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胃不好吃什麼主食最好

發布時間: 2023-02-19 07:21:46

❶ 胃不好的人吃什麼食物好

1、蘋果:蘋果具有補氣和脾養胃作用,經常食用能預防老年痴呆。但蘋果含有的果糖易誘發糖尿病,應控制蘋果攝入量。
2、木瓜:木瓜中擁有的酶能分解蛋白質,利於人體吸收,緩解消化不良以及胃腸道不適等等。患者需將木瓜做成汁食用,養胃效果不錯。前提是在飯後喝木瓜汁,不可空腹飲用。

3、桂圓:桂圓也是一味中葯,桂圓具有補氣、養胃健脾等作用。桂圓多見於治療心脾虛、氣血不足等病症,也用於治療失眠、心悸心慌、健忘頭暈等病症。適當食用桂圓,可促進消化和養胃。
4、南瓜:南瓜含有豐富的果膠,果膠具有解毒作用。經常食用南瓜利於保護胃腸道,減少胃腸道潰瘍形成。
5、包心菜:包心菜具有健脾養胃、消腫解毒等作用,多食用包心菜可預防胃腸道潰瘍形成。除外,也利於促進消化。
6、芋頭:芋頭含有豐富的纖維素,多食用芋頭可促進消化。顯然,也利於改善胃腸道不舒服情況。
7、湯水:湯水能改善胃腸道不適,利於通便促進消化。前提是蔬菜湯,肉湯含有豐富的酸物質會刺激胃腸道,不利於緩解胃不舒服狀態。
8、主食:主食類目多樣,唯有面條能養胃。米飯和其他主食含有碳水化合物等成分,易造成胃脹,不利於養胃。要想養好胃,需多食用面條即可。

❷ 胃不好的人吃什麼主食

隨著人們生活節奏的加快,人們的應酬也是越來越多了,大魚大肉,過量飲酒,這些都是對胃非常的有損害的,俗話說,胃出現了問題,三分靠治,七分靠養,所以如果胃不太好的話,吃什麼主食比較養胃?有需要的朋友就跟隨小編一起去學習吧。

首先主食宜軟,不宜硬。主食是人體成長發育必需品,中國主食大部分以稻米、小麥為主,主食澱粉含量高、糖類、卡路里高,給人體提供必需的能量,通常,較軟的食物易消化,不會造成胃負擔過重,因此應該多吃一些柔軟的主食,例如:小麥、小米、稻米等等。

在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

方法/步驟

粥:如果你的胃不好,不喜歡吃干硬的東西時,推薦主食以吃粥為好。記住主食是粥,不是稀飯,胃不好的人吃稀飯並不好,稀飯中的水太多,胃不好的人,往往腸胃的運水功能也不強,以稀飯當主食,反而增加了胃腸的負擔,不好。有的胃不好的人吃稀鈑,還會出現嗝酸、胃脹、難受等不良反應。

粥與稀鈑是有區別的,粥煮出來是特別爛熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不會倒的。也就是說,粥中的水分是放到恰當的好處,讓主糧煮得爛透而不稀,這樣的粥當主食吃最養胃。

八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

麵食:如果你的胃不好,主食又不喜歡吃稀軟的東西,推薦主食以吃發酵的麵食為好。

吃麵食能不能養胃,跟加工方式有很大的關系。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵的麵食。面經過發酵後,其滯氣之性就會大為減輕,從而避免胃部發生脹氣,而且更助於人體消化。用酵母發酵的麵食,還會大大增加它的營養價值,經酵母發酵後的饅頭、麵包所含營養比大餅、面條等沒經過發酵的麵食要高出3-4倍,蛋白質高出近2倍。

胃不好,主食還是最好吃用酵母發酵做出來的饅頭為好,麵包發酵太過,我們很多中國人吃了胃反而更不舒服,還是不吃的好。

小米:最養胃的主食是小米。小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為「保健米」。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。谷萬里指出,由於小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

推薦5款養胃主食

白術豬肚粥

做法:白術30克,豬肚1隻,粳米60克,生薑少許。將豬肚洗凈切成小片,同白術、生薑加水1000毫升,煎煮取汁約600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

豆蔻饅頭

做法:白豆蔻15克,麵粉1000克,酵母50克。將白豆蔻研為細末,待麵粉發酵後,一起加入製成饅頭。用於脾胃氣滯的脘腹脹痛,食慾不振或胃脘冷痛,惡心嘔吐等。

神曲粥

做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先將神曲搗碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次溫服。用於脾胃虛弱、食慾不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。

