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怎樣蒸芋頭好吃又簡單

發布時間: 2022-02-17 12:27:43

㈠ 荔浦芋頭怎麼蒸最好吃,好吃又簡單的做法

第七步:把藍莓果醬淋到芋頭條上,一盤簡單又好吃的藍莓芋頭條就做好了,超簡單。

㈡ 蒸芋頭的做法

吃芋頭的時候需要注意,蒸著吃芋頭是不錯的選擇,首先需要我們准備好芋頭、白醋、醬油、鹽。首先我們要准備好芋頭,然後在其中加入適量的細鹽和白醋,微泡一會兒之後就可以繼續洗干凈,在鍋中加水,然後上蒸盤,隔水之後蒸制,然就可以上蓋,先用大火煮開,然後再轉小火燜煮上15-20分鍾,最後我們用筷子試一下成熟度就可以了,吃芋頭的時候可以蘸點醬油吃,也是很不錯的選擇。

㈢ 怎麼蒸芋頭好吃又簡單

1、備好芋頭,加入適量白醋細鹽,微泡一會再洗干凈;

2、鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制;

3、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鍾;

4、最後以筷子試一下成熟度即可。

5、蘸醬油或是白糖都很好吃。

㈣ 蒸好的芋頭怎麼做好吃

怎麼蒸芋頭好吃又簡單
(1)先把芋頭削皮然後切絲,把粘米粉和白糖攪拌放在碗里,還需要加水。

(2)調好後要把它調成芋糊,放鍋中蒸35-40分鍾就可以直接吃或者再切塊。

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芋頭可以怎麼做著吃
1.芋頭餃子
芋頭、薯粉、肉餡、油。把芋頭洗干凈之後再去皮備用。把薯粉倒入盆中加水揉成面團。後把豬肉剁成肉餡,把芋頭皮和肉餡一起包住。放鍋中蒸20分鍾以上就可以出鍋了。

2.香芋西米露
椰漿、西米、糖、水。把西米煮20分鍾,芋頭要切丁。然後再下鍋煮芋頭25分鍾,注意大小火候。然後同時把西米和芋頭放碗里加上椰漿和糖進入,放在冰箱里可是更美味!

3.拔絲芋頭
准備好芋頭、白砂糖、食用油。芋頭要剝皮,放鍋里蒸15分鍾,然後取出就切塊待用。鍋中再放入油,等沸騰後將芋頭放進去炸,放入白糖後攪拌。要翻炒中拌勻芋頭和糖漿。煮30分鍾就可以了。

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吃芋頭有哪些注意事項
1.補充人體,如果腸胃不好的人,可以多吃一些。

2.防止蛀牙,而且適合老人家食用,但是要蒸軟一點比較好。

3.少吃煎炒炸的芋頭,多吃一些芋頭粥,芋頭西米露,這些比較不上火吖!

4.芋頭不能和柿子、香蕉、柑一起使用。相剋切對身體不好。

5.可以和牛奶一起食用。兩者都含有蛋白質,但是不能多吃,怕會產生胃氣。

㈤ 香芋怎麼蒸簡單又好吃

蒸芋頭的做法

1.芋頭削皮

2.芋頭用清水清洗干凈

3.把芋頭放入蒸鍋里

4.蓋上鍋蓋,用中火蒸二十到三十分鍾即可

5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面

6.熟芋頭剝去外皮,蘸糖即可食用

香芋,(學名:Colocasia esculenta),又稱地栗子、黃栗芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味、灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。

香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根,外觀似小土豆,直徑一般2~4厘米,表皮黃褐色,其肉似薯類,但味道好似板栗,甘而芳香,食後餘味不盡,故名香芋。香芋營養豐富。與一般芋頭的不同點是:葉柄連葉頂中央著紫紅點,葉柄綠色,球莖肉質有紫紅斑紋,香芋的主食部分為球莖,葉柄可腌芋荷,作青飼料等,球莖纖維少,澱粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消費者喜愛。

㈥ 芋頭怎麼蒸簡單又好吃

說到芋頭,我們今天再來做一道非常可口的美食。我們都知道芋頭的口感非常香甜可口,做餅做主食都是很棒的選擇,但是做菜,很多人還是有些疑惑。今天我們就來做一道特別好吃的肉末蒸芋頭,芋頭松軟可口的質感再加上肉末的香味,太過癮了!

