① 南寧這12家巨誘惑的田螺鴨腳煲，吃過了還想再來一次！
田螺鴨腳煲
一直都是南寧人夜宵的首選之一
我搜集了12家人氣爆棚的店
天氣轉冷了，趕緊帶上友仔友女們
搞一鍋田螺鴨腳煲暖暖身吧！
一、小森林
一家主打螺螄鴨腳煲的店
鴨腳、腐竹各種，都炸的非常好
環境還可以，到處都是綠色的植物
這里的招牌至尊鴨腳煲是必點的
用石鍋裝的鴨腳煲比較入味
放紫蘇，有點微微辣，配料還是比較多的
鴨腳蠻大一個，炸過再燉，入口比較軟
芋頭很粉不錯的，有炸過的鵪鶉蛋
是個宵夜看球聚會的好去處
人均： 49元
地址： 青秀區江北大道中山派出所往前300米（市政工程管理處旁）
二、劉氏田螺鴨腳煲
位於江南水街裡面，過了橋就看見了
裝修看起來很時尚，有點酒吧的感覺
裡面還可以唱歌，東西都挺好吃的
鴨腳煲很地道，可以根據個人的喜好
加上一些配菜，總體來說鴨腳偏硬
要是鴨腳能煮的軟一點就好了
人均： 49元
地址： 江南區江南五一路江南水街內（水街舞台旁）
三、聚賢里柳味館
一家老牌的田螺鴨腳煲店
裝修比以前好多了
店面雖小但人真的很多
鴨腳煲不錯，田螺湯底濃郁醇厚
鴨腳軟而不爛又入味
配上吸飽湯汁的油果，很過癮
人均： 59元
地址1： 思賢路萬昌溪園1樓(新竹路口)
地址2： 琅東中越路7號東盟財經中心A棟16-17號鋪(民族影城後面，盛天地對面)
地址3： 亭江路28號新十加一廣場A-17號
四、老表記
店裡一共有兩層，裝修十分有特色
裝修風格加入許多廣西元素和文藝的logo
十分適合和朋友在這里吃吃拍拍照
一個煲裡面有鴨腳，芋頭，土豆等等
鴨腳很大個，最底下都是田螺
配菜里的芋頭越煮越軟
最後形成綿密軟糯的口感
給這道鴨腳煲增色不少
人均： 62元
地址1： 青秀區民族大道盛天地對面東盟財經中心一樓
地址2： 西鄉塘區秀靈路鼎盛國際1樓
地址3： 江南區白沙亭江路口南城百貨一路樓A08號
五、親 廚
這家主營宵夜的店鋪
摒棄了大排檔的經營模式
而是致力於營造家庭休閑的氛圍
店內干凈整潔，環境清新
帶皮油炸的鴨腳，和肉質緊實的田螺
一股新鮮的香辣味襲來，多重復合的口味
讓舌尖感受到無比愉悅
人均： 35元
地址1： 西鄉塘區明秀西路53號（八中對面、美點旁邊）
地址2： 青秀區教育路16號（廣藝斜對面，泊城城市酒店旁）
六、金城鋒味
這家屬於河池風味
鋒味不止十二道
主打烤魚、田螺鴨腳煲
酸湯豬腳、燒烤等等
螺螄鴨腳煲，鴨腳軟熟入味
配菜豐富，有土豆芋頭酸筍等等
人均： 46元
地址1： 青秀區桂雅路6號
地址2： 青秀區白雲路榮和山水美地六組團6-7號商鋪
七、夜宵遙
夜宵遙有多家分店
環境不錯，是個吃夜宵的好去處
他家的田螺鴨腳煲和烤魚強推
分量很足也很入味
可以點份素粉放到田螺鴨腳煲里煮
吃起來是非常美味了
人均： 60元
地址1： 西鄉塘區秀靈路7號鼎盛國際2樓（好歌城旁）
地址2： 江南區星光大道五一東路3號夢之島百貨B1層
地址3： 青秀區金洲路10號琅西市場綜合樓二樓
八、梅姐螺螄鴨腳煲
店內比較小，但是隔間里有空調，很贊
價格比較適中，老闆梅姐蠻熱情的，上菜也挺快
鴨腳螺螄煲看起來寡淡
但是味道還是非常不錯的，南寧風味
湯的味道比較清淡，是南寧本土的螺螄湯
鴨腳很軟爛，容易脫骨，挺好吃的
人均： 21元
地址： 青秀區麻村二街122號
九、柳州人田螺鴨腳煲
一家其貌不揚但絲毫不影響它人氣火爆的鴨腳煲店
每每夜幕降臨，飯點或是夜宵
和三五好友一起點上一份田螺鴨腳
啃著鴨腳，吸著田螺
夜晚都變得多姿多彩
還未進入店裡，田螺鴨腳煲的味道
就開始蔓延過來，等候之間早已
吞咽了不少口水，爽辣開胃實在是太過癮了
人均： 33元
地址： 西鄉塘區火炬路17號金達花園小區門口進去左邊Today便利店旁邊（樂多多路口進五十米）
十、柳叔五味鴨腳美食
這家餐館價格經濟實惠，性價比很高
菜品也多，選擇性大
大排檔的價格，環境一般
田螺鴨腳煲是每次來必點的
還有他家菜品的味道也不錯
值得來吃吃看
人均： 30元
地址： 唐山路19號（華都小區底商）
十一、桂小廚
作為南寧廣西菜排名第一的餐廳
自然是有它的特色
不管是裝修還是菜品都非常棒
大多數人都會帶外地朋友來嘗的本地味道
吃過的都會念念不忘啊
田螺鴨腳煲里的螺是小田螺
鴨腳很軟，裡面配的腐竹黑豆腐很好吃
湯也很鮮，鹽度適中
人均： 65元
地址1： 青秀區民族大道136號萬象城4層
地址2： 興寧區青雲街18號悅薈廣場A棟4層
地址3： 江南區白沙大道20號南城百貨江南購物中心2層
十二、南鐵拉嬸
在南鐵非常有人氣的一家撩螺店
