❶ 麻片是什麼運城主要有哪些特產
芮城麻片創自明末清初，已有300多年的歷史，素以酥脆甜香而著稱於省內外。芮城麻片為山西省八大名食之一。1981年，在全省商辦工業副食品質量鑒定評比會上，曾榮獲名特產品的第一名，暢銷許多省市。
原料配方：廣東榴花牌白砂糖、芝麻仁、大米稀、檸檬酸等
製作方法：芮城麻片選料嚴格，製作精細。將大米衡、白糖、水、檸檬酸溶化在一起，明火熬制160℃，待冷卻到80℃時，加進芝麻仁；再用機器進行壓片、切片、整盤、包裝後，即可出廠。
產品特點：產品長方形，薄厚均勻，色澤透明，酥脆甜香，味美可口，老幼皆宜，且有滋補之功。
自我感覺，太甜，吃不太慣.
其他的小吃有：
解州羊肉泡 福同惠細點 北相羊肉胡卜 王過酥梨 永濟牛肉餃子 稷山板棗 稷山麻花 聞喜煮餅 臨猗蘋果 垣曲猴頭 垣曲黑木耳 絳縣山楂