A. 火鍋放什麼好吃
您好
火鍋裡面放香菇、香菜、韭菜、豆腐絲、腐竹油條、大蝦比較好吃。
1、香菇或者香菜
當往火鍋裡面放好火鍋底料的時候，可以提前放點香菇或者香菜調味，尤其是清湯裡面可以多放點，這樣火鍋湯味道才濃郁，香菇的清香也滲透裡面去，一般放三四個就行，湯底會更加的有味道。
3、豆腐絲
一般家裡吃火鍋不怎麼放豆腐絲，乾的豆腐絲涮火鍋也不好吃，就是去飯店吃火鍋的時候，有的飯店有那種小冷盤，就是有豆腐絲，把一盤冷盤豆腐絲放進去涮，味道是相當不錯的。
4、腐竹油條
涮火鍋吃腐竹也是挺不錯的，有腐竹的清香。我們一般早上會吃豆腐腦和油條，炸出來的油條的很好吃的，不過，涮油條也不錯哦，讓火鍋湯灌滿了油條，有滋有味，也很好吃。
5、放大蝦
如果喜歡吃海鮮，那麼可以往火鍋裡面放點蝦，海鮮類適合放入火鍋裡面的也就是蝦了，或者是蟹棒，但是大蝦是比較美味的，火鍋裡面涮大蝦也是一個不錯的選擇。蝦肉是比較美味的。
B. 火鍋裡面放什麼好吃
火鍋裡面放什麼好吃
1.蔬菜類
涮火鍋少不了的就是蔬菜了，像娃娃菜，菠菜，上海青，油麥菜，菜心等等都是涮火鍋首選的配菜。
2.菌類
我國的菌種品種多種多樣，煮出來的湯也是鮮香可口，營養價值極高，特別是雞樅。那適合用來涮火鍋則是金針菇，杏鮑菇，冬菇，木耳，香菇，平菇等等。它們涮出來後粘上點點辣椒醬，色澤誘人，垂涎欲滴。
3.海鮮類
海鮮是世人對深海美味永久的追求，海洋生物物種千姿百態，種類繁多到讓人眼花繚亂。像生蚝，對蝦，蛤蜊，蝦姑，扇貝等等，先用海鮮煮出來的清湯格外鮮美。火鍋裡面放什麼菜好吃
4.葷食類
我們大部分人都是肉食主義者，一天少了肉簡直是覺得渾身難受，涮火鍋自然少不得的就是各式各樣種類繁多得肉了，比如說羊肉片，牛肉片，豬肉片，魚肉片，各類丸子等等。葷食能讓人有很強的滿足感和飽腹感，是火鍋配菜的重中之重。缺了肉的火鍋是沒有靈魂的。
下鍋的順序
真正懂吃的人對每一樣食材的搭配和吃法都有自己獨特的方式。在吃火鍋上自然也有它獨特的法則。首先，在底湯煮開之後，先下鍋的自然是葷類的食材了，先放它可以讓肉味融入湯底以及它油脂也會加入湯中，讓湯底更加美味，最原始的簡單吃法才能找到火鍋的精華。然後，就是放入素菜，可以先放入時間久的比如馬鈴薯，紅蘿卜等，蔬菜類下鍋一小會兒就完全可以撈出來吃了。這樣的先葷後素順序吃法完全地把火鍋湯底的精華吸收干凈，是非常值得模仿的。
C. 火鍋裡面放什麼菜最好吃
菜品如下：
1、肉類菜品。吃火鍋必點肥牛、毛肚、鴨腸或鵝腸、蝦滑、牛肉丸、嫩肉片、黃喉、耗兒魚、辣牛肉、鹵肥腸、老肉片、酥肉、豬肝這14種肉菜。
2、素菜。吃火鍋還可以點鴨血、藕片、金針菇、土豆、海帶、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜這11種素菜，共計24道菜。
燙菜說明
一、土豆片。隨便咋個整都好吃的土豆必不可少，特別是刨刀刨出來的功夫土豆片，只需要燙一兩分鍾，薄脆口感不擺了。這種跟其他土豆片不一樣，切忌煮葩。
二、萵筍片。同上，一定要是用刨刀刨出來的薄片，燙起來炒雞好吃。
三、藕片。四個字「脆藕萬歲」。
火鍋配菜極其豐富，天上飛的地上跑的水裡游的，能擺進嘴的東西就沒有不可以燙的。誰誰誰不是說過做人呢最重要就是開心嘛，喜歡啥子就燙啥子。
D. 火鍋里好吃的配菜有哪些
火鍋裡面好吃的配菜有很多，比如肥牛，蝦滑，毛肚，金針菇等等，每個人都有不同的愛好。
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首先，肥牛應該是大眾最喜歡的火鍋配菜之一了，尤其是肥瘦相間的肥牛卷，在放入火鍋燙熟之後，既鮮嫩又好吃，特別是將過麻辣鮮香的火鍋底料煮出來的肥牛，太鮮美了。
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其次，就是蝦滑了，很多人對於大蝦是非常喜歡吃的，但是需要剝皮，特別麻煩，但蝦滑就沒有這種煩惱了，經過火鍋底料煮出來的蝦滑，不僅爽滑彈口，而且味道特別美味，對於老人和孩子來說，蝦滑也是非常適合的。
- 03
最後，毛肚對於大眾而言，可能就是吃火鍋的時候，必不可少的一種食物啦，鮮美爽嫩的口感，真的是太美味了，簡直就是火鍋的最佳配菜啦；當然，也需要注意毛肚的時間，煮過了，可就不好吃了。
- 04
除此之外，像是海帶結，金針菇，豆皮，藕片等配菜，放在火鍋裡面都是非常好吃的。不同的配菜，口味都是不同的，無論是選擇鍋底還是選擇配菜，都可以根據自己的喜好來選擇。
E. 火鍋中能加什麼菜
火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料
一起食用。再細分，比如羊肉、牛肉、粉條、海帶、魚丸、土豆、紅薯、蘑菇、生菜、茄子、蓮藕、萵筍、豆角等。
基本火鍋為例——
食材准備：蝦200克、白貝500克、家樂濃湯寶（或火鍋底料）2塊、萵筍葉100克、生菜100克、鮮香菇50克、青瓜花50克、金針菇50克、姜2片、小蔥2根、油1湯匙。
1、生菜與萵筍葉洗凈瀝干水；