每次路過都是滿座，來南鐵必打卡的店
拉嬸的鴨腳燉得比較爛，一抿即化
腐竹偏少，豆腐較多
湯汁是番茄湯，喝起來很有味
田螺清洗得比較干凈，湯汁不渾
田螺蠻大個的，總的來說別有一番風味
人均： 42元
地址1： 西鄉塘區南鐵六街錦華小學7、8、9、11號商鋪
地址2： 興寧區公園路6號體育服務樓第二層左起臨街鋪面
看了那麼多家的鴨腳煲
不知道哪家勾住了你的魂~
趕緊約上友仔友女們
一起啃鴨腳、撩螺吧~
版權歸原作者所有，搞咩南寧整理發布，侵刪
② 蘇州十大美食街是那些街
1、蘇州山塘街
山塘街位於江蘇省蘇州古城西北，東西紅塵中「一二等富貴風流之地」閶門，西至「吳中第一名勝」虎丘，全長約3600米，約合七華里，故稱「七里山塘到虎丘」。山塘街可以分為東西兩段，東段從閶門渡僧橋起至半塘橋，這一段大多是商鋪和住家，各種商店一家挨著一家，東段又以星橋一帶最為熱鬧繁華。山塘街的西段指半塘橋至虎丘山。除了松鶴樓、得月樓、黃天源這樣得名店外，山塘街上的小吃也十分誘人——梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、紅豆餅、麥芽糖……想想都會流口水。蘇州老字型大小夜市一條街，種類全，還有一些外國美食。
2、蘇州觀前街
觀前街位於蘇州市中心，是蘇州人氣最高的購物聚集地，歷來有「蘇州第一商圈」的美譽。這里是姑蘇城內最老字型大小的購物街區，因古寺玄妙觀而得名，有150多年的歷史，自古便是熙熙攘攘的重要商業街。餐飲業主要集中在太監弄一帶，稻香村、乾泰祥、黃天源等多家名優特色的百年老店坐落於街上。蘇州特色美食有陸稿薦的醬鴨、醬肉、醬蹄筋；生春陽的火腿；采芝齋的粽子糖、蘇式瓜子；稻香村的麻酥糖、果酥、蘇式月餅、滋養餅干；黃天源的豬油糕、黃松糕；文魁齋的止咳梨膏；觀振興的油氽緊酵饅頭；松鶴樓的鹵鴨面、陽春面；綠楊的雞湯餛飩、緊酵饅頭。
3、蘇州平江路
蘇州的平江路是蘇州的一條歷史老街，是一條沿河的小路，其河名為平江河。平江路歷史街區是蘇州古城迄今為止保存最為完整的一個區域，堪稱古城縮影。也是美食聚集地、創意文化街和古鎮風光三者相結合，熱門旅遊地。在這條街上美食最大的特色有三種：一是沿著老街從頭到尾的街邊美食，二是青磚白瓦下臨街而立的店鋪，三是有些規模的餐館，主要經營蘇州菜，老口味更地道的蘇州菜餐館。
4、蘇州太監弄
蘇州太監弄位於蘇州最繁華的觀前街，有一條200多米長的太監弄，素有「吃煞太監弄」之稱，是蘇州有名的美食街，10餘家蘇州最有名的菜館、酒樓鱗次櫛比，松鶴樓菜館、得月樓菜館……一家挨著一家，要吃地道蘇幫菜來這就對了！其中松鶴樓，這個老字型大小始創於清乾隆二十二年前，其經典招牌菜如「松鼠桂魚」、「櫻桃汁肉」、「叫化雞」、「百花爭艷」等名菜，已叫人垂涎欲滴。
5、蘇州藏書羊肉街
蘇州藏書羊肉街，蘇州羊肉有自己的招牌，叫「藏書羊肉」，藏書羊肉發源於蘇州城西的藏書鎮，現在的木瀆鎮藏書辦事處，因其獨特的烹飪燒煮技藝，以其獨特的色、香、味聞名於江、浙、滬一帶，成為蘇州百年傳統美食，街區聚集了50多家羊肉餐館。藏書羊肉是江蘇省蘇州傳統風味小吃。其歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。
③ 南寧市什麼東西最好吃
燒烤:
明秀東路的阿里媽媽燒烤，味道可以，不過有人反映放的雞精太多。
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口，永城飲食店〉的《七里香烤魚》，麻辣烤魚麻辣醬超好吃，
北湖路西3里路口有個夫妻烤的燒烤也很棒，晚上很多路人都在那裡吃
建政小巷裡的O記烤魚 ，
中山路仙池飯店對面O記烤魚
中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店" [可是他現在都是先烤熟後等你來時再加熱給你，味道差了]
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃 了，放的香料很多。
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
在新陽路舊的新陽派出所門口有一家燒烤叫做好一家，可以去嘗嘗。然後在新陽路南機宿舍前面有一
家玉林風味的吞肉丸，很棒。{玲瓏曲-推薦}
江南區平西菜市旁邊有一家叫王師傅的烤雞腳才叫經典,腳深不怕巷子深,一塊一個,不防一吃,還有青口
螺[ 屠夫的聖經-推薦]干撈粉:
