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空氣炸鍋炸雞腿的做法簡單又好吃

發布時間: 2023-02-13 08:24:34

⑴ 空氣炸鍋炸雞腿 空氣炸鍋炸雞腿的做法

1、原料:雞腿、蔥、紅燒醬油、老抽、生抽、鹽、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。

2、將雞腿清洗干凈,去掉多餘的油脂部分,再用刀豎著切也刀,這樣方便入味。

3、來調一下醬汁,如果喜歡吃辣味的可以放一些辣椒粉進去。

4、把醬汁倒入切口的雞腿里,用手反復按摩揉搓,使之入味。

5、再把蔥姜切絲備用。

6、放進雞腿里再次揉搓入味,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌制4小時以上,腌制的時間比較長會更入味。

7、把腌好的雞腿放到空氣炸鍋的炸籃里,盡量每個之間留有一定的空間,這樣炸出來的顏色更好看,也更容易炸透入味。

8、空氣炸鍋溫度設定在200度,時間為23分鍾左右,不需要預熱。

⑵ 空氣炸鍋雞腿的做法多長時間

【空氣炸鍋炸雞腿的詳細方法步驟】
1、和炸雞翅一樣,需要對雞腿進行清洗,同時如果可以的話,最好能夠浸泡一段時間;
2、在雞腿上用刀或者剪刀切開一些口子,以便於更好的入味;
3、加入調料浸泡雞腿,為了炸出更加美味的雞腿,可以去超市買一些奧爾良調料來浸泡雞腿;
4、浸泡的時間最好多一些時間,如果可以的話,可以浸泡一個晚上。到二天後,將浸泡的雞腿倒入到空氣炸鍋炸籃內;
5、啟動空氣炸鍋運行15-20分鍾,拉出空氣炸鍋炸籃,將炸籃內的雞腿翻身,再炸相同的時間,再翻身,如此循環;
6、為了讓味道融入到雞腿內部,可以在炸的過程中,將腌料刷在雞腿上;
7、循環多次之後,觀察一下雞腿的情況,如果雞腿已經入味熟透,那麼就可以食用了。

空氣炸鍋清洗步驟
1、斷開空氣炸鍋電源,把空氣炸鍋的頂部和底部分開來。
2、頂部用濕抹布清洗一下,清洗完之後通風晾乾。但要注意其底部不要用水直接清洗,這樣非常傷害炸鍋,可直接用紙巾擦乾凈即可。
3、兩部分都清潔完畢之後,晾乾並蓋好即可。
二、空氣炸鍋清洗注意事項
1、空氣炸鍋不要在臟了才洗,平時用完之後可以用抹布清洗一下。
2、一次性用鍋的時間不要太長了,不然很容易粘到油漬洗不幹凈。
3、平時用完也是,要及時清洗,不然油漬粘太久也很難洗干凈。

⑶ 空氣炸鍋炸雞腿做法

內容如下:
1.將新鮮的雞腿洗干凈,用刀將雞腿的皮去掉,再將肉從內往外翻後改刀花,然後把奧爾良調料將雞腿塗抹均勻。
2.把雞腿放進冰箱冷藏腌制一個小時,讓雞腿充分入味。
3.取出雞腿肉後先後裹上雞蛋液、麵包糠。
4.將空氣炸鍋的炸籃取出,在下方鋪一層錫紙,再將腌制好的雞腿均勻鋪到炸籃上,墊錫紙簡化後續的清潔。
5.調節空氣炸鍋的溫度和時間,一般用160℃烤,每二十分鍾翻一次面,直至烤到自己滿意為止,如果喜歡吃焦脆的可以烤久一點。

⑷ 用空氣炸鍋怎麼做雞腿

1.材料:去皮去骨雞腿、薑片、熟白芝麻、孜然粉、料酒、醬油、鹽、白鬍椒粉。
2.將去皮去骨的雞腿肉和薑片放入大碗中,加入適量料酒。
3.加入適量的醬油。
4.加入適量的鹽。
5.加入適量白鬍椒。
6.抓勻,腌制2小時。
7.接下來,在空氣炸鍋的炸籃上鋪鋁箔紙,刷上油。
8.加入腌制好的雞腿,刷上油。
9.然後,進入空氣煎鍋,180度煎18分鍾。
10.拿出來放在盤子里。
11.最後加入適量孜然粉。
12.加入適量煮熟的白芝麻。

⑸ 空氣炸鍋咋做雞腿

食材:雞腿500克。
輔料:奧爾良腌料30克;30克水。
1.在雞腿表面切一些小洞,讓雞腿變得好吃。
2.倒入奧爾良腌料。
3.加少許水,燒開調味粉,腌制過夜。
4.第二天,將腌制好的雞腿放入空氣炸鍋的炸籃中,180度烤15分鍾左右。
5.在此期間,您可以拉出炸籃來檢查烘烤情況。用刷子把雞腿上剩下的鹵汁擦乾凈,經常翻面。把它從鍋里拿出來。
材料:雞腿500g,奧爾良粉適量,雞蛋適量,澱粉適量,白酒適量,麵包糠適量。
1.雞腿洗干凈,然後切幾個洞。
2.切斷油脂。
3.加入一些白葡萄酒和奧爾良粉,攪拌均勻。
4.腌制3小時以上。
5.然後沖洗掉表面的粉末。
6.將雞蛋打入碗中,加入適量麵粉,攪拌成液體。
7.加入雞腿,抹勻。
8.表面裹一層麵包屑。
9.也可以不包麵包屑,直接放在空氣炸鍋里,180度炸30-40分鍾。
10.終於可以出鍋吃了。

⑹ 空氣炸鍋炸雞腿的製作方法和過程

做法如下:

准備材料:雞腿500克、奧爾良粉適量、雞蛋適量、澱粉適量、白酒適量、麵包糠適量。

1、雞腿洗凈,然後切上幾道口子。

⑺ 空氣炸鍋烤雞腿的做法是什麼

空氣炸鍋炸雞腿做法如下:
1、解凍雞全腿。
2、撒生抽料酒鹽腌漬入味煨兩小時至一晚上。
3、鋪油紙入空氣炸鍋200度20分鍾。
4、烤十分鍾之後翻面繼續烤。
5、還有最後五分鍾的時候刷蜂蜜水顏色和口味更佳。