❶ 如何用剩飯煮粥
剩米飯做粥，教你一招，孩子超喜歡，又好吃又有營養！
有些孩子不愛吃蔬菜，因為蔬菜裡面含有很高的膳食纖維，孩子不好嚼，或者因為零食吃多了，味覺變得遲鈍起來，覺得蔬菜不好吃，那麼怎麼做才能讓孩子愛上吃蔬菜呢？今天我們用剩米飯來做一碗好喝又營養的粥吧！
胡蘿卜是很普通的蔬菜，可是在日常的生活中，我們卻很少攝入，如果把它放到粥里是不是就能方便孩子們吃了呢？胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素等營養物質，對孩子的成長有很大的益處，你也可以按照自己的想法來搭配各種食材來做粥，只要用心，就能做出一碗充滿愛的溫暖的粥來！
我今天用了胡蘿卜，蝦仁，瘦肉，還撒了黑芝麻，看上去是不是特別有食慾呢？親愛的小夥伴們，為了孩子們的健康成長，讓我們一起懷著一顆愛心走進廚房吧！
所需材料：剩米飯一碗，胡蘿卜、香蔥適量，蝦仁適量，豬肉適量，鹽適量，黑芝麻適量
主要步驟：1、胡蘿卜洗凈去皮，擦絲
2、剩米飯一碗，當然如果你早上有足夠的時間用新米最好，但是時間能長些，香蔥、豬肉、鮮蝦切末
3、炒鍋放油，爆香香蔥末
4、加入肉末翻炒
5、加入胡蘿卜末小火翻炒
6、加入適量水燒開
7、倒入剩米飯大火燒開後轉為小火慢慢熬煮
8、出鍋前調入少許鹽
9、如果想要更香點，可以再出鍋前加幾滴香油！
我是愛美食，愛旅行，愛健身的小堂堂媽媽。做美食自媒體人其實並不專業，我是一名英語老師，平時工作很繁忙，只有在廚房忙碌的時候，我才能真正的靜下心來度過屬於我自己的時光，生活是需要煙火氣息的，一個家庭幸不幸福看她的廚房就知道了，凡是那些廚房裡經常飄出來香味的家庭，不幸福也難呀，而今的社會環境，不做飯也能吃飽的家庭越來越多了，點外賣，吃館子，有一百種辦法讓你可以不必轉菜市場，不必再進廚房，然而，生活是需要點柴米油鹽的，在乏味枯燥的生活中找點自己的樂趣是非常有必要的，那廚房裡傳出來的鍋碗瓢盆的聲音，難道不是平凡的日子中最最動聽的音符嗎
❷ 剩飯煮粥怎麼煮
1.剩飯煮粥，先用純凈水把剩飯淘洗成一粒一粒的。
2.鍋里放水，水燒開加入剩飯，邊煮邊攪動，防止剩飯沉底，受熱均勻。
3.再次燒開後，蓋上鍋蓋，大火轉小火，慢慢燉制米粥濃稠，即可關火。
配上清爽的小菜，令人陶醉。
❸ 剩飯煮粥的的小竅門
用隔夜米飯熬粥，小竅門就是隔夜米飯用冷水淘洗一遍然後濾掉水，再加入足量水，滴幾滴油，再中大火熬煮十來分鍾就黏稠了。具體步驟如下：
食材：香菇、薑片、剩米飯、油、鹽、雞精（自選）、雞腿或雞翅根、生粉、雞蛋清。
1、洗干凈鍋，放入清水、剩米飯、香菇片、薑片、油。
注意事項：
1、新鮮的香菇直接放入鍋中煮，會把粥的顏色變灰，不太好看。建議先把香菇先煮熟，再撈出放入粥里。
2、吃前建議撒香菜和蔥花，會讓粥的味道更好。
❹ 剩下的白米飯怎麼煮粥
米飯是我們生活中很常見的美食，但是大家在做飯的時候，難免是會將米飯做多了，其實剩米飯的做法也是非常多的，不僅可以做成粥，還可以炒著吃，剩米飯還可以煎成餅吃等，這些吃法都是非常美味的，剩米飯做粥可以添加自己喜歡的蔬菜，製作起來是非常簡單的，而且味道也是非常美味的。
剩米飯煮粥怎麼做好吃
紅豆粥
原料：剩米飯、蜜紅豆、紅豆沙、水。
做法步驟：
第1步、剩米飯加2碗水放入煮鍋燒開
第2步、加入蜜豆和紅豆沙
第3步、煮20分鍾左右
第4步、一碗熱騰騰的紅豆粥就做好了，快手早餐，還能消耗剩米飯哦
米飯蛋餅
主料：米飯1碗，雞蛋2個，豌豆70克
輔料：香蔥2根，鹽1小勺
做法：
1、米飯一碗，嫩豌豆洗干凈，香蔥切碎，雞蛋兩個
2、雞蛋打散，放入鹽，香蔥和豌豆拌勻
3、再倒入剩米飯
4、再次拌均勻
