Ⅰ 苗族的傳統美食
特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。
Ⅱ 貴州苗家的殺豬宴，都有哪些特色美食
在黔東南的苗寨，殺豬宴顧名思義吃的就是豬肉，在古代生活條件艱苦，即使過年人們沒有條件講究什麼配料、調料，勤勞的老百姓們在過年的時候把剛殺好的豬斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋里，然後邊煮邊往鍋裡面放已經清洗好的干白菜，等到肉爛菜熟後，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。上菜時，一盤肉，一盤酸菜，一盤豆腐，加上洗靜的大盆大白菜，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌來。雖然很簡單，但是卻飽含著人們對一整年辛勤勞作的慰勞。
這種習俗在貴州農村至今還保留著，特別是黔東南星羅棋布的苗族村寨，這種習俗一直沿襲至今。特別是逢到重大節慶或隆重節日，以及結婚嫁女時必不可少的飲食內容，用以招待遠近客人和賓朋好友。苗家殺豬宴在原生態中盡顯苗族人待客的真誠和純朴。當家人和客人們全聚到一起，一起迎接新年的到來。吃著香噴噴的殺豬宴，無比的幸福、開心、快樂和團圓美滿。