❶ 葡萄乾做什麼好吃
入冬後，新鮮葡萄開始逐漸下市。很多貪戀一口葡萄的朋友，不妨試試葡萄乾哦~
葡萄乾價格雖然便宜，但是，被曬干後，營養也都被濃縮了呢。
葡萄乾+它：功效翻倍
01/ 葡萄乾水
做法：將150克葡萄乾洗凈放入400毫升水中煎煮。大火燒開後改為中小火熬煮20分鍾，而後將葡萄乾水放在容器中晾置一夜，次日清晨撈出葡萄乾後即可飲用。
功效：葡萄乾泡水後能溶解一部分糖分，從而減少人體肝臟對糖分的吸收。把葡萄乾作為糖的替代品，也可以減少糖分攝入。
02/ 葡萄乾泡醋
做法：將葡萄乾放入密封罐中，倒入漫過葡萄乾的食醋泡一夜即可開始食用。
功效：每天一勺，長期食用，有益於提高人體代謝機能、預防老花眼、改善貧血，阻止記憶力下降。
注意：葡萄乾雖好，但也不能多吃哦。每天吃一把葡萄乾，約30—40克，就夠了。堅持吃15天，您會發現，手腳都暖暖噠~
葡萄乾南瓜燕麥粥
-材 料-
南瓜 80克
燕麥米 120克
葡萄乾 30克
-做 法-
1. 葡萄乾洗凈；南瓜切成小塊
2. 燕麥米淘洗干凈，浸泡10分鍾左右
3. 燕麥米和南瓜一起放入砂鍋內，加入3.5倍的清水
4. 蓋上鍋蓋煮沸後燜煮15分鍾後加入加州葡萄乾燜煮8-10分鍾即可
葡萄乾玉米銀耳粥
-材 料-
白玉米渣 100g、銀耳 半朵
葡萄乾 20g、冰糖 適量
-做 法-
1. 白玉米渣洗凈，浸泡2個小時以上
2. 銀耳泡發好摘成小朵
3. 葡萄乾洗凈沙子
4. 處理好的食材，全部投入鍋中大火煮開，小火燜煮60分鍾
豆渣葡萄乾饅頭
-材 料-
麵粉500g、葡萄乾一把
豆渣適量、酵母粉5g
-做 法-
1. 在豆渣中加適量的溫水，再加入酵母粉，攪拌均勻。
2. 將上一步得到的混合液體倒入麵粉中，用筷子輕輕攪拌。
3. 攪拌成絮狀；用手揉成一個三光面團。
4. 蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵至體積兩倍大。
5. 取出面團反復揉勻。
6. 將面團擀成薄厚均勻的片狀。
7. 在上面撒一層葡萄乾；從一端捲起切成小段。
8. 放入蒸鍋，蓋上蓋子靜置15分鍾。
9. 大火蒸25分鍾，再虛三分鍾掀開鍋蓋。
加州葡萄乾粽子
-材 料-
糯米 500克
加州葡萄乾 300克
-做 法-
1. 糯米用清水浸泡3小時左右，瀝干水分備用，竹葉先水煮10分鍾變軟後再使用
2. 准備好加州葡萄乾
3. 竹葉取2張疊起，去掉頭尾，兩邊往中心收成一個漏斗狀，底部要收緊，不然會漏米
4. 勺入一勺糯米，放入適量的加州葡萄乾
5. 再放上一勺糯米，用勺子壓緊實一些
6. 把底部掀起緊緊貼住米兩邊捏緊貼合壓向一端，用繩子綁好即可
7. 放入鍋內，加入適量的清水，熬煮1小時即可
8. 好即出鍋，很香甜哦
❷ 葡萄乾怎麼做好吃
對於食物的保持方法，目前在生活中往往是很豐富的，而且對於一些水果的保持，往往會做成干，對於葡萄幹人們是很喜歡的，這樣也可以保持較長的時間，但要講究做法對口感的影響，那麼 葡萄乾怎麼做好吃 ？
葡萄乾怎麼做好吃一、醋葡萄乾。材料：一大匙的葡萄乾，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。做法：1、把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。 2、把一大匙的醋平均澆在葡萄幹上面，澆好醋後靜置三十分鍾，待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。腌一夜後才能吃的醋葡萄乾想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。
二、採取這種做法可以獲得比較高的療效。材料：葡萄乾一杯〔十天份〕，醋〔天然釀造醋〕一小瓶。一個能夠密封的容器。做法：1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器里。2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。3.只要腌一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。如果不喜歡強烈酸味的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開水，如此就能夠沖淡酸味。
三、醋葡萄乾加養樂多：在喝養樂多或者優酪乳時，不妨加入一些醋葡萄乾，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄乾的風味會使養樂多更為可口，對健康的增進有很大的幫助。
葡萄乾的營養分析1、葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富 ，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。
2、葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。
3、葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。不少乾果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已，美國營養學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
此外，葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯——一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
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1.
