1. 旺旺碎冰冰怎麼吃
准備:旺旺碎冰冰放在冰箱冷凍室內2小時以上,凍成冰塊。
食用方法:
1、取出一根旺旺碎冰冰,打開外面的塑料包裝。
2. 快手雪花碎碎冰的做法
逛夜市必吃的雪花冰,其實在家也可以輕松做出喔〜
以自然食材,簡單吃的概念自製雪花冰,教你在家用鮮奶,砂糖等,就能做出清爽健康的好滋味冰品,於雪花冰里添加水果,焦糖等配料,巧妙的搭配讓味蕾體驗豐富新奇的冰品滋味。
先掌握,手工製作的關鍵!
雪花冰的基本食材
牛奶雪花冰的色澤偏白,類似白色雪花,且口味接受度高,因此坊間通稱的雪花冰,指的就是牛奶雪花冰。小C在家自製的牛奶雪花冰,以鮮奶為基底,可添加煉乳,糖,鮮奶油,做出的牛奶雪花冰風味會更濃香味甜,且配方簡單易操作。
家庭版雪花冰以鮮奶,煉乳等為基底,要凝固成冰磚的溫度比水所需的0℃更低,家中冰箱冷凍室約負16℃,雖可冷凍,但效果比起專業急速冷凍的冰箱還是有限,因此自製的冰磚較不硬,不必仰賴機器刨冰,即可用湯匙直接刮取,將片狀的冰品堆疊,即成雪花冰。
雪花冰在家輕松製作!(3〜4人份)
食材:全脂鮮奶200c.c.,煉乳50g,鮮奶油30c.c.
調味料:鹽2g,白細砂糖10g
料理步驟
1
全脂鮮奶先放入果汁機,鹽,白細砂糖接續放入,最後放煉乳與鮮奶油,高速拌打約30秒混合食材與調味料。
也可手持攪拌器拌勻,但全脂鮮奶需先加鹽,糖拌勻,之後再加煉乳,鮮奶油,才能讓調味更均勻。
2
准備一個寬口容器置底,頂部放濾網,果汁機里的混合食材直接倒入濾網過濾,之後需加蓋,避免與冰箱其他食材混味。
容器為方形,圓形均可,務必選擇寬口容器,用意為冰品結凍後較方便刮取。
3
放入冰箱冷凍室,靜置6小時以上,讓食材凍結成冰磚。
冷凍雪花冰時,冰箱冷凍室切勿置放太多其他物品,除了會影響冷度,也容易讓食材混味。
4
從冰箱冷凍室取出冰磚,直接用湯匙刮冰磚,就能呈現片片雪花的效果,堆疊於碗中,即為雪花冰。
家中若有雪花冰刨冰機,可放入冰磚刨冰較省力。
3. 碎碎冰怎麼做如何做好吃
製作碎冰塊的方法:
第一,用冰箱里的製冰盒子,倒入水,結冰,倒出來就是一個個四方形的小冰塊。
第二,製作細小的碎冰塊。買一些鋼片,用剪刀開口,交叉疊成十字形,長度尺寸跟製冰盒子的小格一樣,然後放入格子,倒水結冰,這樣做好的冰塊會更小,更細。
第三,冰箱里的水結冰後放入葯杵里搗碎。
第四,將冰塊用榔頭敲碎。敲前把榔頭擦乾凈,外面再包一層干凈的布條,這樣就不怕不衛生了。
4. 碎冰的做法步驟圖,百變碎碎冰怎麼做好吃
用料
芒果泥 隨意
碎碎冰 3隻(不同口味)
草莓醬 隨意
西瓜塊 隨意
百變碎碎冰的做法
在超市裡買那種一包不同口味的碎碎冰,放入冷凍,3小時左右拿出3支
5. 草莓乳酪碎碎冰的做法 怎麼做草莓乳酪碎碎冰
材料
自製濃縮草莓汁100克,原味酸奶100克,淡奶油80克,糖20克,葡萄乾少許
做法
1、淡奶油+糖打至6-7成發,與酸奶混合均勻。
2、在冰凍格里,草莓汁與1分次澆入格的一半,凍硬後,再澆另一半凍硬即可。
6. 碎碎冰西柚養樂多的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
紅西柚 1隻
養樂多 2瓶
冰塊 適量
純凈水 適量
碎碎冰西柚養樂多的做法
養樂多兩瓶,我選的低糖版養樂多