Ⅰ 重慶小面50強是哪幾家
「吃遍重慶——尋找新版小面50強」評審會在商報會議室召開，專家評委和試吃團評委對網友推薦的285家面館評審打分。按照網路投票佔60%、專家評委佔20%、試吃團評委佔20%的權重進行計分。專家評委表示，此次活動中，網路投票加上試吃團評委的投票權重佔80%，體現了對網路民意的充分尊重。
本次評審會的專家評委有國際烹飪藝術大師、國際美食評委、重慶市飲食行業協會秘書長張正雄，重慶市餐飲協會副秘書長、「味道重慶」董事長劉越，著名「老重慶」肖能鑄。試吃團評委由多次參與本次體驗活動的6名網友代表擔任，其中包括吃遍了重慶200餘家小面館，曾登上央視小面紀錄片的網友「123台燈」。
「吃遍重慶——新版小面50強」榜單（榜單按首字母順序排列，排名不分先後）
一、沙坪壩區
●包包白專業牛肉面
特色：牛肉麵面條勁道，作料重油重辣，有火鍋味。
地址：沙坪壩區天馬路
●懂大師最重慶小面
特色：酸爽耙耳朵面，大師巴掌牛肉麵，8分熟的牛排。
地址：南坪街道珊瑚路8號2棟1層商業7號
●董小面
特色：豌雜面和小面是特色，味道綿長。
地址：沙坪壩區三峽廣場王府井百貨正門地下通道內
●正宗三姐貓兒面
特色：雜醬味美，純手工製作，衛生健康。
地址：沙坪壩區磁器口南街13號
二、渝中區
●陳小面
特色：特色重慶小面，麻辣鮮香。
地址：渝中區中山三路15號
●成長巷巷特色面
特色：特製面條，作料有講究。
地址：渝中區上清寺60號
●大眾豌雜面
特色：豌豆軟、臊子鮮，口味地道。
地址：渝中區大坪中學對面
●瀚客重慶面館
特色：裝修古香古色，外婆肥腸面是特色。
地址：渝中區中山四路83號
●花市豌雜面
特色：重慶老字型大小，豌雜面是特色。
地址：渝中區魯祖廟花市旁
●惠氏抄手之面
特色：獨創「抄手面」，面勁道，抄手香。
地址：渝中區較場口轉盤
●開半天豬耳朵面
特色：清湯小面搭配香辣豬耳朵絲，獨特新穎。
地址：渝中區長江二路153附1-3號
●老虎灶鼎鍋面
特色：干溜面芝麻醬香，口味地道。
地址：渝中區望龍門西三街
●胖妹面庄
特色：面條勁道，麻辣鮮香。
地址：渝中區兩路口宋慶齡紀念館旁
●十八梯眼鏡面
特色：牛肉麵是特色，肉糯、面勁道。
地址：渝中區解放西路171號
●王五板凳面
特色：小面麻辣鮮香。
地址：渝中區解放西路85號
●吳媽老面
特色：海椒辣而不燥，味道回甜。
地址：渝中區兩路口桂花園路
●一熱勝三鮮
特色：大骨湯打底，燃面、刀削麵是特色。
地址：渝中區大溪溝轉盤
●張莉面庄
特色：麻辣鮮香。
地址：渝中區中山四路
三、九龍坡區
●彩電面
特色：肉臊香、豌豆爛，作料豐富。
地址：九龍坡區石橋鋪彩電中心
●二娃攤攤面
特色：正宗重慶小面，麻辣味重。
地址：九龍坡區毛線溝轉盤
●雞公面
特色：特色澆頭——燒雞公，別具一格。
地址：九龍坡區第一人民醫院正門
●老太婆攤攤面
特色：花椒麻、海椒香。
地址：九龍坡區楊家坪建設廠家屬區
●老戰友渣渣面
特色：面條是自家壓制，加入蔬菜汁，綠色健康。
地址：九龍坡區大公館車站旁
●門外香怪味面
特色：集納麻辣酸甜四種味道。
地址：九龍坡區石橋鋪楓丹路155號
●周三老面館
