Ⅰ 蛋卷怎麼做，香脆，蛋香味濃郁，小孩吃了完全停不下來呢
蛋卷怎麼做，香脆，蛋香味濃郁，小孩吃了完全停不下來呢？
不過今天我依然是用電餅鐺做出來的蛋卷，結論成功了，做出的蛋卷又香又脆，用電餅鐺做蛋卷方式得用對，把蛋卷糊裝進去立即烤是不行的，毫無疑問做不出脆的蛋卷。
廢話不多說，大家一起看看是如何操作的吧！蛋卷【需要食物】小麥麵粉50g，白砂糖25g，無鹽黃油25g，全蛋液60g，牛乳40g，黑芝麻粉適當。我個人覺得剩餘油有點大，大家做的時候可適當減一些。
第一步
把無鹽黃油隔水融化成液體。把全蛋液、白砂糖、無鹽黃油放在一起，用打蛋器拌勻。篩入小麥麵粉，拌和至無小麥麵粉顆粒物。
第五步
趁著熱用筷子夾著一頭向另一頭捲起來。一定要趁著熱不然涼透了就卷不起來了。又薄又香又脆，跟蛋卷機做出來的英文一樣。
用對了方式，電餅鐺也可以做出太脆的蛋卷，省了一筆買蛋卷機的錢，動心了嗎，第一次用電餅鐺做出那麼脆的蛋卷，我還是有點小小激動和成就感的，大家還可以試一試！用電餅鐺做蛋卷的方法和大家分享完後，假如你們喜歡今天的文章，能夠幫忙點贊或是共享，關心泰羊媽媽會見到更多更好的特色美食！
Ⅱ 哪些食物酥脆爽口真是上頭，非常美味，老少皆宜呢
從孩子的話語看來，他認為蝦看上去有一點恐怖，它外邊也有一層堅硬的殼，我們都知道他不敢吃。此外，小寶寶感覺蝦的塊頭比雞鴨鵝，還有魚都需要小，可是反被「絕情」地做成特色美食。不得不承認，小孩子的思維邏輯都是真的超級奇妙，原先他是因為這種才沒去吃龍蝦。但蝦仁裡面有充足的營養化學物質，孩子吃一些，對成長發育都有好處。我們都知道我便想方設法讓他去吃，之前立即剁碎水餃餡，包到了餃皮里邊。
我並沒有告知這個人是蝦仁，這孩子迅速就吃了一碗，而且看起來很香。之後誰曾料想到被他給知道，吃水餃的時候還會科學研究很久包餡，來看我得想個新方法了！小朋友們喜歡吃零食是天性，那樣蝦仁能否做成零食呢？一瞬間，我便想起了一款零食，他們的名字稱為蝦片，吃著十分鬆脆。直到網上一開展檢索，我發現了一個叫「新鮮蝦穀物棒」的零食特別適合我家寶寶的口味，原本他就是特別喜歡吃脆脆的曲奇餅干，這樣一來肯定也可以吃很多。
Ⅲ 有哪些好吃，又製作簡單的小吃適合在家庭自製的呢
在家就能做的5種開胃小零食，老少都喜歡，做法簡單，比外面買的好吃。零食是很多女生和孩子喜歡的，自從學會了烘焙，家中的零食再也沒買過，我喜歡在空閑時多做一些，過節時送給親朋和鄰居，還是很有面子的。
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕，不只是小孩子的最愛，很多老年人也喜歡。自己在家做，糖量好掌握，開胃消食又健康。但也要適量而食噢！
材料：山楂肉1050克，白糖400克，清水600克左右，檸檬汁30克
1. 去核山楂果肉和白糖、清水入麵包桶中；
2. 用麵包機的「果醬」程序將其熬煮成果醬；沒有麵包機用具有加熱功能的破壁料理機，或者手工熬煮；
3. 用破壁料理機打成細膩的糊糊；
4. 山楂糊入不粘炒鍋中翻炒，將多餘的水分炒掉，這樣可節約果丹皮的完成速度；
5. 准備不粘烤盤或者油布，將適量山楂醬鋪碼在上面，厚度約為2毫米，越薄幹得越快；可入果乾機或者烤箱中烘乾，也可以放在干凈的室內自然風干；
6. 能成型成片後可脫離開油紙或者烤盤，讓兩面都全部處於乾燥且柔軟的狀態；
7. 將山楂片捲成卷，越緊越好；
8. 切塊，放保鮮盒中冷藏保存，或者包上糖紙保存。