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給孩子什麼餅好吃

發布時間: 2023-02-16 14:50:35

⑴ 幼兒輔食餅怎麼做好吃有什麼好的推薦

引言:孩子如果想吃輔食餅,家長就要花一點心思給孩子做一些孩子喜歡吃的形狀。孩子在小的時候總是對食物很敏感,家長可以適當的做一些孩子喜歡吃的食物,幫孩子提起食慾。孩子小的時候如果沒有補充身體沒得營養,孩子就沒有辦法得到更好的成長,孩子也沒有辦法很好的吸收。小編今天就來跟大家說一說,幼兒輔食怎麼做好吃有什麼樣的推薦?

⑵ 水果烙餅很多人小朋友喜歡吃,如何做個簡單好吃的水果烙餅

給大家介紹一下水果烙餅的做法,可以分別取一些蘋果,香蕉,橙子,再取一些糯米粉,攪拌均勻就可以烙餅了。可以單獨做蘋果烙餅,也可以把蘋果和香蕉在一起做烙餅,也可以用橙子做烙餅。

蘋果加雞蛋加糯米粉

橙子裡面含有豐富的維生素C,常吃橙子可以增強身體免疫力,把橙子去皮打成汁,在裡面加上一些白糖。分多次加入糯米粉,攪拌均勻,鍋燒熱加入食用油,舀一些橙子糯米粉放到鍋里,就可以烙水果餅了。等到小餅兩面呈金黃色,就可以裝盤開吃了,這款水果烙餅酸酸甜甜非常好吃。

結語

還可以做很多口味的水果烙餅,獼猴桃糯米粉小餅,梨子糯米粉烙餅等等。喜歡吃的水果都可以製作烙餅,水果和糯米粉結合在一起,甜甜糯糯,口感非常好,小朋友非常喜歡,多吃新鮮水果對小朋友的身體有好處。

⑶ 孩子超喜歡的早餐餅,比蛋糕還好吃,5種做法,金黃柔軟,真美味

「一日之計在於晨」,早餐要吃得好,一天能量滿滿。

早餐既要做得好吃又要省事,下面,就和大家分享5種比蛋糕還要好吃的早餐餅,簡單易學,輕松幾步就能做好,尤其是孩子,吃過天天纏著你做,有喜歡的寶媽們趕緊學起來吧。

1.調酸奶糊:

盆中打入2個雞蛋,加入白糖10克,麵粉50克,倒入250毫升的酸奶,攪拌成細膩的酸奶糊備用,酸奶糊中不要有麵疙瘩,會影響成品的口感。

2.開始烙制:

把電餅鐺燒熱不用刷油,挖一勺酸奶糊倒入鍋中,攤成薄厚均勻的圓形小餅,保持小火烙2分鍾,酸奶糊全部定型以後翻面,翻過來之後再烙1分鍾,另一面也呈金黃色時即可出鍋,一道營養豐富的奶香小餅就做好了。

1.准備食材:

准備紅薯一個,從中間破開切成均勻的薄片,把切好的紅薯片放入蒸籠裡面,水燒開以後上籠蒸制10分鍾。

2.和面:

紅薯蒸熟以後倒入盆中,根據自己的口味加入適量的白糖,趁熱把白糖攪化,把紅薯攪成細膩的紅薯泥,加入蜂蜜10克,蜂蜜能使做出來的紅薯餅更加香甜,攪拌均勻後靜置放涼備用。

在放涼的紅薯泥中加入糯米粉100克,麵粉30克,麵粉和澱粉主要用來增加紅薯泥的飽和力,攪拌均勻再揉成松軟的面團備用。

3.製作紅薯餅:

取適量的面團,在手心處團成圓球,放入裝有黑芝麻的盒中,讓其均勻裹上黑芝麻,再把圓球壓扁,紅薯餅的生坯就做好了。

4.開始烙制:

電餅鐺預熱3分鍾,均勻刷上植物油,把做好的生坯放入鍋中,蓋上鍋蓋烙2分鍾。

2分鍾以後在餅皮上面均勻淋上植物油,鎖住餅內的水分防止烙糊,把餅翻過來以後再烙3分鍾,兩面都呈金黃色即可出鍋,一道軟糯香甜的紅薯餅就做好了。

1.和面:

