⑴ 饅頭和什麼搭配好吃
大家平日里買早餐的時候,都會看到有賣包子、饅頭的,但不知道有沒有人跟小編一樣相對於饅頭更傾向於包子呢,這主要是因為我們感覺饅頭吃起來有種乾巴巴的,沒啥味道,如果給你個機會,吃饅頭的時候,搭上這幾種小配菜,絕對有滋有味。
1、紅燒肉
其實紅燒肉和什麼主食搭在一塊吃可以說都是絕配,因為紅燒肉非常的有滋味,不僅僅能和饅頭搭配,和米飯搭配起來也是一個絕配啊!雖然南方和北方分紅燒肉的做法完全不同,但是大體上來看是差不多的。紅燒肉雖然好吃,但是正在減肥道路上的小夥伴們還是先放棄一下吧。
2、西紅柿炒蛋
這個要說是絕配的話肯定不會有人反對的吧,它也是既可以和米飯一起吃也可以和饅頭一起吃,因為這道菜裡面有西紅柿,所以酸酸甜甜的非常的下飯,就連平時吃起來沒滋沒味的饅頭和它在一起吃也變得美味了。
3、白菜燉粉條
這才在東北那邊非常的出名,用的材料也非常的簡單,就需要准備白菜、粉條和豬五花肉,做起來也是非常的簡單的。用這個菜吃饅頭的時候,把饅頭掰成小塊泡在湯里吃最好吃了,這也是一種非常普遍的吃法,饅頭上浸滿了湯汁,也成為了這道菜的一部分。
4、烤鴨
要說饅頭和烤鴨一起吃很配,可能會有人出來反對了。小編是在偶然間吃過一次,感覺烤鴨和饅頭配起來的話比和小薄餅一起吃又有了一種別的感覺。有機會的話去嘗一次,保證你會愛上那種味道。
5、小雞燉蘑菇
這個也是一個燉菜,做得好的話那個湯的味道就會非常的鮮,到時候同樣的把饅頭掰成小塊泡在湯里吃,瞬間就有了泡饃的感覺,非常的香!
⑵ 白饅頭夾什麼最好吃呢,看完這些你最喜歡哪個吃法
饅頭夾肉吃,看著是不是特別有食慾呢
當然還可以夾個老乾媽你喜歡嗎
⑶ 想要用饅頭夾著吃,那有哪些產品能滿足要求
記憶最深的就是,家裡有一個葷油罐,裡面用豬板油㸆的葷油。那時候大家買肉喜歡買肥的,好回家㸆大油。因為豆油要憑票供應,家裡一般不夠用,也好留著過年炸東西。橄欖菜,泡椒,夾在熱熱的饅頭里吃都很美味,還有各種炒菜只要不帶湯的都可以啊!長大了上外面,吃饅頭的次數少,但是只要有個饅頭,一頓飯怎麼都好滿足!或者超市裡賣的的榨菜,主要還是看個人喜好啊,像我這種喜歡吃肉的,喜歡把方腿切片,夾在裡面抹點油放微波爐里烤一會兒,再加點番茄醬或沙拉醬,很不錯,可以嘗試一下。
用饅頭夾菜,我們老家經常這樣吃,不是指比較有名小吃的"肉夾饃",而我們是指蒸的饅頭,或者買的饅頭,去夾各種各樣的菜,"肉夾饃"那種我們稱之為餅,坐標河南。饃里夾涼面,配一些爽口的小菜,如紅蘿卜絲(水果蘿卜那種)其他蘿卜也行,青瓜絲,海帶絲,萵筍絲,熟豆芽等小菜,放辣椒油,香油等調料,麻辣清脆,又爽口。比如炸串夾饃,土豆片夾饃,鹵肉夾饃,豆腐絲,海帶,雞蛋等等夾饃,萬物皆可夾,只要想到的都能夾。
⑷ 饅頭加什麼東西比較好吃
饅頭里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、土豆絲、五花肉等。
饅頭加五花肉的製作方法:
1、將五花肉切大塊;
2、放入碗中加蔥姜,醬油,五香粉抓勻腌制30分鍾;
3、熱鍋下油,先放入八角和桂皮煸香;
4、再放入腌制好的五花肉;
5、翻炒至出油;
6、加入醬油調味,再加水,炒勻;
7、大火燒開;
8、轉小火蓋蓋燉一個半小時;
9、雞蛋在鍋中煮熟;
10、去掉外殼;
11、用刀將雞蛋劃開;
12、再放入鍋中;
13、蓋蓋繼續小火燉1個小時,關火;
14、燉好的肉和蛋;
15、用適量的鹵肉和青椒一起剁碎;
16、把饅頭一分為二,底部相連,放入肉,再澆上些肉湯即可。
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2 要看是什麼樣狀態的饅頭啊.剛出鍋的熱饅頭的話,辣椒面,蒜泥,肉末,薑末,還有蔥末加上鹽拌勻熱油一滾.俗稱油潑辣子,我自己能用饅頭就著吃五個...更多
2021年5月20日- 饅頭加五花肉的製作方法: 3 1、將五花肉切大塊; 4 2、放入碗中加蔥姜,醬油,五香粉抓勻腌制30分鍾; 5 3、熱鍋下油,先放入八角和桂皮煸香; 6 4...