特色：正宗麻辣小面，牛肉入口化渣。
地址：九龍坡區楊家坪勞動二村28棟1-1
●竹林牛肉麵
特色：面條筋道，湯汁香氣濃郁，不重油。
地址：九龍坡區馬王鄉龍泉路68號
四、大渡口區
●福半天牛肉麵館
特色：牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址：大渡口區平安輕軌站邊大堰三村路口
●■哥牛肉麵
特色：分量足，味道鮮。
地址：大渡口區春暉路24號
渝北區
●阿明家私房牛肉麵
特色：秘制牛肉麵，牛肉原湯入料，鮮味足。地址：渝北區回興輕軌站寶桐一路207號
●奧照面
特色：獨創野山菌面，味道獨特。
地址：渝北區人和龍壽路
●板凳面
特色：老重慶風味，麻辣鮮香。
地址：渝北區花園新村松石北路
●鄧記牛肉麵
特色：牛肉麵採用牛肉原湯，非常鮮香。
地址：渝北區花卉園西路三支路
●釣魚貓面
特色：豌豆入口化渣，油辣子香。
地址：渝北區兩路三支路
●龍氏機場豌豆面
特色：重慶老字型大小，豌雜面是特色。
地址：渝北區渝航路131號
●鮮小面
特色：味道正宗，環境干凈整潔。
地址：渝北區工業園區寶桐路234號
●趙伍面庄
特色：湯汁鮮美，作料夠味。
地址：渝北區龍溪鎮花園新村
●朱兒面庄
特色：小面麻辣味重。
地址：渝北區金龍路龍溪小學旁
五、江北區
●斗碗面
特色：24小時營業，秘制牛肉麵和蹄花面有口皆碑。
地址：江北區洋河二路
●海關對面
特色：特色碗雜面，作料齊備，味道香。
地址：江北區建新北路41號附11號
●聚園面館
特色：自製面條，爽滑勁道。
地址：江北區五里店小學門口
●小小面庄
特色：雜醬味鮮汁濃。
地址：江北區觀音橋家樂福863車站旁
六、南岸區
●陳祖面
特色：重慶老字型大小，傳統小面味道。
地址：南岸區彈子石電影院後巷內
●春森牛肉麵
特色：牛肉軟糯，湯汁鮮美。
地址：南岸區雙峰路2號融僑半島雲滿庭C區門口
●南七面庄
特色：推薦小面，且為24小時營業。
地址：南岸區萬壽路花園村
●耍耍面
特色：秘制牛肉麵、泡椒豬肝面，環境干凈衛生。
地址：南岸區南坪珊瑚路1號
●香香鹵面
特色：鹵面香，服務好。
地址：南岸區五小區環湖路21號
●肖氏面庄
特色：面條滑爽、有彈性。
地址：南岸區南坪中學後門斜對面
●楊八面庄
特色：海椒香、味道重。
地址：南岸區六公里輕軌站旁
七、其他區縣
●程涼面
特色：百年老字型大小，面條里放芥末，味道「酸甜麻辣沖」。
地址：萬州區太白路15號
●老鹽坊棚棚面
特色：澆頭豐富，有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
地址：萬州區觀音岩沙龍路297號
●朱家面館
特色：雜醬面和牛肉麵最出名。
地址：梁平縣雙桂路一橫街轉盤
Ⅱ 重慶最出名的好吃街在什麼地方
重慶解放碑的八一路是最有名的好吃街，也是由來已久好吃街。只要是人多的地方就有好吃的。路邊的小攤也有美味。出名的有解放碑好吃街，南濱路，南坪洋人街，南山的泉水雞，沙坪壩、萬豪的自助餐和西部牛仔燒烤城。
Ⅲ 重慶旅遊,請熟悉的人進來看看