在盆中放入普通麵粉300克,酵母3克,先把酵母攪散,倒入160毫升的純牛奶和面,邊倒邊攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,加入植物油10克防止和面時沾手,而且和出來的面更加柔軟方便起酥。

把面絮揉在一起,揉成一個光滑的面團,用保鮮膜蓋住密封發酵至原來的2倍大,大概兩個小時就可以了。

2.製作餅坯:

兩個小時以後,扒開面團看一下裡面都是蜂窩眼,說明面團已經發酵好了。

在案板上撒一層麵粉,把面團拿出來揉一揉排氣,面團揉光滑以後用手壓扁,擀成長方形的面餅,在面餅上均勻刷上植物油,撒上麵粉方便分層,再撒上一點食鹽入底味,把面餅捲起來,捲成長條,用刀切成3厘米厚的餅坯。

把餅坯再整理的圓潤一點,把最外層的餅皮壓在下面,做好的餅坯用保鮮膜蓋住再次發酵10分鍾,發酵至餅皮微微鼓起即可,這樣烙出來的餅更加彭松暄軟。

3.開始烙制:

起鍋開小火,均勻刷上植物油,油溫五成熱,把發酵好的餅坯放入鍋中,一面煎黃以後翻過來煎另一面,就這樣來回翻幾次,烙制6分鍾左右,餅兩面都呈金黃色,摁壓快速回彈時就熟了,一道松軟可口的奶香盤陽餅就做好了。

1.和面:

准備一個小盆,倒入精製麵粉150克,玉米面80克,白糖80克,酵母4克,無鋁泡打粉2克。

准備一個小盆,打入3個雞蛋,用筷子邊攪拌邊倒入雞蛋,加入一點清水,清水要分次添加,攪拌到麵粉成粘稠狀能扯起絲,蓋上保鮮膜發酵2個小時。

2.開始烙制:

2個小時以後表層有突起的小泡,有很多小孔說明已經發酵好了。

打開電餅鐺,刷上一層植物油,鍋熱以後用勺子挖起麵粉糊,慢慢倒進鍋內,盡量把小餅子做到大小一樣,不用蓋鍋蓋,大約40秒鍾,用木鏟把玉米餅翻過來煎另一面,煎至兩面金黃即可出鍋,一道柔軟香甜的黃金玉米餅就做好了。

1.和面:

准備乾花生200克放入清水中,把上面的灰塵和雜質洗干凈,撈出來放入料理機裡面,加入適量的清水,把花生打成花生泥,打好以後倒入盆中。

趁熱加入玉米面180克和花生泥摻勻,玉米面趁熱放進去才能被燙熟,口感會更加清甜,摻勻靜置晾涼以後加入酵母3克,麵粉150克,先攪成面絮再和成軟一點的面團,用盤子蓋住密封發酵1個小時。

2.製作餅坯:

1個小時以後面團已經發好了,把面團取出多揉一會兒排出裡面的空氣,在案板上刷點植物油防止粘連,面團揉光滑以後搓成長條,揪成大小均勻的面劑子,把面劑子在手心處團成圓球,放在案板上摁扁,用細布蓋住再次發酵10分鍾,發酵至生坯微微鼓起,拿起來輕飄飄的即可,這樣烙出來的小餅更加彭松。

3.開始烙制:

起鍋開小火,不用刷油,把生坯依次擺放在鍋中,蓋上鍋蓋烙2分鍾,餅周圍變色時翻面再烙2分鍾,回來翻面烙制,保持小火烙5分鍾左右,餅兩面都呈金黃色,摁壓快速回彈時即可出鍋,一道營養豐富的花生餅就做好了。

