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下雪天做什麼好吃的早餐

發布時間: 2023-02-13 10:10:30

① 冬天吃什麼早餐比較好

冬季,我第一時間想到的熱乎乎的食物當然是熱乎乎的面條啦!

面條是很多人家中常備的一種主食之一,今天秋秋和大家分享的這款面條,和普通的面條還是有些區別的,製作這款面條用到的主要食材是「黑麥粉和蕎麥粉」。

黑麥蕎麥面條是一款妥妥的粗糧面條,營養含量還是很豐富的,而且膳食纖維含量也比較高,脂肪含量是比較低的,用它來做我們的主食,既能幫助我們補充營養,又不會把我們吃胖了,真是一舉兩得哦。

冬天天氣冷,吃上一點熱乎乎的面條,開胃又暖和,吃完一碗熱乎乎的黑麥蕎麥面條,全身都暖暖的,而且面條做起來也比較簡單,好做又好吃,而且這種雜糧面條,營養和味道都很不錯,喜歡吃面的友友們行動起來吧。

香煎雞排是我家常備的一道美食,香煎雞排做起來又快又好吃,而且還很百搭,可以用它來搭配面條、意麵、吐司片、麵包、卷餅等很多食物。

香煎雞排用到的主要食材當然是雞肉了,雞肉的蛋白質含量豐富,脂肪含量還是比較低的,很適合我們經常食用,好吃營養又不宜讓我們長胖。早上起床煎一塊香煎雞排,在煮一碗熱乎乎的黑麥蕎麥面條,配上一點青菜,這樣搭配起來吃,既暖和又營養,早上吃的又暖又飽,出門上班也不會感覺那麼冷了。

還可以用香煎雞排來搭配全麥麵包,做成漢堡包也很好吃,自己在家裡備一點雞排,想吃的時候,在平底鍋里少放一點點油,煎熟即可,雞排我一般不會用油來炸著吃,少放一點油,煎著吃,既好吃又不油膩,吃起來比油炸的更加健康。

冬天天氣冷了,怎麼能少得了開胃爽口的螺螄粉呢,煮上一碗熱乎乎的螺螄粉,吃起來真是溫暖又解饞,而且螺螄粉簡單又好做,10幾分鍾就能做好開吃,下班回家,又冷又餓的時候,吃上一碗熱乎乎的螺螄粉,真是既能解餓,又能取暖哦。

袋裝的螺螄粉很容易存放,可以備一點在家裡,不想煮飯的時候,直接煮一包吃很方便,在搭配一點青菜和自己喜歡吃的肉丸等其他配菜一起煮。自己在家裡煮的螺螄粉,味道一點不比外麵店裡賣的差,自己煮的螺螄粉配菜也很豐富,有肉有菜的,吃起來味道更贊哦。

螺螄粉是我家裡常備的一款螺螄粉,料很足,味道也很贊,價格也很親民,對於我這種工薪家庭來說,也能接受得了,最重要的是雖然它的價格不貴,但是味道卻一點都不差,好吃又不貴,喜歡吃螺螄粉的友友們,可以品嘗一下哦。

早上起床不想煮飯的時候,吃上一個麵包,沖一碗熱乎乎的核桃芝麻黑豆粉來吃,好吃又方便,而且吃起來熱乎乎的,出門也不會感覺那麼冷了。

核桃芝麻黑豆粉不僅好吃方便,營養上也是很豐富的,這幾種食材的營養也很足,而且全家人都可以吃,冬天天氣冷的時候,早上都喜歡賴床,家裡備一點核桃芝麻黑豆粉,早上不用起早也能讓家人吃的營養哦。