⑸ 吃饅頭搭配什麼配菜最下飯
第一道是紅燒肉,紅燒肉是一道經典名菜,可以說很多人都是紅燒肉的愛好者。口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉肥瘦相間,香甜松軟,入口即化,是我非常喜歡的一道菜。在這里小編提醒大家哦,但對於有心血管疾病的人群要盡量少吃,脂肪含量有些高,偶爾享受一下美味就可以了。
這道鹽菜扣肉,我們四川重慶叫咸燒白,江南一帶叫梅乾菜扣肉。肉軟糯油而不膩,鹽菜早餐夾饅頭是特好吃,肉可以夾饃。這個菜做法比較復雜,因而肉一次可多炸一些,放冰箱,要吃時放上鹽菜一蒸也是特別方便的。
⑹ 饅頭配什麼好吃
1、榨菜
這個其實是很常見的,不管是超市買到的還是自己家裡做的都是很下飯的一道菜,嘗起來就是帶著鹹味,有的還會有辣辣的味道。愛吃榨菜的人都是把白面饅頭撕開在裡面放上很多的榨菜然後包起來就直接吃了,這樣一口下去真的是很滿足啊!
2、西紅柿炒蛋
配這饅頭吃的西紅柿炒蛋最重要的一點就是要有很多的湯汁,這樣就可以直接將饅頭蘸著西紅柿雞蛋的汁吃了,酸酸甜甜的很開胃,而且也很有營養,這樣就不會覺得單吃饅頭很乾巴巴了,而且西紅柿雞蛋看著也是很鮮艷很有食慾的。
3、紅燒肉
說到肉肯定很多人的口水都要流下來了,尤其是紅燒肉看起來雖然肥肥膩膩的,但是用了五花肉吃著就不會覺得肥肉很多。吃起來甜甜的香香的,但是紅燒肉的汁水也是很多的,而且看著就是油乎乎的,常常吃一口就滿嘴都是油,但正好填補饅頭的寡淡,你們愛吃紅燒肉嗎?
4、酸辣湯
酸辣湯應該是很多人平時最愛在家裡做的湯了,因為自己家做所以料也是非常的豐富的,如果是沿海城市的基本上一碗湯里都是滿滿的海鮮,魷魚啊、蝦、海蠣之類的,吃著很鮮,而且酸酸辣辣的十分的開胃,最好在剛出鍋的時候配上饅頭,熱乎乎的湯,一口湯一口饅頭真的是很讓人滿足了。
5、亂燉
通常家裡人都是中午的時候吃飯,但是可能菜會省著放到晚上,就會有很多人直接將這些菜都混在一起煮,接著加上新鮮的一些食材就這樣亂燉出一鍋的菜來,雖然看著賣相其實是很差的,但是吃著的味道卻是杠杠的,很入味而且煮出來是最香的,讓人聞了就流口水了,就著大白饅頭吃簡直是美味。
⑺ 吃饅頭要配什麼菜好吃
饅頭是眾所周知的主食,是許多人飯桌上必不可少的。饅頭具有很高的營養價值,白白軟軟的饅頭不僅可以引起人的食慾,更是含有澱粉,對身體有很多好處。饅頭也有許多種吃法,蒸著吃,烤著吃或者與蔬菜搭配。接下來就跟隨小編一起來了解一下饅頭與什麼菜搭配更好吃吧!
