Ⅰ 腎不好吃什麼可以補
建議腎不好的患者可以吃黑豆、枸杞、山葯等，因為腎臟疾病有很多，這些食物對於腎虛患者有一定的好處。腎臟疾病患者需要注意低鹽、優質低蛋白飲食。低鹽主要是避免吃腌制食品，如鹹菜、咸魚等。優質低蛋白主要是指動物蛋白，如瘦肉、魚肉、雞蛋、奶等動物蛋白占總食物蛋白的攝入量50%以上，因為動物蛋白中有體內不能合成的必需氨基酸，對身體有一定的好處。
但是，蛋白攝入量大量增加可以加重腎臟負擔，所以，不建議大劑量的蛋白質攝入。注意避免辛辣、刺激食物，避免吃高膽固醇飲食，同時應該注意休息，避免勞累，多吃水果，如西瓜、火龍果、蘋果等，避免吃含鉀高的食物，如香蕉、桔子、木耳、乾果，避免喝肉湯，如羊湯、魚湯、牛肉湯等。
Ⅱ 腎友這樣吃鹽少還夠味，7條妙招送給你
低鹽飲食！低鹽飲食！ 這條提示真的隨處可見，健身步道旁的宣傳欄、 養生 電視節目，手機推送消息！哪怕在飯桌上偶爾都會被家人提醒一句「少吃鹽」！
你可知道限鹽首先要限的
就是鈉的攝入？
當食鹽攝入過量後，身體循環里的鈉就會增加。
為平衡體內鈉的濃度，身體會發出口渴，要喝水的警示，喝下大量的水，體內的血液容量就會增加。
另外一方面體內鹽分增加，也就等於鈉的增加，水鈉瀦留，這時血壓就會上升，加重了腎臟的負擔，進一步損害腎臟，所以究其根本限鹽主要就是限制鈉的攝入。
而有些食物中的鈉含量本身較高，如芹菜、牛奶，海產品，加工食物等，所以在飲食中不但要知道鹽的含量，更要知道鈉的含量，根據中國居民膳食指南給出的明確概念，正常人每天攝入鈉鹽的量是6g左右，那麼所謂的低鹽飲食也就是要低於每日6g即為低鹽飲食。如果有高血壓或水腫，每日的食鹽量為3g；如果嚴重水腫則為每日1g。怎麼吃又能在正常鹽量以下還能不辜負自己的味覺呢？下面我來介紹一下具體吃鹽小技巧吧！
技巧1：總量控制
知道自己每日的食鹽量，就要精打細算起來，不需要平均到一日三餐，在烹飪蔬菜類的菜餚時，可以不放鹽，把鹽盡量留給肉類食物。一般早餐用鹽較少， 把早餐的鹽留給中餐和晚餐吧！
分配舉例：
早餐1g鹽， 午餐2.5g，晚餐2.5g，其中烹飪蔬菜可分別給0.5g，烹飪肉類可給2g，小提示：食物出鍋再放鹽，量少還味足。
技巧2：利用工具
使用控鹽勺來計量鹽的用量，一般有1g，2g幾個刻度可選的這種會比較方便。
技巧3：使用其它味道來替鹽
生活中除了咸還有酸甜苦辣來代替食鹽讓我們的味蕾滿足，利用天然新鮮的食物味道也可進行調味，比如增加酸味（檸檬）代替鹹味，增加大蒜、蔥、姜、辣椒這些天然調味蔬菜的味道來替代鹹味，也可使用食醋、糖、或代糖、咖喱粉，胡椒粉、肉汁等調味，這里的肉汁請注意啦！不是外面買的濃肉汁，而是當餐需要的肉量蒸肉汁以後拿來調味，蒸過的肉還可以拿來做其他的菜餚。如果需要食用外面購買的濃湯或高湯，請仔細查看包裝上的成分表，注意鈉和鉀的含量。
技巧4：識別隱形鹽
在製作菜餚的過程中，除了鹽，還有其他含鹽的食物用來調味，比如醬油、雞精、鹹菜等。這些食物中也同樣是含有很多的鹽，被稱之為隱形鹽。在購買這些調味料和食物時請注意包裝上面的營養成分表，營養成分表中每100g該食物中鈉的含量乘以2.54就可以得到鹽的含量。
例如：參考以下成分表，鈉的含量是523mg/100g，表示進食每100g該食物，會進食鹽量1328mg（1.328g）。如果還想知道其他食物的營養成分，可以利用一些app或者小程序，都是可以查到的，計算方法也是每100克食物中鈉的含量乘以2.54。
