① 在只有平底鍋的情況下，怎樣做出外觀漂亮的松餅
在只有平底鍋的情況下，只需要准備雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、牛奶就可以做出好看的松餅，我們首先把蛋清蛋黃分離，然後把蛋黃、牛奶、低筋麵粉混合在一起，然後把白砂糖分三次倒入蛋清當中打發，然後把兩種物質混合翻拌，接下來就放平底鍋當中開小火加點水煎5分鍾左右，然後翻個面，再煎5分鍾。
這時候我們往剛剛刷好油的鍋中倒一點松餅糊，一定要開最小火，倒一點水，蓋上鍋蓋，大約等待5分鍾。打開鍋蓋，給松餅翻個面，這時候我們可以發現松餅一面呈金黃色，一面是乾的，同樣加一點水，蓋好鍋蓋，等5分鍾。然後把它乘出，舒芙蕾松餅基本上就做好了。可以淋上奶油，加點水果點綴，就和網紅店的差不多了。這樣的舒芙蕾松餅吃上去口感也非常Q彈，大家如果喜歡可以在家中嘗試一下。
② 松餅的製作方法
工具/材料
低筋麵粉200克
牛奶200克
雞蛋150克（3課）
細砂糖40克
融化黃油40克
泡打粉8克
培根2片
無花果1顆
酸奶油適量、楓糖少許、藍莓適量、酸奶適量
無花果藍莓松餅
- 01
先把低筋麵粉、泡打粉、細砂糖混合。
- 02
然後過篩備用。
- 03
然後將雞蛋打散。
- 04
在打散的雞蛋中加入牛奶和融化黃油，攪打均勻。
- 05
然後把液體混合物倒入麵粉，攪拌至麵糊狀。
- 06
取平底鍋，開中小火。
- 07
等鍋燒熱，用量勺舀一勺麵糊，從中間開始劃圈倒入鍋中，30毫升的量勺剛好是一張松餅的用量。
- 08
當松餅的表面開始出現小氣孔時，翻面再煎30秒就可以出鍋了。
- 09
接下來開始做topping。在松餅上淋一些酸奶。
- 10
再放上無花果，再加幾顆藍莓，就做好了。
楓糖培根松餅
- 01
按照上面的步驟煎好松餅後，在松餅頂部塗抹酸奶油。
- 02
然後放上烤過的培根。
- 03
最後淋上楓糖漿就好了。
特別提示
1、松餅topping可以選擇一些應季的水果，吃的時候可以撒點麥片增加口感。
2、面不要打發過度；煎松餅時鍋子裡面不要放油，盡量用中小火煎松餅。
③ 酸奶和面怎麼做好吃
不知道大家都喜不喜歡吃松餅呢？軟香可口，吃了一個還想吃。今天小編要教大家做的「中式酸奶松餅」，製作起來不需要打發蛋液，不需要把麵粉過篩一次又一次。只要簡簡單單的兩步，就能讓你吃到既奶香十足又有營養的軟香松餅。不論是當作早餐還是下午茶都是不錯的選擇呢！心動的話就一起往下看吧：
這樣做出來的「中式酸奶松餅」爽口不油膩，非常清爽，可以說是中式點心中的小清新啦。做起來簡單好上手，味道也很不錯，非常值得試一試哦。
用這樣一道開胃爽口、既好吃又有營養和飽腹的松軟小餅，開啟你活力滿滿的一天吧~或者是再搭配上新鮮的水果，中間加上一些打發好的奶油，做成一道西式的松餅作為下午茶，犒勞犒勞自己認真工作了一上午也是不錯的選擇哦。
④ 香蕉酸奶松餅香軟好吃，它的做法都有哪些呢
香蕉是日常生活中最常見的水果之一，它不僅味道好、營養豐富，而且價格也比較親民，所以平日里我們也經常吃。
吃香蕉，很多時候我們都是直接食用，其實它還有很多做法，而且做出來的味道都很不錯。
◆打發好的蛋清與蛋黃酸奶泥拌勻時要用翻拌的方式來攪拌均勻，可分多次加入；
◆攪拌好的糊，如上文所說，倒入鍋中會自動流成一個圓形，如果不能很好的形成一個圓，說明麵糊太濃稠，可以再往裡加點酸奶。
◆在吃的時候，松餅上面可以淋入酸奶或者加一些即食燕麥片，這樣不僅可以讓味道更好，而且也更好看喲！
⑤ 酸奶松餅可以用玉米澱粉嗎
酸奶松餅可以用玉米澱粉，做法如下：
原味松餅的做法
主料：
低筋麵粉 50克、玉米澱粉 25克、雞蛋 2個、牛奶 80毫升。
輔料：玉米油 8克、鹽 1克、糖粉 25克
1、蛋清分離
小貼士
煎好的松餅可以夾任何你喜歡的餡料，也可以不夾，一樣好吃
⑥ 松餅的做法
為了讓松餅更香更軟，我加了黃油和糖。寶寶應該控制進食量，避免攝入過多的油脂。為了讓寶寶排便更好，我加了南瓜。吃東西的時候，我可以把水果和蔬菜奶昔混合在一起（比如蘋果、黃瓜、酸奶和杏仁）。將松餅粉+牛奶+倒入一個大碗中，搖勻。沒必要太激動。用中火加熱烤盤，用濕毛巾冷卻，用小火將其翻過來放入鍋中，用勺子在離鍋約30厘米的地方取適量，倒入烤盤中煎約三分鍾。
這是我在家做的松餅。只需將一湯匙麵粉、一湯匙糖和一杯250毫升牛奶（或一杯酸奶）均勻攪拌，不要撒任何東西。不要加油，兩面煎金。塗上一層楓糖漿就美味了！主要成份：綠豆輔料：麵粉、桂花糖、糖香料：白糖、水做法：從綠豆中挑選雜質，洗凈放入鍋中，加入適量水，將綠豆徹底煮熟，去皮，製作綠豆醬備用；把麵粉洗干凈，放在碗里。加水並將其放入蒸汽中。用高熱融化麵粉；這種美國餅干是蛋糕的配方，不添加酵母粉，所以發送蛋白質的關鍵是將雞蛋中的液體打至非常細膩的白牛奶，而雞蛋中的液體在提起打蛋器後滴落，不會消失在碗中的蛋液中；成功擊中的雞蛋表面在穿透麵粉後不會塌陷，
在平底鍋里放一勺義大利面，用勺子平鋪，在中低火上慢慢煎，待面團凝固後再翻過來。翻過來繼續煎三五秒鍾。兩面都是燒焦的黃色。把煎餅和煎餅放在盤子上，就可以吃到甜甜可口的蛋糕了。把一個雞蛋、牛奶和少量橄欖放在碗里，把它打碎。雞蛋的手工和電工均可使用。你需要更多的手動擊球，但是沒有油。然後加入麵粉，並將其倒入麵糊中。盡量不要有顆粒，少量的顆粒就可以了。在冷板上刷油，收集一勺滿是面團的面團，開小火慢慢煎，使兩面都變成金色。