做西點甜品。做蛋糕或者麵包時，加入葡萄乾可以使蛋糕麵包更加香甜美味。
2.
自製葡萄乾飲品。將酸奶，優酪乳等飲品中加入葡萄乾，能使飲品更加可口。
3.
葡萄乾煮粥。煮粥的時候放入葡萄乾能夠有意想不到的效果，非常美味清甜，增加粥的口感。
4.
點綴沙拉。在沙拉上加一些葡萄乾，不但氣味營養更好，而且更加秀色可餐。
❹ 葡萄乾做美食簡單的
說到葡萄乾呢，相信大家都再熟悉不過了，平常經常當小零食吃，屬於我們常見的干貨零食之一！當然了，葡萄乾除了當零食，還能搭配很多其他的食材，做成好吃的！不知道大家有沒有跟我一樣，經常去鼓搗鼓搗呢？那麼，這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享，幾種葡萄乾做配料做出來的特色美食吧，喜歡吃葡萄乾的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：葡萄乾菠蘿燜飯
准備食材如下：大米500克，菠蘿100克，紅薯100克，葡萄乾50克，牛肉50克，食鹽1茶匙
具體做法如下：紅薯去皮後，切成丁，菠蘿切成小丁，牛肉切成丁，大米用水清洗一遍，然後把所有的食材放入電飯煲，加入1茶匙食鹽，攪拌均勻，再加入煮飯量的清水，按下煮飯鍵，煮好就可以了！
做法2：酸奶果脯雜糧
准備食材如下：紫薯50克，紅薯50克，三色藜麥1湯匙，葡萄乾1湯匙，蔓越莓干1湯匙，酸奶2湯匙
具體做法如下：山葯，紫薯、紅薯放鍋內蒸熟，三色藜麥泡一下後，加適量的水放微波爐加工5分鍾至熟，晾涼，山葯，紫薯、紅薯去皮切小塊，加入酸奶，加葡萄乾、蔓越莓干，稍拌一下後加入藜麥，即可食用，另外如果想更換不同口味的，可以適當增加紅豆和花生！
做法3：葡萄乾奶酥
准備食材如下：葡萄乾60克，黃油80克，低筋粉180克，蛋黃3個，奶粉12克，細砂糖50克
具體做法如下：將黃油，細砂糖和奶粉放入打蛋盆打發，分次倒入蛋黃攪拌均勻，篩入低筋粉，撒上葡萄乾，用刮刀翻拌均勻，然後用手將其揉成面團，用擀麵杖將面團擀成厚約1厘米的面片，再用刀切成小塊，排列好放入烤盤，在表面刷上一層蛋黃液，放進烤箱180度烘烤15分鍾，直到表面呈金黃色即可！
做法4：香蕉葡萄乾馬芬
准備食材如下：香蕉2根，低筋麵粉300克，葡萄乾80克，檸檬1個，雞蛋3個，細砂糖90克，植物油170克，牛奶80克，泡打粉1小勺，蘇打粉1小勺
具體做法如下：檸檬擠出檸檬汁，雞蛋3個，加細砂糖用低速打勻，加入清淡的植物油，再打勻，加入牛奶，略拌勻，加入檸檬汁，拌勻，把香蕉捏碎，加入，然後用打蛋器高速幾秒打散，過篩加入低筋麵粉和小蘇打，泡打粉，用硅膠刮刀把麵糊拌勻，加入一部分葡萄乾，拌勻，把拌好的蛋糕糊裝入模具7分滿，放入烤盤，再在蛋糕糊表面撒一些葡萄乾，烤箱預熱後，用上火190度，下火170度烘烤25至30分鍾左右即可！
做法5：葡萄乾吐司
准備食材如下：高筋麵粉500克，葡萄乾140克，雞蛋80克，酵母2茶匙，食鹽1茶匙，白糖40克，奶粉14克，水270克，黃油60克
具體做法如下：中種面團：乾酵母1茶匙、水220克、高筋麵粉350克
