❶ 蒜苔粉絲怎麼做好吃,蒜苔粉絲的家常做法
蒜苔300克
粉絲60克
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
新鮮蒜苔,去頭,洗干凈
2
切斷如圖
3
爆炒如圖
❷ 蒜苗炒粉絲的做法,蒜苗炒粉絲怎麼做好吃,蒜苗
白蘿卜去皮,切絲備用。
綠豆細粉絲,放入熱水裡泡軟,淋干水備用。
青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒裡面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
鍋燒熱,倒入油,然後放入薑片和蒜片炒到略微發黃,倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟。
加入適量鹽拌勻。
鍋里再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
炒勻後倒入炒過的白蘿卜絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。
❸ 粉絲豆瓣醬怎麼做好吃
食材
主料豆瓣醬100g粉條250g輔料油適量鹽適量蒜苔丁適量調味鮮適量雞精適量
步驟
1.粉條泡軟,豆瓣醬適量,蒜苔丁適量,
2.油燒熱倒進豆瓣醬和蒜苔丁炒香,
3.倒進粉絲,
4.加鹽炒勻,
5.放點調味鮮和雞精炒入味,
6.出鍋開吃。
❹ 醬炒粉條的做法,醬炒粉條怎麼做好吃,醬炒粉條的家常
主料
乾粉條
30克
自製辣椒醬
30克
輔料
菜籽油
20克
香蔥
2根
姜
2克
大蒜
2瓣
花椒粉
2克
白糖
1克
生抽
2克
步驟
11.翻炒均勻即可
❺ 做餅大全簡單的做法(燒餅的做法和配方)
1、怎樣做炒餅。
2、炒餅的餅怎麼做簡單又好吃。
3、炒餅的餅怎麼做。
4、炒餅的餅怎麼做又軟又好吃。
1.食材:麵粉250克,粉條150克,豬肉200克,洋蔥50克,蒜苔100克,食鹽3克,醬油5克,醋5克,蔥5克,蒜3瓣,水5克,植物油適量。
2. 將麵粉加水和好,餳一個小時後備用。
3. 粉條放在熱水裡泡15分鍾,豬肉切絲,蒜苔切3-5厘米的段,洋蔥切片。
4. 烙餅:把餳好的面揪成三分之一拳頭大小的面團。
5. 把面團壓扁,餅狀面團一面刷上油,把另一個面團壓在上邊,擀成薄冰狀,放在餅鐺里烤熟。
6. 把烤好的餅切成3厘米的餅絲備用,鍋里放油,油量稍大,等油燒開,下肉絲煸炒,放蔥花。
7. 下洋蔥和蒜苔煸炒,下醬油和鹽,再下入泡好的粉條,倒入少許開水。
8. 把餅絲倒入,蓋鍋蓋燜三分鍾,開鍋蓋,放蒜末和醋,炒勻。
9. 出鍋,一道香噴噴的長子炒餅就做好了。