⑴ 豬肺怎麼燉湯好喝又營養
豬肺燉湯按以下方法做好喝又有營養:
主料:豬肺300克、玉竹100克。
輔料:油1勺、料酒半勺、鹽2勺、姜10克、芹菜少許、紅棗5個、枸杞10克。
具體步驟:
1、准備好鮮玉竹、紅棗、枸杞、姜。
⑵ 豬肺怎麼做好吃又簡單 豬肺的做法
1、把豬肺的管接到水龍頭,把水灌滿,肺管子里的泡沫冒出來。
2、重復兩三次清洗,直到管子里的冒泡消失為主,如何切成一片一片的。
3、把洗凈的切好豬肺頭放到鍋里煮到起泡沫,撇去浮沫,再去用清水洗凈。
4、起鍋放油,燒熱後放入豬肺和大蔥炒熟,即可出鍋了。或者加生蔥,鹽,料酒和大蔥,拌勻後即可食用。