從顏值上來說,肉末蒸芋頭也是一道極品菜品,嫩白的芋頭外形如同花朵的花瓣,而肉末堆放在中間,像花心一般。吃上一口甜蜜又香嫩,超級解饞呢!每次做這道菜,都會把它當成所有菜品中的主角哦!雖然感覺很樸素,但味道真的是一絕呢!

尤其是孩子非常喜歡吃,每次都會多吃一點飯呢!芋頭除了炒菜做餅之外,還有原汁原味的做法,簡單一蒸,香飄滿屋!冬天要多吃芋頭,教你簡單又好吃的做法,蒸蒸10分鍾搞定,太香了!你趕緊試一試吧,芋頭原來這么好吃,千萬不要錯過。
【肉末蒸芋頭】
製作配料:芋頭半個 肉糜150克 生薑1片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 鹽1勺 水澱粉適量
製作方法:
1、芋頭去皮後切成細長條;
2、鍋中加入適量植物油,放入生薑絲炒出香味;
3、然後放入肉末炒至變色;
4、再加入鹽、生抽、老抽、蚝油翻炒均勻;
5、最後加入勺半碗水澱粉勾芡;
6、最後的最後把肉末放在芋頭上面,隔水蒸大約10分鍾左右;
7、出鍋以後撒點蔥花,美味的肉末蒸芋頭就做好了。好吃不上火,營養又美味,冬天再適合不過了!

㈦ 怎樣蒸芋頭好吃又簡單

電鍋做蜜芋頭很簡單

  • 食材(4人份)

  • 芋頭1顆

  • 調味料

  • 砂糖1杯

  • 米酒半杯

  • 製作步驟

    【食材處理】芋頭去皮後沖洗掉表面的臟污,瀝乾後切成不規則塊狀。

    芋頭切開一半時,再以刀子輕輕掰開,這樣切出芋頭呈現不規則狀,較易吸收糖水!

    【米酒提香】將芋頭塊放入容器中,澆淋上米酒,讓芋頭吸收米酒香氣。

    【電鍋蒸煮】砂糖加入1杯半的冷水,放於小內鍋里。將小內鍋移入電鍋中,外鍋加1杯半的水,上頭架上一個隔熱架,再放入裝盛芋頭的盤子,然後按下電鍋開關。

    透過同時加熱,讓砂糖溶化,省去另外加熱的步驟。這邊要記得糖不能直接跟芋頭一起煮,一定要最後再加入,不然芋頭會煮不透!【二次蒸煮】開關跳起後,將芋頭加入熱糖水裡,外鍋加半杯水再蒸煮一次;可以用筷子戳穿代表煮熟了。

    【靜置等待】煮好的蜜芋頭靜置放涼,讓芋頭完全蜜入糖水裡,再放入冰箱里冷藏,就有冰涼可口的蜜芋頭可以吃羅!

    放涼後即可直接食用,冷藏得冰冰涼涼後,淋上桂花蜜一起吃更對味!

    美味 TIPS

    .蜜芋頭為什麼要加「米酒」?米酒經過加熱後酒精揮發,只留下甘醇甜味,更能提出芋頭的香氣,風味層次愈加豐富,你一定要試試看。

    .砂糖也可以改用冰糖,成品色澤會更漂亮!要記得一樣不能直接與芋頭一起蒸,芋頭會蒸不爛。蒸好的蜜芋頭會釋出許多糖水,除了搭配芋頭一起食用,還可用於其他冰品、飲品,美味精華一點也不浪費。