② 哪些適合早餐的食物冷了也好吃

適合早餐的食物冷了也能吃,大體上有:麵包、麻花、油條、酸奶、咸鴨蛋、香腸、果醬、沙拉……類似西餐的食物,大多都可以冷餐。

③ 天冷的時候早餐吃什麼好呢

面條:冬天很多人家中常備的一種主食之一。製作這款面條用到的主要食材是「黑麥粉和蕎麥粉」。這款「黑麥蕎麥面條」是一款妥妥的粗糧面條,營養含量還是很豐富的,而且膳食纖維含量也比較高,脂肪含量是比較低的,用它來做我們的主食,既能幫助我們補充營養,又不會把我們吃胖了,真是一舉兩得。
冬天天氣冷,吃上一點熱乎乎的面條,開胃又暖和,吃完一碗熱乎乎的黑麥蕎麥面條,全身都暖暖的,而且面條做起來也比較簡單,好做又好吃,而且這種雜糧面條,營養和味道都很不錯。
雞排:家庭常備的一道美食,香煎雞排做起來又快又好吃,而且還很百搭,可以用它來搭配面條、意麵、吐司片、麵包、卷餅等很多食物。香煎雞排用到的主要食材當然是雞肉了,雞肉的蛋白質含量豐富,脂肪含量還是比較低的,很適合我們經常食用,好吃營養又不宜讓我們長胖。
早上起床煎一塊香煎雞排,在煮一碗熱乎乎的黑麥蕎麥面條,配上一點青菜,這樣搭配起來吃,既暖和又營養,早上吃的又暖又飽,出門上班也不會感覺那麼冷了。
黑芝麻糊:早上起床不想煮飯的時候,吃上一個麵包,沖一碗熱乎乎的核桃芝麻黑豆粉來吃,好吃又方便,而且吃起來熱乎乎的,出門也不會感覺那麼冷了。核桃芝麻黑豆粉不僅好吃方便,營養上也是很豐富的,這幾種食材的營養也很足,而且全家人都可以吃,冬天天氣冷的時候,早上都喜歡賴床,家裡備一點核桃芝麻黑豆粉,早上不用起早也能讓家人吃的營養。

④ 立冬後天氣越來越冷,來不及做早餐,有哪些方便好吃的麵包推薦

立冬後天氣越來越冷,來不及做早餐,有哪些方便好吃的麵包推薦?小編總結了以下5種麵包,一起來看看有你喜歡吃的嗎?

5.雞尾包

雞尾包並不是雞尾造成,而是一種港式甜麵包,裡面的麵包餡是滿滿的椰蓉,濃郁的椰香搭配柔軟的麵包,甜而不膩,一口咬下去,滿嘴都是奶香椰味,大大的一個就很滿足,總之好吃就對了,愛吃麵包的千萬不要錯過這款啊!

立冬後天氣越來越冷,來不及做早餐,以上就是小編總結的5種方便好吃的麵包,有你喜歡吃的嗎?

⑤ 7道適合冬天的家常早餐面,幾分鍾一碗,好吃又暖胃

北方的冬天,尤其是早上,是真冷!不由得讓人更貪念被窩里的溫度~

但是孩子們依然需要早起上學,所以每天早上,我便給他們整點兒熱乎的。有時會提前用壓力鍋定時煮些粥,或者打些豆漿,配著餅或者麵包吃;更多的時候,我喜歡煮麵條,簡單快速,帶些熱湯,飽腹又暖胃。

吃完早餐,整個人暖洋洋的,感覺孩子們的精神都要好上許多~

這里分享7道比較適合冬天做的家常早餐面,簡單快速,幾分鍾就能搞定,看看有沒有您喜歡的?

一、蔥花面——鮮香味美,煮好面就行,3分鍾搞定

【食材】:蔥花、香油或者豬油1勺、生抽2勺

【做法】:

1、鍋里燒開水,放入面條,煮至熟。

2、燒水煮麵的過程中,准備好一個小碗,裡面加一勺蔥花、一勺香油或者豬油,2勺生抽,然後加一些熱面湯進去,攪拌均勻,成湯汁。

3、面碗里撈入煮好的面條,淋上湯汁,再根據情況加些面湯,攪拌均勻即可開吃。

二、菠菜面

冬天的菠菜最甜美,口感厚實,清水煮就很好吃,配上一個煎蛋,一碗面又香又清甜。

【食材】:菠菜、雞蛋、面條

【做法】:

1、菠菜提前洗凈,鍋里燒熱油,打入雞蛋煎至兩面金黃後盛出來。

2、鍋里燒開水,放入面條煮熟,加一鏟生抽、適量鹽調味。

3、加入菠菜一起煮至菠菜變軟。

4、碗里盛出面條,加上菠菜,再加上煎蛋即可。

三、西葫蘆面

口感鮮甜,湯自帶特殊甜味,孩子喜歡

【食材】:西葫蘆、面條、生抽、鹽

【做法】:

1、西葫蘆洗凈,切成薄片。

2、鍋里燒熱油,放入西葫蘆翻炒變軟,加一鏟生抽一起翻炒均勻。

3、加入足夠的清水,大火煮開,放入面條一起煮至熟,根據口味加鹽即可。

四、白菜面

大冬天的怎麼能少得了白菜?從小吃到大的味道~

【食材】:白菜、姜絲、面條

【做法】:

1、白菜洗凈切絲,姜切絲。

2、鍋里燒熱油,放入姜絲炒出香味,然後放入白菜翻炒變軟。

3、加一鏟生抽與白菜一起翻炒均勻後,加入足夠的清水大火煮開。

4、放入面條,煮至熟,根據口味加鹽即可。

五、香菇油菜丸子面

論鮮美,香菇油菜不能少,再加上自己做的炸丸子,營養又好吃

做法跟白菜面一樣,炒熟香菇油菜,加水煮開下入面條,加調料即可。

六、陽春面

做法類似於咱們的蔥花面條,但更香!

【食材】:生抽、豬油、面條

【做法】:

1、鍋里燒開水,放入面條煮熟。

2、煮麵的過程中,取一個面碗,裡面加一勺生抽、一勺豬油,適量熱面湯攪拌均勻,然後撈入面條即可。

七、飄香拌面

沙縣小吃同款拌面,又香又好吃,是唯一一道我喜歡在冬天的早上做的拌面,熱量足夠孩子半天的需求了。

【食材】:生抽、芝麻醬、蔥油

【做法】:

1、鍋里燒開水,放入面條煮至熟。

2、取一隻小碗,裡面加入2勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蔥油拌均勻,然後加入熱面湯拌開。

3、將煮好的面條撈入碗中,攪拌均勻即可。

一碗面,雖然簡簡單單,但滿滿的家常味,清淡味美,香而不膩,早上來一碗,整個人都很舒服!

⑥ 最近天冷,早餐天天做它吃,2塊錢就能做一份,好吃還養胃

我對家人的早餐還是比較看重的,尤其是喜歡做營養, 健康 的 美食 給家人吃,早起一會也沒有關系,只要家人吃得好,我也跟著就開心。 但是這到了秋冬季節 ,天氣是越來越冷了以後,我身上的懶病也就犯了,想著來做點懶人餐吃,最好是幾分鍾就能上桌。


家人我這個人的胃也不好 ,翻遍了所有的營養書籍竟然發現這糯米還有養胃的功效,還是蠻讓我驚喜的。也發現最近好久沒有吃糯米了,就打算來做一份糯米糍粑來吃。天氣寒冷的時候吃點糯米食品, 能起到暖胃、養胃的作用,因脾胃虛寒導致的反胃 ,都有較好的緩解作用。最近天冷,早餐天天做它吃,2塊錢就能做一份,好吃還養胃。

紅糖也是女生常備的 養生 佳品, 具有氣虛補血、生發潤腑、排毒養顏的功效 ,真的很適合在天冷的時合吃,把糯米糍粑胚可以在晚上的時候做,然後第二天早上起來以後直接澆上紅糖水一熬,就完成了。

【菜名】:紅糖糍粑


食材清單 】:糯米粉,溫水,紅糖,食用油,開水。

【烹飪步驟】:


1、把一會要用到的食材都准備好了,紅糖粉最好是細膩一些的。糯米粉也准備好。


2、 往糯米粉裡面開始一邊加溫水一邊再用筷子攪拌成絮狀,然後用再用手來揉成個光滑的面團,一定要用溫水。加溫水的時候也要注意是一點點的,少量多次地加進去的,這樣能保證揉出來的面團是光滑的,柔軟度都差不多的。


3、 將面團給揉成圓條的形狀,然後把圓條再分成大小均勻的6小份,把每一份面團都揉圓了以後在手裡面按扁。


4、 依次按照上面的手法把剩下的這些面團也都揉好。


5、把紅糖粉放進小碗裡面,加入適量的開水攪拌至融化,紅糖粉最好是可以過篩一下再用,這樣口感更好。


6、 在平底鍋里倒入適量的食用油,燒熱了以後把剛才做好了的糍粑胚放進去開始煎。用小火把糍粑煎的兩面都是金黃色。


7、最後把我們調制好了的紅糖水再倒進去,用大火來收汁,讓每一個糍粑上面都能均勻的裹上糖漿就可以關火,盛出來了。鍋裡面的食用油要是還剩下了多餘的話記得要倒掉了以後再倒進紅糖水。糯嘰嘰,甜蜜蜜,趁熱咬上一口,暖到心底,女性經期必備的 養生 小甜品趕緊收藏起來吧!


