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面怎麼洗好吃又簡單

發布時間: 2023-02-23 13:59:19

⑴ 怎麼做面條好吃又簡單 製作的步驟是什麼

1、准備好面條、土雞蛋、油麥菜、煮好的牛腩、鹽、醬油、花生油。

2、油麥菜放洗菜盆中洗干凈,折成三小段,瀝干水分待用。

3、雞蛋放在水龍頭下洗干凈,用干凈的抹布擦乾水分。

4、小鍋內放適量清水燒開,當水冒大泡時,放入面條,用筷子攪拌一下,以防粘連在一起。

5、往鍋打入土雞蛋,不要攪拌,中火煮3分鍾後,加入煮好的牛腩。

6、把瀝干水分的油麥菜放入鍋中煮2分鍾,放適量鹽、醬油和花生油調味,一鍋好吃又簡單的面條就做好了。

⑵ 面條怎麼做好吃又簡單呢

面條做起來簡單快手,又很好消化,以下幾款家常麵食做法,每一款都經典好吃。
一、蒜苔肉末醬拌面:
材料:面條1把,豬肉一小塊,蒜苔1小把,玉米澱粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黃豆醬1勺,水半碗,植物油1大勺,香蔥1根。
做法:1、肉末澱粉料酒攪勻腌制2、生抽老抽蚝油黃豆醬水攪勻3、面條煮7分熟撈出泡冷水,蒜苔洗凈切小段,香蔥切碎末4、熱油放肉末翻炒變色,加蔥花蒜苔碎,淋醬汁煮開,放面條攪勻即可。
二、青椒雞蛋醬拌面:
材料:面條1把,雞蛋2顆,辣椒1個,小米辣2個,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,黃豆醬1勺,玉米澱粉1勺,水半碗,植物油1大勺。
做法:1、生抽老抽蚝油玉米澱粉黃豆醬水攪勻2、面條煮7分熟撈出泡冷水,雞蛋煎熟取出3、熱油放辣椒炒勻,放雞蛋倒醬汁煮開4、放面條攪勻即可。
三、番茄火腿雞蛋面:
材料:西紅柿2個,面條1吧,雞蛋2個,香腸2根,生抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,鹽半勺,玉米澱粉1勺,水1碗,植物油1大勺。
作法:1、西紅柿燙去皮切塊,面條煮7分熟撈出泡冷水2、生抽蚝油鹽糖玉米澱粉水攪勻3、雞蛋煎熟取出,熱油放西紅柿炒軟,加一碗水雞蛋香腸,淋醬汁放面條煮開即可。
四、紫菜清湯面:
材料:面條1把,雞蛋1顆,紫菜1小片,香蔥1根,陳醋1勺,生抽1勺,香油1小勺,熱水多半碗。
做法:1、紫菜香蔥碎陳醋生抽香油熱水攪勻2、雞蛋煎蛋切條,放湯汁里3、面條煮熟撈出放湯里即可。
五、荷包蛋燜面:
材料:面條1把,雞蛋2顆,小米辣4個,蒜2瓣,香蔥2根,糖1勺,生抽1勺,老抽1勺,陳醋1勺,蚝油1勺,料酒1勺,水2碗,植物油1大勺。
作法:1、糖生抽老抽陳醋料酒蚝油水攪勻2、熱油放雞蛋煎上色,放上蒜末、小米辣跟香蔥碎炒勻3、淋醬汁煮開,放上面條煮熟即可。
六、火腿腸土豆燜面:
材料:面條1把,香蔥2根,香腸2個,土豆1顆,糖1勺,鹽半小勺,生抽1勺,老抽2勺,蚝油1勺,只有這些1大勺,水半碗
作法:1、面條煮7分熟撈出泡冷水2、糖鹽生抽老抽蚝油水攪勻3、熱油放土豆塊煎上色放一邊,放蔥花,香腸煎熟4、淋醬汁煮開,放面條攪勻即可。
總之,面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的食品,深受大家喜愛。