主面團：高筋麵粉150克、白糖40克、鹽1茶匙、奶粉14克、水50克、雞蛋80克、黃油60克、葡萄乾140克、乾酵母1茶匙
中種面團材料混合，醒發後加入除葡萄乾外的主面團材料揉至出膜，分成兩份，加入葡萄乾(一份大約70克)，把葡萄乾輕輕揉入面團中，醒10分鍾，將面團擀扁後捲起來，排入吐司盒中二次醒發，發酵至7-8分滿(還有一盒加了蓋子)，送入預熱好175℃的烤箱，上下火烤40分鍾！
❺ 葡萄乾可以做什麼美食
葡萄乾菠蘿燜飯、酸奶果脯雜糧、葡萄乾奶酥、香蕉葡萄乾馬芬、葡萄乾吐司、大米發糕等。葡萄乾可以搭配大米、菠蘿、紅薯、牛肉等食材一起製作葡萄乾菠蘿燜飯。葡萄乾可以搭配黃油、低筋麵粉、蛋黃、奶粉、白糖一起製作葡萄乾奶酥。葡萄乾的表面會有很多灰塵，吃的時候需要仔細清洗。
❻ 葡萄乾可以做哪些美食
葡萄乾你可以來泡牛奶泡水喝，或者說拿來做蛋糕，做麵包，做包子都是可行的。
❼ 好吃的葡萄乾菜餚做法
葡萄乾具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效。下面我給你推薦幾款好吃的葡萄乾菜餚做法。
一、葡萄乾果凍的做法
材料
純牛奶200ml，QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度)，葡萄乾少許(可不放)
做法
1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌。
2、直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄乾。
3、冷卻後放入冷藏室。因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
二、葡萄乾巧克力松露的做法
材料
葡萄乾20克，杏仁膏75克，朗姆酒20克，白巧克力適量，苦甜巧克力適量，杏仁碎適量，糖粉適量
做法
1.將葡萄乾先切碎，與杏仁膏攪拌一下
2.再加入朗姆酒稍微攪拌
3.在操作台上撒上適量糖粉，把攪拌好的杏仁膏放在上面搓成長條
4.將搓好的長條切成大小一致的小塊，擺放在鋪有保鮮膜的網架上送入冰箱冷藏30分鍾
5.將冷藏好的小塊取出，用手搓成圓球，表面淋上事先融化好的白巧克力
6.把底部沒有淋到巧克力的地方再沾一下
7.然後放入事先准備好的杏仁碎中滾動一下粘上杏仁碎
8.當球的表面全部粘上杏仁碎以後，再在表面淋上苦甜巧克力即可
三、奶油葡萄乾瑪芬的做法
材料
低粉100克，葡萄乾40克，白糖30克，泡打粉一小勺，鹽1/4勺，雞蛋1個，牛奶40克，色拉油30克
做法
1.雞蛋打散，白糖加到雞蛋液里攪拌均勻
2.加色拉油攪拌均勻
3.加牛奶攪拌均勻
4.加過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻
5.加葡萄乾和核桃仁攪拌均勻
6.把瑪芬糊用小勺子鏟到紙杯7分滿
7.烤箱預熱180度，中層20分鍾即可
8.烤好放涼後擠上奶油，撒上巧克力彩針即可
四、牛奶葡萄乾西米布丁的做法
材料
西米100g,白砂糖30g，葡萄乾適量，牛奶1包.