玉竹粥

做法:鮮玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000毫升,煎取濃汁約500毫升,再加粳米煮為稀粥,加少許冰糖即可,每日分3~4次分服。適用於胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等症。

椒面餅

做法:蜀椒6克,白麵粉60克,蔥白莖。將蜀椒去閉口者,去椒目,焙乾研末,與麵粉拌和,加水揉成小餅狀。將水燒沸,下椒面餅,煮熟後,放入蔥白,並加味精、香油、精鹽等調味。吃面餅喝湯。適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。

通過介紹,大家可以看出來了吧,這些主食都是非常的軟爛的,而且做起來也是非常的方便容易的,即使不太會做飯的朋友通過學習也是很好操作的,胃不太好,不妨自己動手做一碗這樣比較養胃的主食吃起來吧,畢竟胃是非常脆弱的,需要好好保護的。

❸ 胃不好吃什麼可以調理好

胃不好吃什麼可以調理好

你知道胃不好吃什麼可以調理好嗎?現代都市生活節奏越來越快,很多人腸胃都出現了問題。除了吃葯之外,我們還可以通過吃健胃食品來調理腸胃。下面我為大家分享一下胃不好吃什麼可以調理好,希望能對大家有幫助。

胃不好吃什麼可以調理好1

1、烤饅頭

烤饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到「養胃」的作用。這是因為,烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。

要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大於利;其次,胃腸不好的人,烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多,每次1-2片即可;再次,烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃,稍晾一下也可以。

2、面條

主食中最養胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。

面條的吃法多種多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候,為了保持營養的平衡,可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜,達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。

3、紅薯

烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人,孩子更容易出現此類問題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過主食總量的1/3。

4、南瓜

《本草綱目》中記載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。南瓜去皮切塊,攪拌機攪拌成泥狀;下小米下水煮30分鍾後,將南瓜放入粥內同煮15分鍾左右即可。

5、芋頭

陶弘景在《名醫別錄》中指出芋頭具有「寬腸胃、充肌膚,滑中」的功效;《食物本草》中說芋頭「療煩熱,止渴,令人肥白,開胃,通腸閉」。秋天是吃芋頭好季節,對於苦了一夏而又要面臨秋老虎發威的腸胃,吃點芋頭可以養胃健胃,增強脾胃消化功能,還能除煩止渴,滋潤和美白肌膚,而且在這個季節芋頭便宜又好吃。

需要提醒的是,吃芋頭時注意一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。南方人食用芋頭的花樣相比北方人豐富多了,最常做的.就有芋頭餃子。常吃芋頭餡餃子可以健脾養胃。

胃不好吃什麼可以調理好2

1、木瓜

木瓜是一種很常見的瓜果,木瓜裡面含有的木瓜酵素可以加速蛋白質的快速的吸收,對於腸胃不好的人,可以起到緩解的作用,希望大家可以適當的吃一些木瓜。

但是,有一點是需要注意的,那就是木瓜是屬於一種寒性的食物,經常吃,對於自己的身體是沒有什麼好處的。

2、石榴

石榴是一種很受大眾喜歡的水果,因為果料飽滿,經常會作為大家茶餘話後的食物,因為石榴中含有一些果酸,對於調節腸胃和消化是有一定的作用的。

3、桂圓

李時珍曾說過:「食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入葯,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

5、櫻桃

專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。

❹ 胃不好的人適合吃哪些食物

胃不好的人適合吃麵食 、地瓜 、多喝粥 、芋頭等食物。下面具體分析:

對於現在的年輕人來說,他們的工作壓力很大,所以很多時候他們會忽略自己的飲食,一般只吃一口。而且他們的飲食習慣也很不好,因為時間長了會引起一些胃的病變。因此,對於當代年輕人來說,一定要多注意自己的飲食。

牛奶富含優質蛋白質,是一種很好的消化飲料,而且營養價值很高。所以對於想要養胃的人,可以堅持每天喝一瓶純牛奶,這樣會取得意想不到的效果。不過,最好先加熱牛奶,尤其是冬天,以防冷牛奶刺激胃。

簡而言之,想養胃的人可以多吃這些食物。其實,除了這些食物,山葯、胡蘿卜、南瓜、捲心菜也有利於胃,所以人們可以根據自己的喜好選擇合適的食物。