5、用平底鍋火者電餅鐺都可以，先把鍋底塗油，用湯勺把米飯舀在盤上，2勺一個餅，用湯勺輕輕壓扁，大火
6、成型後翻動，外皮變色微脆就得，香噴噴的小餅特別好吃。
廚房小語：
沒有豌豆可以用胡蘿卜、青椒，黃瓜等切丁，火用任何自己喜歡的蔬菜來做都可以。
米飯的功效與作用主要有以下幾種：
1.補中益氣，促進血液循環
膚色暗黃沒有光澤，失去紅潤、手腳冰冷的人群可以適當的多吃米飯，因為米飯可以補中益氣，促進血液循環。
2.健脾養胃
很多人常常會出現脘腹脹滿，食慾不振，四肢乏力，大便不成形等情況，可以多吃米飯，米飯能中和胃酸，緩解胃痛。
3.明目
除此之外，米飯還有預防眼部乾燥、視力模糊的作用，能有效的治療結膜充血，瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
4.止煩
米飯中含有豐富的氨基酸和維生素，能促進新陳代謝，鎮定神經。另外，米飯中的有機酸還能消除疲勞，幫助睡眠。
5.止瀉
脾虛型腹瀉患者常常會久瀉不愈、食慾減退、大便稀薄、臉色暗黃，可根據自己的實際情況適當的多吃米飯。米飯雖然看起來很普通，但是米飯的營養價值很高。米飯中的主要成份是碳水化合物，其中含有豐富的蛋白質和
❺ 剩飯怎麼煮粥好吃呢
剩飯煮粥的方法，下面來看看做法步驟：
步驟如下：
1.在點飯鍋中放入剩下的白米飯，按照米飯和水1:8的比例，在鍋中加入水。
2.像正常煮飯的程序，選用煮粥鍵。
3.跳閘以後燜煮10分鍾左右即可，也可以加入一些食材，比如瘦肉碎，皮蛋碎，再加一些蔬菜精和食鹽，好吃的大米粥就做好了。
註：煮的時間不宜過長，容易出現粘鍋的情況，對粥的口感有所降低。
白米飯煮粥的注意事項：
1.白米飯煮粥時的火候需要掌握好，先用大火，後改用小火，不然容易出現糊的情況。
2.白米飯煮粥時，應該先將白米飯進行分離，再煮粥，不然會出現黏糊的情況。
3.在煮粥時不要加入糖，高溫對糖的成分會有所破壞，容易對粥的口感有所影響，一般建議在吃的時候加入。
白米飯煮粥，經過了高溫烹飪的過程，含有的營養物質會有所流失，但是對主要營養物質的影響並沒有很大，含有的澱粉、蛋白質、維生素都還在，只是會比白米飯含有的營養物質要少，白米飯成粥時，澱粉糊化比較充分，比較容易吸收，有利於消化。
❻ 如何用剩飯煮粥
剩飯粥的做法：
主料：臘鴨頭2隻。
輔料：油適量、薑片4片、剩飯2碗、清水5碗、臘鴨翅膀2隻。
1、自己曬的臘鴨頭和臘鴨翅膀。
❼ 剩米飯怎麼熬粥好喝
粗糧和豆類都是營養豐富的原料，先把它們煮軟，然後加入剩飯，一起繼續煮成粥，就是美味營養的豆粥或粗糧粥了。還可以添加一些含保健因子較多的原料，如南瓜、紅薯、黑芝麻、銀耳等。這樣，既能把剩米飯吃掉，又能得到粗糧豆類的保健好處，使原來營養價值很低的剩飯增加了價值，真是一箭雙雕的事情。
有些人認為，加粗糧和豆類煮，時間太長，再加剩米飯很是麻煩，覺得直接把剩米飯和粗糧豆類一起扔進高壓鍋更方便。不過這樣煮時，米飯的澱粉粒崩解過度，米粒的口感過軟，粥的美味程度會下降。為了彌補這個損失，可以考慮再加一點新糯米或燕麥片，以增加稠度，改善口感。
另一個較為簡單的方法，是利用那些容易煮爛的原料。把剩米飯煮成白米粥，也需要15分鍾左右的時間。可以把紅薯丁、南瓜丁、胡蘿卜丁、小米、大黃米、玉米片、熟芝麻等容易煮軟的材料放進去一起煮，米飯煮軟的時候，這些配料也同時軟了。黃色的配料和白色的米混合在一起，看起來很漂亮，也增加了不少維生素和礦物質。
❽ 剩飯想熬成粥，怎麼熬才會很好吃呢
可以做紅薯冷飯粥。下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：米飯50克、紅薯1條、麥片30克、鹽2克、姜15克。
1、首先把剩飯倒到電飯鍋中，如圖所示。