⑴ 橙子苦是怎麼回事
1、吃到苦橙。因為橙子有很多不同的品種，其中就有一個名為苦橙的品種，苦橙味道很苦，食用也不會出現不適反應，不會對身體產生不利的影響。另外，適當食用還有一定降火去熱的作用。
2、一些放置太久的橙子在出現變質現象時，外皮會變軟，味道發苦，這種變質的橙子食用後，會引起身體不適，對身體產生一些不好的影響。
3、吃到一些還未完全成熟的橙子，味道也會發苦，未成熟的橙子中含有難以消化的不利成分，食用後會引起腸胃不適。
(1)不好吃的橙子是什麼味道擴展閱讀；
橙子的食療功效
1、促進消化。吃橙子可以幫助大家生津止渴，還可以開胃下氣，吃完飯以後，正常人吃完橙子或者飲用橙汁以後，可以幫助解油膩促進腸胃消化，積消食，有助於消化功能的健康。
2、醒酒。與此同時呢，喝完酒的人吃橙汁或者是橙子，還有醒酒的作用。橙子的受眾面非常的廣，不僅老人可以吃，小孩也可以吃。
3、降低膽固醇。橙子富含豐富的維生素c和維生素p，經常吃橙子，可以幫助大家增強抵抗力，並且與此同時，可以增強毛細血管的彈性，減少因為疾病使毛細血管出現破裂的現象，還可以降低血液中的膽固醇含量。高血脂或者是高血壓和動脈硬化的人經常吃橙子，可以幫助減緩這個問題。
⑵ 怎麼判斷橙子變質 變質的橙子吃了怎麼辦
1怎麼判斷橙子變質
外觀
一般情況下，正常的橙子表皮呈橘色或者金黃色，色澤較為艷麗，看起來光滑圓潤，但變質的橙子表皮會出現霉點、霉斑或者軟爛點，整體沒有什麼光澤度。
氣味
正常的橙子氣味清香，帶有橙子特殊的果香，而變質後的橙子在前期聞起來就帶有一股酒精味，一些變質較為嚴重的還帶有一股刺鼻的霉味。
果肉
將橙子切開看果肉的話，正常的橙子果肉飽滿，水分也比較充足，而變質的橙子切開後則會出現一些軟爛、干癟的情況。
硬度
正常的橙子捏起來是有一定硬度的，同時帶有一點彈性，而變質的橙子，捏起來硬度很小，有些甚至非常軟，用手指按下去的凹陷都無法恢復。
2變質的橙子吃了怎麼辦
一方面如果食用了數量較少的，只是輕微變質的橙子，之後沒有出現腹痛、腹瀉等不適症狀的話，是可以不用太過擔心的，建議保持心情舒暢，多喝水，有助於身體消化。
另一方面，變質的橙子中一般帶有黴菌，若是食用了數量較多的變質的橙子，很容易導致胃腸道的功能紊亂，建議最好及時就醫，以免危害身體健康。
3橙子切開後可以放多久
主要是保存方式來決定。
冷藏
新鮮的橙子切開後，如果用保鮮膜包起來後直接放進冰箱冷藏，一般可以保存6小時左右的時間，保存時間過長容易滋生細菌，導致橙子變質，食用後不利於人體健康。
常溫
如果是將橙子切開後直接放入常溫下的話，能保存的時間較短，一般不建議將橙子切開後放置在常溫下，切完後直接吃完最好，吃不完的也最好放冰箱。
4橙子切開有些血紅色怎麼回事
一方面如果橙子切開後發現果肉有血紅色，而這個橙子味道清香，且沒有其他變質現象的話，很可能是因為橙子的品種原因，血橙的果肉一般呈血紅色，紅肉臍橙的果肉也是粉紅色或者大紅色。
另一方面橙子切開後有一些血紅色很可能是因為橙子的質量問題，一些橙子變質後果肉也會出現血紅色，一般只是部分呈現血紅色。