1、從西安過來你坐飛機和火車都可以,但具體的價格要視你出行的時間來訂，因為不同的時間，飛票的波動肯定大。
2、住宿要看你想住哪種檔次的了，市區里的五星級的洲際酒店很不錯．而且就在解放碑步行街裡面．不過價位也可想而知的高．
其它的四星有一個海逸酒店，在解放碑步行街的其中一個入口上．價位要相對便宜一點，但好歹也是四星嘛．而且最近才裝修了的，應該不錯．
同是四星的還是萬豪酒店．離解放碑步街走路大概十分鍾．但離較場口德意世界酒吧區非常近．走路就兩分鍾．這一片是重慶出了名的酒吧區．不過你是和老公來重慶玩，我勸你還是不要到那裡去了，晚上重慶的美女多慘了，幾乎都在這一片活動～～嘻嘻～～
其它的不在星內的住宿情況我就不特別了解了，不過就解放碑步行街里都有好幾家酒店的．新華書店上面好象就有一家新華酒店，好歹也算是沾點書卷氣嘛，應該是你和你老公比較適合住的地點，而且也在步行街中間的．可能在窗口都看到那個碑喲～～
3、重慶要玩的，要分兩種路線，一個就是獵奇性，一個是紅色文化。
1>獵奇性，我剛才推薦的解放碑，就是幾乎到重慶的人，都要去，而且都得去拍一張的地方。當然我這個本地人，倒是沒有拍過，呵呵。當然做為獵奇第一條也是非常重要的意義的，因為重慶美女出了名，而解放碑就是打望的第一去處。而同時解放碑這個碑也有著歷史意義。所以一定要去看看的。當然，這里還是全重慶的核心地帶，也就是遊行說詞：CBD！在這里你還可以去好吃街吃點零食.
然後，朝天門是要去一下的，因為重慶是碼頭文化嘛。朝天門也很漂亮，我建議你下午晚一點大概六七點多的時候去，那個時候你去的話，應該天還是亮起的，你們可以先看一下兩江交匯處。很明顯兩邊江的色彩不一樣。冬天是退了潮的，所以可以走下去，你和你老公還可以到江邊去耍一會水，當然是不怕冷的情況下。接著就坐在邊上擁起感受江風，等天黑。
因為天一黑下來了，那個時候就可以上來了，在朝天門那個尖尖上，去看江景與夜景交相輝映。當然也不要忘了，一般來重慶的人都會在那個碼頭，當燈亮起時，在那個「重慶港」幾個字下拍一下照。也拍一下夜景。
當然也有些人會選擇去坐那個專門的旅遊船，好象是五十還是一百一個人喲，記不清楚了。反正就是坐到那個船上，看兩江風情。看一下夜景，其實本人覺得那個錢花得不太值。反正在朝天門那個尖尖上也看得到了。
當然重慶看夜景的地方不止是朝天門，還可以去南山一顆樹，但那個除了視野好一點以外，因為高嘛。我還真不覺得有啥好的。先要坐車上去，坐公車也就兩三塊的事，但車子一般比較臟，因為住山上的多半是農民。打的就貴了，不過干凈。到了一顆樹要門票的，不過應該不會超過十五塊吧。因為我從來沒想過要去那上面看夜景，就沒去打聽過票價。
另外看夜景的地方還有一個就是在南濱路。那裡大概有七公里長，幾乎是一家挨著一家的餐館或是酒吧。也是重慶夜生活的一個重要之地。妖精們的盤絲洞。不過重慶的形象宣傳片中有一個鏡頭，一個女的在一個白色的，象帳蓬一樣的地方跳舞，就是在這里拍的。另外這七公里中，還有一個海棠煙雨公園，有一個禹王遺址，但那個遺址我本人一直沒能有機會去看看。在南濱路起頭的地方還有一個叫海洋世界的地方。是一個地下水族館，人在通道里走，三面圍水，聽說還有俄羅斯的美女扮成美人魚在那裡面游.