【小貼士】:

1、糯米粉的吸水性可能不同,加水的時候要少量多次慢慢加,直至成團

2、我是不怎麼喜歡吃太甜的,所以每次我做的紅糖都會少,大家要是有喜歡吃紅糖的,可以准備的量多一些,根據自己的口味來調整就好了。

3、煎糍粑的時候,火力要控製得相對小一點,避免糊底




⑦ 冬天吃什麼早餐最好

推薦給你三款秋冬季適合吃的早餐

1、百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

2、 鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條,糯米30-45克,薑片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。

3、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品,營養豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。

⑧ 天冷適合吃哪些熱乎的早餐

無論是嚴寒還是酷暑,我每天都會下廚給家人做豐富的早餐。吃好早餐一天精神飽滿,我們習慣了好好吃早餐的生活方式。
6天的早餐搭配,做法都很簡單,粗細搭配,少鹽少油,分享給大家參考。
一、牛奶泡燕麥+發糕+烤肉醬炒茭白+紅柚
【發糕的做法】
| 食材 |:普通麵粉150克,酵母1克,涼水適量,葡萄乾,灰棗
| 做法步驟 | :
1. 麵粉和酵母放入盆里拌勻,分多次加入涼水攪拌成能用勺子挑起來的濕麵糊,放沒有暖氣的陽台上發酵一晚
2. 麵糊發酵至布滿蜂窩孔的狀態,用筷子攪拌有彈性,麵糊不塌陷說明面發得充分合適
3. 用蛋抽或筷子畫「Z」字攪拌麵糊排氣,灰棗洗凈去核剪碎,葡萄乾洗凈都放入麵糊里,拌勻
4. 小碗內壁刷油,把麵糊分裝入小碗中,放上葡萄乾和棗碎點綴
5. 鍋加水,裝好麵糊的小碗涼水上鍋,出蒸汽後中火蒸35分鍾,關火過3分鍾再取出即可。
喜歡吃更甜一些的可加適量糖粉拌入麵糊里。其實葡萄乾和紅棗的香甜味很足,我喜歡這樣原味的,香甜不膩
二、百合蓮子湯+西紅柿炒貓耳朵
百合蓮子清洗後清水浸泡一晚,早上入鍋煮30分鍾就粉面面的。加幾粒紅棗(去核)自帶香甜,不另加糖
【 貓耳朵做法】
①. 麵粉約100克,分次加入清水和成偏硬點的面團,搓成細長條,切小粒,再用壽司簾搓成帶細紋的小面卷兒也就是貓耳朵
②. 鍋燒開水,下入搓好的貓耳朵,煮至有透明感,撈出過涼水再控干水
③. 雞蛋2個加1湯匙料酒,2湯匙溫水打勻蛋液,熱鍋加油,倒入蛋液炒成小碎塊,盛 出待用
④. 炒鍋燒熱加油炒香洋蔥碎,再加入西紅柿丁炒出沙,接著倒入准備好的貓耳朵翻炒1分鍾,加少許鹽,1勺生抽,半勺蚝油,磨入黑胡椒炒勻
⑤. 最後撒入青蒜末或是蔥花拌勻即可出鍋。
三、牛奶燕麥小米粥+烤貝貝南瓜土豆+豉油茭白
【牛奶燕麥小米粥做法】
鍋加2飯碗水燒開,30克小米淘洗後下入開水裡,小火熬煮20分鍾,間隔三五分鍾用勺子朝同一個方向攪動幾下,小米粥煮黏糊,加入2勺燕麥麩皮攪拌均勻,關火,蓋鍋蓋燜3分鍾,最後倒入一包牛奶攪勻即可
【烤貝貝南瓜和土豆做法】
烤貝貝南瓜、土豆當主食有很好的飽足感,粉面面的又香又好吃
1. 土豆去皮洗凈,貝貝南瓜刷洗干凈挖掉瓜子,把兩樣切成差不多大小的塊,裝烤盤里,加海鹽、現磨黑胡椒、橄欖油拌勻,放入幾枝迷迭香
2. 烤箱預熱200度,放入烤盤,上下火200度烤30分鍾即可
四、西紅柿濃湯+玉米餅+香煎雞胸肉+燜蔬菜和水煮鷹嘴豆
西紅柿濃湯是一直最愛的熱飲,尤其冬日,紅潤溫暖。西紅柿+洋蔥碎油鍋略微煸炒,加2小碗開水煮5分鍾,加鹽和現磨黑胡椒調味,一點點剩米飯加入料理機打成濃湯即可。(米飯是增加湯水的濃稠度,也可以在煮的時候加少量土豆片也可起到增稠作用)。
【玉米餅做法】
①,2勺細玉米粉,1勺普通麵粉,一點泡打粉過篩入大盆里,加常溫水攪成偏稀狀態的麵糊(麵糊能自由流動的樣子),倒入有倒流口的容器里
②,平鍋刷油,固定一點慢慢地倒入麵糊,流開成圓餅狀,小火煎2分鍾,翻面再煎2分鍾即可。
五、薏米紅豆漿+白灼芥蘭+紅薯格
薏米的正確吃法分享過很多次了,不過還是有朋友詢問薏米怎麼吃口感不糙而效果又最好。
【薏米的正確吃法】
薏米清水沖洗,瀝干水,放入乾燥的鍋里,小火烘炒至微黃色,飄出一點點焦香味,晾涼,裝密封瓶里,隨用隨取,特別方便。
薏米經過烘炒,可去除薏米的寒性。與薏米配伍的紅豆要用細長形的赤小豆,加點芡實一同煮熟成粥或豆漿,營養更豐富