技巧5：減鹽食品或低鈉鹽
現在超市裡的減鹽食品越來越多，減鹽醬油、薄鹽生抽，減鹽食鹽，減鹽耗油，低鹽香腸等，這里需要特別注意的是有些減鹽食品是降低了鈉鹽的含量，但是卻增加了鉀鹽的含量。
重要提示：腎功能不全或高鉀血症患者要禁止吃這類用鉀鹽替代鈉鹽的食物 。
購買這類食物前請仔細閱讀包裝上的成分表。
技巧6：蘸著吃
在烹飪過程中，因為我們的烹飪方式可能會使鹹味流失掉，在無形當中可能會在食物中放入了過量的鹽，所以在有些烹飪的時候可以先不放鹽，在吃的時候用一些醬料蘸著吃，例如用生抽（5ml生抽大致含鹽量為0.81g）、醋、芝麻醬、草莓醬、沙拉醬等，在食用前請估算食鹽的總量，因為這些食物中的鈉含量可都不少。
技巧7：加工食物要看錶
超市裡很多食物雖然味道酸酸甜甜，或者沒什麼味，在加工時可能也放了鹽，比如話梅、餅干、糕點、掛面。我們又該如何識別？請仔細閱讀購買食物包裝上的成分表，用我們之前講到計算含鹽的方法進行計算，每100g食物的鈉含量乘以2.54就得出100g該食物中鹽的含量。另外我還為不方便計算的腎友們計算了常見的一些食物中鹽的含量，供大家參考和收藏。
參考文獻：
【1】中國居民膳食指南2016
【2】中國慢性腎臟病營養治療臨床實踐指南（2021版）
更多營養知識，我們下期見哦！
Ⅲ 腎功能不好吃啥食物好
腎功能不好吃啥食物好
腎功能不好吃啥食物好，保護好自己的腎臟對所有人都很重要，腎虛會影響了我們日常的新陳代謝，腎虛也就代表著我們的身體健康出現問題了，下面為大家分享腎功能不好吃啥食物好。
腎功能不好吃啥食物好1
1、芝麻。芝麻性平，味甘，有補肝腎、潤五臟的作用。
2、狗肉。狗肉性溫，味咸，除有補中益氣的作用外，還能溫助腎陽。故腎陽不足、腰膝酸軟的人最宜食用。
3、豬腎。豬腎性平，味咸，有補水臟、治耳聾的作用。
4、板栗。栗子性溫，味甘，除有補脾健胃的作用外，更有補腎壯陽之功。
5、山葯。山葯性平，味甘，為中醫上品之葯，除具有補肺、健脾的作用外，還能益腎填精。
6、冬蟲夏草。冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是平補陰陽的名貴葯材。
7、枸杞。枸杞性平，味甘，也有補腎陽的作用。
8、何首烏。何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用於腎虛之人。
9、海參，海參性溫，味咸，質地雖陰柔但能補腎陽，為補腎陽、補腎陰雙補之品。
10、蝦米。蝦性溫，味甘咸，入腎經，有補腎壯陽的作用，可以用於治療腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰膝酸軟無力、陽痿、男子不育症等。
腎功能不好吃啥食物好2
1、利尿食物
腎不好的人都比較適合吃一些利尿食物。日常生活中像冬瓜、西瓜、大黃瓜、綠豆湯、絲瓜、四季豆等有食物，都有利尿的作用，可以促進電解質和水的排出，幫助消除水腫的情況。
2、低鉀食物
腎不好，體內血鉀水平高時，應在平時限制高鉀食物的攝入。因此低鉀食物是比較適合吃的。不過需要注意的是，雖然低鉀食物所含的鉀較少，但是如果一次食用過多，也會增加總的鉀攝入量。
