當前位置:首頁 » 特色小吃 » 蟹棒肉怎麼做好吃又簡單
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

蟹棒肉怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2023-02-19 04:34:49

⑴ 蟹棒簡單的做法大全 如何做蟹棒

1、蟹棒壽司。

(1)將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽,攪拌均勻,晾涼待用。

(2)將蟹肉棒用開水焯熟,切成兩半。

(3)將黃瓜、胡蘿卜、大根切成很細很細的小丁,拌進米飯裡面,攪拌均勻。

(4)將米飯做成飯團。最後將蟹肉棒卷開後包裹著飯團即可。

2、排骨蟹棒粥。

(1)大米、糯米淘洗干凈,放入鍋中,加足量清水。

(2)排骨洗去血水,放入鍋中,開火。

(3)上汽後,轉小火,熬十分鍾左右。

(4)打開高壓鍋蓋後,加入青豆、姜絲和蟹棒。

(5)再熬5分鍾左右,即可關火,加少許鹽調味。

3、蟹棒絲瓜條。

(1)把絲瓜去皮、洗凈、切條。

(2)把蟹棒切小塊、蔥切碎。

(3)起鍋熱油,放入蔥花煸炒。放入絲瓜條煸炒均勻。

(4)加少許水煨制1分鍾,至絲瓜熟透。加鹽、味精調味。

(5)放入蟹棒,稍許煨制,點幾滴醋提香,即可關火。

⑵ 蟹棒怎麼做好吃

蟹棒做成日式烤蟹棒最好吃,將蟹棒解凍放入烤箱180度烤兩分鍾左右。在蟹棒上刷一層自己喜歡的醬再刷一層油,中間擠一些沙拉醬。放適量芝士碎後,為了美觀再擺放一些芹菜葉。烤箱180度烤四分鍾,烤至芝士融化即可。

1、蟹棒取出解凍,解凍完成後放入烤箱,180度烤兩分鍾左右;

2、如果不願意解凍,可以將蟹棒直接放入烤箱中一起預熱;

3、蟹棒的味道比較單調,這時可以再加入一點調味料;

4、在蟹棒上刷上一層自己喜歡的醬,然後刷上一層油;

5、在蟹棒中央擠上一些沙拉醬,再放上一點芝士碎,為了美觀還可以放上一些綠色的菜葉,例如芹菜葉等;

6、烤箱180度烤四分鍾左右,烤至芝士融化即可,此時的蟹棒口感更佳豐富。

⑶ 蟹棒怎麼做好吃

酥炸蟹棒

原料:蟹棒,麵包粉,沙律醬適量,紅辣椒

製作方法:

1、首先先把蟹棒放進鍋里蒸熟。

2、把蒸好的蟹棒沾上麵包粉。

3、把蟹棒放進油鍋里炸至金黃色。

4、醬料的製作:先把紅辣椒切成末狀,把切好的紅辣椒放進沙律醬里拌勻即可。

蟹棒,又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕,是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味,肉質結實有韌性,具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味,極具模擬效果。

蟹棒,屬於魚糜類產品(又叫做海洋仿生食品)。魚糜類產品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品,其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜麵包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃,也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料,深受國內外消費者的喜愛。

⑷ 蟹肉怎麼做好吃

香煎蟹肉棒


用料 蟹肉棒 200克 雞蛋 2個 鹽 3克 食用油 適量 麵粉或澱粉 適量

香煎蟹肉棒的做法
雞蛋打撒,加入鹽。
蟹肉棒先裹一層麵粉或者澱粉,然後粘蛋液。這個圖片是原圖,沒有粘麵粉,大家記得粘麵粉。
平底鍋加油,熱鍋後放入蟹肉棒,小火煎。一面硬實後翻面,大約每面煎1分鍾左右就可以了,蟹肉棒表面上色程度,大家可以自己控制。吃的時候可以粘番茄醬,或者椒鹽。我是直接吃的,很鮮~
蟹肉粥


用料 大米 海蟹 一隻 香蔥 姜 色拉油 芝麻油 鹽 白鬍椒粉

蟹肉粥的做法
先來製作粥底:洗凈的大米中加一勺色拉油和少許鹽拌勻腌制30分鍾。(這是為了煮粥時米能更快速開花)
鍋中加入清水,燒開後將腌好的大米倒入(水要一次性加夠)
大火將粥燒開,燒開後轉中小火保持沸騰又不會溢出
將海蟹清洗干凈,准備好蔥段和姜絲 將洗凈的海蟹斬成塊狀
煮至米已開花,粥粘稠時將姜絲加入 加入切塊的蟹肉 維持中小火煮10-15分鍾左右
加入切好的蔥花 調入芝麻油 加少許鹽和白鬍椒粉調味 鮮美的粥可以開吃嘍
蟹肉沙拉雞蛋牛油果三明治