(特別備注:前不久才有一個重慶男,向他的女友求婚,就在那裡面搞的,他先製作了一個條幅,上寫XX,我愛你,請你嫁給我吧.然後交給那些美人魚們,接著他帶女友去參觀的過程中,美人魚在他們身邊的玻璃後游來游去,接著就從那池中的石頭下取出了那個條幅並展開.另一名工作人員此時送上了這先生事先准備的一大束玫瑰下跪求婚.場面極其感人.當然我不在現場,我是看的報紙~~)
另外南濱路還是重慶地方劇,比如《生活麻辣燙》等劇的常期拍攝點。運氣好，你就可能會碰到他們在拍片，看到一個重慶本土的麻煩笑星們。嘻嘻，我也在那裡拍過喲~~
其它的旅遊地點，你還可以去洋人街。那裡位置有點遠，在彈子石，不過你可以先從解放碑的較場口坐好象是叫321發往彈子石的車，另外還有一班是717也是到彈子石的車，建議不要坐。坐車十一中下，然後再坐面的進去洋人街，這樣最省，應該只用一元加兩元也就是三元一人就到達。如果打車的話，我估計從解放碑出發要三十多元才能到達。嚴重提醒，在重慶千萬不要坐7字頭的公車，因為都是私營，非常的沒有保障，如果你想體驗一下花公交車的錢，感覺波音747的話，我就無話可說。
洋人街里主要是看那些修的東西很詭奇。尤其是裡面的WC文化，一定要去感受一下。那裡有正在申報吉尼斯紀錄的世界上最大的WC。當然還有其它的一些東西。不過這個最特別。那裡面的消費相當便宜，礦泉水一般就是一元或一元五，如果他敢賣你兩塊，你可以立馬投訴他，他還要跟趕出洋人街。在那裡面從馬車和坐船都是一元一人。
接下來就是磁器口，在沙坪壩的邊上了。你可以從解放碑坐402兩三塊就到沙坪壩了，然後再好象是轉808車去磁器口，這樣的車費應該也是五元以內一人，如果直接從解放碑打車到磁器口，大概要五十了吧。因為黑遠。
到了磁器口主要是去吃裡面的雞雜，是辣的，不過既然你喜歡吃火鍋，那麼應該可以消受。那裡有N多家都說自己是第一家，不過我一般是去有一家店，他是街對到兩邊都開的他的店那家我覺得最正宗，歡迎去品嘗。
然後就是去吃麻花。去那點買麻花都要排對，現在有一家賣麻花的在處口處，你不要買他的，還是走進去了，有好幾家挨著的店去買。教你個絕招，不要一去就排對，一般他們都要搞試吃，每一家都要主動派人在外面招徠客人，都會主動試吃，不要客氣，黑起吃，等你把每一家的都試吃完了之後，其實你基本上已經吃夠了。然後再選排隊最多的那一家去買了帶回家就對了。
另外那點還有兒時的記憶，絞絞糖呀，棉花糖呀，還有轉轉糖等，不曉得你以前有沒有吃過，以前如果吃過的，到那點看到了，肯定會特別的親切。我每次去都會去玩。
那點還有麻花魚，是油炸的，我沒吃過，不過聽聽過的人說味道還不錯，但我就不清楚哪一家的好了。
那點還有炸冰糕，黑白冰粉，臭豆腐之類的東西，但不是天天有，所以不知道你去了吃不得到。
那裡還有一個廟子雖然有點小，但還是可以去拜拜，我在那裡求過一個簽，還有點准喲～～～只是這個廟子關得有點早，要去要趁早．
在江邊也可以坐著喝點茶，吹吹江風，看看夜景．
重慶比較獵奇的地方基本上就說完了．其它的那些，比如上南山一顆樹時，可以吃一路上的泉水雞，推薦有一家叫竹樓的比較正宗．泉水雞是溫潤的辣．去歌樂山森林公園可以去吃辣子雞，幾乎是在一堆辣椒里尋找雞肉．那種感覺可以讓你全身毛孔都打開．那個辣椒一定要記得打包帶回家．可以炒菜的時候放一點，炒出來的菜又辣又有肉香．（特別備註：都是活雞點殺，論斤賣，如果覺得你和老公兩個人吃不太得，就點只小點的，不過都可以打包帶回家的．）
