① 牛油果什麼味道
牛油果的味道很獨特，它的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的香味，吞咽後有=濃郁香氣。
成熟後的牛油果切開後好象牛油一樣細膩，綿軟細密，吃起來也很潤滑，第一次吃可能會覺得挺惡心的味兒，有像肉類脂肪的口味，還有點兒青草的香味，但是再吃的話就會覺得非常好吃，很香甜、絲滑。
牛油果原產於墨西哥和中美洲等地，我國的廣東、海南、福建、廣西、台灣、雲南及四川等地有少量栽培。
(1)牛油果什麼樣的好吃擴展閱讀：
原產地平均降水量一般在1200毫米以上，有明顯的干濕季節，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特別乾旱的地區或雨季分布均勻的地區，均可正常生長，降水量在1500-2000毫米為最佳。
高溫乾旱對鱷梨生長極不利，易引起枝葉日灼傷，花期遇到高溫也會引起落花落果，屬淺根性樹種，枝條較脆弱，故抗風能力差，宜選擇避風地。
對土壤適應性較廣，但更適於排水良好，地下水位低於2米以上，土層深1米以上，土層深厚、肥沃的沙質壤土。
② 牛油果口感
牛油果味道很獨特，其果肉柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的味道，吃下去後有濃郁香氣。牛油果可直接吃，也可將果肉塗抹在麵包上，或直接在果肉上塗抹蛋黃醬食用。沒吃慣的人可能會覺得接受不了。
牛油果口感
牛油果吃起來有類似脂肪的油膩感，它和傳統的其他水果味道區別比較大，所以不是全部人都能吃得習慣的。
一般來說都會用牛油果搭配其他食物一起吃，比如牛奶、蘋果、橘子、麵包等，不會單吃牛油果。
黑色的牛油果是已經熟透了的，比較好吃，不要買青綠的牛油果，吃起來會很澀。手感方面建議選擇硬軟適中的牛油果。
③ 牛油果怎麼樣才好吃
牛油果怎麼樣才好吃？
注意：牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不讓很快就會氧化變黃哦！
④ 牛油果什麼味道
牛油果的味道很獨特，它的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的香味，吞咽後有濃郁香氣。
牛油果可直接吃，也可將果肉塗抹在麵包上，或直接在果肉上塗抹蛋黃醬食用。多吃牛油果，無論是小孩、老人，還是孕婦，還是男士，對身體都是很有好處的。牛油果必須在恰當的時機，也就是熟的時候才會釋放最佳的口感。牛油果屬於後熟水果，進入國內的牛油果都是青的，採摘後不能立即食用，必須經過催熟。
(4)牛油果什麼樣的好吃擴展閱讀：
牛油果切開之後很容易就會被氧化，因此需盡快食用，以免氧化變質而導致營養價值降低。
中國南方牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。不過，我國市場上的牛油果大多屬於進口貨，主要是中南亞地區進口，這類果子在世界各地都能種植，因此，一年四季其實都能吃到牛油果。
⑤ 牛油果什麼樣的好吃
牛油果什麼樣的好吃
第一，看顏色，不要買太青或太深色的，中等顏色最好。
第二，用手按壓，如果有彈性最好，很容易按進去沒彈性的就是老了，不要買，按不動的就是沒熟，買回來要放好久，隨時觀察。
第三，看它的柄，和其他水果一樣，如果柄是枯老的，那就是老了不新鮮了。
牛油果的最佳吃法
果核蘋果汁
原料：牛油果的果核、蘋果、蜂蜜、水。
1、將牛油果切開，取出果核，蘋果洗凈切塊；
2、將果核、蘋果放入榨汁機中，加適量水；
3、攪拌成汁，過濾，倒入杯中；
4、加適量蜂蜜調味，攪拌均勻即可。
果核奶昔
原料：牛油果的果核、牛奶、蜂蜜、冰塊。
1、取出牛油果的果核，備好冰塊、蜂蜜、牛奶；
2、將果核、冰塊放入攪拌機中，攪拌3分鍾左右；
3、加適量牛奶，繼續攪拌，再倒入蜂蜜；
4、攪拌成順滑的奶昔，倒入杯中即可食用。
⑥ 牛油果什麼樣的好
牛油果怎麼挑？
看牛油果的顏色
選擇牛油果一定要選擇黑色的，很多人覺得黑色的快壞了，翠綠色的才是新鮮的，錯誤，黑色的牛油果含油量更高，口感更好，深綠色次之。淺綠色再次之。如果這批牛油果質量都不太好，那麼同批牛油果一定要挑選顏色最深的。
