醬，最後可用牙簽固定。
香菇筍丁石榴包
原料：雞脯肉 、筍、 香菇、胡蘿卜、澄粉、生粉、開水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法：
1. 雞脯肉切末，香菇筍切碎丁，胡蘿卜切末備用。
2. 炒鍋燒熱，加雞肉末炒變色，加入香菇筍和調味料炒勻，盛出放涼。
3. 澄粉和生粉混合加入開水拌成團，加色拉油揉勻。
4. 搓成長條分成小粒，刀上抹少許油，把面壓扁抹成片。
5. 包上餡中間捏緊，捏出圓邊成石榴狀，撒上胡蘿卜末，放入蒸鍋蒸8分鍾。
5. 孩子早上要吃好，分享5款早餐好做好吃，天天換著做，孩子吃得香
導語：孩子早上要吃好，分享5款早餐好做好吃，天天換著做，孩子吃得香
一天之計在於晨，早上吃得好不好對於一個人來說非常重要，尤其是正在發育中的孩子，吃得好才能長得好，可能很多家長都在為做什麼早餐而發愁，到底做什麼早餐好呢？孩子早上要吃好，分享5款早餐好做好吃，天天換著做，孩子吃得香，個子長得高！快來看看都有哪些早餐吧。
一、香蕉牛奶烤燕麥
准備兩根香蕉、適量水果燕麥片、一個雞蛋、一勺奶粉、適量椰蓉。
奶粉加水攪拌，一根香蕉放進烤碗里壓成泥狀，放一層燕麥片，倒入打好的蛋液。
再倒入牛奶，擺上切好的香蕉片，然後撒適量麥片，撒一些椰蓉。
接著放進預熱後的烤箱，上下火180度烤二十分鍾，香蕉牛奶烤燕麥就做好了，又簡單又好吃又營養。
二、蔬菜豆腐餅
准備一塊老豆腐、一個雞蛋、半個饅頭、一根香蔥、少許青菜、半根胡蘿卜。
老豆腐放進碗里，用勺子壓碎，放入青菜碎、胡蘿卜碎、蔥花、雞蛋，攪拌均勻，再加少許鹽、五香味調味。
然後饅頭捏成饅頭渣放進去，攪拌好後放入少許澱粉和少許麵粉，能成團就可以了，不需要太多麵粉。
煎鍋加熱放油，調小火，取一些面團，搓圓後輕輕按壓放進煎鍋，煎成兩面金黃，蔬菜豆腐餅就做好了，營養又好吃。
三、蝦仁餛飩
蝦仁剝好去掉蝦線，沖洗後加鹽抓拌均勻，腌十分鍾。豬肉剁成肉末，放入薑蓉、蔥花、鹽、生抽、雞精、香油攪拌均勻。
然後蝦仁切小丁放進肉餡，混合好後包成小餛飩。碗里放適量蔥花、榨菜碎、蝦皮、紫菜、雞精。
鍋內水煮開，把餛飩放進去煮熟，給碗里倒一些湯攪拌，撈出餛飩，蝦仁餛飩就做好了。
四、酸辣湯面
准備掛面、幾朵黑木耳、一根香腸、一個雞蛋。雞蛋提前水煮，小火十分鍾就夠了，取出後放涼水裡泡著，放涼後取出剝掉外殼。
黑木耳用溫水泡發，去掉根部洗凈。鍋內加油，燒熱後放入蔥白，再放入香腸片，稍微炒一下加水。
煮開後放入掛面，煮到八成熟時放入黑木耳，繼續煮到面團無白心，放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油。
稍微煮半分鍾關火，盛出後放入剛煮的雞蛋，酸辣湯面就做好了。如果不喜歡吃香腸，可以換成炒肉片，提前腌制上漿，面條煮好將肉片放進去快速攪散，煮到變色就可以了。如果不能吃辣，可以不放，有一點酸味吃起來很開胃。
五、肉末蝦仁拌面
蝦仁剝好去掉蝦線，沖洗後放入少許料酒、鹽抓拌，腌制一小會兒。豬肉剁成肉末，加料酒、鹽、生抽攪拌腌制一會兒。
炒鍋加油，燒熱後調小火放入豆瓣醬，炒香後放入少許薑末、蒜末、蔥花，翻炒後倒入肉末，炒到變色散開。
倒入蝦仁繼續翻炒，再加少許甜面醬炒一炒就可以關火了。
另一個鍋里加水煮開，把面條放進去煮熟，撈出過一下涼白開，放進碗內倒入肉末蝦仁醬就做好了，又香又鮮，非常好吃，同時也很有營養。
6. 小孩早上吃什麼早餐最好，簡單好做，營養豐富
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補充生長發育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質，蛋黃裡面含有豐富的鐵、鋅等營養素，有助於孩子成長。
蛋餅的做法： 准備一個菜盆或者大碗，倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)麵粉，然後加入適量清水，攪打至稍稀一點的麵糊。
然後打入一個雞蛋，順著同一個方向攪打至雞蛋融入麵糊以後加入一些蔥花。
起鍋熱油，倒入麵糊，成型之後再翻過來，煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍，早上起床以後用幾分鍾時間煮一下即可。可以趁有空的時候包各種餡料的餛燉冷凍起來，小孩子喜歡吃，家長也不用匆忙趕時間早起。
比如一些蝦仁肉餡，芹菜肉餡等，也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料裡面，以避免孩子因挑食造成營養不良等。
3、豆漿+包子