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉:
中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨:
新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
明秀菜市斜對面華記
水街,具體不懂怎麼說,旁邊攤有賣炸魚仔的
生輝的還可以 ，比不上以前的了，肉太軟，皮不脆，就是味道 可以
烤鴨:
南鐵消防隊前的曹記，每天下午4:30開賣後是香飄陣陣
炒螺:
南國街宮廷炒螺還不錯 [現在有人反映他是用死螺炒，味道差了]
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
老友粉:
南鐵文化宮條巷的柳記的老友炒粉蟲！絕對他嗎的好吃！不得不說[養豬至尊--推薦]
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多 [大家注意啦，去復記吃老友粉的時候要看人呀！如果去看到是一個年紀小的小女孩煮的話不要吃啊，不好吃的，要那個中年的女師傅身材瘦的那個煮的才好吃！上次我去的時候不知道上當啦！]《liangfeng-推薦》
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品:
圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉:
新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
雙皮奶和姜撞奶:
人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
雙孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不錯,夠甜夠滑
叉燒包:
四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
綠豆沙或紅豆沙:
中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司:
文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去
小山原湯羊肉粉:
人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯:
中山路皇都旁的那家也不錯. 現在搬到星湖路，就是以前的星湖菜市那裡了{龍貓貓-發表}
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯:
連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃:
水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅:
紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
捲筒粉:
民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉:
雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
中堯路尾跟2橋交叉的婁阿鼠脆皮狗[想肥的豬推薦]
芋頭:
桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水豬腳粉和腐竹排骨粉:
衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉:
中山路的昌記玉林風味（不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞:
和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜:
步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
教育路藝術學院旁
星湖路南一里小巷裡藝術學院後門，好多MM去吃
2中後門的那家
牛扒:
建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻:
一品軒的沒有以前的好.