⑨ 天冷你最饞什麼早餐

天冷最愛這早餐,酸辣爽口,越吃越香,全身熱乎乎,好吃又解饞。時間過得真快,入冬了,現在的天氣越來越冷,這時最喜歡吃些熱辣辣的東西,像麻辣燙、酸辣粉、麻辣香鍋等等,吃完全身都暖暖的,有時還熱到飆汗,特別過癮。今天要給大家推薦的是酸湯餛飩,鮮香好吃的餛飩,搭配上酸辣爽口的湯汁,味道實在太贊了,越吃越過癮,一大碗一下就吃精光,太香了。
冬天最饞這美食,熱乎乎,吃完全身暖特舒服,總吃不膩,太香了。用餛飩做早餐非常方便,可以提前做好放冰箱冷凍保存,起床後直接拿出來煮就可以了,10分鍾左右就能吃,算是很棒的懶人快手早餐哦。想吃什麼口味可以自己調配,像我家一般會做2種,孩子吃清湯餛飩,鮮香好吃,而我自己更偏愛酸湯餛飩,酸辣開胃,經常吃都不會覺得膩,特解饞。
特別想吃,打算用烤箱做一個烤紅薯,沒有烤箱得寶子們可以用空氣炸鍋做,做法一樣,首先紅薯洗干凈,放進墊了錫紙的烤盤,溫度調制200度,烤30分鍾翻面再烤30分鍾。最後升溫到220繼續烤10-15分鍾就好啦,雖然有點費時間費電,但是烤好的味道真的太棒!值!
如果特別在意時間久的話,還有種方法,先紅薯洗凈鹽水泡20分鍾,然後冷水下鍋煮10分鍾,擦乾,再放入空氣炸鍋或者烤箱200度烤40分鍾,味道也不錯,姐妹們想吃的快去試試吧!
火鍋,在這寒冷的季節,怎麼能少了熱騰騰的火鍋了,毛肚、鴨腸、肺片、鴨舌等各種美食,和親朋好友一起圍坐著一起,吃著熱騰騰的火鍋,感覺很溫暖,搭配上自己喜歡的作料,一起吃個熱鬧。三、烤紅苕,在冬天的季節里,烤紅苕也是不可缺少的一個食物,感覺剛剛烤好的紅薯,透著一種香味,拿在手裡熱乎乎的,輕輕的掰開一層層紅薯皮,紅薯的香味撲面而來,裡面的紅薯心,吃上一口,嘴裡特別的甜。其實,冬天有很多熱乎乎的東西,羊肉湯、連鍋湯、燒烤、各種燉湯,那麼在冬天,你們最喜歡吃哪種熱乎乎的東西呢?