豆漿中含有大量的蛋白質、鈣、維生素B等，被人們稱為「植物奶」，所以豆漿的營養是非常豐富的。
豆漿易消化，具有生津止渴，驅寒暖胃的功效，對於身體是非常有好處的。
而包子也是可以在空閑時間做好冷凍起來，早起的的時候蒸一下就可以吃了，也是非常方便的，而且還可以做各種餡料的，讓孩子吃到足夠豐富的食物種類。
7. 10種學生早餐的做法大全
10種學生早餐的做法大全如下：
早餐一：麵包雞蛋餅
這是個創新吃法，簡單方便人人喜歡，兩個麵包3個雞蛋，一家人的早餐就搞定了。沒有麵包用饅頭也可以做。
材料：材料：2個小餐包、3個雞蛋、一根火腿腸、兩棵小白菜、一根酸黃瓜、切達乳酪3片、食用油、鹽、椒鹽。
做法：麵包切成小塊，小白菜、酸黃瓜、火腿腸都切碎備用。雞蛋打散，加鹽拌均勻備用。平底鍋預熱倒油，先放上麵包粒，保持小火煎，淋上蛋液，放上切好的各種菜碎，餅子煎定型後放上乳酪片，乳酪化開後出可以出鍋了。簡單版麵包披薩，很好吃。
早餐七：香煎饅頭片
食材：白饅頭2－3個、雞蛋2個、食鹽少許、香蔥或香菜適量。
做法：將冷饅頭切成1.5厘米厚的片；雞蛋打散，調入少許食鹽，加入香蔥，攪拌均勻備用；平底煎鍋充分預熱後，加入植物油，開中小火將植物油加熱至產生油紋；
將饅頭片放入調好的蛋液中，均勻地裹上蛋液；將裹好蛋液的饅頭片擺入預熱好的平地煎鍋中，小火煎制兩面金黃；香脆的雞蛋煎饅頭片出鍋了！
原料：雞蛋3個、低粉3湯匙、牛奶1湯匙、香蕉2根、巧克力粒
早餐八：香蕉面餅
做法：
1. 香蕉去皮切片，雞蛋、低粉和牛奶攪打至順滑。
2. 預熱不粘低鍋，刷一層薄油，舀一大勺蛋糊倒入鍋中，搖晃鍋子使麵糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火讓麵糊均勻受熱。蛋糊半凝固狀態時，對半折起成半圓形，煎至兩面金黃即可。
早餐九：水果燕麥片
原料：燕麥片1杯、蘋果汁250、酪梨1個、低脂優格1杯、葡萄乾2湯匙、干藍莓2湯匙、優質蛋白粉1匙
做法：
1. 將梨去核，用果汁機連皮打，讓果汁機轉幾下即可，不要打成汁;但是有點像是泥狀的樣子。
2. 把所有食材全部在一個大碗內充分混合，攪拌。
3. 靜置幾小時，或放進冰箱過夜。要吃時再拿出來，可以在上面鋪上草莓、櫻桃點綴即可。
早餐十：玉米胡蘿卜粥
原料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿
做法：
1. 把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2. 將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。
3. 開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦。
4. 感覺快熬好的時候（大概20分鍾），放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
8. 小學生早餐做法大全
小學生早餐不能將就，營養還必須全面。早餐的原則是營養均衡，美味又快手。
一、雞蛋三明治，涼拌金針菇，涼拌木耳菜花，煎烤腸，小米粥
1、三明治是最近網紅的一種做法，非常省事，平底鍋就能做。吐司雞蛋和煎烤腸的搭配，有營養味道好。烤腸放到平底鍋中煎一下，盛出備用。
2、平底鍋中倒入適量的油燒熱後，雞蛋打散成蛋液倒入鍋中，放入一片吐司，然後馬上將吐司翻面。
3、最後把雞蛋折回到吐司上，放入烤腸盛出切塊。烤腸是買的冷凍食品，晚上拿到冰箱冷藏室提前解凍。早晨放到平底鍋煎一煎，孩子大人都愛吃。
二、炸油餅、蘆筍炒蝦仁、涼拌金針菇黃瓜絲、五穀豆漿、水煮蛋
1、涼拌菜除了黃瓜絲和金針菇，還加入了洋蔥絲一起拌，更加提味和開胃。
2、如果不用上學上班，可以加洋蔥絲。
3、大家可以根據個人喜好決定放不放洋蔥哈。調料一般都會放生抽，鹽，白糖，醋和花椒油。
三、紅棗發糕、涼拌土豆絲、菠菜拌金針菇、攤雞蛋、營養米糊
1、發糕的製作方法更省事一些，手不拈面就能搞定。麵粉、清水、酵母放到一起，用筷子攪一攪發酵後，上鍋蒸熟就好了。昨天蒸的早上直接熱一熱就可以了。
2、菠菜和金針菇的搭配絕對算得上健康！減肥的人也可以放心食用，吃多了也不會發胖。
3、兩者也可以用涼拌的方法製作，味道也不差。
四、煎餅、涼拌土豆絲、涼拌西藍花金針菇、蒸蛋羹、大米粥
1、煎餅是非常受歡迎的早餐之一，每個煎餅攤前都會有排隊購買的情景。看著攤主熟練的動作，聞著各種調料的混合味道，真的是邊咽口水邊等的狀態。
2、常吃的一款早餐就是煎餅，家庭版的煎餅可以做得更隨意些，只要餅做好了，是可以用來卷一切的，卷肉卷菜都好吃。做法並不復雜，2碗麵粉2個雞蛋，全程手不沾面，而且好吃又營養。