Ⅰ 方便麵如何做才好吃
材料：油炸方便麵一包、鮮雞蛋一個、零食海苔三小片、蔥花少許，戴蓋圓碗一個。做法：1、 撕開方便麵包裝，面餅放入碗中央；2、 蔬菜包扔掉，粉包醬包按口味適量擠入碗中；3、 海苔片撕成條，撒入面餅上；4、 鮮雞蛋打入面餅中央，用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下，直至開水剛浸沒面餅；5、 撒上蔥花；6、 蓋上蓋悶2分鍾；7、 開蓋後用筷子輕輕攪拌，使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。
