1. 矮子餡餅用的什麼烙餅鍋
鍋深1.8厘米的商用電餅鐺，必須是雙面加熱型的哦
2. 烙餅用什麼樣的鍋
餅鐺。
餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些麵食，也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
使用注意事項：
第一次使用時，先用濕布將發熱盤擦拭乾凈，上下發熱盤擦上少量食用油。一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。
它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鍾，用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
3. 烙餡餅必須用平底鍋么
用炒菜的鐵鍋可以.但是容易最中間的湖底而旁邊的還不適非常的夠火候,而且要經常翻翻~
4. 烙餅用什麼鍋好
平底鍋適合烙餅 平底鍋是一種用來煎煮食物,20 至 30厘米直徑大,低鍋邊並且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具
5. 做餡餅用平底鍋和電餅鐺哪個好呢
當然是電餅檔
6. 圃美多的餡餅可以用空氣炸鍋做嗎
最好還是用平底鍋煎吧，圃美多的餡餅皮薄，平底鍋煎的話熟得很快，兩面金黃就可以了，我之前用空氣炸鍋做出來的沒有平底鍋做的外皮酥脆，個人感覺沒有平底鍋煎著好吃。
7. 牛肉餡餅可以用空氣炸鍋烤嗎 牛肉餡餅是否可以用空氣炸鍋烤
1、牛肉餡餅可以用空氣炸鍋烤的。
2、空氣炸鍋用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
3、空氣炸鍋利用高速空氣循環技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80％的美味炸薯條！快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。由於你只使用空氣煎炸，因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，並且在日常使用中易於清潔。
8. 早市烙餡餅用什麼鍋
平底鍋