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻也可以
建政路的伯頓下午4點前
鴿:
紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
七星路的灣仔味吊燒乳鴿很好吃（--時空網用戶網友）
紅蘿卜酥或榴槤酥:
灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅:
陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅:
以前中山路皇都的的蓮藕餅號稱一絕,最近沒有去試過.
老友炒粉和粉蟲:
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉:
星湖路的品螺香好吃，那是品螺香的總店，味道很正宗的[湘湘528 -推薦](不過我見品螺香的沒有那麼好吃，反而是百盛對面朝陽路的還好吃-----梨花網友)
裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
南鐵劉記不錯哦~
人民公園門口左邊的天姿游泳池入口處左邊「柳州西環肥仔螺螄粉」
當然，螺絲粉還是我們柳州的好吃啦，沒得講的啵！！！
湯包:
湯包還是新陽路新陽小學旁邊那家好吃，趁熱吃真的好鮮啊，夠料汁多[ ulr888-推薦]
建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利:
解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包:
吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉:
星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵:
小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉:
中山路靠近涼茶的那家粉餃有田螺雞粉，好吃[ 黃色西瓜汁-推薦]
明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露:
喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉:
濟南路郵政生榨米粉
建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:
在南寧十中門口（江南西二里），只賣早餐，過了9點就沒的而且要排隊，每條才5角（--秀攝影網友）
琅西菜市的夜宵不錯！金琅大酒店後面新開一家韓國鐵板燒味道很好，名字叫「一食無憂」
琅西金州路尾有一條飲食街，粥道不錯（--whf1688網友）
東葛路和古城路口交叉處有一個行行行小店裡的干撈桂林米粉特好吃[在岸邊散步的雨-推薦]
古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人[宋承憲推薦]
補充個雙皮奶:三月花下面那家X信(不懂怎麼寫,就是良字沒有上面那個點)[酸菜大頭妹-推薦]
明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅，味道還好
明園外賣的牛百葉和生拍黃瓜不錯{融冰藍水-推薦}
賓陽酸粉:
在北湖北路北湖菜市旁邊,有一個仙湖酒家,裡面的賓陽酸粉味道很好
金大陸的賓陽酸粉不錯
地洞口的三品王和到火車地洞之間，有一家大排擋叫「賓陽仔」有好吃的
桂林米粉:
桂林米粉,民主路祥雲對面再往文化宮方向走百米左右.4中和伯頓附近
瓦堡飯:
中山路的*貓
餃子:
地洞口的生記
小籠包:
廣百超市旁的沒名字的 開了幾十年了~
明秀秀靈路口交叉汽車旅館旁的沙縣包包~
④ 南寧有什麼好吃的