用料 蟹肉棒 1包 沙拉醬 1勺 雞蛋 1個 牛油果 半個 麵包 2片

蟹肉沙拉雞蛋牛油果三明治的做法
牛油果一個去核切成兩半。
去皮,切成薄片。
切片的時候注意慢一點,從大頭向著小頭切會更加平整一點。
蟹肉過水撕成絲,拌入一勺沙拉醬。
(因為現在天氣還涼,所以我把蟹肉過了熱水,如果喜歡冷的,用即食蟹肉直接撕成絲就可以了)
麵包煎脆,鋪上蟹肉沙拉。
煎一個蛋,熟讀隨自己喜好。
碼上半個切好的牛油果。
(本來我還加了水果胡蘿卜,後來發現胡蘿卜口感有些不好就去掉了)
蓋上頂上一片麵包,用保鮮膜包緊切開,完成啦!
蟹肉油


用料 螃蟹 十隻 豬油 2斤 生薑 若干 蔥 若干 鹽 少許 醋 少許 黃酒 少許

蟹肉油的做法
螃蟹加水放入蔥姜少許黃酒少許醋
大火蒸約15分鍾
人工拆卸肉大約用時5小時
熬蟹油大約用時1小時
先用少許豬油煸炒薑末
姜蔥炒出香味出來後取出
再倒入一定量的豬油
加入蟹肉混合在一起小火慢熬
用木勺不停的在油鍋里慢慢的攪
在熬制的過程中
慢慢加點鹽有點淡淡的鹹味即可
直到蟹肉有點收緊的時候
蟹肉油就好了
裝入罐中冷卻,放入冰箱,保質期約1年
吃的時候挖一勺即可
蛋炒蟹肉棒


用料 雞蛋 蟹肉棒 花生油 鹽

蛋炒蟹肉棒的做法
將雞蛋加鹽打散,蟹肉棒解凍後切成小段混入蛋液
油熱後下鍋翻炒幾分鍾,出鍋
炸蟹肉棒


用料 蟹棒 10根 雞蛋 1個 澱粉 一小盤 麵包糠 適量 鹽 少許 油 適量

炸蟹肉棒的做法
第一部把蟹棒焯水,可以不解凍,水開放進蟹棒,用筷子夾一夾,如果發現裡面有些微軟就可以,不要等它煮的散了在撈,那樣就沒法炸了,撈出來放在廚房紙上控一下水。
然後把蟹棒在澱粉里打個滾,不需要太厚,均勻就好。
然後再沾雞蛋液,雞蛋液事先打散放少許鹽調味。
最後裹上麵包糠備用。
小鍋倒油稍微沒過蟹棒的深度比較好,七成熱的時候放蟹棒調成中小火炸制。炸的時間很短,因為蟹棒非常容易熟,如果炸久了就會開裂不好看了,不要等它開裂才出鍋,表面金黃就可以了。

出鍋放廚房紙吸一下油,撒點香菜絲點綴。可以搭配番茄醬,美乃滋,蜂蜜芥末醬,都不錯啊。

⑸ 蟹棒的做法大全蟹棒有哪些做法大全

1、蟹棒壽司。
(1)將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽,攪拌均勻,晾涼待用。
(2)將蟹肉棒用開水焯熟,切成兩半。將黃瓜、胡蘿卜、大根切成很細很細的小丁,拌進米飯裡面,攪拌均勻。
(3)將米飯做成飯團。最後將蟹肉棒卷開後包裹著飯團即可。
2、午餐肉蟹棒煎餅。
(1)香蔥切末,午餐肉和蟹棒切小丁。
(2)澄粉與澱粉混合攪拌均勻成糊。平底鍋沒放入適量的油。成一大勺麵糊攤開。撒上香蔥,倒入午餐肉與蟹棒丁,再打入一個雞蛋。
(3)小火慢慢煎,等雞蛋凝固後捲起切段即可。
3、蟹棒沙拉。
(1)撕蟹棒,黃瓜西紅柿切丁,香菜切碎。
(2)切碎一瓣蒜,紅一點油,炒香蒜末。淋蒜末和油,一點醋和醬油,把辣醬盡情的澆上去。
(3)還可以擠一瓣檸檬,更有清爽的夏日感,攪拌均勻,裝盤即可。

