㈠ 膽不好.吃什麼食物可以調理下.
膽不好要注意五要和五不要:
五要:
1.講究飲食衛生,防止細菌、蟲卵從口入。
2.多吃蔬菜與水果,如:菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
3.盡量用植物油烹調,忌用動物油,以蒸、燴為主,避免炸、煎。
4.適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類製品。
5.多吃一些促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須(泡水)。
五忌:
1.忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
3.忌暴飲暴食。
4.忌辛辣刺激調味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。
㈡ 膽囊不好吃什麼 膽囊不好的人群適宜吃的食物
1、膽囊不好的患者可以吃以下幾種食物:烏梅,對膽囊有收縮作用,能促進膽汁排泄,對膽道結石有一定療效,還含有果酸等纖維物質,具有通便之功。橙子,能夠抑制膽固醇,減少膽結石的產生。核桃,能夠改善膽汁成分,有利於膽石的排出。黑木耳,可潤滑肝內、外膽管,促進膽石排出。生薑,可以減少膽汁中黏蛋白含量。
2、膽囊是消化器官,所以,在膽不好的情況下多吃容易消化的食物,不應該增加高油脂飲食或不易消化的硬質食物。多吃水果以及清淡食物,有利於膽囊消化吸收。
㈢ 膽囊不好吃什麼食物好具體點的。
1,宜多食各種新鮮水果,蔬菜,進低脂肪,低膽固醇食品如:香菇,木耳,芹菜,豆芽,海帶,藕,魚肉,兔肉,雞肉,鮮豆類等.
2,宜多食干豆類及其製品.
3,宜選用植物油,不用動物油.
4,少吃辣椒,生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5,宜用煮,蒸,燴,炒,拌,氽,燉的烹調方法,不用油煎,炸,烤,熏的烹調方法.
6, 飲食要規律,早餐要吃好
7,忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有強烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,濃茶.
8,雞蛋黃瓜藤飲:黃瓜藤100克,新鮮雞蛋1個.將黃瓜藤洗凈後,用水煎至100毫升,再取 汁沖服雞蛋.每日1次,
9,紫蘇菊花粥:紫蘇25克,菊花15克,粳米50克,先將粳米煮八成熟,再將紫蘇,菊花共同放入煮沸即可食用,每日1次.
10,金桔山楂粥:金桔50克,山楂12克,粳米100克,先將粳米煮八成熟後,再放入金桔和山楂,煮熟軟即可食用.每日1次
11,四味飲:絲瓜子,炒蘿卜子,荔枝核,橘子皮各10克水煎,取汁.每日1次,溫熱服.
12,玉米須燉蚌肉:玉米須50克,蚌肉200克.將玉米須和蚌肉同放砂鍋內,加水適量,文火煮至爛熟.隔日服1次.
13,金錢銀花燉瘦肉:金錢草80克(鮮者200克),金銀花60克(鮮品150克),豬瘦肉600克,黃 酒20克.將金錢草與金銀花用紗布包好,同豬肉塊一同加水浸沒,武火燒開加黃酒,文火燉 2小時,取出葯包.飲湯食肉,每次1小碗,日服2次.過夜煮沸,3日內服完.
㈣ 肝膽不好,吃什麼東西
1、十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿卜。
2、海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現,褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
3、芽菜。豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。
4、富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
5、漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等,具有強效抗氧化作用,能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
(4)膽不好吃什麼菜擴展閱讀:
注意事項
1、酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝臟的再次重創,可導致肝臟損害的進一步加重,因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝產物—乙醛,有直接損害肝細胞的作用,因此,對於肝功不好的患者要遠離酒。
2、含防腐劑的食物:各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔,尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
3、忌過多食用蛋白飲食:對於病情嚴重的肝炎病人來說,由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物,會引起消化不良和腹脹等病症。
4、多吃全穀物食物。肝臟受損時,肝臟儲存備用糖分的功能受干擾,所以應多吃新鮮果蔬和全穀物食品。
㈤ 膽不好吃什麼食物好
梨子養肝,冬瓜利膽。要注意休息時間,冬天早睡晚起,春天,秋天早睡早起,夏天晚睡早起(午休)。
如何養肝四點:
一:良好的心態。不良的精神情緒長期存在,會引起肝絡失暢,肝陰受損而出現脅肋疼痛,脘腹脹滿,口乾口苦,夜卧難寐等症。
二:平衡飲食。(多見,不詳說了)
三:充足睡眠。睡眠中肝臟血流量增加,養肝血,排肝毒的過程是睡眠中進行的。所以強調晚上十二點到零晨三點最好是睡著的。
四:適當運動(易解,不詳說)
梨有降肝火,平肝氣的功效。為養肝佳品。
肝與膽相為表裡,肝膽之氣皆屬於木,謀慮出於肝,決斷出於膽,膽氣壯實,決斷無差,使人行為果斷而正確。肝氣雖強,膽氣虛餒,則雖善謀慮,而不能決斷,事終難成。故膽決才能肝謀,又有肝膽相照。《類經,藏象類》
利膽食物有多種,以冬瓜最為常見,且食用簡單,效果不錯。