南寧好吃的有：老友粉、捲筒粉、檸檬鴨、粉利、酸嘢、粉蟲、粉餃、五色糯米飯。
酸嘢：南寧有句俗話,「英雄難過美人關，美女難過酸嘢攤」。「嘢」在白話里的意思接近「東西」,酸嘢，指的便是酸酸的美食，說白了就是把各種時令果蔬腌著吃。他是南寧非常有特點的小吃之一，五味俱全，清一色的脆爽可口。
⑤ 廣西有什麼特色小吃
廣西的特色美食真的太多了，我稍微給題主列舉幾個城市的吧，我是柳州的就先從柳州說起！
柳州市
螺螄粉
螺螄粉是柳州最具地方特色的風味小吃，螺螄粉集合多種口感於一體，鮮、酸、爽、燙、辣是它的主要特點。螺螄粉不但受到柳州人民的喜愛，在全國范圍內更是廣受歡迎，可以說螺螄粉讓柳州菜真正的做到了一次家喻戶曉。
三江油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個少數民族聚居縣，境內的老百姓都有打油茶的習俗，特別以侗族、苗族為甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起來先喝油茶再出工，中午收工回來先喝油茶再吃午飯，晚餐也先喝油茶再做飯。侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是，因為侗族人世世代代居住在高寒山區，侗族油茶能禦寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦，所以又被稱為「侗族咖啡」。
雲片糕
柳城雲片糕是雲片糕中的名品，從乾隆年間開始還被御封為宮廷貢品，柳城雲片糕以優質的糯米和白糖為主要材料，加上豬油、蜂蜜、芝麻等為佐料經過繁瑣的工序製成，柳城雲片糕顏色雪白，糕體柔軟，口感香甜，是深受柳州人民喜愛的甜食佳品。
露水湯圓
露水湯圓是柳州知名的特色小吃，柳州的露水湯圓可能要顛覆常人對湯圓的認知，通常在常人眼裡，湯圓都是甜甜的，但是柳州的露水湯圓確實鹹的，它的主要材料是五花肉和梅乾菜，吃起來很有餃子的味道。屬於柳州獨居地方特色的小吃。
南寧市
老友粉
南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉共稱為廣西「四大米粉」。老友粉可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、咸、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。
捲筒粉
捲筒粉跟粉餃類似，也是南寧特色美食之一。它的做法非常簡單，將磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、豆角，香菇，蔥花在上面，蒸熟後捲成卷即可上碟，佐以醬料、辣椒，香油等拌以食用。軟滑爽口是其主要特點。
酸嘢
南寧有句俗話,「行人難過酸嘢攤」。酸嘢，白話是指酸的美食，說白了就是把各種時令果蔬腌著吃。酸嘢的原料是當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蘋果、芒果、哈密瓜、菠蘿、番石榴、楊桃,腌時加入醋、辣椒和白糖，各種水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。
啤酒灕江魚
啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味，讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼，又沾滿了醬汁，真正是一次全新的舌尖體驗。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透而成。剛蒸出來的松糕最好吃，把還冒著熱氣的松糕，一般切成片，松軟爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋頭丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州紙包雞