⑹ 蟹棒怎麼做好吃 蟹棒好吃又簡單的做法是什麼

1、把蟹棒焯水,可以不解凍,水開放進蟹棒,用筷子夾一夾,如果發現裡面有些微軟就可以,不要等它煮的散了在撈,那樣就沒法炸了,撈出來放在廚房紙上控一下水。

2、把蟹棒在澱粉里打個滾,不需要太厚,均勻就好。

3、再沾雞蛋液,雞蛋液事先打散放少許鹽調味。

4、最後裹上麵包糠備用。

5、小鍋倒油稍微沒過蟹棒的深度比較好,七成熱的時候放蟹棒調成中小火炸制。炸的時間很短,因為蟹棒非常容易熟,如果炸久了就會開裂不好看了,不要等它開裂才出鍋,表面金黃就可以了。

6、出鍋放廚房紙吸一下油,撒點香菜絲點綴。

7、美味的蟹棒就做好啦!

⑺ 蟹棒怎麼做好吃又簡單

蟹棒做法如下:

主料:蟹棒3根,雞蛋2個

輔料:香蔥2根

1、首先把蟹棒撕成長條,雞蛋磕入碗中,攪打均勻,香蔥切碎。

⑻ 蟹棒怎麼吃 怎麼吃蟹棒

1、蟹棒是可以涼拌著吃的。

2、首先要把黃瓜洗凈,切成薄片之後加鹽,腌制10分鍾備用。

3、把海帶洗凈之後切成小片,蟹棒同樣需要切成細長條。

4、把腌好的黃瓜,用清水沖洗干凈之後瀝干其中的水分。

5、然後把肉湯、香醋、料酒以及糖一起放入小碗中拌勻。

6、把黃瓜片、海帶、蟹棒、芝麻以及調好的料汁,一起放到大碗中,拌勻就可以了。

⑼ 蟹棒怎麼吃法

一、蟹棒壽司

原料:壽司飯200克,蟹棒200克,海苔條、壽司姜、魔芋花、魔芋結各適量。

製作方法

1、將蟹棒切長7~8厘米的條,在淺色的面上抹一層芥末。

2、手蘸濕,取適量壽司飯捏成6厘米長的橢圓形飯團,表面略壓平,每個飯團上並向排列2條蟹棒(抹有芥末的面朝下)。

3、海苔條環繞飯團固定,制好後擺在盤中。加壽司姜、魔芋花、魔芋結裝飾即可。

二、酥炸蟹棒

原料:蟹棒,麵包粉,沙律醬適量,紅辣椒

製作方法

1、首先先把蟹棒放進鍋里蒸熟。

2、把蒸好的蟹棒沾上麵包粉。

3、把蟹棒放進油鍋里炸至金黃色。

4、醬料的製作:先把紅辣椒切成末狀,把切好的紅辣椒放進沙律醬里拌勻即可。

三、蟹棒蛋羹

原料:雞蛋2個,蟹棒3根(切段),青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇各少許調味料鹽1茶匙,味精2茶匙,澱粉水適量

製作方法

1、雞蛋放入碗中打散,加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻,蒸鍋中放水燒開,將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟,做成蛋羹,連碗取出待用。

2、將青豆、玉米粒、滑子蘑,金針菇和蟹柳洗凈後加水煮至青豆熟,放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味,加入澱粉水勾芡。

蟹棒怎麼做好吃

3、將做法2澆在蛋羹上即可。

四、蟹棒沙拉

蟹棒沙拉原料:北極甜蝦,蟹棒,檸檬,洋蔥,紫甘藍,生菜,香芹,調料:泰國魚露,檸檬汁,白糖,白醋,小紅辣椒,蒜頭。

製作方法

1、北極甜蝦去頭去殼用冷開水沖一下,瀝干待用;

2、蟹肉棒用開水焯一下,瀝干切成兩段待用;

3、紫甘藍、生菜、洋蔥切絲,香芹切段,檸檬切片待用;

4、小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎,加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁;

5、將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。

五、蟹棒炒蛋的做法

1、蟹棒切成小段或者小碎碎, 蔥切成蔥花三個雞蛋打散,加點鹽加點糖和一丟丟點料酒拌勻放一點油。

2、中小火,把蟹棒碎扔鍋里稍微炒炒,炒熟放一點點鹽把鍋里的蟹棒碎直接倒進打散的雞蛋液里,攪攪攪鍋里再稍微放點油。

3、鍋燒熱,放蔥花炒炒,然後把蛋液直接糊鍋里,等稍微凝固了炒開,嘗嘗不夠咸再加一點鹽。