那麼，低鉀食物有哪些呢？常見的蔬菜有南瓜、西芹、白蘿卜、圓白菜、冬瓜、青瓜、絲瓜、荷蘭豆、黃瓜、綠豆芽、蘆筍、西葫蘆、洋蔥等；常見的低鉀水果有西瓜、葡萄、菠蘿、桃、藍莓、檸檬、梨、沙果等。
其實，鉀含量比較多的食物也不是不能吃，但一定要控制量，盡量少吃，還可以在烹飪時採取一些小辦法，幫助減少所含的鉀，從而減少鉀的攝入量。比如芋頭，在將其切成片狀之後，盡量多用水沖洗幾遍，控干水分再烹飪；面條盡量多煮一些時間；深色蔬菜（油菜、芹菜、花椰菜、韭菜、芹菜、菜心等）可以焯水之後再烹飪；草莓、木瓜等一些水果可以煮煮，倒掉水再吃果肉……
3、低蛋白質食物
腎不好的人，最好少吃高蛋白質的食物。否則容易加重腎臟負擔，得不償失。因此，可以選擇熱量高但是低蛋白質的食物。比如花生油、玉米油、沙拉油、葵花子油、麻油等烹飪油；玉米澱粉、藕粉、粉皮製作的點心；其他的像白米飯、蔬菜、水果等。
當然，並不是說高蛋白質的食物一口都不能吃，可以少吃，解解饞，還能為身體提供所需的`營養。這是因為蛋白質對於人體而言有著非常重要的作用，所以在平時還是應該多多少少攝入一些蛋白質。建議選擇優質蛋白質食物，分配在三餐食用，一次不能吃太多。
常見的優質蛋白質食物有肉類，以雞、鴨、鵝、魚肉等白肉為佳。此外，像蛋類也可以少量吃，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，但不要吃咸鴨蛋。而牛奶、羊奶、鴕奶等奶類，還有黃豆、青豆和黑豆及其相關製品都可以少量吃。注意，吃優質蛋白質食物時，一定要控制量，否則就會加重腎臟負擔，得不償失。
4、低磷食物
腎不好的人，往往會有電解質紊亂的情況，所以可以吃一些高鈣低磷的食物。不過，生活中一些含鈣高的食物往往含磷也較高。所以還是強調吃低磷食物，比如紅元帥蘋果、涼粉、粉皮、冬瓜、四季豆、胡蘿卜、鴨梨、國光蘋果、國光蘋果、地瓜粉、李子、黃桃等。
此外，應遠離高磷食物，像南瓜子、杏仁、開心果、桃仁等乾果；豬肝、豬心、雞肫、羊肝等動物內臟，其他的比如燒鵝、海鮮、老火湯、啤酒、咖啡等都含有較高的磷。
5、低鹽食物
由於身體內水和鈉的排泄是通過腎臟來控制的，所以鹽攝入量太多，會加重甚至負擔。腎不好的人，應遠離高鹽食物，盡量吃低鹽食物。尤其是在有水腫現象時，更應該如此，以免加重不適情況。所謂低鹽食物，主要是指在烹飪時少放鹽、醬油的食物，常見的有粥、面條、疙瘩湯、清炒蔬菜等。
腎不好的人，常吃以上這些食物養腎護腎，現在知道還不算晚。不過，由於個體有差異，因此以上內容僅供大家參考，一切還是遵聽醫囑為宜。
腎功能不好吃啥食物好3
第一類：主食：五穀雜糧類
腎友們現在想想是不是你每天的主食幾乎都是米飯、饅頭、面條、包子、餅之類的。其實相比這些常吃的主食，最適合腎友們吃的主食還有五穀雜糧。主要包括玉米、小米、燕麥、黑米、蕎麥等谷類，還有馬鈴薯、紅薯、南瓜、山葯等食物。
這些食物我們統稱為為「粗糧」，主要是它們含有豐富的膳食纖維，相比精細的主食含植物蛋白質更少，對控制尿蛋白穩定更有利。因此在主食搭配上，建議大家粗細搭配吃。
有一些尿蛋白比較嚴重的患者，為限制蛋白質攝入量，可以吃低蛋白米、低蛋白面嗎，這個也可以適當吃點。
但粗糧相對來說，除了含膳食纖維豐富，同時含糖分低，對腎友們長期控制血脂、血糖水平更有益，同時膳食纖維促進腸道排毒，有一定抑制腎臟炎症、保護腎功能的作用。