「紙包雞」顧名思義，菜餚是以紙包裹主料炸制而成，這是隔紙炸的烹飪法，製作獨特，菜餚可以保持雞肉的鮮嫩，調料味濃，特有異香。梧州紙包雞色澤金黃，香味誘人。吃起來，入口甘、滑、甜、軟，食後齒頰留香。原汁原味，肉嫩骨脆，香氣四溢，鮮美適口。
牛腸酸
牛腸酸是梧州人最愛特色美食之一，用特製的酸湯泡煮牛肺、牛腸、牛肚、豆腐泡、海帶等，再蘸上又酸又辣的醬料，別有一番風味。牛腸酸最大的特色在於一個「酸」字，用山楂、檸檬等酸果熬制的酸湯，不添加一滴醋，格外清新、開胃。
北海市
沙蟲
沙蟲又叫海人參，形狀很像一根腸子，呈長筒形，渾身光裸無毛，它雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。一般吃法是蒸著吃，做刺身，油炸，煮湯等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，製作過程中沒有加熱煮熟的步驟，因此沙蟹汁帶有一股子腥味，但吃起來卻很香。也由此，沙蟹汁成了類似"臭豆腐"的存在，喜歡的人覺得它美味無比，不喜歡的則是聞著就討厭。
沙蟹汁是很美味的調料，在吃白切雞的時候做蘸料，吃了會讓人回味無窮。沙蟹汁燜豆角可以說是廣西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的時候，放上一點沙蟹汁，就會另人胃口大開。
當然還有很多很多很多特色小吃，例如防城港的風吹病、欽州的武利牛巴、貴港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保豬血腸、賀州的黃姚豆腐、河池的巴馬香豬、來賓的竹筒雞、崇左的那隆臘鴨這些都是。
⑥ 南寧好吃的捲筒粉在哪裡
先介紹一下捲筒粉~捲筒粉是一道主食，在網篩上鋪上一塊熱騰騰的白布，將磨好的米漿均勻澆在白布上，攤成粉皮隔水蒸制，蒸熟後捲成捲筒狀上碟，通常會配上黃皮醬、醬油、蔥花麻油等佐料。
注意！捲筒粉不是腸粉哦！捲筒粉起源於越南，又稱越南捲筒粉，但越南捲筒粉的餡料極少。在廣西，食用時所用的拌（蘸）佐料一般為醬油、醋、黃皮醬、辣椒醬、番茄醬、酸梅醬等調制而成。在越南，食用時所用的拌（蘸）佐料一般為魚露。
古記捲筒粉
地址： 建政路南二里41號
人均：5元
個人最喜歡吃的一家。古記家的捲筒粉，夠韌有嚼勁，粉皮米味十足，嫩滑Q彈，點上一條蛋粉，再搭上一葷一素，一條淋上香濃黃皮醬，再在另一條澆上番茄汁，撒上點花生沫，點上點辣椒醬，一邊酸甜順滑，一邊香甜辣口，兩種口味沖撞又交融，簡直是妙不可言！
唐家捲筒粉
地址：青秀區建政路南二里31號
人均：5元
唐家捲筒粉，蜷縮在建政路之中，與菜攤雜貨鋪為鄰，店面不大。他們家的捲筒粉粉皮軟熟卻又不失筋道，配上特色的冰梅醬，咬一口，軟糯可口；整條捲筒粉晶瑩剔透，不破皮，玉米、豆角、肉末、頭菜與胡蘿卜的內餡鮮味，被牢牢鎖在粉皮中，厚實飽滿！而且他家的餡料是現炒的，賣一晚要重新炒制好幾輪。
甘家捲筒粉
地址： 建政南路南二里15號
人均：還是5元
甘記捲筒粉，也深埋在建政路中段，這已經是建政路第三家好吃的捲筒粉老店了。開了十五年的老店，口碑杠杠的，餡料份量厚實，口感殷實豐盈，夾起來千萬內餡不斷涌落出來！搭配甜香的黃皮醬、一點點提味的檸檬醬，撒上些許花生碎，好嗨喲~
地委大院捲筒粉
地址：地委大院西門102棟1單元
人均：3-5元
他們家賣的是地道的龍州捲筒粉，和南寧的捲筒粉不一樣的是，龍州的捲筒粉粉皮很薄
用的是陳年米磨出的米漿蒸的，個頭比南寧的小條一點，吃起來也比較細膩，各種醬汁口感比較清爽。醬汁也不一樣：經過調制、熬煮，酸酸甜甜、味道清新，淋在捲筒粉上剛好和米漿、肉味調和。
星湖路南一里 老牌傳統捲筒粉
地址：星湖路南一里
這家小店開在廣藝的後門。老闆是個老阿姨。店裡沒有菜單，餡料一溜的在檯子上擺開