做法
1、葡萄乾洗凈，用適量牛奶泡起來;
2、用沸水浸泡西米5分鍾;
3、撈出過冷水，用冷水浸泡30分鍾;
4、泡好後撈出瀝水;
5、600ml水+剩下的牛奶倒入鍋中煮開;
6、下西米和浸泡好的葡萄乾，煮開轉小火，不停的攪拌，煮15分鍾左右，至西米的心部剩一個白點，關火，下白砂糖攪勻，蓋上鍋蓋，燜10分鍾，至西米完全透明。
7、裝容器里，可以趁熱吃，也可以放在冰箱冷藏8小時以上，就成了布丁了。
❽ 葡萄乾怎麼吃好吃
葡萄乾怎麼吃好吃共有3步。可做葡萄乾芋圓、小米葡萄乾饅頭、小米葡萄乾饅頭。以下是葡萄乾芋圓具體操作步驟：
第一步：捏成泥
將已煮熟的芋圓剝皮放入大盆中，用手捏成泥。
第二步：合成團
接著，放入糯米粉、葡萄乾和綿白糖。合成團。
第三步：抹一層油
在蒸鍋，墊上鋁箔紙抹一層油，搓成大小差不多的圓球，大火蒸制7-8分鍾即可。
總結：以上就是關於葡萄乾怎麼吃好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
❾ 葡萄乾怎麼做好吃
葡萄乾可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、麵包、包包子，還可以做醋葡萄乾有食療作用的：
「醋葡萄乾」
材料：一大匙的葡萄乾，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。
做法1．把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。
2．把一大匙的醋平均澆在葡萄幹上面，澆好醋後靜置三十分鍾，待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。腌一夜後才能吃的醋葡萄乾想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。
採取這種做法可以獲得比較高的療效。
材料：葡萄乾一杯〔十天份〕，醋〔天然釀造醋〕一小瓶。一個能夠密封的容器。
做法：
1．把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器里。
2．將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。
3．只要腌一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。如果不喜歡強烈酸味的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開水，如此就能夠沖淡酸味。
醋葡萄乾的另外兩種吃法
1． 醋葡萄乾加養樂多：在喝養樂多或者優酪乳時，不妨加入一些醋葡萄乾，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄乾的風味會使養樂多更為可口，對健康的增進有很大的幫助。
2．醋葡萄乾加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄乾，不僅能夠使氣味以及營養更好，同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。
醋葡萄乾治好與改善的疾病
一、吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二、醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三、醋葡萄乾能美化肌膚
四、吃醋葡萄能快速消除疲勞
五、醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
六、醋葡萄乾治好老花眼
七、醋葡萄乾大幅度改善貧血
八、醋葡萄乾治好皮膚病
九、醋葡萄乾防止減肥後再復胖
十、醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小
十一、醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二、醋葡萄乾改善了痴呆症
十三、醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感
十四、醋葡萄乾治癒全身皮下出血
十五、吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六、醋葡萄乾使長年的膠原病好轉
❿ 葡萄乾的吃法大全 獨特小吃保健康
葡萄乾做好吃的做法
首先大家要注意，買回來的葡萄乾最好洗凈後食用，因為葡萄在晾曬的過程中難免會沾染灰塵。
1、腎炎保健飲
原料：葡萄乾100克、黑桑葚干100克、薏苡仁100克。
功效：可以消除慢性腎炎水腫。還具有保健等功效。
2、葡萄消腫飲
原料：葡萄乾150克、生薑皮50克。
功效：適合女性經期前飲用，可緩解身體浮腫、利尿等。
3、補腎益生飲
原料：葡萄乾150克、黑桑葚干150克、大棗30個。
功效：補腎、養血、抗衰老等。
4、可製作葡萄冷飲；
5、煮米飯或者煮粥時加入適量；
煮粥的時候放入葡萄乾能夠有意想不到的效果，非常美味清甜，增加粥的口感。
6、做西點甜品
做蛋糕或者麵包時，加入葡萄乾可以使蛋糕麵包更加香甜美味。
7、自製葡萄乾飲品
將酸奶，優酪乳等飲品中加入葡萄乾，能使飲品更加可口。
8、點綴沙拉
在沙拉上加一些葡萄乾，不但氣味營養更好，而且更加秀色可餐。
9、
直接食用
最簡單的方法就是直接吃，因為葡萄乾是由葡萄晾乾加工成的，不但味道甜美，營養也非常豐富，對身體很有好處。