A. 雞胸肉配什麼菜包餃子
雞胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡蘿卜等包餃子。雞胸肉中含有豐富的蛋白質，還含有對人體生長發育重要的磷脂類物質，人類對雞肉的消化率高，因此易被人體吸收利用，雞胸肉在所有肉類中脂肪最低，且深受健身人士的追捧。
1、香菇雞胸肉餡：雞肉剁成肉末，香菇切碎粒（可用自己喜歡的蔬菜，如韭菜、白菜等），將香菇放入雞肉中，加蔥、姜、料酒、生抽、鹽攪拌即可。
2、芹菜雞胸肉餡：芹菜焯水後切碎，用紗布捏出多餘水份，與雞胸肉末裝一起，放入小蔥、雞蛋、料酒、醬油、鹽一起順時針攪拌即可。
3、胡蘿卜雞胸肉餡：將胡蘿卜刨成絲，加鹽炒一下，盛出與雞肉末裝一起，加入蔥、薑末、蒜末、生抽、鹽拌勻即可。
B. 雞肉和什麼菜包餃子好吃
好吃不如餃子，中國人都很喜歡吃餃子，我們的餃子文化博大精深，雞肉餡的餃子非常好吃，尤其是老人和幼童都適合吃。今天我就給大家介紹雞肉和白菜做餡很好吃，雞肉和圓蔥胡蘿卜做餡也很好吃。
雞肉還可以和其他菜在一起搭配，只要你喜歡吃的蔬菜都可以放在一起，有人不放任何蔬菜，就是放一點蔥，這也是可以的。大家一起來嘗試一下，雞肉做成餡，味道真不錯。
C. 雞肉餡餃子的做法大全有哪些
雞肉餡餃子，最主要的特點是太素，吃起來不香，所以要多放點香油，讓餃子吃起來沒那麼素。我不吃豬肉，所以一般家裡都是吃雞肉餡的餃子，雞肉餡餃子和豬肉餡沒什麼區別，我家大部分吃餃子都是用蔥當另一主料的，可以根據自己的喜歡換成白菜、細粉都可（如果你是南方人細粉就是粉絲。）但蔥都要有，只不過當輔料。
具體做法如下：
1、把雞胸肉洗干凈之後剁碎，白菜也是的，還有蔥、姜。
2、之後把剁碎的雞胸肉和白菜、蔥姜放在一起在剁碎，躲到菜肉部分，細膩就可。
3、把剁好的餡放到器皿中盛起，放入調料，鹽、味精。香油。再次提醒香油要多放點。有做過餃子的都知道，餃子餡是靠聞的來確定餡的味道調的怎樣。如果是第一次做，最好和會做菜的人一起。
4、在剁餡之前可以先和面，和面最好放一個雞蛋，和好的面醒個15分鍾，差不多和好餡之後就可以了。你也可以買餃子皮。餃子包好後，下鍋煮就好了，（餃子再煮的過程中點一到兩次水，餃子飄起來就是熟了）之後乘盤就好了。美味的餃子出鍋了。
雞肉和香菇做餡好吃。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
材料：香菇500g，雞胸脯1塊，蔥姜蒜適量，老抽適量，豆油1滴，鹽適量
步驟如下：
1、將香菇洗凈切碎
2、和面，醒15分鍾
3、將雞胸肉剁碎，放入蔥花，薑末，鹽，豆油，味精調味
4、將香菇放入肉餡中拌勻
5、擀餃子皮備用
6、將包好的餃子放在蓋簾上，入鍋煮熟即可。
D. 雞肉和什麼菜包餃子好吃
雞肉搭配草菇、黑木耳包餃子是個不錯的選擇。
原料：香菜25克，花生油、精鹽、黃醬適量，蔥末、薑末、香油少許， 麵粉500克，雞胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。
做法：
1、用冷水將麵粉和成面團。
2、將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎，香菜切成末。
E. 雞肉配什麼做餃子餡
主料：麵粉500克、雞肉200克、韭菜250克
輔料：色拉油、鹽6克、姜2克、五香粉1克、料酒1克、香油3克、色拉油6克、生抽2克、蛋清30克、生雞油30g
步驟一：准備材料
(5)雞肉用什麼包餃子好吃擴展閱讀：
其他餃子餡做法：
1、雞肉香菇餃子餡
香菇洗凈切碎；將雞胸肉剁碎，放入蔥花，薑末，鹽，豆油，味精調味；將香菇放入肉餡中拌勻。
2、雞肉白蘿卜餃子餡
雞肉和蔥姜一起剁碎裝盆；白蘿卜擦成絲，在開水裡過一下，再過冷水，擠干水分，剁碎一下放雞肉里，放油攪拌一下，放鹽、十三香、雞精，一起順一方拌兩三分鍾，拌到有粘性即可。
3、雞肉洋蔥餃子餡
准備適量肥雞肉，越肥越好，剁成肉餡，越細越好；香蔥一棵切末；洋蔥不用太多，一個就好，是用來出腥味的，也要把它剁成餡；全部放一起攪拌均勻即可，調味料可根據自己口味酌量添加。
4、雞肉玉米餃子餡