豆角、頭菜、胡蘿卜、肉末。阿姨說米漿是在五里亭菜市采購上等的大米，浸泡夠24小時，才用來磨米漿。上屜蒸熟後再淋上黃皮醬和番茄醬，酸甜可口的醬料包裹著軟糯味足的粉，一口下去菜香四溢。店裡還有的芋頭糕：芋頭糕用芋頭泥和純米製成，味咸而細膩，口感軟綿，吃了捲筒粉的酸甜，來一塊芋頭糕換換口簡直不能再棒。
方四眼捲筒粉
地址：濟南蘇州路口
價格：3塊
店裡點單叫號用的是小鐵牌，有捲筒粉和生榨粉，招牌上寫著鹵菜粉。
捲筒粉粉皮很薄，又滑又韌，每根粉都做得很寬，不管是什麼餡都是和新鮮碎肉炒好以後才放進去的，炒肉沫的香味配上他們家特調的黃皮醬和番茄醬，酸甜咸恰到好處的雜糅在一起。混合口味在唇齒間化開
寧姐老牌捲筒粉
地址：江南區五一東路17-8號（江南水街旁）
寧姐老牌捲筒粉原來在中山路開了15年，搬到五一路也將近兩年多，這家店有一樣與眾不同的配料：老友味的酸筍！酸筍在加有豆豉的汁水裡浸泡，吃起來爽脆微辣。
莫姐捲筒粉
地址：江南區五一路（夢之島右邊的小巷子里
莫姐家的捲筒粉個頭比寧姐家的捲筒粉要肥點，而且吃起來皮更薄、更軟糯一點。
酸菜餡很好吃，一咬能出汁那種，酸甜開胃，配上Q彈的粉皮，口感很贊。
暫時想起來印象比較深的就是這幾家捲筒粉，發現新的好吃的我再更新答案哈~
沒有黃皮醬的捲筒粉都不正宗，南寧最早的國營捲筒粉店在友愛華東路口，可不像現在一條條慢慢蒸 ，這邊推進蒸籠，另一頭就蒸好一條出來，除了肉沫的沒有別的餡，粉夠大條，黃皮醬一淋上，怎麼也可以吃上五六條。不像現在的粉都不是純米粉，而且嚼勁過大，嫩滑的捲筒粉加有顆粒硬邦邦的什麼物料胡蘿卜木耳夾嘴哽喉嚨。只有全肉沫餡的配黃皮醬的才是王道。
南寧人對捲筒粉的熱愛可不是一般的強烈，這些老南寧推薦的捲筒粉店，分享給你，希望對你有所幫助哦…
1.古記捲筒粉
坐標：建政路二里41號
建政路的古記捲筒粉，向來生意很不錯，也留住了很多老南寧的胃。軟嫩細膩的粉皮包裹著滿滿的餡料，搭配秘制的醬料和傳統的花生碎，每一口都是舊時的味道。
2.大唐捲筒粉
坐標：葛村路一巷鮮果坊旁邊
每次遇到飯點，這里就會排成長長的一支隊伍，因為在這里，一般兩條就能吃飽，性價比非常高。他家的辣椒醬絕對算個加分項，不會很辣卻十分開胃惹，值得一試！
3. 梁記捲筒粉
坐標：中山路中段
記得高中的時候最喜歡來這里吃捲筒粉了，可以說這家店是很多90後最熟悉的味道。手工磨的米漿製成的粉皮吃起來軟軟的很細膩，口感很新鮮，配上醬料味道超級棒，還有這里從早到晚都在營業哦！
4.寧明老牌捲筒粉
坐標：緯武路21號錦光苑A座一層電纜室
不管搭上脆爽的木耳餡、還是鮮甜的胡蘿卜餡、或是香滑的香菇豬肉餡，都好好吃！值得一試！價格也很便宜，棒！
如果你有更喜歡的捲筒粉，也可以在評論處推薦給最愛吃的大王哦，么么噠！
除了我這篇，其他人寫的都是孤陋寡聞，一派胡言！
之前，南寧最好吃的捲筒粉是興寧路那家國營捲筒粉店，用機器流水線製作，黃皮醬吃了還想吃，排長隊，十張大桌都排不到座位坐。可惜後來被無良領導租給外人搞服裝店了……，然後由國有南寧飯店小嘟來食街接收老師傅傳承了下來，保留了南寧唯一正宗的自製黃皮醬（絕非鐵鳥），那個捲筒粉絕對讓你口水流三天。豈是小巷子里那幾間加著稀稀拉拉黃皮醬可比的？
南寧的捲筒粉？
好吃嗎？在南寧一段時間了也沒吃過，不知道好吃在哪裡。
南寧老友粉還可以，但是只能說是有點當地特色
哈哈
小時候吃慣興寧路公家店的捲筒粉，現在都吃不到了，滿街都是越南、博白捲筒粉，各有千秋，總不滿意，最近發現新陽路有一家生蒸的不錯，玉林人做的，米漿純正，醬料也傳統，口味像南寧的，每次路過都忍不住拐進去吃，干凈衛生……
最好吃的捲筒粉在民生路，那是四十五年前開的，南寧市飲食公司下屬單位。那味道才是一流，粉又薄又軟又香，黃皮醬是真材實料，肉沫更別說了，現在的肉能和那年代的肉差不是一點點，那是天壤之別。
都不對，最好吃的卷粉在隆安雁江，雁江卷粉，那是一道無與倫比的美味
現在的捲筒粉餡都是做熟了，沒了生肉現蒸的，有些連黃皮醬也沒有，有的稀拉拉沒味，特懷念9O年代初文化宮後門那間店，很香很好吃
南寧各家捲筒粉吃起來都不一樣，我覺得最好吃的是在
賓陽 甘棠和黎塘
哦耶！