2>紅色文化。重慶的紅色文化非常具有歷史價值。從歌樂山上的渣滓洞與白公館都是在江姐等片子中聽過的，不過前不久的一次泥石流使渣滓洞被淹了，不知道現在打整出來了沒有，但聽說打整出來之後這個地方就不再收門票了。而且就是這次打整的時候，聽說還找到了一個暗格，裡面發現了當年江姐等人藏起來用於挖暗道的一些器具。以前聽說晚上的時候去夜遊渣滓洞，還有人專門表演當年的那些囚犯，歌頌著革命等。這兩處景點幾乎是挨著的。可以安排一並游覽了。在山腳下還有一個烈士陵園。這三處的車費如果坐公車，加起來應該不會超過五元一人，打車反而不好打。這里的公車都是些面的，可以在沙坪壩坐。門票目前不清楚到底收不收費了，如果要收也不會超過二十一人。
接著紅色文化還可以去香山別墅，好象是在南山上哈，我記不是很清楚了，說是蔣介石當年住在重慶時的房子。順便再說一下南山，剛才介紹了可以吃泉水雞，另外山上還有一個老君洞，也可以去燒一下香。還是很有歷史了。南山上還有一處是在重慶宣傳片中也出現過的，就是那頭大金鷹．據說整個鷹的身體上的確是沾的純金泊．
其它的紅色文化還有韓國駐渝臨事館之類的地方，但那個地方連很多重慶人自己都不曉得有．
其它有一些歷史遺址，比如巴將軍墓．巴將軍當年為了守城，誓死不退兵，上級叫他拆，他不肯，他寧可戰斗到最後，直至最後自刎．這就是歷史上的巴將軍割頭護城的故事．
說到這個故事就要介紹你到巴國城去看看．那裡就是以這個故事為基調修建的大型樓盤及歷史文化於一體的綜合游覽地．那裡有一個超大的廣場，經常都有活動表演，還有一個大型公園裡面還套有小型動物園，有一個大城樓，那個城樓又是一個巴文化的博物院．我記得過節的時候往往都是免票的．平時好象也不貴，大概十元左右．在這里除了博物館要門票外，其它都沒有門票．你乘車從解放碑到這邊就坐466,一元一個人,劃得著.打車可能也要四五十了,遠就一個字.
巴國城裡有很多高級館子,其實我不推薦,因為那些都是分店,味道不正宗,只有巴國公館是當地的,但是貴,也不算啥子特色,不如自己買零食當去春遊一樣的玩玩看看.
對了,紅色的還有人民廣場和文化宮.人民廣場,我建議從解放碑坐輕軌去,好象是兩三元一人,瘋狂的石頭,就在輕軌里有拍過一段戲,就是那個裝農民,說他喝的那個拉罐中獎了，然後坐他們周圍的人都閃開了．那裡就看一個人民廣場那裡面好象不能進去，到了那裡也就是看一下外觀，拍一下照，然後那裡有一個古玩市場可以去逛逛，如果不是內行建議不要買．
然後來接著說一個瘋狂的石頭里非常出名的畫面，那個國際大盜被卡在井蓋下，當時演的那顆石頭就放在一個紅色大門去展示．而那個紅色大門，其實是重慶非常出名的羅漢寺．那個井蓋就在那個寺外面的馬路上，寺在小什字，離解放碑不遠，步行大概二十分鍾．羅漢寺很出名的，可以去燒香祈福．
另外還有一處從羅漢寺步行過來也不過十幾分鍾路程的地方叫洪崖洞．那裡是重慶非常出名的小天鵝火鍋的老總何永智自費掏錢來修的．從江那邊看，夜裡就象是一座水上皇宮一樣，非常的漂亮．那裡吃的玩的都有．不過是仿古建築，本身沒有什麼古代遺址．裡面有一個巴渝劇院，記得是逢一，三，五，還是二，四，六晚就會有演出．票有點貴好象是三百樣，我以前拿得贈票去看了表演的，確實黑不錯．如果有那個愛好，花這個錢去看，也是值得的．是巴渝文化的一個縮影．