⑶ 怎麼做面條好吃又簡單

好吃又簡單的面條做法如下:

一、酸菜肉沫面

1、鍋中放油,放一小勺花椒炸香撈出,放五花肉小火煸出肥油,倒一點料酒去腥。

2、放入豆角、蔥姜蒜、八角、香葉翻炒。

3、加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺鹽翻炒上色。

4、倒入1碗熱水,大火煮沸。

5、把面條放入,用筷子翻拌均勻,使面條均勻地沾上菜湯上色。

6、拌好的面條放入蒸鍋,篦子上抹點油或者墊塊籠布,蒸5分鍾即可。

⑷ 面條怎麼吃才好吃又簡單

【蔥油拌面】
主料:面條(鮮)、香蔥、洋蔥 輔料:植物油、蔥白、生抽醬油、白糖、
做法:
1.將蔥白切成條,洋蔥切絲,香蔥切段
2.鍋加油燒熱,下入洋蔥、蔥白小火炸制出香味,炸至洋蔥和蔥白微焦,將洋蔥絲,大蔥絲撈出控油,不用
3.下入香蔥段炸至出香味即可,盛出待用。(一次吃不完可以裝在瓶子里放冰箱冷藏保存)
4.鍋加水燒開,下入面條煮至熟透,撈出放在冷水中投涼,撈出瀝凈水,放在大碗內,加入1湯匙蔥油拌勻,防止面條粘連
5.鍋內加入2湯匙蔥油,2湯匙生抽醬油,少許白糖,燒開關火
6.將汁倒在面條里,加入香蔥蔥花,翻拌均勻即可盛出裝盤

【尖椒肉絲過水面】
主料:面條250克、尖椒3個、豬肉150克、 輔料:植物油2湯匙、鹽5克、生抽醬油1湯匙、老抽醬油1湯匙、蔥1段,姜1塊、大蒜1瓣、澱粉1湯匙
做法:
1.食材備齊,尖椒和豬肉洗凈,將尖椒切成絲,豬肉切成絲待用
2.將碗內加入半碗水,加入生抽醬油,老抽醬油,鹽,澱粉攪拌均勻成調料汁
3.鍋加水燒開,下入面條煮熟,撈出,將煮好的面條放在冷水中投涼,撈出瀝水,加入少許油拌勻,防止粘連
4.鍋加油燒熱,下入蔥花,薑末,蒜片爆香,下入肉絲炒至顏色變白
5.下入尖椒絲炒至顏色變深,淋入調料汁,加熱至湯汁變粘稠,關火
6.將尖椒肉絲鹵澆在面條上,翻拌均勻即可

如何做面條好吃又簡單

懶人蔥油麵

主要材料:掛面一把,細蔥一把,生抽3勺,老抽1勺,香醋1勺,糖一小勺,雞精一小勺,鹽少許。

【詳細做法】

1、首先准備好食材,面條用掛面來代替,方便快捷,家庭必備,小蔥一把洗凈晾乾水分。

2、鍋里倒入清水,水燒開後下入面條。

3、用筷子把面條抖散,防止面條黏在一起,將它煮2分鍾,我們在煮麵條的時候,時間不要煮得太久,煮太長時間面條就沒有較勁了,口感也會大打折扣,煮至面條撈起來透亮,用筷子夾一下,能夾斷並且沒有硬心就可以。

4、現在我們把面條夾出來,放在笊籬里。

5、放進涼水裡面,面條過涼水以後會更有嚼勁,用筷子把它攪拌一下,把它放一邊備用。

6、再准備一個小碗,往裡面加入3勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,一勺白糖、一勺雞精、少許鹽,最後往裡面加入一小碗清水,將它攪拌均勻放一邊備用。