⑷ 可以給孩子做哪些小餅

肉鬆麻薯蛋黃酥。將油皮分成16份,每一份擀成圓片包住一份油酥。封口朝上,擀成橢圓片,捲起來,蓋好保鮮膜鬆弛15分鍾。鬆弛好後再縱向將面團擀長,然後捲起。將玉米澱粉,糯米粉,糖和水混合均勻,用蛋抽攪勻確保無結塊,包好保鮮膜放入微波爐高火加熱5-8分鍾。期間每兩分鍾拿出來攪一下直到整體變的粘稠。取100g左右的肉鬆,加入適量沙拉醬拌勻成為能捏成團的狀態,分成16份。將卷好的面團兩頭往中間折,用擀麵杖擀成圓片,將豆沙,蛋黃,肉鬆和麻糬包入其中,收口朝下。將烤箱預熱至180度,在蛋黃酥表面刷上一層蛋液,撒上芝麻,放入烤箱烤25-30分鍾。

⑸ 早上做什麼餅給1歲5個月寶寶吃

可以給寶寶做雞蛋餅,做法:麵粉半碗,用水和成糊狀,放入一個雞蛋和切碎的蔥,打均,放少許鹽。鍋中放少許油,攤成雞蛋餅,很軟,很適合一歲多的寶寶。
也可放入菠菜,做成蔬菜餅。或放入火腿腸,也很好吃的。

⑹ 孩子三天兩頭就要吃這餅,香脆可口還健康,頓頓都吃也不膩

它辣而不辛,咸香鬆脆。醬香餅雖然好吃,但是做起來卻並不容易,醬料是關鍵,醬料中各成分的分量以及投入的時間先後都是極為講究。

自己在家做,肯定配不齊土家族秘制醬料了。靈機一動,用郫縣豆瓣一抹,別說,還真是好吃呢。給孩子吃後,三天兩頭嚷著要再吃。下面分享給大家,喜歡的寶寶們快快收藏起來哦。

麵粉300克、郫縣豆瓣醬1勺、蒜蓉辣醬1勺、甜面醬1勺、植物油1勺

烹飪步驟:

小貼士:

⑺ 多給孩子吃這蔬菜餅,增強免疫力,秋冬減少生病,鮮嫩美味又解饞

現在的家長為孩子也是操碎了心,生怕孩子營養跟不上,早餐在外買著吃,雖然方便快捷,但衛生條件堪憂。

早餐總是來不及做?早餐應該吃什麼?

小朋友挑食?太單一沒有營養怎麼辦?

