㈠ 喝白酒配什麼湯
配橄欖酸梅湯能緩解,還能加快酒精成分排出。
冬瓜海帶湯:冬瓜和海帶屬於比較常見的食物,其中含有非常豐富的水分和纖維素,在喝了之後可以促進胃腸道蠕動,還能加快體內水分排出來達到解酒效果。
豬蹄黃豆湯:豬蹄黃豆湯營養比較高,喝了之後可以起到滋潤胃腸道和補充身體所需營養
㈡ 甜白酒煮小湯圓怎麼做
首先,用開水煮湯圓,當湯圓煮熟後,取走一些鍋中的水,放入甜白酒,就可以了。
㈢ 甜酒燉雞怎麼做
如果只是簡單的做的話,甜酒,水,鹽,生薑,水跟酒混合一起,把雞洗干凈放進去,在加姜燉,先大火燒滾在小火慢慢熬,起鍋時加點鹽
㈣ 阿膠燉甜酒怎麼做好吃
食材
主料
阿膠
適量
甜酒
150g
輔料
綿白糖
適量
水
適量
步驟
1.甜酒和阿膠放入燉盅中
2.加入半碗開水
3.途中記得要攪拌阿膠
4.阿膠全部溶化後
5.加入適量白糖即可
㈤ 甜酒可以燉骨頭嗎
可以
主料:牛排骨
輔料:糯米甜酒、耗油、醬油、姜、蒜、大料
做法
1.姜切絲切片。先姜牛排骨倒入耗油適量,醬油適量,並加入姜絲進行腌制半小時以上。也可以前一天晚上腌制,蓋上保鮮膜入冰箱。
2.起鍋倒油,油至5、6層熱倒入牛排骨,將牛排骨煎至雙面轉黃後翻炒至全變色,香味溢出,轉入砂鍋。
3.轉入砂鍋後,加水沒過牛排骨一半,加蓋燒開後加入一部分甜酒轉小火慢燉。我沒有計算具體時間。期間需要去翻動讓牛排骨燒的均勻。一直燉到差不多干水,再倒入另一部分的甜酒,再煮一會兒,關火蓋蓋燜一會兒直至上桌。
㈥ 甜酒釀燉羊肉
甜酒釀燉羊肉做法原料:羊肉750克、 花椒3克、鹽7.5克、甜酒釀20克、蔥20克、姜15克、味精2克、芝麻油15克。特色:羊肉酥爛味香,內藏魚肉鮮嫩。做法:羊肉用花椒、精鹽、甜酒釀、蔥姜搓抹,腌6小時,再下水鍋中氽水,洗凈。將鯽魚宰殺治凈,在魚面兩側剞上花刀,下水鍋分水洗凈,抹上精鹽和紹酒。用刀從羊肉側面剖開,將魚藏入。放入鍋中,加清水、精鹽、紹酒、蔥姜、花椒,燒沸後移小火燉至羊肉酥爛,加入味精,淋芝麻油即成。㈦ 糯米酒燉雞湯竅門
雞的肉質細嫩,鮮美,適合做很多不同的菜式,並且有豐富的營養,對身體有滋補的作用,糯米酒味道甘甜,能刺激消化的分泌,增強食慾,營養成分也更利於人體的吸收,是老年人和孕婦養血的佳品,用糯米酒燉出來的雞肉質細嫩,更利於消化,下面看看糯米酒燉雞的做法吧。
1、整雞切開,切的時候要注意,不要切到手,把雞頭和雞屁股去掉。
2、涼水下鍋,放幾片姜,煮到水開後關火,把雞肉撈出備用。
3、鍋中倒入油,放入蔥姜蒜和香葉炸香。
4、倒入雞塊翻炒。
5、加入生抽。
6、加入紅燒汁。
7、加入少許腐乳汁。
8、加入糯米酒。
9、倒入栗子翻炒。
10、加入開水,然後蓋上鍋蓋燉煮。
11、燉煮過程中,可打開鍋蓋查看情況,加入鹽調味。
12、收汁後關火,加入味精。
面色不佳,盜汗,平時身體體質虛弱,頭昏眼花,少氣乏力,體虛胃弱,便清的人應該多食用糯米酒燉雞,糯米酒燉雞對以上的症狀有比較好的食療效果,當然,老人和孕產婦食用也是非常適合的哦。
㈧ 糯米甜酒可以跟純牛奶鯽魚煲湯嗎
糯米甜酒可以跟純牛奶鯽魚一起煲湯喝,口感清香鮮美,營養豐富。鯽魚牛奶一起煲湯,蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。 經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力。鯽魚子能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用