① 黃瓜有哪些簡單又好吃的做法
一、剁椒黃瓜
食材明細
主料
黃瓜適量
- 輔料
剁椒醬適量
生抽適量
蒜頭適量
鹽少量
微辣口味
爆工藝
十分鍾耗時
簡單難度
11
把油倒入晾涼的醬油湯汁中。
12
把晾好的料汁倒入碼有黃瓜的盆內（腌漬一周即可食用）。
剁椒黃瓜的做法步驟
小竅門
1、醬油的用量以沒過菜蔬為准。
2、白糖與菜蔬的比例為1:20、精鹽的用量可以自己隨意掌握，以腌出黃瓜里的水分黃瓜軟榻為好。
3、醬油料汁一點要煮開，菜蔬一定要晾乾水分。
4、青椒建議用朝天椒，這樣的辣椒腌出來才夠酸辣。
② 黃瓜烙餅怎麼做好吃又簡單
黃瓜烙餅怎麼做？好吃又簡單，把黃瓜洗凈切成丁，然後用鹽撒出去水分，把蘿卜現加入少許鹽格點生抽五香粉，這樣拌勻以後烙餅就是很好吃的
③ 黃瓜烙餅如何做好吃黃瓜烙餅怎麼做好吃
1、食材：麵粉200g、黃瓜2根、雞蛋3個、胡蘿卜30g。
2、洗凈黃瓜，擦成絲。
3、往黃瓜絲中加入3個雞蛋。
4、放入胡蘿卜絲，加入鹽攪拌均勻。
5、加入麵粉，攪拌成糊狀。
6、電餅鍋刷入油，預熱。
7、把黃瓜麵糊倒入鍋中，攤平抹勻。
8、燜2分鍾，等到定型後刷一層食物油。
9、擠上一層番茄醬，撒上芝麻。
10、烙至熟透後出鍋，切成自己喜歡的形狀。
④ 黃瓜烙怎麼做如何做好吃
主料
黃瓜一條 蝦200g
胡蘿卜一小塊 番薯粉6湯匙
潮汕點心刺瓜烙黃瓜烙的做法步驟
5.還可以蘸辣椒吃哦
⑤ 青瓜烙的簡單做法 青瓜烙怎麼做最正宗
食材
主料
黃瓜
1根
輔料
麵粉
100g
大蝦
8隻
雞蛋
2個
清水
適量
料酒
2勺
白鬍椒粉
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.黃瓜洗凈，刨絲器刨成細絲。
2.大蝦去除蝦線，洗凈，用料酒和鹽稍腌一會。
3.麵粉和雞蛋攪拌，加入少許清水，攪拌至無顆粒狀。
4.將黃瓜絲加入麵糊中。
5.平底鍋燒熱，加入少許油。
倒入麵糊，將大蝦均勻碼在四周。
6.蓋蓋子，小火，燜熟。
小貼士
1、大蝦去除蝦線，用料酒腌下，去除腥味。
2、黃瓜用刨絲器刨絲，方便快捷。
3、麵糊一定要攪拌至無顆粒狀。
4、小火，蓋蓋子，加熱。因為是單面，所以不易熟，一定要小火哦！
⑥ 黃瓜烙怎麼做
黃瓜烙
黃瓜中含有一種特殊物質，有抑製糖類轉化為脂肪的作用，是一種減肥佳品.舒白念俺真心奉獻小秘方：黃瓜汁既能潔膚，又能防止皮膚老化.
做法：
1）把黃瓜擦成絲放鹽,雞精攪拌均勻,淹制15分鍾,擠出水分,加入澱粉攪拌均勻。（2）防平鍋，把拌好的黃瓜絲平鋪在鍋里，開小火，不時地把油沿著餅放少許，黃瓜餅焦黃時放鬆子，蜂蜜。切塊放盤即可。
鮮蝦青瓜烙
操 作: ①黃瓜切絲，加生粉、魚露、鹽、雞精、糖拌勻，使黃瓜裹勻成糊。
②鍋內留1.5到2千克油，油溫燒至八 成熱時入黃瓜糊，固定成形後取出，瀝干。
③鍋內留少許油，放入成型的黃瓜糊。中火慢慢煎烙，翻轉至兩面烙至金黃出鍋。
④將烙好的黃瓜糊切成三角狀盛盤，搭配加少許醋的蒜泥食用。(
⑦ 鍋塌黃瓜的常見做法
鍋塌黃瓜的常見做法
用料
黃瓜200克
麵粉100克
輔料
雞蛋2個
油適量
鹽適量
味精適量
步驟
9、烙至兩面金黃，出鍋、改刀、裝盤。
⑧ 怎樣做黃瓜烙
1、黃瓜一根切絲，加少許木耳碎、火腿碎、少許蒜末、鹽、2個雞蛋
2、加入麵粉調成粘稠的麵糊攪拌均勻；
3、平底鍋加油，按照上述要領，加入麵糊攤成小餅狀；
4、至兩面金黃即可。
⑨ 黃瓜烙的做法
黃瓜烙的做法
1.黃瓜一根切絲，加少許木耳碎、火腿碎、少許蒜末、鹽、2個雞蛋
2.加入麵粉調成粘稠的麵糊攪拌均勻
3.平底鍋加油，按照上述要領，加入麵糊攤成小餅狀
4.至兩面金黃即可。