你可以試下這款懶人菜譜,把喜歡的食材切碎,放到麵粉里,筷子一攪拌就好,直接上鍋烙,幾分鍾就好了,不需要揉面,過程也就幾分鍾,非常適合零基礎。

【主料】 西蘭花、胡蘿卜、蝦仁、麵粉

【配料】 蔥花、雞蛋

【調味】 鹽、十三香、

1、准備食材,蔬菜加蝦仁,營養補鈣。

2、先將大蝦的頭和尾挑一下,從中間挑出蝦線,去頭之後剝掉外殼,洗凈後放入盤中,加入適量鹽、胡椒粉和一勺料酒去腥,攪拌均勻,腌制10分鍾。

2、時間到了,先把蝦仁切碎一些,在剁成碎末,裝在盆中備用。

3、西蘭花掰成小朵,開水下鍋,焯水2分鍾後撈出,控干水份。

4、西蘭花切一下,再剁成碎末,半根胡蘿卜,先切片狀,再切成碎丁,蔥花也切一下。

5、蝦仁碗中,放入切好的西蘭花、胡蘿卜、蔥花,打入1個雞蛋,加入適量鹽和十三香,把所有的食材,攪拌均勻。

6.倒入100克小麥麵粉,再次攪拌均勻,最好分3次加入,邊倒邊攪拌。

7、看上去黏黏的就可以了,筷子挑起會鬆散開,類似於老酸奶稀稠的樣子。

8、不粘鍋預熱1分鍾,刷一層油,下入麵糊,最好整理成圓形,看著也美觀大方,全程開小火即可,烙3分鍾定型後,再翻另外一面。

9、翻過來可以聞到香味,盡量多翻幾次,讓餅受熱均勻,避免糊掉,最後關火燜2分鍾,讓內部充分熟透。

10、等兩面呈金黃色,熟了即可出鍋,做成這樣的小餅,連挑食的孩子也愛吃。

11、裝盤開吃,這樣做的蝦仁蔬菜餅,光看顏色就饞了,蔬菜蝦仁兩者的完美結合,可以提高免疫力,秋冬減少生病,同時也可以補鈣,入口鮮嫩美味。

整個過程不用發面,不用揉面,挑食孩子也愛吃,營養補鈣。

不管生活如何,都要好好吃早飯,喜歡的可以先收藏,有空做給小朋友吃。

⑻ 寶寶吃的餅怎麼做

寶寶在輔食階段特別熱衷於做餅,原因是:
餅可以包容豐富的食材,搭配起來營養更均衡

餅是特別好的手指食物,給寶寶自己拿著吃,能鍛煉他的咀嚼能力和手部精細動作的發展。

餅可以隱藏寶寶不愛吃的食物,比如有的寶寶不喜歡吃青菜,那麼我們就每次加一點點弄碎碎的,放到麵糊里,跟他喜歡吃的食材一起做成餅,多數能慢慢讓孩子接受。

以下幾種餅是我做過覺得很好吃,孩子也很喜歡的:
快手雜蔬餅

准備食材:

麵粉30g、雞蛋1個、洋蔥10g、胡蘿卜:10g 青菜1片、水:適量

做法:

1.雞蛋加水打散,加入麵粉攪拌均勻,可以流動的狀態即可,稀點稠點多沒關系

2.蔬菜焯水切碎

3.將蔬菜碎加到麵糊里

4.不粘鍋小火加熱,刷油,舀一勺麵糊,用鏟子攤平,表面都幹了就可以翻面了,翻過去再烙一會兒就熟了

Tips:

蔬菜小月齡寶寶吃建議焯水,大了,可以生吃的菜,直接切碎即可。

裡面的內容可以隨意換,比如黃瓜、菠菜、玉米、三文魚、肉末等等都可以加進去,很好吃的。

如果想再調味一下,可以加點肉鬆、肝粉、蝦皮粉之類的,最好自製,如果買成品要看好成分,選無添加的。

總之,這是一款營養豐富還極其快手的小餅,對於之前手殘黨的我也一下就搞定了,而且一直做到現在,不知道給孩子吃啥了就來兩張,建議大家一定試試。

特別軟糯的松餅

准備:

3個雞蛋、15g油、35g牛奶、低粉90g,木糖醇適量(可不加)

做法:

1.雞蛋放打蛋盆打至提起打蛋器可以出現彎鉤狀即可(要瘋狂抽打)

2.篩入麵粉、加入油、牛奶,翻拌均勻

3.不粘平底鍋小火,舀一勺麵糊定點滴落成圓餅,表面起大泡破了之後翻面,再烙1分鍾以內差不多可以出鍋了。

TIPS:

全程一定一定要小火,如果鍋底太熱,每次烙完用私抹布或者廚房紙擦一下鍋再烙下一張。

我這些材料是兩個人的量,一個寶寶可以減半。

這個不用分蛋,很簡單了,除了蛋要打久一點,但是比不打發的口感要軟很多。

香蕉紅薯餅

准備:香蕉半根、紅薯一個、麵粉適量、蛋液

做法:

1.紅薯蒸熟壓成泥,如果是特別乾的那種就加點牛奶

2.加點麵粉進去,揉成團

3.香蕉切幾片包進去壓扁

4.在蛋液里滾一圈

5.粘點即食燕麥片,大寶寶可以用麵包糠或者玉米片壓碎之類的。

6.平底鍋刷油,小火稍微兩面煎一下,放一點水大概到餅的中間,燒干再兩面煎一會表面幹了即可。

TIPS:

紅薯可以換成紫薯或者南瓜,做出來口感都一樣棒,主要是咬開裡面香蕉甜甜的,寶寶們都會喜歡。

菠菜蝦皮米飯餅

寶寶咀嚼能力增強,能吃有一點硬度的東西了,可以試試這款餅,真的很好吃。

准備:菠菜、無鹽淡干蝦皮、米飯、雞蛋

做法:

1.菠菜洗凈焯水切碎備用

2.蝦皮洗凈備用

3.半碗米飯加一個雞蛋一起攪拌均勻,再篩少許麵粉進去攪拌一下,加入蝦皮和菠菜,攪拌均勻,別太干,就是能感覺到米飯糊是粘稠的粥狀,就可以開始烙餅了。

4.平底鍋刷油,煎成兩面金黃即可。