摸摸牛油果粗糙的外表
在看了牛油果的顏色後，這時候我們需要出手觸摸牛油果了，一定要摸摸表皮，好吃的牛油果是粗糙的，像麻子那樣顆粒坑坑窪窪的，如果這個果子外表不正常的光滑，說明果子生過病，千萬不要買。
感覺牛油果的手感
接著我們用手掂量下牛油果的重量，太大的不要，太小的也不要，要選擇中間大小，中間重量的，然後再用手捏捏，太軟的不要，太硬的也不要，和挑選別的水果類似，我們挑選牛油果同樣是選擇中間態的。
掰掉果柄看看
接著就是觀察細節了，可以掰開牛油果的果柄看看（注意不要掰壞了）如果介面出的顏色發深，那麼這個果子就是過分熟了，口感很不好。好的牛油果在掰開處很新鮮，還能聞到獨特的香味。
外表有傷口的牛油果不買
一些牛油果外表有傷痕，無論是天生收的傷，還是後天被碰傷的，這樣的果子口感都要變差。我們要檢查果子的外表，發現完整無缺後再購買。
牛油果怎麼做？
我們今天推薦的輔食做法，適合7個月以上的寶寶們，做法超級簡單，食量看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用呦~
牛油果雜蔬鱈魚粥
原料
牛油果 西葫蘆
大白菜葉 捲心菜葉
絲瓜 鱈魚 大米 黃瓜
操作順序
1准備
鱈魚用檸檬腌制20分鍾去除腥味；
大米提前浸泡好先煮上；
腌好的鱈魚放入鍋中清蒸10分鍾；
蒸好的鱈魚去皮，檢查下有沒有刺；
各種食材切成碎末或用攪拌機攪碎。
2煮
待大米熬爛時把各種碎放入鍋中煮3-4分鍾收汁。
3完成
牛油果雜蔬鱈魚粥就完成啦~
適合7個月以上的寶寶食用喲~
⑦ 牛油果挑選什麼樣的是好的
牛油果是這幾年聲名鵲起的「網紅水果」，紅到能頻繁的出現在你的朋友圈的早餐餐桌上，因為其價格比較貴，紅到成為中產階級的象徵。
牛油果雖然名字帶牛，但是跟牛沒有關系，只是因為其口感像牛油一樣細膩而得此名。它外形似梨，表面粗糙鱷魚皮，所以也被叫做鱷梨。
牛油果外形酷炫，確是水果一組中的奇葩，說其奇葩，理由有二，其一是味道，其二是營養。就味道而言，它沒有其他水果的香甜和清新，一口咬下去，汁水四溢。而牛油果一口下去，粘粘膩膩，似乳酪，似黃油，完全不是水果的套路，喜歡它的人，死心塌地，說它獨樹一幟，走高冷范；不喜歡它的人，則對之嗤之以鼻，冠以最難吃水果之名。就營養而言，普通水果一般沒有脂肪和蛋白質，但牛油果你就不得不承認它是奇葩，含高熱能和高脂肪。
喜歡牛油果的人則認為它的味道和口感相當的好，而且營養豐富，主要體現在四個方面：1、高脂肪；2、脂肪組成以單元不飽和脂肪為主；3、膳食纖維豐富；4、高鉀。所以，牛油果在美洲的原產地有「森林奶油」的美譽，而且在吉尼斯紀錄里鱷梨還被列為「全世界最營養的水果」。
牛油果火了，在各大超市和水果店的貨架上都可以看到它墨綠色的身影，而且身價絕對高於很多水果。牛油果既然那麼貴，買時別隨便拿，一定要記住以下幾點，教你挑到滿意的牛油果，看完後一定要告訴身邊人。
一看：看顏色，牛油果有翠綠色、墨綠色和介於這兩種之間的顏色。如果馬上就吃，選擇墨綠色，顏色越深成熟度越高，許多人覺得都接近黑色肯定快壞了，翠綠色才是新鮮的，這時錯誤的。黑色成熟度最高，翠綠色表示沒有成熟，口感也不好。看外表，外表一定不能有傷口，不管是天生的還是後天碰的，都不要買，口感肯定不好。
二摸：看了顏色和外觀後，我們就需要動手觸摸一下，牛油果和其他水果不一樣，好吃的牛油果表面是粗糙的，像麻子那樣顆粒坑坑窪窪的。相反，如果表面光滑，這個牛油果一定不好吃。
三掂：掂重量，接著我們要掂量一下重量，太大的不要，太小的不要，要選擇中間大小的；然後用手捏一下，太硬的不要，太軟的不要，要選擇中間狀態的。
牛油果那麼貴，買時一定不要隨便拿，要記住以上三點，一定會挑到滿意的牛油果，你學會了嗎？
啰嗦幾句：
1、牛油果切開最好馬上吃完，牛油果和蘋果一樣很容易氧化變黑。如果只吃一半，另外半個放置不要超過半天。
2、男生每天吃一個，女生每天一半或者1/4個就夠了。
3、牛油果不宜長期存放，需要2~3天內食用，放在5度冷藏或保鮮，也不要超過1周。
4、如果食用了牛油果，相應就要降低其他油脂較高的食物攝入，控制脂肪攝入