准備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉；將玉米剝粒，雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁；加入麻油、胡椒粉、味精、鹽拌均。
5、雞肉豇豆餃子餡
豇豆洗凈切碎備用；雞胸肉和蔥用刀剁成泥，裝盆後調入鹽、生抽、料酒、蚝油、雞蛋攪拌均勻後調入兩勺香油；將肉餡與豇豆充分拌勻即可。
F. 雞肉搭配什麼蔬菜包餃子好吃
雞肉配香菇、胡蘿卜做餃子餡包餃子好吃。
做法：
1、雞胸脯，香菇，胡蘿卜分別洗凈，香菇切段，和2到3碗面備用；
2、開水焯香菇；
3、大概7分鍾左右，香菇變軟，撈出香菇擠干水分，切碎，胡蘿卜切碎；
4、同時，雞肉放蔥姜蒜一起剁碎，入味；
5、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿卜活餡，加入鹽，老抽，蚝油，適量花椒粉，活勻，待用；
6、擀皮、包餃子，成形；
7、下沸水煮幾分鍾，餃子飄上來加兩次涼水煮熟即可。
G. 雞肉餃子餡放什麼菜最好吃 雞肉餃子餡加什麼菜好吃
1、雞肉餃子餡加韭菜好吃。
2、食材：韭菜200克、雞肉300克、油適量、鹽適量、蚝油適量、味極鮮適量。
3、把新鮮的雞肉洗凈後剁成肉餡。選擇新鮮的韭菜，洗凈後切成韭菜丁。
4、將切好的韭菜丁和剁好的雞肉餡放入盆中，加入油、味極鮮、蚝油、鹽，調拌均勻。
5、餃子皮擀好後，我們就可以用調好的韭菜雞肉餡來包餃子了。
6、鍋中放入足量的清水，大火燒開後，將包好的餃子放入鍋中煮熟就可以享用美味了。
H. 雞肉和什麼包餃子好吃
雞肉和胡蘿卜、黑木耳一起包餃子好吃有營養
做法
1、雞肉清洗過後剁成肉泥
2、胡蘿卜、黑木耳剁碎
3、香蔥、生薑切成細末
4、加入雞肉盆里，然後再加入蚝油、雞精、花生油、鹽拌勻，做成肉餡
5、買餃子皮
6、餃子皮放於掌心，然後把肉餡放入，用手掐嚴實包成餃子。
I. 用雞肉做餃子餡的方法有哪些
用雞肉做餃子餡的方法：
做法一
雞肉餡餃子的材料：雞脯肉750克，凈冬筍100克，餃子皮適量，蔥花50克，香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
雞肉餡餃子的做法：
1、將雞脯肉洗凈剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。
2、將雞泥放入一盆中，加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後，放入冬筍末，再攪幾下即成餡料。
3、把餡料放在餃子皮中間，包裹起來，即成雞肉餡餃子。
做法二
雞肉餡餃子的材料：雞肉300g，香菇200g，蔥適量，姜適量，豆油適量，鹽適量，味精適量。
雞肉餡餃子的做法：
1、將香菇洗凈切碎。
2、和面，醒15分鍾。
3、將雞胸肉剁碎，放入蔥花，薑末，鹽，豆油，味精調味。
4、將香菇放入肉餡中拌勻。
5、擀餃子皮備用。
6、包好的餃子放在蓋簾上，入鍋煮熟即。
做法三
雞肉餡餃子的材料：胡蘿卜500g，雞胸脯肉250g，餃子粉500g，花生油適量，精鹽適量，大蔥適量，大蒜適量，姜適量，醬油適量，雞精適量，香油適量。
雞肉餡餃子的做法：
1、雞胸肉洗凈，瀝水，剁成餡。
2、胡蘿卜擦絲，然後剁成餡。
3、肉餡打水，後放油，然後放入各種輔料，順著一個方向攪拌均勻，然後再放入剁好的胡蘿卜拌好，最後放少量香油提香。
4、接下來就可以包餃子了，把餡料放在餃子皮中間，用餃子皮包起來就可以了，按照這個方法，把所有餃子皮包完即可。
5、水煮開後就放入餃子，待其煮熟後就可出鍋了。
J. 雞肉配什麼菜包餃子好吃
雞肉可以與香菇做成餃子餡，可以做成雞肉香菇餃子，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：餃子皮 適量、雞肉餡 500克、香菇 12個、小白菜 3個、水 1杯、花椒油 5克、老抽 1小瓶蓋、香油 1小勺、海鮮醬油 2湯匙、鹽 2小勺、糖 3/4小勺、蔥 少許、姜 少許、十三香 5克、蚝油 1勺。
1、第一步把准備好的雞肉餡放入蔥薑末。