(一)饅頭煎饅頭片吃,好吃。
材料:饅頭一個,雞蛋一個,鹽少許,油少許。
做法:雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻,饅頭切薄片,放入雞蛋液中泡十幾秒鍾,均勻的裹上一層蛋液,放入煎鍋中煎至兩面金黃即可。
饅頭,又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言,安徽北部有此稱乎,饃字是後造字,有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃),中國漢族傳統麵食之一,一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。饅頭,又稱為「饃」、「饃饃」、「卷糕」、「大饃」、「蒸饃」、「面頭」、「窩頭」、「炊餅」等。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料,除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料(添加輔助原料用以生產花色饅頭),經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。成都人吃饅頭一般都會搭配稀飯,而且一般是早餐才吃饅頭,通常也就配點泡菜香辣醬腐乳之類。香甜可口的饅頭也被餐館改良成炒菜了。這道菜很簡單,把饅頭條炸成金黃,配上蒜苗和辣椒炒著吃,口味微辣微咸。先炸後炒的饅頭放入口中,酥香可口,還有一點麻麻的回味。不過雖然簡單,酥脆可口別具一番風味。不過,做這道菜的饅頭得特別酥香松軟,所以要事先准備。
(二)在魯菜里有一道有名的烤饅頭,北京的同和居的就很有名。同和居的饅頭是用山東麥糟作引子發面、加糖醒透後蒸成饅頭,再入烤箱烤制,其成品有果香味且筋道的香糟烤饅頭、肉丁饅頭。可以就著同和居的名吃三不沾、醋椒魚一起吃。
⑻ 吃饅頭,配什麼菜最好吃呢
作為土生土長的北方人,饅頭一直是我家裡的主食。我家裡以前每周至少要蒸兩次饅頭,我們這里管饅頭叫「干糧」,感覺吃飯時如果沒有饅頭多少會有些吃不飽的意思。
饅頭可以搭配的菜很多,不過要說跟饅頭搭配的配菜,那麼要符合這么幾個特點:
1.帶有菜湯的燉菜:饅頭本身暄軟多孔,更加的利於吸收菜里的湯汁,因此跟饅頭搭配的菜不能太乾巴,否則需要搭配湯或稀飯才能容易下咽和消化。
4.鹹菜:不論是榨菜還是自己家裡腌制的鹹菜,這些可以說跟饅頭都是絕配。自家腌制的鹹菜最好多放點油炒一下,這樣被油滋潤了的鹹菜吃起來會更加的潤滑,也會有別樣的咸香。北方很多人家早餐的標配鹹菜、稀飯、饅頭,這個可以說是非常經典的
⑼ 饅頭夾什麼東西好吃
當然是夾火腿腸了
不過,最好是把饅頭切成片,然後炸一下,之後再抹一些醬,哇塞!美味死了!!!!
一個饅頭的華麗變身——饅頭夾
從家裡拿回來兩個自家蒸的大饅頭,不能辜負了婆婆的一片心意,要好好的對待這兩個大饅頭哈!
饅頭夾
原料:饅頭一個,瘦豬肉餡2兩
調料:食用油、大蔥、料酒、鹽、胡椒粉、雞粉、醬油
饅頭夾的做法
1、瘦豬肉餡加入大蔥,剁成泥狀,放入料酒、鹽、胡椒粉、雞粉、醬油,朝一個方向攪拌上勁備用。
2、饅頭切成饅頭夾:一刀不切斷,一刀切斷;然後釀入肉餡。
3、雞蛋兩個在碗中打散,然後把釀了肉餡的饅頭放在雞蛋液中裹勻蛋液,放入4成熱的油鍋中炸至金黃色撈出。
4、如果不幸你的油溫過高,饅頭夾的外皮已經是金黃色,而肉餡還沒熟,也沒關系,可以像我這樣,把饅頭夾再切成小塊,重新裹勻蛋液,在油鍋中再炸一次,不信它還不熟。