7、下面我們准備一把洗干凈的小蔥,把它切成長一點的段,切好以後放進碗裡面備用。

8、起鍋,現在我們開火把鍋燒熱,燒熱以後往裡面加入適量的食用油,油燒熱以後把蔥段放進去,用筷子把它攪動一下。

9、開小火煎,一直煎至小蔥變得焦黃就可以了,煎好以後把蔥夾出來,夾干凈。

10、再把調好的調料倒進去,用鏟子不停地攪動。

11、把調料燒開就可以,燒至調料水冒泡泡。

12、再把面條倒進來,把面條攪拌均勻,稍微攪拌一下就可以了,攪拌均勻後把它盛進盤子裡面,最後把湯汁澆在面條上面。

這樣做的面條真的是太香了,再撒點蔥花點綴就可以開吃了,滿滿的蔥香味不用菜非常好吃。

面條這樣做真的非常的好吃,比外面買的還要好吃,天天吃都不膩,做法也是非常的簡單,特別適合早上趕時間的朋友吃。

⑹ 面條怎樣做最好吃又簡單

面條是我國的一種傳統美食。烹飪面條有很復雜的做法,也有非常簡單的做法。復雜的做法往往製作出來的面條會更加好吃,但復雜的做法並不適合工作繁忙的上班族。可很多人又怕簡單的做法做出來的面不好吃。那麼,面條怎樣做最好吃又簡單呢?

面條怎樣做最好吃又簡單

一、海鮮面

食材:生面條、蝦、蛤蜊、洋蔥、小蔥、鹽、生抽、雞精、食用油

做法:

1. 將蝦和蛤蜊處理好備用,買的時候蛤蜊是已經吐好沙的,所以就簡單沖洗了幾次,老闆說蝦不用去蝦線,為了省事兒也只是去掉了須,沖洗了一下。

2. 將半個洋蔥和一根小蔥洗凈切好備用,小蔥留一點兒綠色的蔥葉最後灑面條裝飾用了。

3. 鍋中倒入適量的油,燒熱用小蔥的蔥白和洋蔥熗鍋,倒入其餘的洋蔥加入生抽一起炒至洋蔥變色。變色後加入蝦和蛤蜊放入適量的鹽和生抽一起煸炒,至蝦稍有變色即可,加入適量的水,大火燒開。

4. 水開後,下面條,把面條充分的沒入面湯中,蓋蓋子大火煮3分鍾,轉小火再煮幾分鍾,關火,調入適量的雞精,蓋蓋燜一分鍾。

5. 最後盛入碗中,撒上事先備好的綠色蔥葉即可。

二、大白菜湯面

食材:大白菜、面條、油、鹽、豆豉醬。

做法:

1、大白菜洗凈切碎。

2、鍋中放水煮開,放入面條煮開過水備用。

3、起油鍋加熱,放入大白菜煸炒炒透。

4、放入適量的水和面條煮。

5、放入適量的鹽炒勻。

6、最後放入適量的豆豉醬炒勻即可。

孕婦能不能吃雞蛋餅

孕婦是可以吃雞蛋餅的,雞蛋餅的製作原料主要是雞蛋,是一種食材健康的食物。孕婦適量食用雞蛋餅,可以給胎兒提供很多營養物質,對胎兒的健康發育好處多多。雞蛋餅中的蛋白營養成分很高,孕婦吃一些雞蛋餅,還可以增強身體的免疫力,這樣也能更好的保障胎兒的健康。

不過雞蛋屬於易過敏的食材,如果孕婦本身就容易過敏,那最好避免食用雞蛋餅,尤其是對雞蛋過敏的孕婦,更要遠離雞蛋餅。否則會因為自己一時貪吃,而導致身體出現過敏症狀,那對胎兒的健康就會造成威脅。

如果孕婦對雞蛋過敏,那可以選擇其它食材和麵粉一起攤餅,比如土豆、南瓜、蔬菜葉等等,製作成各種口味的面餅,也很適合孕婦食用。不過哪一種食物都要適量食用。否則也會給孕婦的身體健康帶來危害。