有些腎友擔心粗糧中含鉀、磷比較高，還能吃嗎？其實粗糧和精細米面來說，相對來說含蛋白質及鉀、磷物質總體量沒有太大出入，且加工製作後部分鉀、磷物質也會流失掉，並沒有想像的高。
第二類：水果：低糖低鉀水果為主
腎友們在選擇水果時主要考慮到兩方面，一個是含糖量，一個是含鉀的高低。存在糖尿病或血糖的患者，選擇升糖低的水果，如蘋果、梨子、橙子、獼猴桃，西瓜吃起來口感很甜，其實含糖量並不高，每100克含糖量為4.2克，夏天小夥伴們可適當吃點。
腎病中後期出現血鉀升高的患者，需要注意一些含鉀高的水果，如香蕉、棗、桂圓、芒果等等，這些水果普遍含糖量也高。含鉀低的如蘋果、葡萄、獼猴桃、火龍果等都可以吃。
同時水果是日常維生素、膳食纖維攝入的主要來源，必須要吃夠，每天要吃200克-300克，才能滿足一天營養需求。
第三類：植物油：橄欖油、花生油等油
日常炒菜做飯都需要各種油，腎病膳食指南推薦腎友們用植物油代替動物油。植物油相對含不飽和脂肪酸更高，對降低血脂、膽固醇，控制體重，預防腎小球動脈硬化及心血管更有益處。動物油如豬油、黃油等含飽和脂肪酸為主，健康程度不如植物油。
比較推薦的包括橄欖油（貴但健康）、花生油、菜籽油等等。
第四類：奶類：低脂酸奶、牛奶
對於尿蛋白比較嚴重的患者，需要適當補充優質蛋白質，以減輕低蛋白血症、高血脂症的情況。實際上日常生活中含優質蛋白質的食物，無非就是肉蛋奶這三類為主。因此奶類物質是日常必不可少的蛋白質來源的食物。
比較常喝的就是牛奶和酸奶兩類，市面上就有不少。選擇需要注意的是最好是低脂或脫脂奶類，且以生牛乳為主，不要含有添加劑。但有些奶為了好喝添加各種風味，成為乳品飲料如風味酸牛奶飲品，這些都不建議喝。
第五類：優質蛋白質：魚肉、豆製品
在優質蛋白質食物選擇上，今天主要強調兩種：魚肉和豆製品。為什麼單獨說這兩種？肉類中按營養成分又分為紅肉和白肉。白肉相比紅肉含脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸更少，因此是首選。
白肉主要包括雞鴨魚肉，三類肉中魚肉又是首選，含不飽和脂肪酸更多，對保護心血管及腎臟功能更有益。
豆製品雖含有的是植物性蛋白質，但研究表現屬於優質蛋白，因為容易被消化吸收，有些患者吃了後出現腹瀉、脹氣等情況，屬於低聚糖不耐受，並不是病情加重。
第六類：優質蔬菜-深色蔬菜
蔬菜類不用多說，主要也是考慮低鉀飲食原則，基本上沒有不能吃的蔬菜，因為大部分蔬菜焯水加工過程中，一些鉀元素會減少。蔬菜中可以適當提高深色蔬菜的比例，比如黃瓜、西紅柿、茄子、胡蘿卜、紫甘藍、西藍花等，所含的胡蘿卜素、維生素C、葉酸等成分非常高，對腎病的治療有一定輔助作用。
Ⅳ 腎臟不好吃什麼食物
1、飲食保腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。
2、按摩固腎
足底有許多穴位，如湧泉穴。「腎出於湧泉，湧泉者足心也。」每晚睡覺前可以按揉腳底湧泉穴，按摩湧泉穴可起到養腎固精之功效。
3、鍛煉強腎
進行適當的體育鍛煉，利於健身強腎。
Ⅳ 6種護腎食物，腎不好的人一定要知道
蔬菜，是大家日常飲食中大量食用的一種食材， 健康 的選擇和搭配能夠為身體帶來多種營養益處。
可秋冬季節蔬菜種類大大減少，為了防止腎友們選擇困難，愛腎網特意給大家推薦幾種。
多吃這6種蔬菜，益腎多多
白蘿卜
俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，白蘿卜自古就是葯食同源的食材。
白蘿卜含有的多種營養成分較平均，尤其是蛋白質的含量較低，又含有有機酸、萊菔甙等保健成分。因此很適合慢性腎臟病患者食用。
冬瓜
瓜類蔬菜一直是營養師推薦的腎病食材。
冬瓜的優勢在於蛋白質及鉀、鈉含量都極低，口感也被大多數人喜歡。因此腎友們可多選，尤其是高血鉀的腎友。
秋葵
秋葵富含膳食纖維，又含有多酚類、黃酮類等活性成分，可以起到抗癌、降糖、降脂、緩解便秘、保護腎臟的作用。同時含有的鉀不高，是腎友們的理想蔬菜！
大白菜
大白菜（青白口）是秋冬季節里，少有的應季葉類蔬菜。
因為其鉀及蛋白質的含量中等，幾乎所有腎友都可以適量食用。不僅價格親民，也是補充維生素C的天然蔬菜來源。
捲心菜
由於飲食限制及病情發展，很多腎友會缺乏維生素C及維生素K。而捲心菜中含有的維生素C及維生素K十分豐富，可以起到抗氧化、促進鈣吸收，增強骨質的作用。
洋蔥
洋蔥含有蒜素、谷胱甘肽等活性物質，是抗癌、調節血脂的好食材。並且口味偏甜辣，更有利於堅持低鹽飲食。
合理食用蔬菜，可減緩腎功能下降
蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維及植物化學物的重要來源，也是維持機體 健康 必不可少的食物。循證研究發現：提高蔬菜攝入量，可有效降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的發病風險。
同時，試驗證明，恰當的蔬菜和水果攝入，對合並有代謝性酸中毒的慢性腎臟病患者具有保護作用，能夠減緩腎功能衰竭。
食物是性價比最高的「保健」，合理的飲食不僅能夠保持 健康 ，有時更可以輔助「治癒」疾病，相信腎友們都可以做到 健康 、科學飲食~
參考文獻：
[1] 楊月欣. 中國食物成分表[M]. 北京大學醫學出版社, 2018
[2]Goraya N , Simoni J , Jo C , et al. Dietary acid rection with fruits and vegetables or bicarbonate attenuates kidney injury in patients with a moderately reced glomerular filtration rate e to hypertensive nephropathy[J]. Kidney International, 2012, 81(1):86-93.
[3]Roswitha S . Dietary Treatment of Metabolic Acidosis in Chronic Kidney Disease[J]. Nutrients, 2018, 10(4):512-.
[4]劉嘉寶, 范國棟, 馮武. 白蘿卜的營養保健功用[J]. 中國食物與營養, 2002(2):45-46.
Ⅵ 對腎不好的食物有哪些
對腎不好的食物如下：
1、鹹菜，鹹菜含有過量的食鹽，食用鹹菜會增加腎對鈉的排泄，會增加腎的負擔而傷腎。
2、動物內臟、五花肉、香腸、香菇、海鮮、排骨湯、肉湯、深海魚、魚卵、菠菜、酒等含嘌呤高的食物會傷腎。
3、茶葉、巧克力、咖啡因、土豆、花生、麵筋、玉米、燕麥、黑豆、黃豆、葵花籽、西瓜子、南瓜籽等容易形成結石的食物對腎不好。