4、你的第四題，前半題，我都融到其間了，後半題，我建議你直接下了飛機坐機場大巴。好象是十五塊樣，就到達上清寺，到了上清寺，你要打的去解放碑，大概就十元以內就可以到，但一般那些司機都要跟你講價，不要理他，叫他無論如何都要打表，而且明確的告訴他，不可能超得出十元，超過就投訴他。
如果在上清寺轉公車可以坐的車黑多，但是你們下飛機一般東西黑多，我建議你這點錢就不要省了，不然擠公車的時候東西要是被人偷了，多的都去了，反正也才十塊錢，就到了。不貴。而且我剛才給你們介紹的那幾個酒店都是可以直接到到門口的。
（特別備註：上車前一定要先看車牌號，並且做記錄。一定要當到司機的面這樣做，他就往往不敢亂來了。）
5、重慶的美食我剛才也介紹了好多樣了，其它最出名的還是重慶火鍋，要說名氣大，就是德庄，在解放碑沒得，要去沙坪壩，或別的地方，去沙坪壩吧，那裡也是重慶的大學集中地，女大學生的青春與活力都可以在那裡感受，也算是重慶的第二個最好打望之處。另，本人曾在那裡主持過一集節目喲。具體位置是一個數碼廣場的六樓，那個數碼廣場的名字記不得了，反正你們到了那裡就抬頭看。有黑大一個廣告牌的。
德庄火鍋有三寶，德庄湯，是各種菌類褒出來的，吃清湯，而且可以下火，另外就是德庄毛肚，三是德庄酒。前兩樣強烈推薦，最後一樣見仁見智。
最近他們還推出了一種新的湯底叫清一色。不是一般的紅酒湯底了，全是青辣椒和青麻椒。味道也不錯，我在吃的時候，感覺自己就是一隻小綿羊~~咩~~~~
其它的火鍋我在此特別推薦兩家，平時少於聽到，但我做為地道重慶人，而自己非常喜歡的兩家。都在沙坪壩，而且兩家離得很近。一家在沙坪壩錦陽廣場前面兩百米處，叫麥香園火鍋，店不大，只有三十來張桌子，但是味道非常好吃，不過每桌最低消費五十元。還要早點去，不然排隊要排黑久。
還有一家在錦陽廣場過了之後兩百米處的一邊小支路上，不是很好找。你只有各人去一條一條支路找了。那家店就在支路剛好走到頂的時候，店更小，大概只有十幾來桌，但是那裡的氣氛超好，全是老灶，裡面的服務員，全是店小二的打扮，頭頂上全是倒吊著的紅色油紙傘。牆上還用宣紙寫著：貨真價實 童叟無欺
那裡的菜都不是一份一盤或一碟的上，點的蔬菜全是用一個大筲箕裝過來，那裡面的梅子酒超好喝，我不勝酒力，但都喝了半斤．很香但不醉人．鍋里不是用金屬格子，而是木製的格子，為了怕木格子浮起來，店主還有兩塊大石頭壓住它．你在燙毛肚的時候，還可以把毛肚曬在那個石頭上，別有一翻風味～～
其它再備注一下,還可以去湖廣會館,但具體地點我不清楚,我也還沒有去過.主要是講重慶人是啷個從湖廣填四川的時候來到這點生根的.
出行必備的東西,第一就是錢,第二就是相機,第三,內存卡,建議不要帶電腦了,因為又重,又不安全,一直提心吊膽被偷,還不如直接多准備點相機內存卡.11月的重慶開始冷了,記得穿厚點,不過比起西安來說就暖和多了.所以你也不必太擔心.
好了，我介紹完了，如果你還有什麼不清楚的，可以加我用網路HI加我.我為了給你寫這個答案寫了足足兩個小時又二十分鍾,我想你如果不給我這些分的話,真的是於法理不容呀~哈哈~~
Ⅳ 請問重慶最正宗味道最好的重慶火鍋店是哪一家在重慶什麼地方
我不是重慶人，剛剛來重慶的時候朋友推薦去吃了臨江門洞子老火鍋，解放碑老火鍋，開始我還以為是去解放碑吃火鍋，結果走到店門口一看就是名字就是解放碑老火鍋，門口坐了好多人排隊。它家的鍋底看起來油特別紅亮，牛油很香，像麻辣牛肉，極品鵝腸，都很不錯喲！值得推薦……巴國城，魚洞，大學城那邊都有店